Romane

Via Cipro, 106, 00137 Roma

horário de abertura desconhecido

Italian

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

fritti, polpette, timballi, pesce e uova

POLPETTE DI BOLLITO

Boiled Beef Meatballs — lesso di manzo impastato con mortadella parmigiano e noce moscata, panata fritta con salsa verde

estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

PARMIGIANA DI MELANZANEvegetarian

Eggplant Parmigiana — melanzane semplicemente fritte, sugo di pomodoro san marzano DOP, parmigiano reggiano 30 mesi e basilico, cotta in forno

estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

GENNARGENTUvegetarian

Fried Sheep Caciotta — caciotta di pecora panata e fritta, accompagnata da confettura di fichi

estimativa≈ 420 kcal16 g hidratosadequado para diabetes

CACIO E OVOvegetarian

Cheese and Egg Fondue — fonduta di parmigiano e pecorino con uovo in camicia e porro fritto

estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

TARTARE DEL NOSTRO MAREpescatarian

Sea Tartare — pesce crudo battuto al coltello a seconda del pescato del giorno volutamente non condito

estimativa≈ 180 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

ALICI DEL CANTABRICOpescatarian

Cantabrian Anchovies — pan brioche, burro del mugello e alici del cantabrico “Codesa 1976”

estimativa≈ 350 kcal22 g hidratos

INSALATA DI MAREpescatarian

Seafood Salad — cozze, calamari, seppie e polpi cotti al vapore e conditi con con pomodoro, patate, olive, carote e sedano

estimativa≈ 320 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81

BASTONCINI ARMARE*pescatarian

Fish Sticks

estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

COZZE FRITTE*pescatarian

Fried Mussels — cozze panate con uovo, pane grattato e fritte, accompagnate da maionese fatta in casa

estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

quinto quarto

LINGUA IN SALSA VERDE

Tongue in Green Sauce — lingua di vitella bollita in salsa verde

estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

TRIPPA ALLA ROMANA

Roman Tripe — trippa bovina al sugo con pecorino romano e menta

estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

CORATELLA D’ABBACCHIO

Lamb Offal — cuore, polmone, fegato, trachea di agnello da latte cotto con olio e cipolla

estimativa≈ 340 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

carne e pesce

POLLO ALLA CACCIATORA

Chicken Cacciatore — cosce e sovracosce cotto con aceto, rosmarino, aglio, vino e magia

estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

FETTONA PANATA

Breaded Pork Cutlet — fetta di coscio di maiale panata con il nostro pane, uovo, rosmarino e accompagnata da maionese fatta in casa

estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

ARROSTO ABBACCHIATO

Roasted Lamb — coscio di abbacchio gentilmente cotto in tegame con aglio e rosmarino

estimativa≈ 580 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

RIB’S DEI CASTELLI

Castelli Pork Ribs — spuntature intere di maiale arrostite al sapore di porchetta ( aglio, finocchio selvatico, rosmarino, salvia, pepe nero)

estimativa≈ 720 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

fettine di vitella con prosciutto crudo e salvia, infarinate e cotte in olio EVO e vino bianco

estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

PICCHIAPO’

Picchiapo Beef — lesso di manzo ripassato in padella con cipolla e pomodoro campano

estimativa≈ 380 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

VERDE ARMAREpescatarian

Fried Squid and Octopus — calamaro e polpo fresco con zucchine infarinati e fritti

estimativa≈ 460 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

CALAMARO RIPIENOpescatarian

Stuffed Squid — calamaro ripieno di vongole, cozze, aglio, prezzemolo e il nostro pane grattato, stufato gentilmente in tegame

estimativa≈ 390 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

SEPPIE E PISELLIpescatarian

Cuttlefish and Peas — seppie dei nostri mari cotte in soffritto di olio EVO, aglio, prezzemolo, inumidite con pisellini primavera findus e pomodoro campano

estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85

pastasciutta

FETTUCCINE ALLA PARMIGIANA DI MELANZANEvegetarian

Eggplant Parmigiana Fettuccine — 160 gr. di pasta all’uovo con pomodoro campano, cipolla, melanzane fritte, parmigiano reggiano 30 mesi e basilico

estimativa≈ 850 kcal95 g hidratosequilibrado 72

FETTUCCINE AL TORTELLINO

Tortellini Fettuccine — 160 gr. di pasta all’uovo cotta nel brodo di carne e mantecata con noce moscata, parmigiano, mortadella e prosciutto crudo

estimativa≈ 920 kcal105 g hidratosequilibrado 66

CARBONARA

130 gr. di rigatoni artigianali al dente con uova di gallina felice, pecorino romano e guanciale DOL

estimativa≈ 780 kcal82 g hidratos

(A)MATRICIANA

Amatriciana — 130 gr. di rigatoni artigianali al dente con guanciale croccante DOL, pomodoro campano, pepe e pecorino romano

estimativa≈ 720 kcal85 g hidratosequilibrado 67

SEMPLICEMENTE SPAGHETTONI AL POMODOROvegetarian

Spaghetti al Pomodoro — 130gr di spaghettoni artigianali che di semplice non hanno nulla, anzi, sono semplicemente speciali, con sugo di pomodoro campano, basilico e tantissimo parmigiano reggiano.

estimativa≈ 650 kcal88 g hidratosequilibrado 65

SPAGHETTO BURRO E PARMIGIANOvegetarian

Spaghetti Butter and Parmesan — 130 gr. di spaghettoni artigianali al dente saltati con burro artigianale e parmigiano reggiano 30 mesi

estimativa≈ 780 kcal85 g hidratos

SPAGHETTONE AJO OJO E PEPERONCINOvegetarian

Spaghetti Garlic, Oil and Chili — 130 gr. di spaghettoni artigianali al dente saltati con aglio, olio e peperoncino su fonduta di pecorino romano

estimativa≈ 710 kcal82 g hidratos

SPAGHETTONE CON TONNOpescatarian

Spaghetti with Tuna — 130 gr. di spaghettoni artigianali al dente con tonno sott’olio, soffritto in aglio, olio e peperoncino, prezzemolo e pomodoro campano

estimativa≈ 680 kcal85 g hidratosequilibrado 77

SPAGHETTONE CON VONGOLE VERACI*pescatarian

Spaghetti with Clams — 130 gr. di spaghettoni artigianali al dente con vongole veraci, scoppiati in aglio, olio, peperoncino e prezzemolo

estimativa≈ 640 kcal82 g hidratosequilibrado 77

RIGATONE CON POLPO PAPPIATO*pescatarian

Rigatoni with Octopus — 130 gr. di rigatoni artigianali al dente con polpo cotto lentamente in tegame con aglio, olio e pomodoro campano

estimativa≈ 670 kcal85 g hidratosequilibrado 77

RAVIOLI RICOTTA E LIMONEpescatarian

Ricotta and Lemon Ravioli — ravioli ripieni di ricotta e limone conditi con pomodorini scoppiati in padella, aglio, olio EVO e pesce del nostro mare

estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 79

ortaggi

ZUCCHINE ALLA SCAPECEvegan

Zucchini alla Scapece — zucchine romanesche fritte e condite con menta romana, aglio, aceto di vino bianco e olio EVO

estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

VERZA AL TEGAMEvegan

Stewed Savoy Cabbage — verza stufata in tegame con aglio, olio EVO e peperoncino

estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

CICORIA RIPASSATAvegan

Sautéed Chicory — cicoria ripassata in padella con aglio e peperoncino

estimativa≈ 110 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

PATATE AL FORNOvegan

Roasted Potatoes — Patate dell’Alto Fucino cotte nel forno con olio e rosmarino

estimativa≈ 280 kcal32 g hidratos

PEPERONI E PATATEvegan

Peppers and Potatoes — peperoni rossi e verdi, patate, cotte in tegame con cipolla e olio EVO

estimativa≈ 310 kcal35 g hidratos

DOLCI DA MANGIARE

PANNA COTTA TRADIZIONALEvegetarian

Traditional Panna Cotta — crema di latte cucinata a bagnomaria con chiara d’uovo e caramello

estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42

TENERINA AL CIOCCOLATOvegetarian, gluten_free

Chocolate Tenerina — tenerina al cioccolato fondente Amedei, senza farina

estimativa≈ 420 kcal25 g hidratos

PECTINA PANATAvegetarian

Fried Fruit Pectina — macedonia con uvetta e pinoli avvolta in pasta fillo, panata in uovo e oro saiwa e poi fritta, accompagnata con crema diplomatica

estimativa≈ 580 kcal65 g hidratospesado 33

RICOTTA E VISCIOLEvegetarian

Ricotta and Sour Cherries — ricotta di pecora laziale con visciole e granella di frolle all’olio EVO

estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos

TIRAMISUvegetarian

uova, zucchero, mascarpone, gentilini osvego al malto e miele, caffè e cacao

estimativa≈ 550 kcal42 g hidratospesado 27

SALAME DI CIOCCOLATOvegetarian

Chocolate Salami — oro saiwa, cioccolato fondente, uova e burro

estimativa≈ 480 kcal35 g hidratospesado 40

Este menu ainda está correto?

83veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana com várias opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem pratos como a parmigiana di melanzane e as fettuccine alla parmigiana di melanzane. O menu inclui também cacio e ovo e esparguete com manteiga e parmesão.

18 pratos vegetarianos e 5 veganos de 43

74dia
scoreestimativa

Opções italianas com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem grande variedade de pratos de carne e peixe. Existem também acompanhamentos de vegetais adequados.

23 adequado para diabetes · 43 pratos

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Morada: Via Cipro, 106, 00137 Roma
Horário: ainda não se sabe
Contacto: +393407845281
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), romaneviacipro106.it/
Registo: completude 50 %, confiança 80 %

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