Brasserie Koriander
Kromme Zandweg 79, 3082 PZ Rotterdam
Aberto agora · até 21:00
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 8 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 9 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Lunch
Boeren desembrood (bruin of wit)
Sourdough bread
estimativa≈ 280 kcal45 g hidratos
Uitsmijter
13.50
scharreleieren - boerenham - kaas
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Rundvlees kroketten
12.00
Beef croquettes — De Bourgondiër - mosterd
estimativa≈ 580 kcal40 g hidratos
Oesterzwam Kroketten
13.00
Oyster mushroom croquettes — limoen mayonaise
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratos
Carpaccio
14.50
truffel olie - Parmezaan - pijnboompitten - spekjes
estimativa≈ 420 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Avocado smash
14.50
scharrelei - Jalepeno roomkaas
estimativa≈ 550 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Beef brisket
16.00
cornichon - rode ui - aardappelsalade
estimativa≈ 680 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Gerookte zalmpescatarian
16.00
Smoked salmon — rode biet - sinaasappel - zeezout - limoenmayonaise - gin
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Salades
Caesar salad
16.50
gegrilde kip - ansjovis - ei - croutons - spek - Little gem - ansjovis dressing
estimativa≈ 720 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Salade geitenkaas
16.50
Goat cheese salad — spekjes - croutons - gemengde salade
estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Klassiekers
Angus beefburger
19.50
Angus beef burger — rode ui compote - truffelmayonaise - brioche - friet
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos
Loaded fries Jakarta
14.50
friet - rendang - piccalilly
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
Kip saté
22.50
Chicken satay — zoetzuur komkommer - kroepoek - friet
estimativa≈ 920 kcal70 g hidratos
Pomodori tomatensoepvegetarian
8.50
Pomodori tomato soup — basilicumolie - crème fraîche
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Flammkuchen
8.50
crème fraîche - uien - spek
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
Kids
Kinder tomatensoepjevegetarian
6.00
Kids tomato soup
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Kinder burgertje met friet
10.50
Kids burger with fries
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos
Kinder flammkuchen
8.50
Kids flammkuchen
estimativa≈ 300 kcal25 g hidratos
Kinder ijsje
6.00
Kids ice cream
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos
Diner Voorgerechten
Tatsuta
13.50
Tatsuta chicken — Japanse gefrituurde kip - Sriracha mayonaise
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Pani puripescatarian
16.00
Tuna tartare pani puri — tonijn tartaar - wasabi - sesam
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Gefrituurde geitenkaasvegetarian
14.50
Fried goat cheese — truffelhoning - rucola - appel - walnoot
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Diner Hoofdgerechten
Risottovegetarian
16.50
Mushroom risotto — tomaat - pesto - roomkaas - paddestoelen
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 75
Bavette steak
26.50
knolselderij - waterkers - pepersaus
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Tonijnpescatarian
27.50
Tuna with coconut — boontjes - sambal sayur - kokos - cassave
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Gamba'spescatarian
26.50
Prawns with black pasta — zwarte pasta - knoflook - tomaat - spinazie
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 79
Maïskip
24.50
zilverui - champignons - courgette - spek - port
estimativa≈ 520 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Bijgerechten
Groene saladevegetarian
5.50
Green salad
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Friet met mayonaisevegetarian
5.50
Fries with mayonnaise
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratos
Friet truffel Parmezaanvegetarian
7.50
Truffle Parmesan fries
estimativa≈ 620 kcal52 g hidratospesado 44
Nagerechten
Dubai parfait
12.50
chocolade - pistache
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratospesado 30
Wentelteefjes
12.00
French toast — suikerbrood - vanille ijs - slagroom
estimativa≈ 780 kcal85 g hidratospesado 25
Kaasplateauvegetarian
16.00
Cheese platter — appelstroop - vijgenbrood
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratos
Voor bij de borrel
De bourgondiër draadjesvlees bitterballen
7.00
Beef stew croquettes — 6 stuks
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratosequilibrado 65
Frikadelletjes mini speciaal
9.50
Mini frikadellers — 10 stuks
estimativa≈ 580 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Kaassoufflésvegetarian
7.00
Cheese soufflés — 6 stuks
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratos
Oesterzwam kroketjes
9.50
Oyster mushroom croquettes — 6 stuks
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratos
Bittergarnituur
16.50
14 stuks
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratosequilibrado 68
Broodmandjevegetarian
8.50
Bread basket — pittige humus - kruidenboter - Jalapeño roomkaas
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Beef miniburgertjes
15.00
Beef mini burgers — rode ui compote - truffelmayonaise - brioche
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratos
Chicken spiesjes gado gado
14.50
Chicken gado gado skewers
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Calamares aiolipescatarian
11.00
Calamari aioli
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Formulas
3-gangen keuzemenu 1
44.50
3-course menu 1 — Voorgerecht: Salade geitenkaastruffelhoning of Pomodori tomatensoep. Hoofdgerecht: Zalmfilet of Maïskip. Nagerecht: Crème brûlée
estimativa≈ 1650 kcal85 g hidratospesado 25
3-gangen keuzemenu 2
52.50
3-course menu 2 — Voorgerecht: Gerookte zalm of Carpaccio. Hoofdgerecht: Gamba’s of Bavette steak. Nagerecht: Dubai parfait
estimativa≈ 1800 kcal70 g hidratospesado 20
Groepslunch
24.50
Group lunch — Voorgerecht: Pomodori Tomatensoepje. Hoofdgerecht: Boeren desembrood belegd met Carpaccio, Gerookte zalm, Oude kaas, Eiersalade
estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratos
Este menu ainda está correto?
Avaliações
AvaliarAinda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.
Prático
- Morada
- Kromme Zandweg 79, 3082 PZ Rotterdam
- Horário
- SegfechadoTerfechadoQua12:00–21:00Qui12:00–21:00Sex12:00–21:00Sáb12:00–21:00Dom12:00–21:00
- Contacto
- +32102266753 info@brasseriekoriander.nl
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriekoriander.nl/