Rosina Cucina di Casa
Vicolo delle Grotte, 27, 00186 Roma
horário de abertura desconhecido
Italian€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Per cominciare
Pizza e mortazza
9.00
Pizza and Mortadella — Pizza and Mortadella
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratos
Polpetta di Genovese fritta
13.00
Genovese Meatball — Fried “Genovese” meatball
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Tartare di Fassona condita
14.00
Beef Tartare — “Fassona” beef Tartare with garnish
estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Selezione di salumi regionali
15.00
Regional Cold Cuts — Cold cuts Regional Selection
estimativa≈ 480 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Selezione di formaggi regionalivegetarian
15.00
Regional Cheese Selection — Regional Cheeses Selection
estimativa≈ 420 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Caponata di verdurevegan, vegetarian
8.00
Vegetable Caponata — “Caponata” mixed vegetables
estimativa≈ 250 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
La BOMBA
7.00
Bomba — Fried stuffed “Bomba”
estimativa≈ 280 kcal20 g hidratos
I Primi
Risotto zafferano e ossobuco
16.00
Saffron Risotto and Ossobuco — Risotto with Saffron and braised Veal
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratos
Spaghettoni alla Carbonara
13.00
Spaghettoni Carbonara — Spaghettoni Carbonara
estimativa≈ 850 kcal70 g hidratos
Bucatini all ’Amatriciana
13.00
Bucatini Amatriciana — Bucatini Amatriciana
estimativa≈ 780 kcal75 g hidratosequilibrado 70
Rigatoni con la coda
14.00
Rigatoni with Oxtail — Rigatoni with Oxtail sauce
estimativa≈ 820 kcal70 g hidratos
Ravioli di Rosina
15.00
Ravioli Rosina — Ravioli Rosina Style
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 67
Secondi Piatti
Le polpette della Nonna!
15.00
Granny's Meatballs — Granny’s meatballs
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Pollo coi peperoni
16.00
Chicken with Peppers — Chicken with sweet Peppers
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Abbacchio alla “Scottadito”
20.00
Scottadito Lamb — “Scottadito” style Lamb
estimativa≈ 600 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Orecchia di elefante
28.00
Butter Fried Veal — Butter fried Veal
estimativa≈ 700 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Dolci
La torta di Nonna
7.00
Granny's Cake — Granny’s cake
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 37
Tiramisù
6.00
Tiramisu — Classic Tiramisu
estimativa≈ 400 kcal35 g hidratospesado 40
Ciambelline al vino e tozzetti
6.00
Homemade Biscuits — Homemade Biscuits selection
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratos
Da mettere vicino
Patata schiacciatavegan, vegetarian
6.00
Smashed Potatoes — Smashed potatoes
estimativa≈ 300 kcal35 g hidratos
Verdura ripassatavegan, vegetarian
6.00
Sauteed Vegetables — Sauteed vegetables
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Verdure affogatevegan, vegetarian
6.00
Marinated Vegetables — Marinated vegetables
estimativa≈ 150 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Starters
Pizzetta bianca e lingua
12.00
Pizza and Beef Tongue — Pizza and beef tongue with green sauce and mayo
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
Fiori pastellati
12.00
Fried Zucchini Flowers — Fried zucchini flowers stuffed with mozzarella and anchovies
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Pallotte cacio e ova
12.00
Fried bread ball with egg, cheese and tomato
estimativa≈ 310 kcal22 g hidratos
Polipetti alla Lucianapescatarian
14.00
Octopus braised in red wine and tomato sauce
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Baccalà alla vicentinapescatarian
14.00
Baccala alla Vicentina — Salted codfish with milk and onion
estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Pasta
Risotto ossobuco e zafferano
18.00
Saffron Risotto and Ossobuco — Risotto with braised veal shank and saffron
estimativa≈ 780 kcal60 g hidratosequilibrado 68
Maltagliati ceci e cozzepescatarian
15.00
Maltagliati with Chickpeas and Mussels — Homemade Maltagliati with chickpeas and mussels
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 90
Pasta mista provola e patatevegetarian
14.00
Mixed Pasta with Potatoes and Provola — Mixed pasta with potatoes and Provola cheese
estimativa≈ 720 kcal70 g hidratos
Polenta spuntature e salsiccia
16.00
Polenta with Pork Ribs and Sausage — Polenta with braised pork ribs and sausages in tomato sauce
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Vegetables
Patate al fornovegan, vegetarian
6.00
Roasted Potatoes — Roasted potatoes
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos
Misticanza di campopescatarian
7.00
Mixed Field Salad — Mixed salad with anchovies sauce
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Funghi arrosto in salsa verdevegan, vegetarian
13.00
Roasted Mushrooms in Green Sauce — Roasted mushrooms in green sauce
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Main Courses
Polpette della Nonna!
17.00
Granny's Meatballs — Granny’s meatballs
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Petto di vitella alla fornara
21.00
Veal Breast Fornara — Veal breast braised in white wine
estimativa≈ 480 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Pollo alla boscaiola
17.00
Chicken Boscaiola — Chicken with mushrooms, peas and cream
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Maialino arrosto
20.00
Roasted Pork Shoulder — Roasted pork shoulder
estimativa≈ 620 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Baccalà alla livornesepescatarian
22.00
Codfish Livornese — Codfish "Livornese style"
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
Dessert
Strudel di melevegetarian
7.00
Apple Strudel — Apple strudel with ice cream
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 30
Pannacotta ai frutti rossivegetarian
7.00
Pannacotta with Berries — “Pannacotta” with berries
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratospesado 42
Starters
È n ' zucchero a Ser g ioo
Zucchero a Ser G ioo
estimativa≈ 200 kcal30 g hidratos
Panzanella al pomodorovegetarian
12.00
Panzanella — Insalata di pane condita con pomodoro, olive, sedano, cipolla, stracciatella, basilico e limone
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratos
Parmigiana al tegaminovegetarian
12.00
Eggplant Parmigiana — Melanzane fritte e infornate con salsa di pomodoro, mozzarella, Grana Padano Dop e basilico
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Pasta
Lasagna alla Bolognese
16.00
Lasagna Bolognese — Pasta all’uovo fatta in casa infornata con ragù di manzo al pomodoro, mozzarella, besciamella e Grana Padano Dop
estimativa≈ 750 kcal50 g hidratosequilibrado 69
Fettuccine alla Cornuta e tartufovegetarian
18.00
Fettuccine with Truffle — Pasta all’uovo fatta in casa mantecata al burro e Grana Padano Dop con tartufo di stagione
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Vegetables
Funghi arrostovegetarian
7.00
Roasted mushrooms — Roasted mushrooms with garlic, oil, pepper and rosemary
estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Main Courses
Pollo alla Cacciatora
17.00
Sovracosce di pollo rosolate al vino bianco con aglio, capperi, olive, acciughe e rosmarino
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Orecchia d’elefante
28.00
Veal cutlet — Cotoletta di lombo di vitella, panata e fritta
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Este menu ainda está correto?
64veggie
scoreestimativa
scoreestimativa
Cozinha italiana com opções
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu inclui Fettuccine com trufa e Parmigiana de beringela. A maioria das opções são entradas, como a Caponata de legumes e as batatas assadas.
14 pratos vegetarianos e 6 veganos de 52
74dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Cozinha italiana com proteínas
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos principais de carne e acompanhamentos de vegetais. As massas e o risoto têm hidratos de carbono elevados.
28 adequado para diabetes · 53 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Vicolo delle Grotte, 27, 00186 Roma
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +390669374499
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rosinacucinadicasa.com/
- Registo
- completude 67 %, confiança 80 %