In Fine
allée Eugène Delacroix 32, 76000 ROUEN
Fechado agora · abre Sáb 10:00
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Nos sandwichs
Le croque monsieur
8.00
Croque Monsieur — Pain de mie aux graines de chez Emma, jambon rostello, comté, béchamel maison
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos
Le club poulet
8.00
Chicken Club Sandwich — Poulet cuit à basse température, sucrine, oeuf, tomme des fleurs, sauce curry
estimativa≈ 580 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Le foccacia végétarienvegetarian
8.00
Vegetarian Focaccia — Pain foccacia de chez Christophe Cressent, houmous, carottes, chou rouge, sucrine, piquillos, tomate cerise, concombre
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratosequilibrado 74
Le foccacia américain
8.50
American Focaccia — Pain foccacia de chez Christophe Cressent, Mof, pastrami, chou rouge mariné, sauce miel moutarde
estimativa≈ 620 kcal48 g hidratosequilibrado 73
Nos salades
La salade de jambon rostello et tome des fleurs, quinoa (ou autre)et légumes de saison
11.00
Ham and Cheese Salad
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Salade végétarienne, quinoa et légumes de saisonvegetarian
11.00
Vegetarian Salad
estimativa≈ 410 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
La salade de burrata, quinoa et légumes de saisonvegetarian
11.00
Burrata Salad
estimativa≈ 560 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Les entrées
Fraîcheur de tomates cerises, fraises et pois-chichesvegetarian
4.50
Tomato and Chickpea Salad
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Velouté de courgettes et fêtavegetarian
4.50
Zucchini and Feta Soup
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Truite dácquigny gravlax, sauce tzatzikipescatarian
4.50
Trout Gravlax
estimativa≈ 240 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tartare de truite d'Acquigny, mangue, grany smith, crème Dubarrypescatarian
10.00
Trout Tartare — Uniquement sur commande
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Tataki de poire de boeuf, fenouil mariné au vinaigre de riz, légumes croquants
10.00
Beef Tataki — Uniquement à emporter sur commande
estimativa≈ 260 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Asperges blanches, vinaigrette ravigote, brocciu aux noisettes, oeuf molletvegetarian
12.00
White Asparagus with Egg — Uniquement sur commande
estimativa≈ 310 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Planche de charcuterie et fromages
10.00
Charcuterie and Cheese Board — Uniquement à emporter sur commande
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Les plats
En formule avec boisson* et dessert
14.00
Main Course Formula
estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosequilibrado 65
Blanquette de cuisse de poulet
10.00
Chicken Blanquette
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Joue de boeuf mijoté au vin rouge, écrasé de patate douce et kumquat
22.00
Braised Beef Cheek — Uniquement sur commande
estimativa≈ 680 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Poisson du marché, clafoutis de tomates cerises, fèves,huile d’olives de Kalamatapescatarian
10.00
Market Fish
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Epaule d'agneau confite, semoule et carottes fanes à l'huile d'argan
22.00
Confit Lamb Shoulder — Uniquement à emporter. Sur commande
estimativa≈ 610 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Carré de cochon fermier en croúte d'herbes et pommes de terre et légumes de saison
22.00
Pork Loin in Herb Crust — Uniquement à emporter. Sur commande
estimativa≈ 640 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Assiette végétariennevegetarian
16.00
Vegetarian Plate
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratosequilibrado 80
Les desserts
Blanc-manger aux fruits de saisonvegetarian
4.50
Fruit Blancmange
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratos
Cheese cake à la framboisevegetarian
4.50
Raspberry Cheesecake
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratospesado 39
Salade de fruits frais ( ananas, mangue, agrumes, raison, kiwi jaune.... )vegan, vegetarian
4.50
Fresh Fruit Salad
estimativa≈ 120 kcal28 g hidratos
Feuilleté de sésame aux agrumes, crème légère au citronvegetarian
10.50
Sesame Pastry with Citrus
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 37
Sablé breton, poire pochée et baies de cassis, crème de châtaignevegetarian
9.50
Poached Pear with Breton Shortbread
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 35
Assiette de fromages de la maison Jollitvegetarian
10.00
Cheese Plate
estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Tarte au chocolat lactée Valrhona aux pralines de fruits secsvegetarian
10.50
Chocolate Tart with Pralines
estimativa≈ 650 kcal50 g hidratospesado 26
Fondant au chocolat, crème anglaisevegetarian
4.50
Chocolate Fondant
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratospesado 33
Part de tarte tatinvegetarian
4.50
Tarte Tatin
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratospesado 34
Flan pistachevegetarian
4.50
Pistachio Flan
estimativa≈ 350 kcal32 g hidratospesado 42
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Cozinha francesa com baixo IG
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos principais proteicos e saladas de quinoa. Existem muitas opções com baixo índice glicémico.
17 adequado para diabetes · 31 pratos
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Prático
- Morada
- allée Eugène Delacroix 32, 76000 ROUEN
- Horário
- SegfechadoTer—Qua—Qui—Sex—Sáb10:00–19:00Domfechado
- Contacto
- +32235085963
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), infinerouen.com/
- Registo
- completude 83 %, confiança 95 %