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Symphonie de Saveurs

Rue de Tourcoing 120, 59100 Roubaix

Fechado agora · abre Ter 12:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Planche à partager
Planche à partager
19.90
Sharing platter — charcuterie,Camembert frit ,Tapenades noir maison,Grissini ,accras de morue et sa sauce maison
estimativa≈ 1100 kcal45 g hidratosadequado para diabetes
Entrées/Salades
Salade D’étévegetarian
11.90
Summer salad with halloumi — fromage Haloumi grillé au miel et épices ,grenades,pois chiches,trios quinoa ,vinaigrette citronné, échalotes pickles de carottes oignons rouges ,mélasse de grenade, olives noir.
estimativa≈ 520 kcal38 g hidratos
Focaccia stracciatella pistache
12.90
Focaccia with stracciatella and pistachio — Pain Focaccia au four ,pesto pistache maison,charcuterie mortadelle,pistaches concassées,tomates confites,crème balsamique.
estimativa≈ 680 kcal42 g hidratos
Mandu Seoul
11.90
Seoul Mandu — Ravioles frit maison,Gambas marinées, sauce aigre-douce maison,sauce maison à base de soja , jeunes pousses,échalotes,cebettes,sésames
estimativa≈ 450 kcal32 g hidratos
Salade du chefvegetarian
19.90
Chef's salad with burrata — Une burrata crémeuse accompagnée de fraises, de tomates cerises et de graines de grenade, sur un lit de mesclun de jeunes pousses. Le tout est sublimé par une vinaigrette maison, pour une entrée fraìhe, gourmande et pleine de saveurs.
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Plats
Pièce du Boucher
28.90
Sirloin steak — Faux-filet de bëëf ,légumes de saisons frais,pomme de terre grenailles,sauce 3poivres estragon maison
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Meatballs Goju-jang
26.90
Gochujang meatballs — Meatballs,boulette de poulet maison à la coréenne,sauce à base pâte go-chu-Jang,riz ,chou pakchoï, ,cebettes sésames noir et blanc,piment ,cebettes.
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 71
Burger Symphonie
26.90
Symphony burger — Buns brioché, sauce maison à base de moutarde, 2 steak smashé de 90g chacun, mesclun de salade, pomme-paille, cheddar maturé, trempé dans une sauce trois symphonie à l’ail ou sauce cheddar au choix
estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratos
Moelleux aux 3viandes
28.90
Three meat medley — Viande de bëëf,veau,poulet,épices accompagné d’un mesclun de jeunes pousses,pickles d’oignons ,pickles carottes,tomates cerise.
estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Curry Émeraudevegan, vegetarian
19.90
Emerald curry — basmati parfumé, curry coco de pois chiches, patates douces rôties et petits pois à la coriandre, pickles croquants, grenade et germes de petits pois
estimativa≈ 620 kcal78 g hidratosequilibrado 86
Menu enfant
16.50
Kids chicken and chips — Assiette de poulet pané accompagnée d’une frite maison et d’une salade
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Poisson du momentpescatarian
28.90
Salmon fillet — Pavé de saumon accompagné de riz noir venere, sauce crème de poireaux
estimativa≈ 640 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Desserts
Sunset Pavlovavegetarian
11.90
Meringue maison ,crème diplomate,fruits frais mangue ,passion,coulis maison exotique
estimativa≈ 450 kcal58 g hidratos
Café / Thé gourmand
11.90
Gourmet coffee/tea — Assortiment de mignardises maison
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 30
Jardin rougevegetarian
11.90
Red Garden dessert — Sorbet citron, mousse givrée à la fraise et à l'hibiscus, sphères d'hibiscus et de citron vert, coulis de fraise, éclats de galette bretonne, fraises séchées et fleur comestible.
estimativa≈ 380 kcal48 g hidratospesado 41
Rocher façon forêt noirevegetarian
10.90
Black Forest Rocher — Mousse au chocolat, compoté de cerise Amarena,croustillant,génoise cacao,glaçage façon rocher,pralin caramélisé.
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratospesado 31
Supplements
Sauce 3 Poivres Estragon
2.00
Three pepper tarragon sauce
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Sauce Forestière maison
2.00
Mushroom sauce
estimativa≈ 110 kcal7 g hidratosadequado para diabetes
Sauce symphonie à l’ail
2.00
Garlic symphony sauce
estimativa≈ 130 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Sauce cheddarvegetarian
2.00
Cheddar sauce
estimativa≈ 150 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Frites maisonvegan, vegetarian
4.90
French fries — Pommes de terre fraìhes coupées.
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratos
Salade fraìheurvegan, vegetarian
4.90
Fresh side salad — Mesclun de jeunes pousses,tomates cerises,pickles ,vinaigrette
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Frites de patates doucesvegan, vegetarian
5.90
Sweet potato fries — Patates douces
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratos

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79veggie
scoreestimativa

Saladas e caril de coco

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem o Curry Émeraude com grão-de-bico e batata-doce. Existem saladas com haloumi ou burrata. Para mesas mistas, há opções de hambúrguer e carne de vaca.

10 pratos vegetarianos e 4 veganos de 23

66dia
scoreestimativa

Opções de baixo índice glicémico

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos com índices glicémicos baixos. Existem boas opções de carne e peixe.

10 adequado para diabetes · 23 pratos

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Prático

Morada
Rue de Tourcoing 120, 59100 Roubaix
Horário
Seg12:00–14:00
Ter12:00–14:00, 19:00–00:00
Qua12:00–14:00, 19:00–00:00
Qui12:00–14:00, 19:00–00:00
Sex12:00–14:00, 19:00–02:00
Sáb19:00–02:00
Dom19:00–02:00
Contacto
+32763026979 contact@symphoniedesaveurs.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), symphoniedesaveurs.com/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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