Clemente alla Maddalena

Piazza della Maddalena, 4, 00186 Roma

horário de abertura desconhecido

Italian

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

ANTIPASTI

Bruschetta pomodoro e basilicovegetarian

Tomato and basil bruschetta

estimativa≈ 280 kcal32 g hidratos

Pizza barese

Traditional Pizza from Bari (1 slice)

estimativa≈ 250 kcal28 g hidratos

Stecco di Cacio Cavallo frittovegetarian

Fried Caciocavallo — Fried Caciocavallo on a skewer (2 piece)

estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Mozzarella di Bufala e pomodorini (Caprese)vegetarian

Caprese — Buffalo’s milk mozzarella and cherry tomatoes

estimativa≈ 350 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Prosciutto e Melone

Ham and melon

estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Prosciutto di Parma riserva, rucola e Parmigiano Reggiano D.O.P.

Prosciutto di Parma — Parma ham, rocket, Parmigiano Reggiano D.O.P.

estimativa≈ 310 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Torretta di mozzarella, pomodori e melanzane marinatevegetarian

Eggplant Mozzarella Tower — Eggplant marinated tower with tomatoes and mozzarella

estimativa≈ 380 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Uovo strapazzato con pomodoro e salsa al tartufo nerovegetarian

Scrambled Eggs with Truffle — Scrambled eggs with tomato and black truffle sauce

estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Parmigiana di melanzanevegetarian

Eggplant Parmigiana — Eggplant parmigiana, tomatoes and mozzarella

estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Cannolini croccanti di ricotta di pecora romana e mortadella con ragù di melanzane

Ricotta and Mortadella Rolls — Stuffed warm rolls of ricotta cheese, mortadella and egg plant ragù

estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Mozzarella in carrozza con pomodori stufativegetarian

Mozzarella in Carrozza — Mozzarella in carrozza, stewed baby tomatoes

estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos

Tartare di Fassona Piemontese

Fassona Tartare — Fassona tartare

estimativa≈ 240 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Carpaccio di Fassona

Fassona Carpaccio — Fassona carpaccio

estimativa≈ 210 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Tagliere di salumi di Fassona piemontese e selezione di formaggi di Amatrice

Fassona and Cheese Platter — Fassona cold-cuts platter with assorted cheese of Amatrice

estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Ciambella, formaggio di Morolo alla griglia con spinacino saltato ajo, ojo e peperoncinovegetarian

Grilled Cheese with Spinach — Grilled cheese with spinaci souteed, garlic and red pepper

estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Carpaccio di polipo, rucola, fragole e aceto balsamicopescatarian

Octopus Carpaccio — Octopus carpaccio, rocket, strawberries and balsamic vinegar

estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Medaglione di baccalà e patate con crema di ceci e olio al rosmarinopescatarian

Baccalà and Potato Medallion — Salt cod and potatoes medallion with chick-peas cream

estimativa≈ 340 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Tartare di salmone con insalatina di finocchiopescatarian

Salmon Tartare — Salmon raw tartare with fennel salad

estimativa≈ 260 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

PRIMI PIATTI

Spaghettoni Ajo, Ojo & Peperoncino alla nostra manieravegan

Spaghettoni Aglio Olio e Peperoncino — Spaghettoni with olive oil, garlic and chilli pepper (Ciccio Style)

estimativa≈ 580 kcal75 g hidratosequilibrado 73

Penne all’Arrabbiatavegan

Penne all'Arrabbiata — Penne with arrabbiata sauce

estimativa≈ 540 kcal72 g hidratosequilibrado 73

Spaghetti alla Bolognese

Spaghetti ground beef, tomato, extravergin olive oil, red wine, basil, thyme, oregano

estimativa≈ 720 kcal75 g hidratosequilibrado 77

Risotto “Vialone nano” con radicchio Trevigiano e gorgonzola dolcevegetarian

Risotto with Radicchio and Gorgonzola — Rice with radicchio and gorgonzola

estimativa≈ 680 kcal65 g hidratos

Lasagna verde classica

Green Lasagna — Green Lasagna with beef, tomatoes and mozzarella

estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 79

Gnocchi di patate con pomodori e burratavegetarian

Gnocchi with Burrata — Homemade gnocchi with tomatoes sauce and mozzarella burrata

estimativa≈ 820 kcal65 g hidratos

Gnocchi di patate con burrata, punte di asparagi e pistacchi tostativegetarian

Gnocchi with Burrata and Asparagus — Gnocchi with burrata cheese, asparagus and pistachio nut

estimativa≈ 850 kcal62 g hidratos

Tortelloni con burrata di Andria*vegetarian

Tortelloni with Burrata — Tortelloni with burrata from Andria*

estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos

Mezze Maniche all’Amatriciana

Mezze Maniche all'Amatriciana — Paccheri with tomatoes, bacon and pecorino cheese (short large rigatoni)

estimativa≈ 740 kcal70 g hidratosequilibrado 71

Spaghetti Cacio & Pepevegetarian

Spaghetti Cacio e Pepe — Spaghetti cheese & pepper

estimativa≈ 650 kcal68 g hidratos

Mezze Maniche alla Carbonara

Paccheri Carbonara (short large rigatoni)

estimativa≈ 880 kcal65 g hidratos

Maccheroni tirati a mano di acqua e farina all’Amatriciana con formaggio Gran Riserva di Amatrice

Handmade Maccheroni all'Amatriciana — Maccheroni home-made pasta with tomato, bacon and Amatrice Grand Reserve cheese

estimativa≈ 760 kcal72 g hidratosequilibrado 71

Spaghetti ruvidi cacio e pepe con zucchine croccantivegetarian

Spaghetti Cacio e Pepe with Zucchini — Spaghetti with cheese, pepper and crisp zucchini

estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 67

Fettuccine caserecce alla Carbonara

Fettuccine alla Carbonara — Fettuccine Carbonara

estimativa≈ 860 kcal62 g hidratos

Fettuccine casarecce con cozze e pecorinopescatarian

Fettuccine with Mussels — Fettuccine with mussels, pecorino cheese and tomato

estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 77

Tagliolini all'uovo con vongole veraci e bottarga di mugginepescatarian

Tagliolini with Clams and Bottarga — Tagliolini with clams and salted mullet roe

estimativa≈ 580 kcal60 g hidratosequilibrado 73

Fettuccine al carpaccio di spigola, rucola e mandorle tostatepescatarian

Fettuccine with Bass Carpaccio — Fettuccine with bass carpaccio, rocket and toasted almonds

estimativa≈ 640 kcal62 g hidratosequilibrado 77

Fettuccelle all'uovo con gamberi rossi, scampi e pomodoropescatarian

Fettuccelle with Prawns and Scampi — Fettuccelle with prawns, scampi and little tomato

estimativa≈ 660 kcal60 g hidratosequilibrado 73

Paccheri di pasta fresca con ragù di scorfano Ajo, Ojo e pomodorinipescatarian

Paccheri with White Fish Ragù — Paccheri with white fish ragù and cherry tomatos sauce

estimativa≈ 610 kcal65 g hidratosequilibrado 77

Risotto ai frutti di marepescatarian

Risotto with seafood

estimativa≈ 550 kcal60 g hidratosequilibrado 77

SECONDI PIATTI

Tagliata di pollo con verdurine saltate in padella

Chicken Tagliata — Slices chicken with little mix vegetables

estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84

Petto di pollo con verdurine saltate in padella

Chicken Breast with Vegetables — Chicken breast with little mix vegetables

estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85

Involtini di mozzarella alla griglia con prosciutto di Parma e radicchio

Grilled Mozzarella Rolls — Grilled mozzarella rolls with Parma ham and red cicory

estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Straccetti di manzo con patate e rosmarino

Beef Straccetti — Slices of beef with potatoes and rosemary

estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Bresaola punta d’anca con rucola e burrata dell’agro pontino

Bresaola with Burrata — Dry salt beef with rucola and burrata cheese

estimativa≈ 480 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Polpette di manzo e vitello al sugo

Beef and Veal Meatballs — Meat balls of veal and beef

estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Tagliata di Fassona al rosmarino

Fassona Tagliata — Fassona butcher’s cut with Rosemary

estimativa≈ 420 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Cotoletta alla Milanese

Milanese veal chop

estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Ganascette di vitello brasate al Cesanese del Piglio (con purè di patate)

Braised Veal Cheeks — Braised veal cheeks with a red wine sauce and potatoes purè

estimativa≈ 720 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Costolette di agnello alla cacciatora con patate al rosmarino

Lamb Chops Cacciatora — Lamb chop in roman style with potatoes and rosemary

estimativa≈ 680 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Filetto di Fassona piemontese con funghi porcini, salsa di tartufo nero e guanciale

Beef Fillet with Porcini — Fillet of beef with porcini mushrooms, bacon, and black truffle sauce

estimativa≈ 610 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Calamarotto scottato al limone con rucola e pachinopescatarian

Squid with Lemon — Squid with lemon

estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Catalana di *gamberi rossi e *calamari con patate, pomodorini e cipolla rossa

Catalan-style red prawns and squid salad — Red *prawns and *squids salad with potatoes, cherry tomatoes and red onions

estimativa≈ 450 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Spigola al cartoccio con vongole veraci, patate, rosmarino e pomodoro

Baked bass with clams — Bass baked in foil with clams, potatoes, rosemary and cherry tomatoes

estimativa≈ 520 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Scampi al limone

Scampi with lemon — Scampi with lemon juice

estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Padellaccia de’ mare alla diavola (trancio di spigola, calamari, scampi, gamberi, cozze e vongole)

Mixed seafood pan fry — Mix seafood in pan fried (slice of bass, squids, shrimp, scampi, mussels, clams)

estimativa≈ 550 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Frittura di calamari

Fried squid — Fried squids

estimativa≈ 510 kcal35 g hidratos

Contorni della campagna romana

Roman country side dishes — Daily side dishes

estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

LE INSALATONE

Insalata Grecavegetarian

Greek salad — Lattuga iceberg, pomodorini ramati, cetrioli, olive nere Greche, cipolla rossa, origano, olio extra vergine di olive, feta

estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Sfiziosa

Sfiziosa salad — Insalata lattuga, Prosciutto cotto, pomodori secchi, olive, mela verde, carote

estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Light

Light salad with tuna — Insalata lattuga, tonno, mais, pomodorini pachino, noci

estimativa≈ 410 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Fantasia

Fantasia salad with roast turkey — Insalata misticanza, lattuga romana, spinacino, tacchino arrosto, Pecorino Romano

estimativa≈ 460 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Caesar salad di pollo

Chicken Caesar salad — Pollo grigliato, lattuga romana, pomodorini, crostini di pane, bacon, Parmigiano Reggiano, Caesar dressing

estimativa≈ 650 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Exotica

Exotica salad — Insalate miste, mais, uova, olive, mozzarella, salmone, pomodorini

estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Porto Cervo

Porto Cervo salad — Insalate miste, polpa di granchi, avocado,mais, olive

estimativa≈ 520 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Padana

Padana salad — Insalate miste, prosciutto crudo, formaggio grana, pere

estimativa≈ 480 kcal25 g hidratosequilibrado 70

I DESSERT DI CICCIO

Pera cotta con zabaione

Stewed pear with zabaione — Stewed pear with eggnog

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 44

Tartelletta di mele con gelato alla cannella

Apple tartlet with cinnamon ice cream — Apple tartlets with cinnamon ice cream

estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 34

Tiramisù Express

Tiramisu

estimativa≈ 480 kcal38 g hidratospesado 30

Semifreddo al torroncino pralinato con croccantini di amaretti e salsa di amarene

Nougat semifreddo — Nougat soft ice-cream with macaroon sauce

estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 27

Tortino caldo di cioccolato amaro con salsa allo zenzero e gelato di crema

Warm chocolate soufflé — Warm chocolate soufflè with ginger and vanilla ice cream

estimativa≈ 620 kcal52 g hidratospesado 27

Bocconcino di cioccolato con cuore caldo accompagnato da panna e crema pasticcera

Chocolate fondant — Little warm chocolate balls soufflé with whipped cream and custard

estimativa≈ 680 kcal55 g hidratospesado 25

Tortino soffice al lime

Lime pie — Lime pie

estimativa≈ 420 kcal40 g hidratospesado 32

Carpaccio di ananas con sorbettino di limonevegan

Pineapple carpaccio with lemon sorbet — Pineapple with lemon sorbet

estimativa≈ 180 kcal38 g hidratospesado 35

Tagliata di frutta mistavegan

Mixed fruit slices — Slices of mixed fruit

estimativa≈ 120 kcal28 g hidratos

I sorbetti di Cicciovegan

Assorted sorbets — Sherbet mix

estimativa≈ 150 kcal35 g hidratospesado 32

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71veggie
scoreestimativa

Variedade de entradas e massas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem opções como a parmigiana de melanzane e gnocchi com burrata. As opções vegan incluem penne all'arrabbiata e spaghettoni ajo, ojo e peperoncino.

20 pratos vegetarianos e 5 veganos de 74

76dia
scoreestimativa

Ampla variedade de proteínas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece diversas opções de pratos de carne e saladas. Os pratos de peixe e carne têm baixos hidratos de carbono.

39 adequado para diabetes · 74 pratos

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Prático

Morada: Piazza della Maddalena, 4, 00186 Roma
Horário: ainda não se sabe
Contacto: +39066833633 info@clementeallamaddalena.it
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), clementeallamaddalena.it/
Registo: completude 50 %, confiança 80 %

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