De Machinist
Willem Buytewechstraat 45, 3024 BK Rotterdam
Fechado agora · abre 10:00
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 18 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 18 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Lunch
Tomatensoep
6.75
Tomato soup — Pomodori-tomaat - crème fraîche - basilicum
estimativa≈ 220 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Vissoep
13.50
Fish soup — Mosselen - basilicum rouille - croutons
estimativa≈ 310 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Pastrami sandwich
14.50
Pastrami - cheddar - pickles - mosterdmayonaise
estimativa≈ 650 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Koreaanse wafel
14.50
Korean waffle — Krokante kip - komkommer - bosui - kimchimayonaise - ahornsiroop - pinda
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Geitenkaas sandwichvegetarian
13.50
Goat cheese sandwich — Geitenkaas - rode biet - walnoot - mosterdzaad - balsamico
estimativa≈ 580 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Rundvleeskroketten
12.50
Beef croquettes — Rundvleeskroketten - landbrood - grove mosterd
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratos
Carpaccio sandwich
14.50
Runderlende - pecorino - truffelmayonaise - spekzout
estimativa≈ 620 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Caesarsalade
14.50
Caesar salad — Ei - croutons - bacon - Parmezaanse kaas
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Avocado toastvegetarian
13.50
Avocado - cherrytomaatjes - radijs - gepocheerd eitje - groene kruidenmayonaise
estimativa≈ 480 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Geitenkaassaladevegetarian
17.50
Goat cheese salad — Warme geitenkaas - rode biet - mosterdzaad - balsamico - walnoot - honing
estimativa≈ 520 kcal22 g hidratosequilibrado 74
Tosti Oud Rotterdamvegetarian
9.50
Rotterdam toastie — Oude Rotterdamse kaas - chipotle-ketchup - cornichons
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratos
Cafégerechten
Machinistenburger
18.50
Black Angus burger — Black Angus-burger - tomaat - cheddar - augurk - truffelmayonaise - Franse frietjes
estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratos
Kipsaté
21.50
Chicken satay — Atjar - seroendeng - krokante uitjes - kroepoek - Franse frietjes
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
Fish & chips
21.50
Fish and chips — Kabeljauw - groene erwten - remouladesaus - rodewijnazijn
estimativa≈ 820 kcal60 g hidratosequilibrado 67
Redefine burgervegan
18.50
Vegan burger — Vegan burger - vegan cheddar - tomaat - augurk - chipotle-ketchup - Franse frietjes
estimativa≈ 920 kcal78 g hidratos
TAFELGARNITUREN
Banketbakkerszoutjes
1.25
Baker's salted snacks
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Cruditévegan
1.75
Crudités
estimativa≈ 60 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Cerignola-olijvenvegan
1.75
Cerignola olives
estimativa≈ 120 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Luxe notenmixvegan
1.75
Mixed nuts
estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Vegan groentechipsvegan
1.25
Vegan vegetable chips
estimativa≈ 140 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Kaasplankvegetarian
4.75
Cheese board — met druiven en noten
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
LUXE HAPJES
Oesterspescatarian
4.50
Oysters — met rodewijnazijn en sjalot
estimativa≈ 120 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Bella di Mix
3.25
geserveerd op brioche
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratos
Rundertartaar
Beef tartare — met kappertjes, augurk en parmezaan
estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Hummusvegan
met gegrilde groenten
estimativa≈ 250 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Gemarineerde zalmpescatarian
Marinated salmon — met piccalilly, dille en kaviaar
estimativa≈ 210 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
KOUD GARNITUUR
Charcuterie Mix
3.50
geserveerd in een glaasje diverse hamsoorten
estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Serranoham
4.50
Serrano ham with goat cheese — met geitenkaas en druiven
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Regenboogtomaatjesvegetarian
Rainbow tomatoes with mozzarella — met mozzarella en aceto balsamico
estimativa≈ 240 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
UITGESERVEERD
Warm borrelgarnituur
1.75
Warm snack platter — kalfsvleesbitterbal, kaassoufflé, krokante kip, frikandel met mosterd, mayonaise en chilisaus
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratos
Warm borrelgarnituur deluxe
2.75
Warm snack platter deluxe — gyoza, gefrituurde garnaal, miniloempia van eend en krokante kipstukjes met mosterd, mayonaise en chilisaus
estimativa≈ 680 kcal60 g hidratos
Vega borrelgarnituur deluxevegetarian
2.75
Veggie snack platter deluxe — Cas & Kas bitterbal, gyoza, kaassoufflé met BBQ-saus, mayonaise en chilisaus
estimativa≈ 620 kcal58 g hidratos
Bitterballen
1.50
met mosterd en mayonaise
estimativa≈ 320 kcal24 g hidratos
Cas & Kas bitterballenvegan
1.50
Vegan bitterballen — met vegan BBQ-saus
estimativa≈ 280 kcal26 g hidratos
Chicken bites
2.75
met chilisaus en mayonaise
estimativa≈ 380 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Miniloempia eend
2.75
Duck spring rolls — met hoisinsaus
estimativa≈ 310 kcal28 g hidratos
Torpedogarnalenpescatarian
2.75
Torpedo shrimp — met chilisaus
estimativa≈ 340 kcal22 g hidratos
Kaassoufflévegetarian
2.75
Cheese soufflé — met chilisaus en mayonaise
estimativa≈ 350 kcal22 g hidratos
Gyoza
2.75
met vegan BBQ-saus
estimativa≈ 260 kcal30 g hidratos
Yakitori-spies
3.00
Yakitori skewer
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Mini Black Angus burger
5.25
met cheddar en truffelmayonaise
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratos
Mini portobelloburgervegetarian
5.25
Mini portobello burger — met mosterd
estimativa≈ 210 kcal20 g hidratos
Franse frietjesvegan
4.25
French fries — met truffelmayonaise
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
Bites
Bella di Cerignola-olijvenvegan
5.50
Cerignola olives
estimativa≈ 150 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Briochebroodvegetarian
8.50
Brioche bread — Gezouten boter – olijventapenade
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Fine de Claire-oesterspescatarian
3.75
Fine de Claire oysters — Citroen – Tabasco – sjalotvinaigrette
estimativa≈ 80 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Serranoham 75 gr
12.50
Serrano ham
estimativa≈ 240 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Voorgerechten
Steak tartaar
14.50
Steak tartare — Kappertjes - bieslook - brioche
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratos
Gemarineerde zalmpescatarian
15.00
Marinated salmon — Gravad lax - piccalilly - dille - kaviaar
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Carpaccio
15.00
Runderlende - pecorino - truffelmayonaise - spekzout
estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Zwezerik
18.50
Sweetbreads — Van de BBQ - pastinaakcrème - jus van rode port
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Burratavegetarian
12.50
Geroosterde druiven - hazelnoot - tijm
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Hoofdgerechten
Zeewolfpescatarian
27.50
Wolffish — Kikkererwten - romesco - chili - gerookte paprika
estimativa≈ 520 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Poussin
24.50
Geroosterde puntpaprika - tomatenfurikake - gerookte knoflook
estimativa≈ 580 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Ribeye
29.50
Groene pepersaus - millefeuille - sjalot
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratos
Knolselderijsteakvegetarian
23.50
Celeriac Steak — Krokante oesterzwam - chimichurri - gnocchi
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Confit de canard
24.50
Duck Confit — Spaghettini - pesto - pecorino - bundelzwam
estimativa≈ 680 kcal40 g hidratos
Vis van de dagpescatarian
Fish of the Day — Dagprijs
estimativa≈ 500 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Alles op tafel
Alles op tafel
39.50
Sharing Platter — Een wisselende selectie grote en kleine gerechten om te delen. Vis, vlees en vega.
estimativa≈ 1200 kcal60 g hidratos
Bijgerechten
Franse frietjesvegetarian
5.50
French Fries — Mayonaise
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos
Kropslavegetarian
5.50
Lettuce Salad — Vinaigrette - croutons - Parmezaanse kaas
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Groene aspergesvegetarian
7.50
Green Asparagus — Van de BBQ - ricotta - amandelen
estimativa≈ 210 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Puntpaprika’svegan
6.50
Pointed Peppers — Van de BBQ - tomatenfurikake - gerookt zeezout
estimativa≈ 140 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Desserts
Pain perdu
9.00
French Toast — Wentelteefje - karamel
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 36
Dame blanchevegetarian
9.00
Vanille-ijs - pure chocolade - slagroom
estimativa≈ 620 kcal50 g hidratospesado 27
Chocolademoussevegetarian
9.00
Chocolate Mousse — Pure chocolade - gekaramelliseerde rode druiven - gesuikerde hazelnoot
estimativa≈ 480 kcal38 g hidratospesado 33
Crème brûléevegetarian
8.50
Vanille - pistache-ijs
estimativa≈ 510 kcal42 g hidratospesado 29
LUNCH COOLHAVEN
SOEP VAN DE DAG
18.50
Soup of the Day — huisgemaakte soep
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
BELEGDE BROODJES
Assorted Sandwiches — met kaas en verschillende soorten vleeswaren
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos
GEMENGD FRUITvegan
Mixed Fruit — gevarieerde selectie van handfruit
estimativa≈ 180 kcal40 g hidratos
LUNCH 12-uurtje
SOEP VAN DE DAG
19.50
Soup of the Day — huisgemaakte soep
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
RUNDVLEESKROKET
Beef Croquette — met landbrood en mosterd
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratos
LUNCH de machinist
SANDWICHES
19.50
Sandwich Assortment — assortiment aan sandwiches als carpaccio, burrata, pompoenspread en gerookte zalm
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 65
SANDWICH CARPACCIO
Carpaccio Sandwich — met pijnboompitten, bacon, truffelmayonaise, rucola en Parmezaanse kaas
estimativa≈ 620 kcal40 g hidratos
UPGRADE
Kopje soep
4.00
Cup of Soup
estimativa≈ 150 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Fruitsaladevegan
4.50
Fruit Salad
estimativa≈ 120 kcal25 g hidratos
Gebak
5.50
Pastry
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratos
Este menu ainda está correto?
86veggie
scoreestimativa
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Variedade de opções vegetarianas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu inclui o Redefine burger vegan e o steak de aipoera com gnocchi. Há também tosta de abacate e salada de queijo de cabra.
31 pratos vegetarianos e 12 veganos de 77 · 1 estimativa
73dia
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Amplas opções baixas em hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias proteínas e saladas. Experimente o Carpaccio ou o Poussin para um índice glicémico mais baixo.
39 adequado para diabetes · 77 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Willem Buytewechstraat 45, 3024 BK Rotterdam
- Horário
- Seg10:00–23:00Ter10:00–23:00Qua10:00–23:00Qui10:00–23:00Sex10:00–00:00Sáb10:00–00:00Dom10:00–23:00Keuken: 12:00 – 22:00
- Contacto
- +31104775700 info@demachinist.com
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), demachinist.nl/
- Registo
- completude 83 %, confiança 85 %