Panzero Italian StrEat Food
Botersloot 50A, 3011 HH Rotterdam
Fechado agora · abre 11:00
Italian€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
ANTIPASTI & APERITIVO
Antipasto Pugliese
16.70
Apulian antipasti with sautéed friggitelli, grilled artichokes, sun-dried tomatoes, Leccino olives and stracciatella burrata, served with Altamura bread. (PERFECT TO SHARE)
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Tagliere Capocollo & Stracciatella
16.70
Capocollo & Stracciatella Board — Capocollo, stracciatella burrata and toasted Altamura bread. (PERFECT TO SHARE)
estimativa≈ 720 kcal40 g hidratosadequado para diabetes
Bruschetta Contadinavegetarian
9.60
Slow-cooked onions, cherry tomatoes, capers and olives in extra virgin olive oil, served on toasted Altamura bread. Extra topping: Stracciatella Burrata cheese +€3,5
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos
Nonna's Polpette al Sugo
14.00
Beef Meatballs in Tomato Sauce — Beef meatballs slowly simmered in tomato sauce, finished with Cacioricotta goat cheese.
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Altamura Bread & Tarallivegetarian
4.00
Traditional wood-fired Altamura bread and Apulian taralli.
estimativa≈ 320 kcal55 g hidratos
Olive & Tarallivegetarian
5.70
Leccino olives and traditional Apulian taralli.
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratosequilibrado 65
Savory Panzerelli
6.20
Crispy fried dough bites served with your choice of truffle, basil or sun-dried tomato mayo. Great with beer or spritz. (CRISPY BITES MADE WITH OUR PANZEROTTO DOUGH)
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratos
PANZEROTTI - CLASSICI
Panzerotto Classicovegetarian
5.50
Tomato sauce and fresh mozzarella.
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratosequilibrado 69
Panzerotto Piccantevegetarian
6.50
Tomato sauce, fresh mozzarella and spicy Apulian chillies.
estimativa≈ 570 kcal60 g hidratos
Panzerotto Prosciutto
7.00
Cooked ham, tomato sauce and fresh mozzarella. Extra topping: Sautéed champignons mushrooms +€1,5 (small) / +€3 (large)
estimativa≈ 620 kcal60 g hidratosequilibrado 71
Panzerotto Stufatovegetarian
7.00
Slow-cooked onions, cherry tomatoes, capers and olives in extra virgin olive oil. Optional: Add mozzarella +€1,5 (small) / +€3 (large)
estimativa≈ 520 kcal65 g hidratos
Panzerotto Diavolotto
12.90
Spicy ’nduja pork sausage, tomato sauce and fresh mozzarella.
estimativa≈ 680 kcal60 g hidratos
Panzerotto Alberobello
13.90
Spicy ’nduja pork sausage, fresh mozzarella, provolone and roasted sweet peppers.
estimativa≈ 710 kcal62 g hidratosequilibrado 65
Panzerotto Baresepescatarian
15.90
Fresh mozzarella, Cetara anchovies and cime di rapa.
estimativa≈ 640 kcal60 g hidratosequilibrado 71
PANZEROTTI - SPECIALI
Panzerotto Specialevegetarian
15.50
Stracciatella Burrata, Fiaschetto tomatoes, fresh basil and arugula, served cold. Optional: Add smoked Capocollo ham DOP or mortadella +€3,5
estimativa≈ 580 kcal60 g hidratosequilibrado 67
Panzerotto Zia Maria
18.90
Slow-cooked beef stew in Sunday-style tomato sauce.
estimativa≈ 650 kcal62 g hidratosequilibrado 71
Panzerotto Salsiccia & Friggitelli
18.90
Punta di coltello pork sausage, provolone, sautéed friggitelli and fresh mozzarella.
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 65
Panzerotto Mare e Pomodoripescatarian
18.90
Grilled octopus, slow-cooked onion stufato, grilled artichokes and Stracciatella Burrata.
estimativa≈ 680 kcal60 g hidratosequilibrado 70
Panzerotto Octopanzerottopescatarian
18.90
Slow-braised octopus and potatoes in rich tomato sauce with crushed taralli.
estimativa≈ 620 kcal75 g hidratosequilibrado 77
PUCCE
Puccia SpecialOne
15.50
Stracciatella Burrata, juicy Italian Fiaschetto tomatoes, smoked Capocollo and arugula, served cold. Optional: Swap smoked Capocollo for Mortadella. Prefer it vegetarian? -€1
estimativa≈ 610 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Puccia Polpositionpescatarian
19.90
Stracciatella Burrata, grilled octopus, grilled artichokes and sun-dried tomatoes.
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Puccia Salsiccia
19.90
Punta di coltello pork sausage, sautéed friggitelli, provolone, sun-dried tomato mayo and arugula.
estimativa≈ 920 kcal60 g hidratos
Puccia Masseriavegetarian
13.90
Mozzarella, sun-dried tomatoes, Leccino olives and arugula. Optional: Also available with vegan mozzarella +€1,5
estimativa≈ 720 kcal62 g hidratos
Puccia Parmigiana Piccantevegetarian
17.90
Parmigiana Mamma Anna, provolone, spicy Apulian chillies and a blend of grated cheeses.
estimativa≈ 980 kcal68 g hidratos
SECONDI
Parmigiana Mamma Annavegetarian
18.90
Oven-baked aubergine with tomato sauce, mozzarella, basil and a blend of Apulian cheeses. (FAMILY RECIPE)
estimativa≈ 550 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Lasagna Casereccia
18.90
Pasta layers with slow-cooked veal ragù, béchamel, mozzarella and grated Apulian cheeses.
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos
DESSERT
Tiramisù
8.20
Mascarpone cream layered with espresso and amaretto-soaked Savoiardi, dusted with cocoa. (Contains alcohol)
estimativa≈ 520 kcal42 g hidratospesado 28
Sweet Panzerelli
6.20
Crispy fried dough bites dusted with icing sugar, served with Nutella. (CRISPY BITES MADE WITH OUR PANZEROTTO DOUGH)
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 26
Pasticciotto Leccese
6.00
Flaky shortcrust pastry filled with lemon custard. (Contains pork fat)
estimativa≈ 410 kcal48 g hidratospesado 33
Pistacchio Lava Cake
8.20
Pistachio Lava Cake — Pistachio cake with molten pistachio centre and amaretti crumble.
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratospesado 29
Chocolate Lava Cake
8.20
Chocolate cake with molten chocolate centre and amaretti crumble.
estimativa≈ 550 kcal42 g hidratospesado 30
Nutellino
7.50
Fluffy fried dough filled with Nutella hazelnut spread.
estimativa≈ 480 kcal48 g hidratospesado 30
Vegan Nutellinovegan
8.80
Fluffy fried dough filled with plant-based Nutella-style hazelnut spread.
estimativa≈ 460 kcal46 g hidratospesado 31
ANTIPASTI & APERITIVO
Bruschetta Contadina +Stracciatella Burratavegetarian
Bruschetta Contadina with Burrata
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratos
+Sun-dried tomato vegan mayovegan
Sun-dried Tomato Vegan Mayo
estimativa≈ 110 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
+Basil mayo
Basil Mayo
estimativa≈ 110 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
+Truffle vegan mayovegan
Truffle Vegan Mayo
estimativa≈ 110 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
PANZEROTTI - CLASSICI
Panzerotto Prosciutto +Mushrooms
Panzerotto Prosciutto with Mushrooms
estimativa≈ 620 kcal52 g hidratos
Panzerotto Stufato +Mozzarellavegetarian
Panzerotto Stufato with Mozzarella
estimativa≈ 680 kcal50 g hidratos
PUCCE
Puccia Masseria +Vegan Mozzarellavegan
Puccia Masseria with Vegan Mozzarella
estimativa≈ 680 kcal62 g hidratos
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40dia
scoreestimativa
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Petiscos e fritos italianos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu é dominado por massas fritas e pão. Existem algumas opções de proteínas e um prato de berinjela.
7 adequado para diabetes · 40 pratos
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Prático
- Morada
- Botersloot 50A, 3011 HH Rotterdam
- Horário
- Seg11:00–21:30Ter11:00–21:30Qua11:00–21:30Qui11:00–21:30Sex11:00–22:00Sáb11:00–22:00Dom12:00–21:00
- Contacto
- +31102378426
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), panzero.nl
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %
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