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Backyard - Rotterdam, Korte Hoogstraat

Korte Hoogstraat 14, 3011 GL Rotterdam

Fechado agora · abre Seg 09:00

vegetarian restaurant€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 7 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 8 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

BREAKFAST TILL 4PM
MANGO CHIA PUDDINGvegan
7.50
MANGO COMPOTE, CHIA, COCONUT MILK, FRESH MANGO, GRATED COCONUT
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
YOGURT GRANOLA BOWLvegan
9.95
SOY YOGURT, HOMEMADE GRANOLA, FRESH FRUIT
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratos
ACAI BOWLvegan
12.50
ACAI, CACAO NIBS, GRANOLA, CHIA, FRESH FRUIT
estimativa≈ 480 kcal60 g hidratos
WAFFLE & FRESH FRUIT
11.95
WITH SEASONAL FRUIT, BLUEBERRY COMPOTE, MAPLE SYRUP, POWDERED SUGAR
estimativa≈ 650 kcal85 g hidratos
AVO & SUNDRIED TOMATOvegan
10.95
Avocado & Sundried Tomato Toast — SMASHED AVOCADO, SUN DRIED TOMATO, PICKLED ONION, ALL HOUSE MADE HEMP SEEDS
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
SMOKED NO SALMONvegan
11.95
Smoked Carrot Salmon Toast — CASHEW CREAM CHEESE, SMOKED CARROT SALMON, WARM CAPERS, AGAVE DILL DRESSING
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratosadequado para diabetes
KIMCHI & CREAM CHEESEvegan
11.95
Kimchi & Cream Cheese Toast — HOUSE MADE KIMCHI, CASHEW CREAM CHEESE, SESAME SEEDS, SPRING ONION
estimativa≈ 360 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
PEANUT BUTTER & BANANA
7.50
Peanut Butter & Banana Toast — PEANUT BUTTER TOPPED WITH SLICED BANANA & CACAO NIBS
estimativa≈ 450 kcal38 g hidratosequilibrado 70
TOASTIE CHEESEvegan
8.90
Cheese Toastie — VEGAN CHEESE, SPINACH, SUN DRIED TOMATOES, AIOLI
estimativa≈ 410 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
BREAKFAST FOR CHAMPS EARLY BIRD 9:00 - 10:30 AM
9.95
Breakfast for Champs Early Bird — AVO TOAST, MINI YOGURT GRANOLA & FRUIT, BANANA BREAD, FRESH ORANGE JUICE
estimativa≈ 850 kcal110 g hidratos
BREAKFAST FOR CHAMPS LATE RISERS 10:30 - 12:00PM
13.95
Breakfast for Champs Late Risers — AVO TOAST, MINI YOGURT GRANOLA & FRUIT, BANANA BREAD, FRESH ORANGE JUICE
estimativa≈ 850 kcal110 g hidratos
SWEETS ALL DAY
BANANA BREAD
5.95
WARM BANANA BREAD W/ BLUEBERRIES & SALTED CARAMEL
estimativa≈ 420 kcal55 g hidratos
CARROT CAKE
5.75
3 LAYER CARROT CAKE W/ WALNUTS & CINNAMON
estimativa≈ 480 kcal50 g hidratospesado 37
OREO CAKE
5.75
3 LAYER STUFF YOUR FACE OREO CHOCOLATE CAKE
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 30
BLUEBERRY NO CHEESECAKEvegan
5.50
Blueberry Cheesecake — FRESH BLUEBERRY CASHEW NO CHEESECAKE, ALMOND DATE CRUST
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos
CHOCOLATE MOUSSEvegan
8.50
DECADENT SILKEN TOFU CHOCOLATE MOUSSE, FRESH BERRIES, CHOCOLATE CRUMB
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
ALL DAY FROM 12 PM
BACKYARD BURGERvegan
15.50
BLACK BEAN BURGER, VEGAN CHEESE, AIOLI, PICKLED & FRIED ONION, SLAW, MANGO AMBA, PRETZEL BUN
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 74
SPICY KIMCHI BURGERvegan
15.50
WHEAT.PRAY.LOVE SEITAN BURGER, HOUSE MADE KIMCHI, ROMAINE, COCONUT BACON, GOCHUJANG MAYO, SPELT BUN
estimativa≈ 680 kcal60 g hidratosequilibrado 70
KATSU BURGERvegan
14.95
CRISPY COCONUT TOFU KATSU, VEGAN CHEESE, ROMAINE, PICKLED CABBAGE, MANGO AMBA, GOCHUJANG MAYO
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 78
ADONIS WRAPvegan
13.95
SHAWARMA, HUMMUS, TZATZIKI, OLIVE, TOFU FETA, SALAD
estimativa≈ 580 kcal52 g hidratosequilibrado 83
CROQUETTE BUNvegan
13.95
2 VEGAN CROQUETTES ON SPELT BUN, MUSTARD MAYO
estimativa≈ 620 kcal58 g hidratosequilibrado 74
FALAFEL FLATBREADvegan
13.95
FLATBREAD TOPPED WITH HUMMUS, TOMATO, CUCUMBER, PICKLED RED ONION, FALAFEL, TAHINI AGAVE DRESSING
estimativa≈ 780 kcal82 g hidratosequilibrado 73
BBQ JACKFRUIT BAKED POTATOvegan
19.95
OVEN BAKED SWEET POTATO, BBQ PULLED JACKFRUIT, CORN & BEANS, PICKLED RED ONION, TOMATO, GUACAMOLE
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 77
BACKYARD ‘HEALTHY’ KAPSALONvegan
16.95
Healthy Kapsalon — SIGNATURE SEASONED FRIES, SHAWARMA, LETTUCE, CUCUMBER, TOMATO, PICKLED RED CABBAGE, SRIRACHA MAYO & AIOLI
estimativa≈ 950 kcal70 g hidratos
LENTIL CURRY SOUPvegan
8.90
FRAGRANT RED LENTIL CURRY, CREAMY COCONUT, SERVED WITH CIABATTA
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratosequilibrado 79
SALADS
GYOZA SALAD BOWLvegan
16.95
CRISPY GYOZA, EDAMAME, PICKLED CAULIFLOWER, RED CABBAGE SLAW, CUCUMBER, GREENS, SWEET CHILI, SESAME GINGER DRESSING
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosequilibrado 74
FALAFEL BOWLvegan
16.95
FALAFEL, HUMMUS, SWEET POTATO, GREENS, PICKLED RED ONION, CRUNCHY CHICKPEAS, CUCUMBER, TOMATO, TZATZIKI
estimativa≈ 720 kcal62 g hidratosequilibrado 79
SNACKS
BREAD & AIOLIvegan
5.95
CIABATTA, HOMEMADE AIOLI
estimativa≈ 350 kcal38 g hidratos
FLATBREAD & DIPSvegan
9.95
TZATZIKI, OLIVES, HUMMUS
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratosequilibrado 67
FRIESvegan
5.75
SIGNATURE SEASONED FRIES, SRIRACHA MAYO
estimativa≈ 550 kcal52 g hidratos
BITTERBALLEN (5PCS)vegan
8.50
Bitterballen — VEGAN DUTCH BITTERBALLEN, MUSTARD MAYO
estimativa≈ 480 kcal32 g hidratos
TERIYAKI CAULIFLOWER WINGSvegan
9.95
CRISPY COATED CAULIFOWER TOSSED IN TERIYAKI SAUCE
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratosequilibrado 65
GYOZA (6PCS)vegan
9.50
Gyoza — CRISPY VEGETABLE GYOZA WITH SRIRACHA MAYO AND SWEET CHILI SAUCE
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratosequilibrado 65
CORN RIBS (6PCS)vegan
9.50
Corn Ribs — CORN RIBS, VEGAN PARMESAN, GOCHUJANG MAYO
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratosequilibrado 65
NACHOS SUPREMEvegan
14.50
NACHOS, VEGAN CHEESE, JALOPENOS, CORN, BEANS, SALSA, GUACAMOLE, SRIRACHA MAYO
estimativa≈ 1100 kcal95 g hidratospesado 42
BACKYARD SNACK PLATTERvegan
29.95
SIGNATURE SEASONED FRIES, SRIRACHA MAYO, CRISPY GYOZA, SWEET CHILI SAUCE, FLATBREAD, HUMMUS, NACHOS, GUACAMOLE, GOCHUJANG, CORN RIBS
estimativa≈ 1800 kcal160 g hidratospesado 21
MAINS
CRISPY KATSU CURRYvegan
19.95
CRISPY COCONUT TOFU KATSU, THAI LEMONGRASS CURRY, STEAMED JASMIN RICE
estimativa≈ 750 kcal78 g hidratosequilibrado 76
TERIYAKI CAULIFLOWER BOWLvegan
19.95
CRUNCHY TERIYAKI CAULIFLOWER, EDAMAME, RED CABBAGE, CUCUMBER, CARROT, EDAMAME, PICKLED RED ONION, CRUNCHY CHICKPEAS, CUCUMBER, TOMATO, CAULIFLOWER, STEAMED JASMIN RICE
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 66
SNACKS
SPELT BITTERBALLEN (5PCS)vegan
8.50
Spelt Bitterballen — VEGAN DUTCH BITTERBALLEN, MUSTARD MAYO
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratosequilibrado 65

Este menu ainda está correto?

100veggie
scoreestimativa

Cozinha totalmente vegetal

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui pratos como o Backyard Burger e a sopa de caril de lentilhas. Há também opções doces como a mousse de chocolate de tofu.

32 pratos vegetarianos e 32 veganos de 39

40dia
scoreestimativa

Opções vegetarianas com baixo GI

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias tostas de pequeno-almoço com baixo índice glicémico. Os pratos principais têm mais hidratos de carbono.

4 adequado para diabetes · 39 pratos

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Prático

Morada
Korte Hoogstraat 14, 3011 GL Rotterdam
Horário
Seg09:00–17:00
Ter09:00–17:00
Qua09:00–21:00
Qui09:00–21:00
Sex09:00–21:00
Sáb09:00–21:00
Dom09:00–21:00
Contacto
+31108428263 info@backyardrotterdam.nl
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), backyardrotterdam.nl/
Registo
completude 83 %, confiança 85 %

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