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Restaurant Sistermans

Stationsplein 9, 4702 VZ Roosendaal

Fechado agora · abre 07:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 7 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Toast of Bempie
Kroketjes van garnalen
18.00
Shrimp Croquettes — vadouvan mayonaise | rivierkreeftjes | kappertjes
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratos
Gemarineerde zalm
18.00
Marinated Salmon — edamame | groene asperge | tomaat | limoen vinaigrette
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Assiètte Zélandaise
26.00
Zelandia Fish Platter — diverse koude & warme gerechten van vis
estimativa≈ 650 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Kalfscarpaccio
18.00
Veal Carpaccio — tomaat | pecorino | zilverui | aardappelkaantjes | pestomayonaise
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Eieren
Boerenomelet
16.00
Farmer's Omelette — diverse groenten | aardappel | ham
estimativa≈ 580 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
B.L.T. truffel ei
18.00
Truffle BLT Egg — truffelmayonaise | parmezaanse kaas | tomaat | bacon
estimativa≈ 520 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Uitsmijter
16.00
beleg naar keuze | kaas | ham | spek
estimativa≈ 620 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Salades
Carpaccio
22.00
Beef Carpaccio — truffelmayonaise | Parmezaanse kaas | kappertjes
estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Tonijn
20.00
Tuna Salad — ansjovis | kwartel ei | haricots verts | olijf | aardappelchips
estimativa≈ 450 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Falafelvegetarian
18.00
Falafel Salad — koolsla | kikkererwt | chermoula | dukkah | little gem | radijs
estimativa≈ 480 kcal32 g hidratosequilibrado 74
Salade Central
22.00
Central Salad — eendenleverkrullen | gedroogde ham | komkommer
estimativa≈ 410 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Geroosterde groenten (V)vegetarian
18.00
Roasted Vegetable Salad — geitenkaas | noten
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Voorgerechten
Zeebaars
20.00
Sea Bass Ceviche — ceviche leche de tigre | rode ui | maïs | koriander
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Rundercarpaccio
20.00
Beef Carpaccio — traditioneel groot | rucola | Parmezaan | pijnboompitten | kappertjes
estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Soepen
Paddenstoelensoep
10.00
Mushroom Soup — truffelolie
estimativa≈ 250 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Venkelsoep
11.00
Fennel Soup with Salmon — zalm | sinaasappelolie
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Old Amsterdam Kaassoep (V)vegetarian
12.00
Old Amsterdam Cheese Soup — preiringentjes
estimativa≈ 310 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Hoofdgerechten
Kabeljauw
28.00
Cod with Mussels — mosselen | groene groenten | mosterdsaus
estimativa≈ 520 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Entrecote “Tagliata”
31.00
Entrecôte Tagliata — tomaat | Parmezaan | rucola | aceto
estimativa≈ 750 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Zeetong
Fried Sole — gebakken | roomboter | remoulade
estimativa≈ 610 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Runder rib-eye
43.00
Rib-eye Steak — 300 gram | geroosterde groenten | kruidenboter
estimativa≈ 850 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Desserts
Romanoff
12.00
Romanoff Dessert — aardbei | slagroom | meringue | pistache
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 31
Perzik dessert
12.00
Peach Dessert — mascarpone | amandel | basilicum
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratospesado 44
Gourmandises
16.00
Chef's Gourmandises — selectie van verfijnde zoete lekkernijen door onze chef pâtissier
estimativa≈ 500 kcal55 g hidratospesado 29
Kaas
De Vreugdehoevevegetarian
3.50
De Vreugdehoeve Sheep Cheese — schapenmelk | Zwolle, Nederland | biologische schapenkaas
estimativa≈ 120 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Alsacienne fermièrevegetarian
3.50
Alsacienne Fermière Cheese — koemelk | Elzas, Frankrijk | nootachtig, boterig en aards
estimativa≈ 130 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Camembert Falaisienvegetarian
3.50
rauwe koemelk | Falaise, Frankrijk | witschimmel
estimativa≈ 140 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Oudwijker fiore bloemvegetarian
3.50
Oudwijker Fiore Bloem Cheese — koemelk | Lopik, utrecht | roodschiimmel
estimativa≈ 120 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Delfts blauw koevegetarian
3.50
Delfts Blauw Cow Cheese — blauwschimmel | Delft, Nederland
estimativa≈ 130 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Sistermans keuzemenu
3 gangen: voorgerecht / hoofdgerecht / dessert
45.00
3-Course Tasting Menu
estimativa≈ 1600 kcal120 g hidratospesado 33
4 gangen: voorgerecht / tussengerecht / hoofdgerecht / dessert
56.00
4-Course Tasting Menu
estimativa≈ 1900 kcal140 g hidratospesado 33
5 gangen: voorgerecht / 2 x tussengerecht / hoofdgerecht / dessert
65.00
5-Course Tasting Menu
estimativa≈ 2200 kcal160 g hidratospesado 33
6 gangen: voorgerecht / 2 x tussengerecht / hoofdgerecht / kaas / dessert
75.00
6-Course Tasting Menu
estimativa≈ 2400 kcal170 g hidratospesado 33

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47veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem saladas de falafel e de legumes assados. Para sopa, há a de cogumelos e a de queijo Old Amsterdam. A carta inclui vários queijos, como o Camembert Falaisien.

8 pratos vegetarianos e 0 veganos de 33

77dia
scoreestimativa

Rico em proteínas e saladas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece muitas opções com poucos hidratos de carbono. Existem vários pratos de carne e peixe.

24 adequado para diabetes · 33 pratos

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Prático

Morada
Stationsplein 9, 4702 VZ Roosendaal
Horário
Seg06:30–00:00
Ter06:30–00:00
Qua06:30–00:00
Qui06:30–00:00
Sex06:30–00:00
Sáb07:00–00:00
Dom08:00–00:00
Kitchen open for lunch 11:30-14:30 and dinner 17:30-21:00 (Dutch site) or 12:00-14:30 and 17:30-21:30 (English site). Closed 27, 28 December. Closed 31 December, 1, 2 January
Contacto
+31165535657
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotelcentral.nl/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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