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Dar Bruttone Rione Monti

Via dei Serpenti, 113, 00184 Roma

Fechado agora · abre 12:00

Italian€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Antipasti
Capresevegetarian
13.00
Pomodoro, mozzarella, olio, pepe, basilico, origano
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tris di bruschette
12.00
Bruschetta Trio — Pomodoro, basilico, olio, aglio, sale, carciofi, pecorino, guanciale, menta, prezzemolo, stracciatella, acciughe
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
Chips cacio e pepevegetarian
8.00
Cacio e Pepe Chips — Pecorino, pepe, sale
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratos
Carciofo alla romana su letto di stracciatellavegetarian
9.00
Roman Artichoke with Stracciatella — Menta, pepe, aglio, vin o bianco, prezzemolo, straciatella
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Porchetta fatta in casa con crema di pecorino e patate al forno
11.00
Homemade Porchetta — Carne di maiale, pecorino, pepe, patate, rosmarino, aglio, erbe aromatiche
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Parmigianavegetarian
13.00
Melanzane, pomodoro, mozzarella, parmigiano, cipolla, basilico, olio, sale
estimativa≈ 350 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Le nostre paste
Carbonara
13.00
Tonnarello, pecorino, uova, guanciale, pepe
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
Carbonara tartufata
15.00
Truffle Carbonara — Tonnarello, pecorino, uovo, guanciale, salsa tartufata, pepe
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Amatriciana
13.00
Spaghettone acqua e farina, pomodoro, pecorino, guanciale, pepe, aceto balsamico
estimativa≈ 720 kcal68 g hidratos
Arrabbiatavegan, vegetarian
10.00
Spaghettone acqua e farina , peperoncino, aglio, prezzemolo, pomodoro
estimativa≈ 580 kcal75 g hidratosequilibrado 69
Cacio e Pepevegetarian
12.00
Tonnarello, pecorino, pepe
estimativa≈ 710 kcal62 g hidratos
Tortelloni con ripieno di asparagi
14.00
Asparagus Tortelloni — Tortelloni ripieni di ricotta e asparagi, guanciale, burro, salvia, verdure a julienne, pepe, pecorino
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Fettuccine fatte in casa al ragù
14.00
Homemade Fettuccine Ragù — Fettuccine (pasta all’uovo), pomodoro, vino bianco, pepe, carne di maiale, carne di manzo, sedano, aglio, cipolla, carote
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratos
Fettuccine fatte in casa con pomodoro e basilicovegetarian
11.00
Homemade Fettuccine Tomato Basil — Fettuccine (pasta all’uovo), pomodoro, aglio, basilico
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratos
Lasagna al ragù
13.00
Lasagna Ragù — Pasta all’uovo, manzo, besciamella, parmigiano, mozzarella, pomodoro, sedano, carota, cipolla, vino bianco, pepe, noce moscata, alloro, rosmarino
estimativa≈ 820 kcal52 g hidratos
Gnocchi al pesto fatti in casavegetarian
12.00
Homemade Gnocchi Pesto — Basilico, patate, anacardi, pecorino, pinoli, olio
estimativa≈ 650 kcal58 g hidratosequilibrado 69
Trecce ripiene con radicchio e scamorza
14.00
Stuffed Trecce with Radicchio and Scamorza — Radicchio, scamorza, pomodoro, straciatella, pancetta
estimativa≈ 710 kcal50 g hidratosequilibrado 65
Secondi piatti
Coda alla Vaccinara
16.00
Pomodoro, sedano, carota, cipolla, cioccolato fondente, uvetta, pinoli, vino bianco, pepe, vitellone
estimativa≈ 520 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Polpette alla Picchiapò de Nonna
15.00
Nonna's Picchiapò Meatballs — Carne di manzo, carne di maiale, uova, aglio, prezzemolo, parmigiano, pane, sale, pepe, pomodoro, cipolla, carote, sedano
estimativa≈ 610 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Saltimbocca alla romana con patate al forno
15.00
Saltimbocca alla Romana — Arista, burro, salvia, farina, prosciutto crudo, patate, erbe aromatiche
estimativa≈ 680 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Tagliata danese con patate
20.00
Danish Cut Steak with Potatoes — Taglio danese, sale, rosmarino, papate
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Straccetti con rucola, pachino e grana
16.00
Beef Strips with Arugula and Grana — Peperoncino, aglio, manzo, rucola
estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Bistecca di pollo con papate
15.00
Chicken Steak with Potatoes — Pollo, sale, aglio, aceto, olive, rosmarino, pepe, erbe aromatiche
estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Polpo rosticciato con crema di patate viola, stracciatella e verdure julienne
20.00
Roasted Octopus with Purple Potatoes — Polpo, straciatella, carote, zucchine, pepe
estimativa≈ 480 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Insalate gourmet
Caesar Salad
13.00
Insalata mista, pollo grigliato, scaglie di grana, crostini, salsa Caesar
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Insalata Grecavegetarian
12.00
Greek Salad — Insalata mista, olive, formaggio feta, origano, pomodori, cetrioli, cipolla cruda, peperone verde crudo, basilico
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Contorni
Cicoria ripassatavegan, vegetarian
6.00
Sautéed Chicory — Aglio, olio, peperoncino,
estimativa≈ 120 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Verdure grigliatevegan, vegetarian
6.00
Grilled Vegetables — Zucchine, melanzane, peperoni
estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Patate arrostovegan, vegetarian
6.00
Roasted Potatoes — Aglio, rosmarino, pepe, salvia, alloro, ginepro, origano, timo, maggiorana
estimativa≈ 280 kcal28 g hidratos
Hamburger e Panini
Hamburger Call 113
16.00
Call 113 Burger — Carne di manzo, insalata iceberg, uovo al tegame, guanciale croccante, scaglie di pecorino, salsa BBQ
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
Dolci
Tiramisù
6.00
Tiramisu — Savoiardi, uovo, mascarpone, caffè, cioccolato, panna
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratospesado 35
Catalanavegetarian
6.00
Catalana Pudding — Farina di mais, latte, zucchero di canna, uova, olio di cocco
estimativa≈ 410 kcal42 g hidratospesado 33

Este menu ainda está correto?

79veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui parmigiana e gnocchi al pesto. A massa Arrabbiata é adequada para veganస్.

13 pratos vegetarianos e 4 veganos de 32

75dia
scoreestimativa

Cozinha italiana com opções

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos e saladas gourmet. Existem boas opções com poucos hidratos de carbono.

15 adequado para diabetes · 32 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Via dei Serpenti, 113, 00184 Roma
Horário
Seg12:00–23:00
Ter12:00–23:00
Qua12:00–23:00
Qui12:00–23:00
Sex12:00–23:00
Sáb12:00–23:00
Dom12:00–23:00
Contacto
+39065402607
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), darbruttonerionemonti.com/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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