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Vista Restaurant - Roma, Via Cola di Rienzo

Via Cola di Rienzo, 23, 00192 Roma

horário de abertura desconhecido

Italian€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Antipasti
Velluto d'Orientevegan
16.00
Oriental Velvet Chickpeas — ceci, sesamo e spezie dorate ceci · paprika · olio di sesamo · curry · patate · melanzane
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratosequilibrado 70
Uovo crock-poché su crema di pecorino e scaglie di tartufovegetarian
16.00
Poached Egg with Pecorino and Truffle
estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Caponata di Casa
14.00
Tuna Caponata — tonno, ortaggi e memorie siciliane
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Crudo e Bufala
18.00
Prosciutto and Buffalo Mozzarella — prosciutto crudo stagionato 24 mesi, mozzarella di bufala campana
estimativa≈ 420 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Manzo in Prato [SIGNATURE]
18.00
Beef Carpaccio — carpaccio, tuorlo alla curcuma, olio al prezzemolo
estimativa≈ 240 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Il Giardino dell'Astice [STAGIONE]
22.00
Lobster and Seasonal Vegetables — astice e verdure di stagione
estimativa≈ 220 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Primi piatti
Scialatielli del Pescatore
22.00
Fisherman's Scialatielli — ragù bianco di pesce, aglio, peperoncino
estimativa≈ 680 kcal75 g hidratosequilibrado 73
Gnocchetti nell'Ambra
26.00
Gnocchetti with Lobster Bisque — bisque di astice, battuto di gambero rosso
estimativa≈ 620 kcal60 g hidratosequilibrado 73
Spaghettoni di Bassa Marea
22.00
Spaghettoni with Clams and Bottarga — vongole, pachino, bottarga
estimativa≈ 650 kcal72 g hidratosequilibrado 73
Nero e Oro [SIGNATURE]
22.00
Tonnarello with Beef and Truffle — tonnarello, crema di patate al tartufo, manzo
estimativa≈ 780 kcal70 g hidratosequilibrado 70
Il Ragù di Sempre
18.00
Traditional Pasta Ragù — pasta al sugo della tradizione
estimativa≈ 620 kcal70 g hidratosequilibrado 77
Carbonara
16.00
uovo, guanciale, pecorino romano e pepe nero
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratos
Amatriciana
16.00
Guanciale, pomodoro, pecorino
estimativa≈ 680 kcal68 g hidratosequilibrado 67
Gricia
16.00
Guanciale, pecorino e pepe nero
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratos
Cacio e Pepevegetarian
16.00
pecorino romano, pepe di Sarawak
estimativa≈ 660 kcal62 g hidratos
Secondi piatti
Dentice tra i Vapori [STAGIONE]
30.00
Steamed Dentice with Spinach — rollé agli spinaci, dashi, orto marinato
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Spada in Bianco e Nero
24.00
Swordfish Tataki — tataki, porro glassato, spuma di bufala
estimativa≈ 340 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Faraona dei Campi
24.00
Roasted Guinea Fowl — senape, miele, patate dolci, anacardi
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Il Filetto 250g
24.00
Beef Fillet — selezione Carni Angelo Feroci
estimativa≈ 520 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Entrecôte 250g
26.00
Entrecôte — selezione Carni Angelo Feroci
estimativa≈ 640 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Polpo della Memoria
18.00
Slow-cooked Octopus — cottura lenta, paprika, basilico, pomodoro
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
Dessert
Il Gioiello di Pasta Frollavegetarian
10.00
Fruit Tart — crema pasticcera, frutta di stagione
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 34
Tiramisù come una Voltavegetarian
8.00
Tiramisù — savoiardi, mascarpone, caffè
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratospesado 34
Alba Tropicalevegetarian
8.00
Coconut and Lime Mousse — mousse cocco e lime, cioccolato bianco
estimativa≈ 400 kcal35 g hidratospesado 40
Verde di Brontevegetarian
10.00
Pistachio Cream with Cherries — cremoso al pistacchio, amarene selvatiche
estimativa≈ 480 kcal32 g hidratospesado 40
Contorni
Insalata verdevegan
6.00
Green Salad — lattuga, songino, olio EVO, limone
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Patate frittevegan
7.00
French Fries — croccanti, sale marino
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratos
Verdure di Stagione alla Grigliavegan
9.00
Grilled Seasonal Vegetables — olio, limone, erbe aromatiche
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Cicoria ripassatavegan
7.00
Sautéed Chicory — aglio,olio,peperoncino
estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Patate Arrostovegan
7.00
Roasted Potatoes — al forno, rosmarino, aglio
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratosequilibrado 65

Este menu ainda está correto?

76veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem Cacio e Pepe e o prato vegan Velluto d'Oriente com grão-de-bico e beringela. Existem acompanhamentos como legumes grelhados e batatas fritas.

12 pratos vegetarianos e 6 veganos de 30

75dia
scoreestimativa

Cozinha italiana com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de proteínas com baixo índice glicémico. Os pratos principais de carne não têm hidratos de carbono.

14 adequado para diabetes · 30 pratos

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Prático

Morada
Via Cola di Rienzo, 23, 00192 Roma
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+390632609607
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vista-restaurant.com/
Registo
completude 67 %, confiança 95 %

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