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Le Veau d'Or

Rue Desseaux 3, 76100 Rouen

Fechado agora · abre Qua 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

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Assiette de Cochonnaille
15.50
charcuterie platter
estimativa≈ 650 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Rillettes maison
8.00
homemade rillettes
estimativa≈ 350 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Terrine du Chef
9.00
chef's terrine
estimativa≈ 300 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Entrées
Terrine de foie gras au muscat ou croque selon arrivage
15.50
foie gras terrine
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Assiette de saumon fumépescatarian
13.00
smoked salmon platter
estimativa≈ 250 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Museau vinaigrette
7.00
pig snout in vinaigrette
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Celerivegetarian
6.50
celery
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Filets de Hareng, pomme à l'huilepescatarian
8.00
herring fillets with potatoes
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Oeuf Mimosavegetarian
6.00
mimosa eggs
estimativa≈ 180 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Tete de veau sauce gribiche
7.50
calf's head gribiche
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Os à moelle
10.50
bone marrow
estimativa≈ 450 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Salade de gesiers
9.50
gizzard salad
estimativa≈ 210 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Les Petits Plus de l'été
Carpaccio de boeuf
15.50
beef carpaccio — Parmesan, huile d'olive citron aromates, basilic, pignon de pin
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salade Polletaisepescatarian
16.50
Polletaise salad — Saumon gravlax, harengs, pommes à l'huile, tomates, salade, carottes, oignons
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Salade Chèvre Chaud
15.50
warm goat cheese salad — Chèvre chaud pané, salade, tomates, champignons, croutons, lardons
estimativa≈ 550 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Les Abats
Rognons de veau grillés sauce moutarde
18.50
grilled veal kidneys
estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Fricassée rognon et ris de veau aux morilles
28.50
veal kidney and sweetbread fricassee
estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Ris de veau aux morilles
31.50
veal sweetbreads with morels
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Foie de veau meuniere ou vinaigre de framboise
20.00
veal liver meuniere
estimativa≈ 410 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Tête de veau sauce gribiche
16.00
calf's head gribiche
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Tripe à la mode de Caen
15.50
Caen style tripe
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Andouillettes grillées
18.50
grilled andouillettes
estimativa≈ 550 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Viandes
Côte de Boeuf 2 personnes
58.50
cote de boeuf
estimativa≈ 1800 kcal0 g hidratosadequado para diabetespesado 37
Côte de Boeuf 3 personnes
84.50
cote de boeuf — Sauce Béarnaise / Poivre ou neufchâtel)
estimativa≈ 2700 kcal10 g hidratosadequado para diabetespesado 37
Filet de Boeuf Rossini
31.50
beef rossini
estimativa≈ 850 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Filet de Boeuf sauce poivre
24.50
beef fillet pepper sauce
estimativa≈ 600 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Entrecôte grillée 300g
24.50
grilled entrecote
estimativa≈ 750 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Onglet poêlé à l'échalotte
17.50
hanger steak with shallots
estimativa≈ 500 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Faux filet grillé, beurre maître d'hôtel
17.50
grilled sirloin steak
estimativa≈ 650 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Tartare de Boeuf
18.00
beef tartare
estimativa≈ 400 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Divers
Côte de Veau à la crème Neufchâtel
25.50
veal chop with cream
estimativa≈ 650 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Magret de canard
22.50
duck breast
estimativa≈ 600 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Plat du jour
dish of the day
estimativa≈ 600 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Accompagnement
Fritesvegan, vegetarian
fries
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratos
Saladesvegetarian
salads
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Gratin dauphinoisvegetarian
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Poêlée de légumesvegan, vegetarian
sautéed vegetables
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Formule
Entrée+Plat ou Plat+Dessert
19.50
set menu
estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos
Entrée+Plat+Dessert
21.00
set menu
estimativa≈ 1400 kcal80 g hidratospesado 32
Desserts & Fromages
Plateau de fromagesvegetarian
10.00
cheese platter
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Plateau de dessertvegetarian
6.50
dessert platter
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 40
Colonel
6.50
Colonel drink
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratos

Este menu ainda está correto?

42veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

A ementa tem Oeuf Mimosa e Celeri como entradas. As guarnições incluem frites, Gratin dauphinois e Poêlée de légumes.

8 pratos vegetarianos e 2 veganos de 42

90dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções ricas em proteínas. Existem muitos acompanhamentos de vegetais.

37 adequado para diabetes · 41 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue Desseaux 3, 76100 Rouen
Horário
Seg12:00–14:00
Ter12:00–14:00
Qua12:00–14:00
Qui12:00–14:00
Sex12:00–14:00, 19:30–21:00
Sábfechado
Domfechado
Contacto
+33235727660
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantleveaudor.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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