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Hishashii Ramen

Rue du Gros-Horloge 135, 76000 Rouen

Fechado agora · abre Sáb 12:00

Japanese€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

ENTRÉE
Torikaraage
6.50
Poulet frit mariné dans notre sauce maison, accompagné sauce mayo-spicy
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Takoyaki
6.50
Boulettes de pâtes frites avec poulpes, sauce takoyaki, mayonnaise japonaise, bonite séchées et nori
estimativa≈ 350 kcal38 g hidratos
Gyoza
6.00
Raviolis japonais au poulet et légumes, grillés
estimativa≈ 220 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Bao veggievegetarian
3.50
Veggie Bao — Petit pain blanc vapeur, aubergine, salade, sauce maison
estimativa≈ 210 kcal30 g hidratos
Bao poulet
3.50
Chicken Bao — Petit pain blanc vapeur poulet, salade, mayonnaise
estimativa≈ 260 kcal28 g hidratos
Eby furai
6.00
Ebi Furai — Crevettes pannées à la façon japonaise, légère et croustillante
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
RAMEN
KARAKA
13.50
Karaka Ramen — Bouillon de TONKOTSU (porc), nouilles fraîches , 2 chashu de porc , porc haché aux épices , pousse de soja et blanc de poireau
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
KARAKA Version spéciale
17.50
Karaka Ramen Special — KARAKA + 2 chashu de porc + œuf ni-tamago + 2 feuilles d’algue nori
estimativa≈ 1050 kcal68 g hidratos
WONTON
14.00
Wonton Ramen — Bouillon de TONKOTSU (porc), nouilles fraîches , 2 chashu de porc ,2 wonton crevette/porc, ciboule et blanc de poireau
estimativa≈ 880 kcal68 g hidratos
WONTON Version spéciale
18.00
Wonton Ramen Special — WONTON + 1 chashu de porc + 1 wonton + œuf ni-tamago + 2 feuilles d’algue nori
estimativa≈ 1080 kcal72 g hidratos
MISO
13.50
Miso Ramen — Bouillon de TONKOTSU (porc), nouilles fraîches , 2 chashu de porc , sauce miso , lamelles de tofu frit, épinards , pousses de soja, et ciboule
estimativa≈ 820 kcal62 g hidratos
MISO Version spéciale
17.50
Miso Ramen Special — MISO + 2 chashu de porc + œuf ni-tamago + 2 feuilles d’algue nori
estimativa≈ 1020 kcal65 g hidratos
TORI SHOYU
13.00
Tori Shoyu Ramen — Bouillon de poulet fermier PAITAN, nouilles fraîches, 2 chashu de poulet, menma, oignon et ciboule
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratos
TORI SHOYU Version spéciale
17.00
Tori Shoyu Ramen Special — TORI SHOYU + 2 chashu de poulet + œuf ni-tamago + 2 tomates cocktail rôties + 2 feuilles d’algue nori
estimativa≈ 920 kcal65 g hidratos
TANTANMEN
13.50
Tantanmen Ramen — Bouillon de poulet fermier PAITAN, pâte de cacahuète, huile sésame, nouilles fraîches, 2 chashu de poulet, menma, oignon frit, pousse de soja, ciboule
estimativa≈ 900 kcal65 g hidratos
TANTANMEN Version spéciale
17.50
Tantanmen Ramen Special — TANTANMEN + 2 chashu de poulet + œuf ni-tamago + 2 tomates cocktail rôties + 2 feuilles d’algue nori
estimativa≈ 1100 kcal70 g hidratos
VEGGIEvegetarian
13.00
Veggie Ramen — Bouillon de légumes, nouilles fraîches de blé végétariennes, 2 tranches de tofu mijoté, cébette, épinards , menma, wakame mariné
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 76
VEGGIE Version spécialevegetarian
17.00
Veggie Ramen Special — VEGGIE + 2 tranches de tofu mijoté + œuf ni-tamago + 2 tomates cocktail rôties + 2 feuilles d’algue nori
estimativa≈ 850 kcal70 g hidratosequilibrado 72
DONBURI
Tori katsu
13.00
Poulet pané avec du panko ,sauce tonkatsu , servi avec riz blanc et salade
estimativa≈ 850 kcal85 g hidratosequilibrado 67
Tori katsudon
13.00
Poulet pané cuit dans un œuf battu, oignon, recouvrant une couche de riz chaud et nori
estimativa≈ 920 kcal88 g hidratos
Beef curry
13.00
Bœuf au curry, avec pommes de terre, carottes, riz blanc.
estimativa≈ 850 kcal110 g hidratosequilibrado 73
TOPPING
Nitamago
1.50
Œuf mollet mariné 24-48h
estimativa≈ 80 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Nori
1.00
2 feuilles d’algue nori
estimativa≈ 15 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Wakame
1.50
Algue wakame mariné
estimativa≈ 30 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Kaedama
2.50
Portion de nouilles 130g
estimativa≈ 180 kcal38 g hidratos
Menma
2.00
Pousses de bambou
estimativa≈ 40 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Tofuvegetarian
2.50
2 tranches de tofu mijoté
estimativa≈ 90 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Gohan
3.00
Portion de riz
estimativa≈ 210 kcal45 g hidratos
Moyashi
1.50
Pousse de soja
estimativa≈ 35 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Chashu de porc
3.00
Chashu Pork — 2 tranches de porc braisé (cuisson basse température)
estimativa≈ 160 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Chashu de poulet
3.00
Chashu Chicken — 3 tranches de poulet
estimativa≈ 120 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
DESSERTS
Cheesecake au yuzu
6.00
Yuzu Cheesecake
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42
Mochi glacé
6.00
Mochi Ice Cream — Vanille, matcha (thé vert), chocolat, yuzu, lychee
estimativa≈ 220 kcal35 g hidratospesado 39
Glace japonais
5.00
Japanese Ice Cream — Vanille, matcha (thé vert), sesame noir
estimativa≈ 180 kcal25 g hidratos
Daifuku Matcha
4.00
Matcha Daifuku — Mochi crémeux au thé vert
estimativa≈ 160 kcal32 g hidratos
Daifuku Sesame noir
4.00
Black Sesame Daifuku — Mochi crémeux au sesame noir
estimativa≈ 170 kcal32 g hidratospesado 39

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49veggie
scoreestimativa

Opções vegetais limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem o ramen Veggie com tofu e o Bao veggie com beringela. A maioria dos pratos contém porco ou frango.

4 pratos vegetarianos e 0 veganos de 36

48dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

A maioria dos pratos principais tem um índice glicémico elevado devido ao ramen e ao arroz. As melhores opções são as entradas e os complementos.

11 adequado para diabetes · 36 pratos

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Prático

Morada
Rue du Gros-Horloge 135, 76000 Rouen
Horário
Seg12:00–14:30, 19:00–22:30
Ter12:00–14:30, 19:00–22:30
Qua12:00–14:30, 19:00–22:30
Qui12:00–14:30, 19:00–22:30
Sex12:00–14:30, 19:00–22:30
Sáb12:00–23:00
Dom12:00–14:30, 19:00–22:30
Contacto
—
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hisashii-ramen.fr/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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