Hudson Rotterdam BV

Schiedamse Vest 28, 3011 BA Rotterdam

horário de abertura desconhecido

€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

HUDSON BITES

BITTERBALLEN

12.00

estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos

CHEESE FINGERS

12.00

Krokante kaasstengels

estimativa≈ 500 kcal25 g hidratos

TOKYO CHICKEN

12.00

Homemade crunchy kippendij met Japanse sesamsaus, chipotle mayo, zoetzuur en bosui

estimativa≈ 600 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

STICKY CAULIFLOWERvegetarian

12.00

Crunchy bloemkool met Japanse sesamsaus, zoetzuur en bosui

estimativa≈ 400 kcal35 g hidratosequilibrado 65

HUDSON BEEF WRAP

12.00

beef wrap — Met 36 uur langzaam gegaarde Rib roast, zure room, frisse salade, cranberrycompote en pecannoten

estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

LAZY SUNDAY NACHO’Svegetarian

12.00

nachos — Uit de oven gegratineerd met ui, cheddar, guacamole, salsa, jalapeños en zure room

estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos

SMALL HUDSON BURGER

6.00

beef burger — Beef burger met bacon, cheddar, tomaat, rode ui, sla, krokante uitjes en Hudson saus

estimativa≈ 450 kcal25 g hidratos

HUDSON BITES & FRIES

CHEESEFINGERS

16.50

cheese fingers — Krokante kaasstengels

estimativa≈ 600 kcal30 g hidratos

FRITESvegan

16.50

fries — Zakje frites met truffelmayo

estimativa≈ 650 kcal55 g hidratospesado 39

HIGH TEA

High tea arrangement

29.50

Hudson sweet stuff & fresh tea, 2 uur durend arrangement

estimativa≈ 1500 kcal180 g hidratospesado 33

SMALL TASTY TOMATO SOUPvegetarian

tomato soup

estimativa≈ 150 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

HUDSON PLANK MET SANDWICHES & WRAPS

sandwich and wrap platter

estimativa≈ 800 kcal80 g hidratos

HUDSON PLANK MET AMERICAN PASTRY’S

American pastry platter

estimativa≈ 1100 kcal120 g hidratospesado 36

MENU KATE

34.50

3-gangen menu

estimativa≈ 1800 kcal150 g hidratospesado 31

HUDSON BREAD & LAZY SUNDAY NACHO’Svegetarian

bread and nachos — Hudson Bread, Lazy Sunday Nacho’s

estimativa≈ 700 kcal60 g hidratos

THE HUDSON BURGER

beef burger — Beef burger met bacon, cheddar, tomaat, rode ui, sla, krokante uitjes en Hudsonsaus

estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos

HUDSON SATÉ

chicken satay — Twee spiesen van gemarineerde kippendij, homemade pindasaus, krokante uitjes, chili-ei, zoetzuur en kroepoek

estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosequilibrado 65

KOREAN CRUNCHY CHICKEN

Korean crunchy chicken burger — Double crunchy chicken burgers met spicy coleslaw, chipotle mayo en black sesame sauce

estimativa≈ 900 kcal55 g hidratos

SHRIMP KATSU SALAD BOWL

Shrimp burger met spicy coleslaw, komkommer, mais, tomaat, avocado, ei, zoetzure rode ui en chipotle mayo

estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83

HUDSON FAMOUS CHILIvegetarian

chili sin carne — Homemade chili sin carne met zure room, jalapeños, cheddar, guacamole en tortillachips

estimativa≈ 700 kcal60 g hidratosequilibrado 78

THE CANDYBAR COUPE XL

Candybar coupe — Vanille-ijs met snickers-saus, slagroom en Oreo cookie crumble getopt met een Churro en kaneelsuiker

estimativa≈ 1100 kcal120 g hidratospesado 16

MENU ROCK

40.50

3-gangen menu

estimativa≈ 1800 kcal150 g hidratospesado 39

HUDSON SHARING PLATTER

sharing platter — Hudson Bread, Lazy Sunday Nacho’s, Smokey Beef Wrap, Sticky Cauliflower

estimativa≈ 1600 kcal180 g hidratospesado 27

THE MEXICAN AVOCADOvegetarian

Mexican avocado burger wrap — Crunchy avocado burger in een tortilla wrap met sla, rode ui,guacamole, salsa, zure room en nacho’s

estimativa≈ 850 kcal70 g hidratosequilibrado 66

HUDSON STEAK

Black Angus steak — Malse Ierse Black Angus steak 160 gram, geserveerd met seizoensgroenten en een warme saus naar keuze

estimativa≈ 650 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

HUDSON RIBS

spare ribs — Hele sparerib (ca. 650gr.), langzaam gegaard met homemade Coca Cola rub, geserveerd met zoetzure rode ui, bacon crumble en knoflooksaus

estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratospesado 40

SMASHING SALMONpescatarian

salmon teriyaki — Op de huid gebakken zalm met teriyaki saus, gegrilde courgette en zoetzuur

estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosequilibrado 74

GRAND DESSERT MET HUDSON SWEET STUFF

grand dessert

estimativa≈ 700 kcal80 g hidratospesado 24

WALKING DINNER

41.50

twee voorgerechtjes naar keuze, twee hoofdgerechtjes naar keuze, een zakje frites en dessert

estimativa≈ 2200 kcal220 g hidratospesado 37

GAMBApescatarian

grilled gamba — Gegrild gamba spiesje met Chimmichurri

estimativa≈ 200 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

WAGYU GYOZA EXTRA

Wagyu beef gyoza — Fried Wagyu beef gyoza met een Unagi saus, crispy chili olie en zoetzuur

estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

HUDSON RIB

spare rib — Langzaam gegaard stukje spare-rib met homemade Coca Cola rub

estimativa≈ 300 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

CANDYBAR XL

Vanille ijs met snickers-saus, slagroom en Oreo cookie crumble getopt met een Churro en kaneelsuiker

estimativa≈ 1100 kcal120 g hidratospesado 16

HUDSON EASY LUNCH

19.50

easy lunch — 2-gangen lunch inclusief glas verse jus d’orange

estimativa≈ 1100 kcal110 g hidratos

CHICKEN TERIYAKI

chicken teriyaki baguette — Hudson baguette met gemarineerde kippendij met rode ui en teriyakisaus

estimativa≈ 600 kcal55 g hidratosequilibrado 73

CALIFORNIA TUNA SALADpescatarian

tuna salad baguette — Hudson baguette met huisgemaakte tonijnsalade met rode ui, Granny Smith en augurk

estimativa≈ 550 kcal50 g hidratosequilibrado 67

SMASHED AVOCADO TOASTvegetarian

Double toast met vers gekookt eitje, zontomaatjes en rucola

estimativa≈ 450 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

CARPACCIO

beef carpaccio baguette — Hudson baguette met rundercarpaccio met truffelmayo, rucola, pepita’s en Parmezaan

estimativa≈ 650 kcal50 g hidratos

HAAGSCHE CROQUETTERIJ

beef croquettes — Twee rundvleeskroketten met brood, salade en mosterd

estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosequilibrado 65

CAESAR SALAD

Met Romaine sla, Parmezaan, bacon, ei, rode ui, croutons en Caesar dressing

estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

HUDSON TASTY LUNCH

27.50

tasty lunch — 3-gangen lunch inclusief glas verse jus d’orange

estimativa≈ 1200 kcal110 g hidratospesado 37

HUDSON COFFEE & BAKERY

coffee and bakery — Koffie naar keuze met een treat uit onze bakery

estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 38

HUDSON SHARED LUNCH

20.50

shared lunch baguettes — Assortiment baguettes geserveerd op houten planken

estimativa≈ 1400 kcal160 g hidratospesado 36

CARPACCIO DELICIOUS

beef carpaccio — Met truffelmayo, rucola, pepita’s en Parmezaan

estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

EIERSALADEvegetarian

egg salad — Homemade eiersalade

estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

GREEN SALADvegan

estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

VEGA SHARED LUNCH

VEGA SHARED LUNCHvegetarian

20.50

veggie shared lunch — Assortiment baguettes geserveerd op houten planken

estimativa≈ 1200 kcal140 g hidratospesado 44

DELICIOUS Vvegetarian

Vegetable Shared Lunch — Met muhammarra, gegrilde courgette, geroosterde puntpaprika, rode ui, sla, pepita’s en geitenkaas

estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

SMASHED AVOCADOvegetarian

Met vers gekookt eitje, zontomaatjes en rucola

estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

VEGA KROKETTENvegetarian

Vegetable Croquettes — Vegetarische krokketen met maisbrood en mosterd

estimativa≈ 620 kcal55 g hidratos

WALKING DINNER

WAGYU GYOZA

41.50

Fried Wagyu beef gyoza met een Unagi saus, crispy chili olie en zoetzuur

estimativa≈ 420 kcal30 g hidratos

Easy Lunch

Extra kippendij

5.25

Chicken Thigh

estimativa≈ 220 kcal0 g hidratosadequado para diabetes

Tasty Lunch

HUDSON BURGER

Beef burger met bacon, cheddar, tomaat, rode ui, sla, krokante uitjes en onze beroemde Hudson saus

estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos

HUDSON COFFEE

Coffee and Treat — koffie of thee naar keuze met een treat uit onze bakery

estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 38

Shared Lunch

20.50

Baguette Assortment — Assortiment baguettes geserveerd op houten planken.

estimativa≈ 1200 kcal150 g hidratos

Glas Tasty Tomato soup

2.50

Tomato Soup

estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Glas verse jus

3.80

Fresh Orange Juice

estimativa≈ 110 kcal25 g hidratospesado 39

MAIN

Zoete aardappelfrites met truffelmayo

1.50

Sweet Potato Fries

estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos

Menu Rock

HUDSON STEAK (160 GRAM)

Hudson Steak — Malse Ierse Black Angus steak van 160 gram, geserveerd met seizoensgroenten en een warme saus naar keuze

estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Hudson Steak 250 gram

5.00

Hudson Steak

estimativa≈ 750 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Este menu ainda está correto?

64veggie
scoreestimativa

Boa variedade vegetariana

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui Chili Sin Carne e o hambúrguer The Mexican Avocado. Há também Sticky Cauliflower e batatas fritas com maionese de trufa. As opções vegan são limitadas a batatas fritas e Green Salad.

17 pratos vegetarianos e 2 veganos de 67

75dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções proteicas como steak e salmão. A maioria dos pratos de almoço baseia-se em baguetes.

24 adequado para diabetes · 70 pratos

Avaliações

Avaliar

Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada: Schiedamse Vest 28, 3011 BA Rotterdam
Horário: ainda não se sabe
Contacto: +32174225151 hq@restauranthudson.nl
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranthudson.nl/
Registo: completude 67 %, confiança 94 %

É dono do Hudson Rotterdam BV? Reivindica o teu local.