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Pillars Bar & Kitchen

Weena 686, 3012 CN Rotterdam

Fechado agora · abre 07:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 8 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

BITES
Bread 'n dips
8.00
Bread and dips — Sourdough, aioli, salted butter
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos
To Share
Cold platter
16.50
Hams, cheeses, toasted sourdough, fig compote
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Mixed platter
19.00
Mixed hot and cold snacks, sourdough, dips, sauces
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
Bittergarnituur
10.50
Mixed hot snacks, mustard, chili sauce (8 pcs)
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratos
Bitterballen
9.50
Mustard (6 pcs)
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratos
‘Rotterzwam’ bitterballen
8.00
Mushroom bitterballen — Mustard (6 pcs)
estimativa≈ 380 kcal26 g hidratos
Cheese Sticks
9.00
Chili sauce
estimativa≈ 480 kcal32 g hidratos
Chicken bites
10.00
Sticky fried chicken bites with chili sauce and spring onion
estimativa≈ 520 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Yakitori
10.00
Marinated chicken thigh skewers, yakitori glaze
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Torpedo Shrimp
9.00
Breaded fried shrimps, harissa, lime
estimativa≈ 400 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Nachos
9.00
Cheddar cheese, crème fraîche, guacamole, tomato salsa, spring onion
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratos
Italian Fries
9.00
Parmesan cheese, truffle mayonnaise
estimativa≈ 600 kcal45 g hidratos
STARTERS
Oysterspescatarian
4.50
Red wine vinegar and shallots
estimativa≈ 80 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Carpaccio
17.50
Parmesan cheese, sun-dried tomatoes, tarragon mayonnaise, capers, rocket lettuce,
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tuna tartarepescatarian
17.00
On a bed of avocado, sesame seeds, chive mayonnaise, tortilla chips
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Watermelon sashimivegan, vegetarian
14.00
Pickled red onion, soy, sesame seeds, avocado cream
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Bell pepper soup
14.00
Green herb oil, sourdough toast
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratosequilibrado 65
BURGERS
Rotterdam burger
26.00
Burger sauce, little gem lettuce, tomato, cheddar cheese, fried onion rings, fries - Add bacon (+ €2.5)
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos
Beyond burgervegan, vegetarian
23.50
Red cabbage coleslaw, burger sauce, fries
estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos
SALADS
Asian chicken salad
15.00
White cabbage, crispy onions, pomegranate, sesame dressing
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosequilibrado 78
Caesar salad
16.00
Romaine lettuce, anchovy dressing, red onion, Parmesan cheese and croutons - Add chicken or fried shrimp (+ €4.50)
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Burrata saladvegetarian
15.00
Peach, cherry tomato, avocado, aged balsamic vinegar
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosequilibrado 69
MAIN COURSES
Bavette
34.50
Bavette steak — Bavette steak, gratin, Rotterzwam mushrooms, grilled little gem lettuce, tomato, chimichurri
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Chicken piccata
28.50
Chicken fillet, capers, cream sauce, mini broccoli, lemon orzo
estimativa≈ 650 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
‘Frietje stoof’
29.50
Frietje stoof — Beef stew, fries, piccalilli
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Red fish filletpescatarian
33.50
Pea and potato purée, fennel salad, white wine sauce
estimativa≈ 580 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Fish & Chipspescatarian
28.50
Fish and Chips — Crispy fried cod, remoulade sauce, lemon, fries
estimativa≈ 820 kcal60 g hidratos
Vegan curryvegan, vegetarian
24.50
Vegetable curry, white rice, naan bread
estimativa≈ 720 kcal85 g hidratosequilibrado 78
SIDES
French friesvegan, vegetarian
6.00
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Sweet potato friesvegan, vegetarian
6.00
estimativa≈ 300 kcal32 g hidratosequilibrado 65
Roasted potatoesvegan, vegetarian
7.00
estimativa≈ 250 kcal28 g hidratos
Roasted vegetablesvegan, vegetarian
6.50
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Fresh saladvegan, vegetarian
6.00
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
SANDWICHES
Club sandwich chicken
19.00
Bacon, fried egg, truffle mayonnaise, fries
estimativa≈ 880 kcal55 g hidratos
Club sandwich salmonpescatarian
19.50
Cucumber, little gem lettuce, egg, fries
estimativa≈ 820 kcal52 g hidratos
BLT Sandwich
18.50
With bacon, little gem lettuce, tomato, mustard dressing, fries
estimativa≈ 840 kcal55 g hidratos
Open sandwich carpaccio
18.00
Parmesan cheese, sun-dried tomatoes, capers, rocket lettuce, tarragon mayonnaise
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Pastrami sandwich
17.00
Gherkin, tomato, little gem lettuce, mustard mayonnaise
estimativa≈ 620 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
‘Rotterdamse Oude’vegetarian
15.50
Rotterdamse Oude — Sourdough, aged Rotterdamsche cheese, pickled red onion, mustard dressing
estimativa≈ 480 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Sourdough Avocadovegan, vegetarian
12.50
grilled vegetables, mixed seeds
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
'12 uurtje'
20.50
12 uurtje — Open ham & cheese sandwich with a fried egg, sandwich croquette, pumpkin soup
estimativa≈ 1150 kcal85 g hidratospesado 41
Croquettesvegetarian
14.50
Two ‘Van Dobben’ croquettes, sourdough, butter, mustard
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Croque monsieur
15.50
Ham & emmentaler cheese toastie, gratinated bechamel sauce
estimativa≈ 820 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Uitsmijter
15.50
Eggs sunny side up, bacon, cheese, sourdough
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Classic omelette
15.50
Artisanal ham, cheese, sourdough
estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
DESSERTS
Dame blanchevegetarian
12.50
Homemade vanilla ice cream, chocolate sauce, whipped cream
estimativa≈ 550 kcal52 g hidratospesado 27
Strawberry tartelettevegetarian
15.50
Crème pâtissière, lemon sorbet
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 41
Cheesecakevegetarian
12.50
Homemade cheesecake with marinated red fruits
estimativa≈ 480 kcal38 g hidratospesado 33
Homemade ice creamvegetarian
2.50
Strawberry sorbet / lemon sorbet / vanilla / vanilla 18+ (with a hint of booze)
estimativa≈ 150 kcal22 g hidratos

Este menu ainda está correto?

75veggie
scoreestimativa

Opções vegetais variadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem pratos vegan como o Beyond burger e o vegan curry. A carta de sanduíches inclui o Sourdough Avocado.

16 pratos vegetarianos e 9 veganos de 49

73dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos principais e entradas baseadas em proteínas. Existem diversas opções com índice glicémico baixo.

22 adequado para diabetes · 49 pratos

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Prático

Morada
Weena 686, 3012 CN Rotterdam
Horário
Seg07:00–00:00
Ter07:00–00:00
Qua07:00–00:00
Qui07:00–00:00
Sex07:00–01:00
Sáb07:00–01:00
Dom07:00–00:00
The kitchen closes at 11 PM.
Contacto
+31104302242 pillars@marriottrotterdam.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pillarsrotterdam.com/
Registo
completude 83 %, confiança 85 %

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