Nana Vini e Cucina
Via della Panetteria, 37, 00187 Roma
Aberto agora · até 23:00
Italian€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
antipasti
POLPETTE DI BACCALÀ* MANTECATO E HUMUS DI CECI
12.00
cod croquettes and hummus — COD* CROQUETTES WITH CHICKPEA HUMMUS
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratosequilibrado 66
ALICI FRITTE
12.00
fried anchovies — FRIED ANCHOVIES
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
CALAMARELLE* FRITTE
12.00
fried squids — TINY FRIED SQUIDS*
estimativa≈ 340 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
POLPO* E PATATE
14.00
octopus and potatoes — OCTOPUS* AND POTATOES
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
BURRATA CON GAMBERI* ROSSI CRUDI E ZEST DI LIMONE
16.00
burrata with raw red shrimps — BURRATA WITH RED RAW SHRIMPS* AND LEMON ZEST
estimativa≈ 450 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
CARPACCIO DI SALMONE MARINATO E SALSA KEFIR
16.00
marinated salmon carpaccio — MARINATED SALMON CARPACCIO WITH KEFIR SAUCE
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
POLPETTE DI MELANZANE CON SALSA YOGURT E MENTAvegetarian
12.00
eggplant croquettes with yogurt sauce — EGGPLANT CROQUETTES WITH YOGURT AND MINT SAUCE
estimativa≈ 360 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
PARMIGIANA DI MELANZANE DI “NONNA MARGÓ”vegetarian
13.00
eggplant parmigiana — EGGPLANT PARMIGIANA “NONNA MARGÓ” STYLE
estimativa≈ 410 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
PROSCIUTTO CRUDO E MELONE
14.00
prosciutto and melon — RAW HAM AND MELON
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratos
MOZZARELLA DI BUFALA A LATTE CRUDOvegetarian
15.00
buffalo mozzarella — BUFFALO MOZZARELLA
estimativa≈ 350 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
LA CAPRESE DI NANÀvegetarian
15.00
caprese salad — NANÀ’S CAPRESE WITH SPECIAL CANDIED TOMATOES
estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
CARPACCIO DI MANZO MARINATO E SALSA TONNATA
16.00
beef carpaccio with tuna sauce — MARINATED BEEF CARPACCIO AND TUNA SAUCE
estimativa≈ 340 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
secondi di pesce
CALAMARI* CON CREMA DI POMODORO ARROSTO E MAIONESE DI OLIVE
20.00
squids with roasted tomato cream — SQUIDS* WITH ROASTED TOMATO CREAM AND OLIVE MAYONNAISE
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
FRITTURA DI CALAMARI* E GAMBERI ROSA
20.00
fried calamari and shrimp — FRIED CALAMARI* AND PINK SHRIMP
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
BACCALÀ* ALLA PUTTANESCA
22.00
cod puttanesca — COD* WITH TOMATOES, OLIVES AND CAPERS
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
POLPO* ROSTICCIATO E SCAROLA ALLA NAPOLETANA
22.00
roasted octopus with endive — ROASTED OCTOPUS* AND ENDIVE NEAPOLITAN STYLE
estimativa≈ 360 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
PESCATO DEL GIORNO AL FORNO
7.00
baked fish of the day — baked fish of the day
estimativa≈ 320 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
secondi di carne
POLPETTE AL SUGO “MAMMA NUNZIATINA”
15.00
meatballs with tomato sauce — MEATBALLS WITH TOMATO SAUCE “MAMMA NUNZIATINA” STYLE
estimativa≈ 520 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
HAMBURGER DI MANZO, PANE TOSTATO E PATATINE FRITTE
15.00
beef burger with fries — BEEF BURGER, TOASTED BREAD AND FRIES
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
POLLETTO ALLA DIAVOLA
20.00
roasted chicken diavola — ROASTED CHICKEN “DIAVOLA” STYLE
estimativa≈ 680 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
ENTRECÔTE DI MANZO CON PATATE AL FORNO
25.00
beef entrecote with baked potatoes — BEEF ENTRECÔTE WITH BAKED POTATOES
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
COSTINE DI AGNELLO CON PATATE AL FORNO
25.00
lamb ribs with baked potatoes — LAMB RIBS WITH BAKED POTATOES
estimativa≈ 920 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
la pasta
RAGÚ NAPOLETANO
15.00
pasta ragu napoletano — PASTA WITH TOMATO SAUCE, BEEF AND PORK MEAT
estimativa≈ 720 kcal75 g hidratosequilibrado 77
GENOVESE
15.00
pasta genovese — PASTA WITH GOLDEN ONION SAUCE AND BEEF MEAT
estimativa≈ 780 kcal78 g hidratosequilibrado 70
MAFALDINA RAGÚ E RICOTTA
15.00
mafaldina pasta with meat sauce and ricotta — MAFALDINA PASTA WITH MEAT SAUCE AND RICOTTA CHEESE
estimativa≈ 810 kcal72 g hidratosequilibrado 69
SCIALATIELLI ALLO SCOGLIO
20.00
scialatielli with seafood — SCIALATIELLI WITH SEAFOOD
estimativa≈ 680 kcal70 g hidratosequilibrado 73
CACIO E PEPEvegetarian
15.00
PASTA WITH PECORINO ROMANO CHEESE AND BLACK PEPPER
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratos
SCARPARIELLOvegetarian
15.00
scarparieillo pasta — PASTA WITH RED CHERRY TOMATOES, CHILI PEPPER AND CHEESE
estimativa≈ 610 kcal68 g hidratosequilibrado 67
GRICIA
15.00
pasta gricia — PASTA WITH PORK CHEEK, PECORINO ROMANO CHEESE AND BLACK PEPPER
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratos
I RAVIOLI DI NANÀvegetarian
15.00
ravioli with buffalo ricotta — RAVIOLI WITH BUFFALO RICOTTA CHEESE, LEMON AND TOMATO SAUCE
estimativa≈ 640 kcal62 g hidratos
MEZZE MANICHE CON CREMA DI MELANZANE, BURRATA E POMODORINI CONFITvegetarian
15.00
pasta with eggplant cream and burrata — MID-LENGTH PASTA WITH EGGPLANT CREAM, BURRATA AND CONFIT CHERRY TOMATOES
estimativa≈ 780 kcal68 g hidratosequilibrado 65
SPAGHETTI ALLA NERANOvegetarian
15.00
SPAGHETTI WITH FRIED ZUCCHINI, BASIL AND CHEESE
estimativa≈ 710 kcal65 g hidratos
SPAGHETTI AI POMODORINI DI CORBARAvegetarian
15.00
spaghetti with corbara cherry tomatoes — SPAGHETTI WITH CORBARA CHERRY TOMATOES AND BASIL
estimativa≈ 580 kcal72 g hidratosequilibrado 73
CARBONARA
15.00
PASTA WITH PORK CHEEK, EGGS, PECORINO ROMANO CHEESE AND BLACK PEPPER
estimativa≈ 790 kcal62 g hidratos
AMATRICIANA
15.00
PASTA WITH TOMATO SAUCE, PORK CHEEK AND PECORINO ROMANO CHEESE
estimativa≈ 710 kcal68 g hidratosequilibrado 65
SPAGHETTI CON COLATURA DI ALICI E PANE CROCCANTE
18.00
spaghetti with anchovy sauce — SPAGHETTI WITH ANCHOVY SAUCE AND CRUNCHY BREAD
estimativa≈ 660 kcal75 g hidratosequilibrado 69
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
20.00
SPAGHETTI WITH CLAMS
estimativa≈ 610 kcal68 g hidratosequilibrado 73
TAGLIOLINI CON GAMBERI* E POMODORINI DATTERINI
20.00
tagliolini with shrimps — TAGLIOLINI WITH SHRIMPS* AND DATTERINI TOMATOES
estimativa≈ 640 kcal66 g hidratosequilibrado 73
contorni e insalate
SCAROLA ALLA NAPOLETANAvegetarian
7.00
endive neapolitan style — ENDIVE NEAPOLITAN STYLE
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
ZUCCHINE ALLA SCAPECEvegetarian
7.00
zucchini scapece — ZUCCHINI SCAPECE STYLE
estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
PATATE AL FORNOvegetarian
7.00
baked potatoes — BAKED POTATOES
estimativa≈ 220 kcal30 g hidratosequilibrado 65
VERDURA DI STAGIONEvegetarian
7.00
seasonal vegetables — SEASONAL VEGETABLES
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
INSALATA MEDITERRANEAvegetarian
12.00
mediterranean salad — INSALATA MISTA, MOZZARELLA DI BUFALA, NOCI, OLIVE
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
INSALATA NANÀ
12.00
nana salad with salmon — INSALATA MISTA, SALMONE, NOCI E SALSA YOGURT
estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
INSALATA TONNE’
12.00
tuna salad — INSALATA MISTA, TONNO, NOCI, SALSA TONNATA
estimativa≈ 450 kcal11 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
DOLCI
BABÀ CON CREMA PASTICCERA
8.00
baba with cream — BABÀ WITH CREAM
estimativa≈ 450 kcal65 g hidratospesado 35
CHEESECAKEvegetarian
8.00
estimativa≈ 480 kcal40 g hidratospesado 30
TORTA CAPRESE CON GELATO AL FIOR DI LATTEvegetarian
8.00
caprese cake with ice cream — CAPRESE CAKE WITH MILK ICE CREAM
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratospesado 27
TIRAMISÙ
8.00
tiramisu
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 39
GELATOvegetarian
6.00
ice cream — ICE CREAM
estimativa≈ 210 kcal25 g hidratos
SORBETTO AL LIMONEvegan
6.00
lemon sorbet — LEMON SORBET
estimativa≈ 140 kcal32 g hidratospesado 32
FRUTTA DI STAGIONEvegan
6.00
seasonal fruit — SEASONAL FRUIT
estimativa≈ 80 kcal20 g hidratos
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79veggie
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Cozinha italiana com opções vegetarianas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu inclui ravioli di naná e spaghetti alla nerano. Veganos têm opções limitadas, como o sorbetto al limone e a fruta da época.
20 pratos vegetarianos e 2 veganos de 52
74dia
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Cozinha italiana com boas proteínas
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem várias opções de pratos principais proteicos de peixe e carne. As saladas e entradas têm poucos hidratos de carbono.
25 adequado para diabetes · 52 pratos
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Prático
- Morada
- Via della Panetteria, 37, 00187 Roma
- Horário
- Seg12:00–23:00Ter12:00–23:00Qua12:00–23:00Qui12:00–23:00Sex12:00–23:00Sáb12:00–23:00Dom12:00–23:00
- Contacto
- +390669190750
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nanaviniecucina.it/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %