Cornelis Bar & Kitchen

Stadhuisplein 3, 3012 AR Rotterdam

Fechado agora · abre 12:00

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Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

LUNCH

Crispy chicken

14.00

Crispy fried chicken | little gem | pickled onion | hot honey mayonnaise

estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Philly cheese steak

18.00

estimativa≈ 720 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Smoked salmonpescatarian

16.00

Cold-smoked salmon | peperonata | red onion compote | basil-lemon mascarpone

estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Tuna meltpescatarian

13.00

Tuna salad | cheddar | corn | red onion | sriracha mayonnaise

estimativa≈ 610 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Beef carpaccio

16.00

estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Burratavegetarian

15.00

Creamy burrata | sun-dried tomato tapenade | cherry tomato | arugula | salsa verde

estimativa≈ 510 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Smashed avocadovegetarian

13.00

Feta | pomegranate | arugula | balsamic glaze

estimativa≈ 440 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Smashed avocado with smoked salmonpescatarian

6.00

estimativa≈ 560 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Smashed avocado with poached eggvegetarian

5.00

2 pieces

estimativa≈ 510 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Beef kroketten

12.00

2 kroketten | mustard

estimativa≈ 580 kcal38 g hidratos

Salads

Caesar

18.00

estimativa≈ 620 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

TO SHARE - Cold dishes

Oysters with red wine vinegar and shallotpescatarian

12.00

Oysters — 3 pieces

estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Salmon tartare crispspescatarian

10.00

Nori crackers | spring onion | sriracha mayonnaise | 3 pieces

estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Beef tataki

16.00

Lightly seared tenderloin | crispy garlic | spring onion | ponzu

estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Tuna tatakipescatarian

16.00

Lightly seared tuna | crispy leek | wakame-jalapeño cream | soy-sesame dressing

estimativa≈ 330 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Cheese tastingvegetarian

16.00

Selection of 3 types of cheese: Stella, Reblochon, Colloso | stem ginger crackers | fig compote

estimativa≈ 540 kcal28 g hidratos

Watermelonvegetarian

12.00

Watermelon salad — Feta | kalamata olive | lemon vinaigrette

estimativa≈ 260 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Brioche breadvegetarian

9.00

With honey garlic butter | olive oil

estimativa≈ 420 kcal45 g hidratos

TO SHARE - Hot dishes

Mini hamburgers

16.00

2 beef burgers, 90 g each | cheddar | Cornelis hamburger sauce

estimativa≈ 850 kcal42 g hidratosadequado para diabetes

Crispy chicken thigh

14.00

Sweet and sour vegetables | unagi sauce

estimativa≈ 480 kcal28 g hidratosequilibrado 69

Fresh musselspescatarian

16.00

Mussels — Green herbs | garlic | butter

estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Crispy pulpopescatarian

17.00

Crispy fried octopus | kaffir lime | lobster sauce | fresh kalamansi vinaigrette

estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Beef tenderloin tips

16.00

Tender beef tenderloin tips | bell pepper | jalapeño | creamy blue cheese

estimativa≈ 610 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Gambas aiolipescatarian

14.00

Garlic | red chili | parsley | bread

estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Sea basspescatarian

19.00

Pan-seared sea bass | macadamia | chili crisp | sweet potato cream

estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Crispy rice tunapescatarian

16.00

Tuna | sesame | Japanese mayonnaise | unagi sauce | 3 pieces

estimativa≈ 420 kcal25 g hidratos

Crispy rice mangovegan

12.00

Mango | sesame | Japanese mayonnaise | unagi sauce | 3 pieces

estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 42

Grilled green asparagusvegetarian

10.00

Ricotta cream | smoked almonds | lemon

estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Cannellonivegetarian

23.00

Filled with spinach | gremolata | pecorino | béchamel sauce

estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Off the grill

Tenderloin

36.00

200 g | rosemary gravy

estimativa≈ 550 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Flat iron steak

29.00

180 g | rosemary gravy

estimativa≈ 480 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Tomahawk steak

75.00

1 kg | chimichurri

estimativa≈ 2200 kcal20 g hidratosadequado para diabetespesado 40

Desserts

Pornstar Martini Dessertvegetarian

11.00

Passion fruit curd | cream cheese | mango sorbet | meringue | crumble

estimativa≈ 580 kcal65 g hidratospesado 29

Cake in a jarvegetarian

8.00

Butter cake | mascarpone | different flavors

estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 38

Cheesecakevegetarian

9.00

Bastogne biscuit base | forest fruit compote | anise crumble | vanilla ice cream

estimativa≈ 620 kcal55 g hidratospesado 27

BITES

Nachosvegetarian

13.00

Cheddar | guacamole | pico de gallo | sour cream

estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos

Chicken karaage

11.00

Spring onion | sweet and sour sesame sauce | 5 pieces

estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Peking duck spring rolls

11.00

Sweet and sour cucumber | hoisin sauce | 6 pieces

estimativa≈ 420 kcal38 g hidratos

Ebi tempurapescatarian

10.00

Fried shrimp | citrus mayonnaise | 6 pieces

estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Chicken gyoza

11.00

Japanese mayonnaise | sesame sauce

estimativa≈ 380 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Vegetarian gyozavegetarian

9.00

Japanese mayonnaise | sesame sauce

estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Calamaripescatarian

10.00

Lemon | aioli

estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Burgundian bitterballen

9.00

Beef bitterballen — Beef bitterballen | 6 pieces

estimativa≈ 450 kcal24 g hidratos

KaasTengelsvegetarian

9.00

Cheese sticks — Cheese sticks | 6 pieces

estimativa≈ 510 kcal20 g hidratos

Italian friesvegetarian

8.00

Fresh fries | parmesan | chives | Italian herbs | truffle mayonnaise

estimativa≈ 620 kcal48 g hidratos

Sweet potato friesvegan

7.00

Truffle mayonnaise

estimativa≈ 540 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Fresh friesvegan

6.00

Mayonnaise

estimativa≈ 520 kcal45 g hidratos

Olivesvegan

4.00

estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

3-COURSE

42.00

3-Course Menu — Create your own 3-course dinner and enjoy a fixed, affordable menu price.

estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 33

Starters

Smoked duck breast

16.00

Finely smoked duck breast | pecan | date compote | lettuce | mustard seed

estimativa≈ 310 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Tuna tartare

20.00

Fresh tonu tartare | avocado | mango | citrus fresh yuzu soy dressing

estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Main courses

Guinea fowl suprême

25.00

Tender roasted guinea fowl | truffle gravy

estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Braised beef stew

25.00

With gravy

estimativa≈ 720 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Corvina

26.00

Pan-fried Corvina — Pan-fried corvina | fresh salsa verde

estimativa≈ 580 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Ravioli*vegetarian

23.00

Celeriac Ravioli — Filled with celeriac | truffle cream sauce

estimativa≈ 610 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Desserts

Oreo cheesecake

16.00

With marinated strawberries

estimativa≈ 680 kcal55 g hidratospesado 25

Cheese plattervegetarian

19.00

3 types of cheese | ginger jam | raisin bread

estimativa≈ 550 kcal32 g hidratos

BITES

Brioche broodvegetarian

9.00

Honey Brioche — Luchtig gebakken brioche met honing

estimativa≈ 380 kcal42 g hidratos

Crunchy bloemkoolvegetarian

9.00

Crunchy Cauliflower — Gepaneerde krokant gebakken gefermenteerde bloemkoolroosjes | rode peper knoflookboter Gerookte paprika mayonaise

estimativa≈ 340 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Bourgondische bitterballen

9.00

Burgundian Bitterballen — 6 stuks

estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos

Calamaris

11.00

Calamari — Aioli | citroen

estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Gebakken mosselen

10.00

Fried Mussels — Gepaneerde mosselen

estimativa≈ 410 kcal25 g hidratos

Este menu ainda está correto?

73veggie
scoreestimativa

Boa variedade vegetariana

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui cannelloni de espinafres e ravioli de aipo. Há também opções como burrata e smashed avocado.

25 pratos vegetarianos e 4 veganos de 66

76dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais e entradas ricos em proteínas e naturalmente baixos em hidratos de carbono. As opções de grelhados e pratos crus são adequadas.

43 adequado para diabetes · 66 pratos

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Prático

Morada: Stadhuisplein 3, 3012 AR Rotterdam
Horário: Seg12:00–00:00
Ter12:00–00:00
Qua12:00–00:00
Qui12:00–01:00
Sex12:00–02:00
Sáb12:00–02:00
Dom12:00–23:00
Contacto: +31107920032 info@cornelisrotterdam.nl
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cornelisrotterdam.nl/
Registo: completude 83 %, confiança 80 %

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