Chez Matthieu - Roncq, 6 Rue Jean Jaurès

rue Jean Jaurès 6, 59223 RONCQ

Fechado agora · abre Ter 09:00

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Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Vache

Camembert fermier de Normandievegetarian

Camembert de Normandie

estimativa≈ 350 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Brie de Meauxvegetarian

estimativa≈ 330 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Brie farcie (fait maison)vegetarian

Stuffed Brie — uniquement le weekend

estimativa≈ 420 kcal4 g hidratosadequado para diabetes

Mimolette au lait cruvegetarian

Mimolette

estimativa≈ 400 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Mimolette 14 mois*vegetarian

Mimolette 14 months — France affinée à Roubaix

estimativa≈ 410 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Mimolette 24 mois*vegetarian

Mimolette 24 months — France affinée à Roubaix

estimativa≈ 420 kcal1 g hidratosadequado para diabetes

Tomme de Savoievegetarian

estimativa≈ 380 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Gouda grande réserve*vegetarian

Gouda reserve

estimativa≈ 410 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Sablé de Wissant*vegetarian

Sablé de Wissant

estimativa≈ 370 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Vieux Lille fermiervegetarian

Vieux Lille

estimativa≈ 420 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

Petit césarvegetarian

estimativa≈ 360 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Maroille fermiervegetarian

Maroilles

estimativa≈ 410 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Raclette affinéevegetarian

Raclette

estimativa≈ 390 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Raclette fumée artisanale*vegetarian

Smoked Raclette

estimativa≈ 390 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Tomme à l'ail des oursvegetarian

Wild Garlic Tomme

estimativa≈ 380 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Saint Nectaire fermiervegetarian

Saint Nectaire

estimativa≈ 370 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Morbiervegetarian

estimativa≈ 360 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Moelleux du Revardvegetarian

estimativa≈ 340 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Emmental françaisvegetarian

French Emmental

estimativa≈ 380 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Emmental suissevegetarian

Swiss Emmental

estimativa≈ 380 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Comté vieille réservevegetarian

Comté reserve

estimativa≈ 400 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Comté 30 mois Affiné en grottevegetarian

Comté 30 months

estimativa≈ 410 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Chaud biloutevegetarian

estimativa≈ 380 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Cheddar fermier*vegetarian

Farmhouse Cheddar

estimativa≈ 400 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Cheddar pays de gales* originalvegetarian

Welsh Cheddar

estimativa≈ 400 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Cheddar pays de gales* extra vieuxvegetarian

Extra aged Welsh Cheddar

estimativa≈ 410 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Cheddar pays de gales* truffevegetarian

Truffle Welsh Cheddar

estimativa≈ 410 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Cheddar pays de gales* whiskyvegetarian

Whisky Welsh Cheddar

estimativa≈ 410 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Epoisses*vegetarian

Epoisses

estimativa≈ 380 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Shropshire blue*vegetarian

Shropshire Blue

estimativa≈ 400 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Carré du vinage (fromage de Roncq)vegetarian

Carré du Vinage

estimativa≈ 370 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Beaufort d'étévegetarian

Summer Beaufort

estimativa≈ 400 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Margériazvegetarian

affinée à Roubaix

estimativa≈ 390 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Tête de moinevegetarian

estimativa≈ 380 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Munster*vegetarian

Munster

estimativa≈ 360 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Reblochon fermiervegetarian

Reblochon

estimativa≈ 370 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Tomme aux fleurs sauvagesvegetarian

Wild Flower Tomme

estimativa≈ 390 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Boulette d'Avesnesvegetarian

sur commande

estimativa≈ 380 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Mont d'orvegetarian

estimativa≈ 360 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Fourme de montbrisonvegetarian

estimativa≈ 390 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Cantal fermiervegetarian

Cantal

estimativa≈ 380 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Montbriac*vegetarian

Montbriac

estimativa≈ 390 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Gorgonzola*vegetarian

Gorgonzola

estimativa≈ 360 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Le bemontoi (type gruyère)vegetarian

Le Bemontoi

estimativa≈ 400 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Gouda fumé*vegetarian

Smoked Gouda

estimativa≈ 390 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Pavé de l'Avesnois*vegetarian

Pavé de l'Avesnois

estimativa≈ 350 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Fleur de bergue*vegetarian

Fleur de Bergue

estimativa≈ 370 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Le bienfaitvegetarian

estimativa≈ 360 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Fromage blanc vracvegetarian

Fromage blanc

estimativa≈ 150 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Barisienvegetarian

estimativa≈ 380 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Tomme fermière aux truffesvegetarian

Truffle Tomme cheese

estimativa≈ 410 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Galet de la Loirevegetarian

Galet de la Loire cheese

estimativa≈ 370 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Scamorza affumicatavegetarian

Smoked Scamorza

estimativa≈ 340 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

L'Exquis herve AOPvegetarian

Herve AOP cheese

estimativa≈ 420 kcal3 g hidratosadequado para diabetes

Kaltbachvegetarian

Kaltbach cheese

estimativa≈ 400 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Bellavitano Espressovegetarian

Bellavitano Espresso cheese

estimativa≈ 410 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Brebis

Tome de brebis fermièrevegetarian

Farmhouse Sheep Tomme

estimativa≈ 390 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Roquefort "Vieux berger "vegetarian

Roquefort cheese

estimativa≈ 370 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Moliterno à la truffe*vegetarian

Truffle Moliterno

estimativa≈ 410 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Fumaisonvegetarian

Smoked Sheep Tomme — tome de brebis fumée

estimativa≈ 390 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Chèvre

Bouyguettevegetarian

Bouyguette goat cheese

estimativa≈ 120 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

Polochon cendrévegetarian

Ash-coated Polochon goat cheese

estimativa≈ 130 kcal1 g hidratosadequado para diabetes

Crottin secvegetarian

Dry Crottin goat cheese

estimativa≈ 140 kcal1 g hidratosadequado para diabetes

Chèvre frais Artoisvegetarian

Fresh Artois goat cheese

estimativa≈ 110 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

Persillé de chèvre*vegetarian

Blue goat cheese

estimativa≈ 150 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

Chèvre affiné au piment d’Espelettevegetarian

Espelette pepper goat cheese

estimativa≈ 130 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

Brie de chèvre*vegetarian

Goat Brie

estimativa≈ 140 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

Sapic cendréevegetarian

Ash-coated Sapic goat cheese

estimativa≈ 120 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

Pit'chou le coteauvegetarian

Pit'chou le coteau goat cheese

estimativa≈ 130 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

Cubotinvegetarian

Cubotin goat cheese

estimativa≈ 130 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

Fleur de Solognevegetarian

Fleur de Sologne goat cheese

estimativa≈ 120 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

Bufflonne

Mozzarella de buffalavegetarian

Buffalo Mozzarella — selon saison

estimativa≈ 250 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Fait-maison

Gaufres fourrées à la vergeoisevegetarian

Vergeoise filled waffles

estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 37

Gaufres fourrées à la vanille de Madagascarvegetarian

Madagascar vanilla filled waffles

estimativa≈ 430 kcal52 g hidratospesado 38

Mini madeleinesvegetarian

Mini butter madeleines — Madeleines pur beurre, aux œufs frais

estimativa≈ 180 kcal18 g hidratos

Madeleines au chocolatvegetarian

Chocolate madeleines — Madeleines pur beurre, aux œufs frais avec sa coque en chocolat

estimativa≈ 220 kcal22 g hidratos

Cookies noix & chocolatvegetarian

Walnut and chocolate cookies — Délicieux cookies croquant aux noix et chocolat confectionnés avec du bon beurre demi sel

estimativa≈ 280 kcal25 g hidratos

Mini financiers vanille de madagascarvegetarian

Vanilla almond financiers — Petit gâteau aux amandes délicatement parfumé à la vanille de Madagascar

estimativa≈ 160 kcal15 g hidratos

Spéculoos maisonvegetarian

Homemade speculoos — Délicieux petit biscuit croquant aux épices

estimativa≈ 210 kcal24 g hidratos

Tch’o sablés à la chicoréevegetarian

Chicory shortbread

estimativa≈ 190 kcal20 g hidratos

Tch’o croquantsvegetarian

Almond crunchy biscuits — Petits biscuits légèrement soufflés aux amandes

estimativa≈ 180 kcal15 g hidratos

Tch’o sablés au Maroillesvegetarian

Maroilles cheese shortbread — Biscuits apéritifs au Maroilles

estimativa≈ 140 kcal12 g hidratos

Tch’o sablés chèvre & romarinvegetarian

Goat cheese and rosemary shortbread — Biscuits apéritifs au chèvre & romarin

estimativa≈ 140 kcal12 g hidratos

Tch’o sablés au Pavé de l’Avesnoisvegetarian

Pavé de l’Avesnois shortbread — Biscuits apéritifs au Pavé de l’Avesnois

estimativa≈ 140 kcal12 g hidratos

Tch’o Hippovegetarian

Hippo sprits biscuits — Biscuits façon sprits anglais en forme d’hippopotame

estimativa≈ 150 kcal14 g hidratos

Pain d’épices avec ou sans grain de sucrevegetarian

Gingerbread — fabriqué avec du bon miel de la région du Nord et un savoureux mélange d’épices

estimativa≈ 220 kcal30 g hidratos

Charcuterie

Jamon de Juville

jambon artisanal à base de porcs élevés au sud de l’Andalousie

estimativa≈ 280 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Fuet

Fuet sausage — saucisse sèche peu grasse au léger goût de noisette

estimativa≈ 320 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Lomo Duroc

filet de porc séché et épicé

estimativa≈ 250 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Chorizo cular

en boyau naturel goût épicé et légèrement relevé

estimativa≈ 350 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Coppa Duroc

partie de l’échine de porc séché et épicé

estimativa≈ 310 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Llonganissa

Llonganissa sausage — élaborée à partir des morceaux de porc les plus nobles: jambon, épaule, poitrine

estimativa≈ 330 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Morcilla ibérique

Morcilla ibérica — type de boudin préparé comme le saucisson et le chorizo, assaisonné et séché

estimativa≈ 380 kcal5 g hidratosadequado para diabetes

Foies gras

foie gras de canard

Duck foie gras

estimativa≈ 350 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

foie gras d’oie

Goose foie gras

estimativa≈ 380 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

langue Luculus

Luculus foie gras

estimativa≈ 360 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

Plateaux et Paniers

Plateau de fromagesvegetarian

35.00

Cheese platter — Cœur de Neufchâtel, Fourme de Montbrison, Tomme aux Fleurs, Munster, Margériaz, Fleurs de Tête de Moine, Chèvre cendrée

estimativa≈ 850 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Délice de Mathieuvegetarian

Délice de Mathieu Brie — Brie préparé par Mathieu, à base de fruits secs, truffe, fruits confits…

estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Panier terroir

32.50

Terroir basket — Gaufres fourrées artisanales, confiture de lait, terrine du t'chi, terrine de campagne, spéculoos, caramel du Nord, bière St Glinglin

estimativa≈ 1600 kcal140 g hidratospesado 21

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Prático

Morada: rue Jean Jaurès 6, 59223 RONCQ
Horário: Seg—
Ter09:00–12:30, 15:00–19:00
Qua09:00–12:30, 15:00–19:00
Qui09:00–12:30, 15:00–19:00
Sex09:00–12:30, 15:00–19:00
Sáb09:00–12:30, 15:00–19:00
Dom—
Contacto: +33361976009
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chez-matthieu.fr/
Registo: completude 83 %, confiança 79 %

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