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Gaststätte Stralsunder

Wismarsche Straße 22, 18057 Rostock

Aberto agora · até 14:30

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Suppen und Vorspeisen
Stralsunder Heidesuppe
6.50
Stralsund Heath Soup — pikant feurig
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Feines Würzfleisch
8.50
Seasoned Meat with Cheese — mit Käse überbacken
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Gemischter Salatteller mit Joghurtdressingvegetarian
6.50
Mixed Salad with Yogurt Dressing
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Kartoffelpuffer mit Knoblauchquark und Rote-Bete Würfelvegetarian
3.50
Potato Pancakes with Garlic Quark
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratos
Eisbein mit Tradition
Eisbein „Mutter Helms Art“
18.50
Pork Knuckle Mutter Helms Style — mit Sauerkraut und Erbsenpüree
estimativa≈ 950 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Halbes Eisbein „Mutter Helms Art“
16.00
Half Pork Knuckle Mutter Helms Style — mit Sauerkraut und Erbsenpüree
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
…aus Töpfen und Pfannen
Bauernfrühstück
14.50
Farmer's Breakfast — mit Schinkenwürfel Gewürzgurke und frischem Salat
estimativa≈ 720 kcal38 g hidratosequilibrado 65
Hausgemachte Sülze
17.50
Homemade Aspic — mit Remoulade Bratkartoffeln und frischem Salat
estimativa≈ 680 kcal42 g hidratosequilibrado 65
Hamburger Schnitzel
20.00
mit Spiegelei Bratkartoffeln und frischem Salat
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
Hähnchenbrustfilet gebraten auf Paprikasoße
19.00
Fried Chicken Breast with Paprika Sauce — mit Kartoffelspalten und frischem Salat
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Schweinerückensteak au four
19.50
Pork Loin Steak au Four — mit Pommes Frites und frischem Salat
estimativa≈ 880 kcal55 g hidratos
Würzfleisch
14.50
Seasoned Meat with Fries — mit knusprigen Pommes Frites und frischem Salat
estimativa≈ 820 kcal52 g hidratos
Zarte Hähnchenleberpfanne
16.50
Chicken Liver Pan — mit gebratenen Apfel-Zwiebel-Möhren-Durcheinander und Stampfkartoffeln
estimativa≈ 650 kcal42 g hidratosequilibrado 78
Schweineschnitzel au four
22.50
Pork Schnitzel au Four — mit Pommes Frites und frischem Salat
estimativa≈ 920 kcal58 g hidratos
…aus dem Schmortopf
Mecklenburger Rippenbraten
22.00
Mecklenburg Rib Roast — mit Backobst gefüllt mit Bohnen im Speckmantel und Salzkartoffeln
estimativa≈ 780 kcal48 g hidratosequilibrado 69
Geschmorte Rindsbäckchen an Rotweinsoße
26.00
Braised Beef Cheeks in Red Wine Sauce — mit Buttererbsen und Stampfkartoffeln
estimativa≈ 720 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Hausgemachte Rinderroulade
25.00
Homemade Beef Roulade — gefüllt mit Zwiebeln, Speck und Gurke mit Bohnen im Speckmantel und Salzkartoffeln
estimativa≈ 750 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Hausgemachte Kohlroulade mit Hackfleisch
18.50
Homemade Cabbage Roll with Minced Meat — gefüllt und Salzkartoffeln
estimativa≈ 580 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Für die Fischfreunde
Räuchermatjesfiletspescatarian
16.50
Smoked Herring Fillets — nach Hausfrauenart mit Bratkartoffeln und frischem Salat
estimativa≈ 680 kcal40 g hidratosequilibrado 65
Gebratenes Zanderfiletpescatarian
24.50
Fried Zander Fillet — auf Rote-Beete-Salat mit Honig-Senf Dressing und Bratkartoffeln
estimativa≈ 640 kcal38 g hidratosequilibrado 65
Für unsere Gemüseliebhaber
Herzhafte Kartoffelpfannevegetarian
16.00
Hearty Potato Pan — gebackene Kartoffelspalten mit Ofengemüse und Paprikasoße
estimativa≈ 520 kcal65 g hidratosequilibrado 74
Kross gebratene Kartoffelpuffervegetarian
16.00
Crispy Potato Pancakes with Quark — mit Rote-Beete-Salat und hausgemachten Knoblauch-Quark Dip
estimativa≈ 610 kcal58 g hidratos
Gebackene Paprikaschote gefüllt mit Gemüse und Reis an Paprikasoßevegetarian
16.50
Stuffed Bell Pepper with Vegetables and Rice
estimativa≈ 480 kcal62 g hidratosequilibrado 82
Großer gemischter Salatteller mit Joghurtdressingvegetarian
11.00
Large Mixed Salad with Yogurt Dressing
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Großer gemischter Salatteller mit gebratener Hähnchenbrust
17.00
Large Mixed Salad with Fried Chicken Breast
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Dessert
Hausgemachter Windbeutel
7.50
Homemade Cream Puff — mit Vanille-Apfel-Fruchtmus, frischer Sahne, Puderzucker und Eierlikör
estimativa≈ 550 kcal52 g hidratospesado 30
... für die Vorratskammer oder zum heimlichen Naschen
Stralsunder Heidesuppe im Glas eingeweckt
6.50
Stralsund Heath Soup (Jar)
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Eisbein im Glas eingeweckt
7.50
Pork Knuckle (Jar)
estimativa≈ 310 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Este menu ainda está correto?

50veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe uma secção de vegetais com pratos como o pimento recheado com arroz e a frigideira de batatas com legumes ao forno. A maioria das opções contém laticínios. Quem não segue a dieta vegetariana tem várias escolhas, como o Eisbein.

6 pratos vegetarianos e 0 veganos de 28

70dia
scoreestimativa

Boas opções de carne

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos ricos em proteínas. O Eisbein tem um índice glicémico baixo.

13 adequado para diabetes · 28 pratos

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Prático

Morada
Wismarsche Straße 22, 18057 Rostock
Horário
Seg17:00–22:00
Ter11:30–14:30, 17:00–22:00
Qua11:30–14:30, 17:00–22:00
Qui11:30–14:30, 17:00–22:00
Sex17:00–22:00
Sáb11:30–14:30
Dom11:30–14:30
Feiertage Ruhetag
Contacto
+03814934900
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stralsunder-restaurant.de/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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