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Beef Bazaar

Via Germanico, 136, 00192 Roma

horário de abertura desconhecido

steakhouse€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

APERITIVO FINGER
Trancio di pizza fatta in casa con stracciatella di Andria, dadolata di Chianina IGP e pomodori datterini confit all’arancia
4.00
Pizza slice with stracciatella and beef
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratos
Quesadilla con manzo sfilacciato, caciocavallo silano, chutney di pomodoro e salsa chimichurri
4.00
Pulled beef quesadilla
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Tacos aperti con maiale di cinta senese, guacamole, cipolla rossa di Tropea caramellata e honey mustard fatta in casa
4.00
Pork tacos
estimativa≈ 260 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Tataki di zebra caramellata alla salsa d’ostriche, gel di peperoni all’orientale e alghe wakame
4.00
Zebra tataki
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Pepite di pollo con panatura panko speziata e salsa honey mustard fatta in casa
4.00
Panko chicken nuggets
estimativa≈ 290 kcal14 g hidratosadequado para diabetes
OPZIONE 4 ANTIPASTI A SCELTA
15.00
Appetizer selection
estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos
ORIENTE EXPRESS
Nigiri di wagyu australiano scottato con salsa orientale (2pz)
4.00
Wagyu beef nigiri
estimativa≈ 140 kcal12 g hidratos
Nigiri di wagyu giapponese con maionese al pepe di sichuan (2pz)
5.00
Wagyu beef nigiri with Sichuan pepper
estimativa≈ 160 kcal12 g hidratos
Uramaki con battuta di filetto Spagnolo marinato, top di panna acida, cipollotto e mayonese al wasabi
4.00
Beef uramaki
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratos
Uramaki con pollo panko speziato e salsa Tzatziki e polvere di olive greche
4.00
Panko chicken uramaki
estimativa≈ 210 kcal16 g hidratos
TAGLIERI
SALUMI MISTI
6.00
Mixed cured meats board — Prosciutto Carpegna, salsicce di cinghiale, finocchiona toscana, bresaola di Gio Porro, capocollo e culatello di Zibello
estimativa≈ 450 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
FORMAGGI MISTI
6.00
Mixed cheese board — Selezione di formaggi del’azienda Tenuta il Radichino dei fratelli Pira: Toma reale, cretoso al pepe nero o pepe rosa (a seconda della disponibilità),pecorino con affinamento al farro, caciotta Poggio Conte, blu di capra “erborichino”
estimativa≈ 400 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
JAMON IBERICO DE BELLOTA E PAN TOMATE
10.00
Jamón Ibérico and tomato bread — Prosciutto iberico patanegra de bellota Beher etichetta nera con le tipiche bruschette da accompagnamento
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratos
CRUDI
Stracciatella
5.00
Beef carpaccio with stracciatella — carne di Chianina IGP“az. Agricola San Giobbe” tagliata a doppio coltello con Stracciatella di Andria e datterini confit all’arancia
estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Il “pacco” della nonna
5.00
Beef with ricotta and nduja — carne di Chianina IGP“az. Agricola San Giobbe” con ricotta pugliese all’ nduja, cipolla di Tropea caramellata, peperone crusco e tarallo sbriciolato
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Tartufo
5.00
Beef carpaccio with truffle — carne di Chianina IGP “az. Agricola San Giobbe” tagliata a doppio coltello e tartufo di stagione
estimativa≈ 180 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Zebra
5.00
Zebra carpaccio — carne di zebra kenyota tagliata a doppio coltello condita con sale Maldon e olio evo di oliva Monocultivarr coratina dell’azienda Oilalà
estimativa≈ 160 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Bisonte
5.00
Bison carpaccio — carne di bisonte umbro “Massimiliano Gatti” tagliata a doppio coltello condita con sale Maldon e olio evo di oliva Monocultivar coratina dell’azienda Oilalà e pepe nero
estimativa≈ 160 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Wagyu australiano
5.00
Wagyu beef carpaccio — carne di wagyu australiano tagliata a doppio coltello condita con sale maldon e olio evo di oliva Monocultivar coratina dell’azienda Oilalà
estimativa≈ 210 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Carpaccio di chianina IGP “az. Agricola San Giobbe” con misticanza di campo e scaglie di parmigiano “vacche rosse” 36 mesi
8.00
Beef carpaccio with parmesan
estimativa≈ 240 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Carpaccio di wagyu australiano con tartufo di stagione sale maldon e olio evo di oliva Monocultivar coratina dell’az.Oilalà
8.00
Wagyu beef carpaccio with truffle
estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
OPZIONE 2 TARTARE E 1 CARPACCIO
15.00
Tartare and carpaccio selection
estimativa≈ 650 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
OPZIONE 4 TARTARE
15.00
Tartare selection
estimativa≈ 720 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Este menu ainda está correto?

0veggie
scoreestimativa

Apenas opções de carne

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu não tem pratos vegetarianos. Existe apenas a opção de Formaggi Misti para queijos.

0 pratos vegetarianos e 0 veganos de 23

73dia
scoreestimativa

Opções baixas em hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu foca-se em carnes cruas e entradas. A maioria dos pratos tem um índice glicémico baixo.

16 adequado para diabetes · 23 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Via Germanico, 136, 00192 Roma
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+390669402150
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), beefbazaar.com/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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