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I Vaccinari | Ristorante Pizzeria Rione Monti

Via della Madonna dei Monti, 55, 00184 Roma

horário de abertura desconhecido

Italianpizzeria€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

PIZZE
Focaccia
5.00
base bianca
estimativa≈ 600 kcal75 g hidratosequilibrado 69
Marinaravegan
6.50
Marinara Pizza — salsa di pomodoro, aglio e origano
estimativa≈ 550 kcal80 g hidratos
Margheritavegetarian
8.00
Margherita Pizza — mozzarella e salsa di pomodoro
estimativa≈ 750 kcal80 g hidratosequilibrado 73
Napoli
9.00
Napoli Pizza — mozzarella, salsa di pomodoro e alici
estimativa≈ 800 kcal80 g hidratosequilibrado 65
Funghivegetarian
9.00
Mushroom Pizza — mozzarella, salsa di pomodoro e funghi
estimativa≈ 780 kcal82 g hidratosequilibrado 76
Wurstel
9.00
Sausage Pizza — mozzarella, salsa di pomodoro e wurstel
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratos
Calzone
9.50
uovo, mozzarella e prosciutto crudo
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
Calzone alla vaccinara
10.00
Vaccinara Calzone — mozzarella, coda alla vaccinara, pecorino
estimativa≈ 980 kcal85 g hidratos
Crudaiolavegetarian
9.00
Crudaiola Pizza — mozzarella, pomodoro fresco e basilico
estimativa≈ 720 kcal80 g hidratosequilibrado 73
Quattro formaggivegetarian
9.50
Four Cheese Pizza — mozzarella, gorgonzola, provola e parmigiano
estimativa≈ 950 kcal80 g hidratos
Verdurevegetarian
9.50
Vegetable Pizza — mozzarella, zucchine, melanzane e fiori di zucca
estimativa≈ 780 kcal85 g hidratosequilibrado 81
Prosciutto
9.50
Prosciutto Pizza — mozzarella, salsa di pomodoro e prosciutto crudo
estimativa≈ 820 kcal80 g hidratos
Boscaiola
9.50
Boscaiola Pizza — mozzarella, funghi e salsiccia
estimativa≈ 900 kcal80 g hidratos
Diavola
9.00
Diavola Pizza — mozzarella, salsa di pomodoro, salame piccante
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratos
Fiori di zucca
10.00
Zucchini Flower Pizza — mozzarella, fiori di zucca e alici
estimativa≈ 780 kcal80 g hidratosequilibrado 76
Funghi e prosciutto
10.00
Mushroom and Prosciutto Pizza — mozzarella, salsa di pomodoro, funghi e prosciutto crudo
estimativa≈ 850 kcal82 g hidratosequilibrado 67
Capricciosa
10.00
Capricciosa Pizza — mozzarella, salsa di pomodoro, prosciutto crudo, uovo, funghi e carciofini
estimativa≈ 920 kcal85 g hidratos
Alla vaccinara
10.00
Vaccinara Pizza — mozzarella e sugo di coda alla vaccinara
estimativa≈ 950 kcal80 g hidratos
Salsiccia e cicoria
9.50
Sausage and Chicory Pizza — mozzarella, salsiccia e cicoria
estimativa≈ 880 kcal80 g hidratosequilibrado 66
Bufalinavegetarian
10.00
Bufalina Pizza — mozzarella di bufala, salsa di pomodoro e basilico
estimativa≈ 800 kcal80 g hidratosequilibrado 65
IL DOLCE e LA FRUTTA
Tiramisù della casa
6.00
Tiramisu
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38
Panna cotta (nutella / frutti di bosco / caramello)
6.00
Panna Cotta
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42
Crostata del giorno
6.00
Tart
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratospesado 43
Dolce del giorno (chiedere all'oste)
6.00
Dessert of the Day
estimativa≈ 400 kcal40 g hidratospesado 40
Tartufi artigianali o semifreddi
6.00
Artisan Truffles
estimativa≈ 300 kcal20 g hidratos
Ananas, melone, cocomero (secondo la stagione)vegan, vegetarian
6.00
Seasonal Fruit
estimativa≈ 80 kcal20 g hidratos
IL SECONDO
Trippa alla romana
12.00
Roman Tripe — salsa di pomodoro, stomaco bovino, pecorino e menta
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
La coratella con cipolle
12.00
Lamb Offal with Onions — interia di agnello e cipolle
estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
La coda alla vaccinara
14.50
Coda alla Vaccinara — salsa di pomodoro, coda di mucca, sedano, carote
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Saltimbocca alla romana
14.50
fettine di vitella, salvia, prosciutto crudo e farina
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Polpette alla romana al sugo
14.50
Roman Meatballs — salsa di pomodoro e carne macinata
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Pollo con peperoni alla romana
14.50
Chicken with Peppers — pollo, peperoni, polpa di pomodoro, mentuccia
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Spalla d'abbacchio alla cacciatora con o mentuccia e pecorino
16.00
Lamb Shoulder Cacciatora
estimativa≈ 480 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
La coda di vitella in bianco con patate
18.00
Veal Tail with Potatoes — coda di vitella, patate, carote, sedano
estimativa≈ 520 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Tagliata di manzo
20.00
estimativa≈ 400 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
IL CONTORNO
Carciofo alla giudiavegan, vegetarian
5.00
Jewish Style Artichoke — carciofo fritto (da novembre ad aprile)
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Cicoria ripassata o all'agrovegan, vegetarian
5.00
Sautéed Chicory
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Verdura di stagionevegan, vegetarian
5.00
Seasonal Vegetables
estimativa≈ 100 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Patate alforno o frittevegan, vegetarian
5.00
Potatoes
estimativa≈ 300 kcal35 g hidratos
Cazzimperiovegan, vegetarian
6.00
misto di ortaggi crudi con salsa di pinzimonio
estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Verza cruda con salsa d'acciughe
5.00
Raw Cabbage with Anchovy Sauce
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Insalata verdevegan, vegetarian
5.00
Green Salad
estimativa≈ 60 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Puntarelle con alici
6.00
Puntarelle with Anchovies — cuore di cicoria catalogna crudo con alici (da novembre ad aprile)
estimativa≈ 110 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
L'INSALATA
Insalata rughetta e pomodorinivegan, vegetarian
8.00
Rocket and Cherry Tomato Salad
estimativa≈ 100 kcal7 g hidratosadequado para diabetes
Insalatona capricciosavegetarian
9.50
Capricciosa Salad — insalata mista, olive, mais, carote, finocchi, uovo sodo e caciotta
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Insalata alla vaccinara
10.00
Vaccinara Salad — insalata mista con sedano, carote, coda e crostini di pane
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Caprese di bufala con prosciutto crudo
12.00
Buffalo Caprese with Prosciutto
estimativa≈ 420 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
L'ANTIPASTO
Bruschetta semplice con aglio, olio e salevegan, vegetarian
2.50
Simple Bruschetta
estimativa≈ 150 kcal22 g hidratos
Bruschetta al pomodoro o crema di olivevegan, vegetarian
3.50
Tomato or Olive Bruschetta
estimativa≈ 180 kcal24 g hidratosequilibrado 65
Bruschetta alla vaccinara
4.00
Vaccinara Bruschetta
estimativa≈ 220 kcal24 g hidratos
Bruschetta al lardo di colonnata
4.00
Lardo di Colonnata Bruschetta
estimativa≈ 250 kcal22 g hidratos
Mozzarella di bufala 180gvegetarian
8.00
Buffalo Mozzarella
estimativa≈ 450 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Prosciutto crudo di montagna
9.00
Mountain Cured Ham
estimativa≈ 280 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Selezione formaggi lazialivegetarian
10.00
Lazio Cheese Selection
estimativa≈ 400 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Prosciutto crudo e mozzarella di bufala
12.00
Cured Ham and Buffalo Mozzarella
estimativa≈ 550 kcal7 g hidratosadequado para diabetes
Tagliere - affettati misti e formaggi
12.00
Mixed Cold Cuts and Cheese Platter
estimativa≈ 600 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Vaccinaro (trippa, fagioli con cotiche, coratella, coda)
16.00
Vaccinaro (Tripe and Offal)
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
IL FRITTO
Suppli (1 pz)vegetarian
3.00
Suppli — crocchette di riso con mozzarella, salsa di pomodoro al ragù
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratos
Suppli vaccinaro (1 pz)
3.00
Vaccinaro Suppli — crocchette di riso con mozzarella, salsa di pomodoro alla vaccinara
estimativa≈ 190 kcal22 g hidratos
Fiore di zucca (1 pz)
4.00
Fried Zucchini Flower — fiori di zucca pastellati con alici e mozzarella
estimativa≈ 140 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Olive all'ascolana* (4 pz)
4.00
Olive all'Ascolana — olive ripiene di carne
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Salvia pastellata*vegan
4.00
Fried Sage Leaves — foglie di salvia in pastella
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratos
Polpette di melanzane* (4 pz)vegetarian
4.50
Eggplant Polpette
estimativa≈ 240 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Filetto di baccalà* (1 pz)pescatarian
4.50
Fried Cod Fillet — filetto di baccalà in pastella
estimativa≈ 210 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Fritto misto
9.00
Fried Mixed Platter — suppli, fiore di zucca, olive all'ascolana, polpette di melanzane, salvia
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos
IL PRIMO
Primi della tradizione (Amatriciana, Carbonara, Cacio e Pepe, Gricia)
11.50
Traditional Roman Pasta
estimativa≈ 750 kcal70 g hidratos
Au sugo di coda alla vaccinara
11.50
Pasta with Oxtail Ragù — salsa di pomodoro, coda di mucca e pecorino
estimativa≈ 820 kcal75 g hidratosequilibrado 68
Lasagna alla vaccinara
11.50
Vaccinara Lasagna — sugo di coda, besciamella, mozzarella, formaggio
estimativa≈ 880 kcal65 g hidratos
Tonnarello cicoria e pecorinovegetarian
11.50
Tonnarello with Chicory and Pecorino — aglio, peperoncino, cicoria, pecorino
estimativa≈ 680 kcal72 g hidratosequilibrado 67
Fettuccine au sugo di polpette
11.50
Fettuccine with Meatballs — sugo di pomodoro, polpette di carne, pecorino
estimativa≈ 850 kcal78 g hidratos
Ravioli cacio e gricia
14.00
Cacio e Gricia Ravioli — ravioli ripieni di cacio e pepe, guanciale e pecorino
estimativa≈ 780 kcal68 g hidratos

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80veggie
scoreestimativa

Pizzas italianas e acompanhamentos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem pizzas como a Verdure e a Quattro formaggi. Para acompanhamentos, há batatas fritas e carciofo alla giudia.

24 pratos vegetarianos e 12 veganos de 71

78dia
scoreestimativa

Ampla variedade de carnes

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece muitas opções de proteínas e acompanhamentos de vegetais. Os pratos principais de carne têm poucos hidratos de carbono.

30 adequado para diabetes · 71 pratos

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Prático

Morada
Via della Madonna dei Monti, 55, 00184 Roma
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+390679786269
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ivaccinari.it/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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