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Blue Bar Restaurant - Royan

58 Rue Gambetta, 17200 Royan

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Plats
Le Steak Haché de Bœuf
9.00
Ground Beef Steak — Nos plats enfants sont servis avec, au choix : Purée de patate douce ou riz interdit
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Le Petit Poisson de la Criée
9.00
Small Fish Fillet — Nos plats enfants sont servis avec, au choix : Purée de patate douce ou riz interdit
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Dessert
Le Pot de Glace Artisanale
6.00
Artisan Ice Cream — Parfums : Vanille ou Chocolat
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos
NOS ENTRÉES
La Crème Brûlée au Parmesan
12.00
Parmesan Crème Brûlée — Surmontée d'un tartare de tomates du soleil
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Le Foie Gras Signature de Canard Maison
16.00
Duck Foie Gras — Travaillé par nos soins : Mi-cuit en marbré au charbon végétal, accompagné de ses pickles de saison
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Le Tartare de Thon et Avocat
14.00
Tuna and Avocado Tartare — Thon rouge coupé au couteau, avocat fondant et vinaigrette parfumée à l'asiatique
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
La Petite Salade Fraîcheur Océane
14.00
Ocean Fresh Salad — Melon, pastèque, légumes marinés, feta, olives, roquette et thon mariné
estimativa≈ 340 kcal22 g hidratosequilibrado 70
Les Huîtres Papin Jacob n°3
17.00
Oysters — Les 6 huîtres "Spéciales" servies avec un beurre Charentes-Poitou AOP et citron frais
estimativa≈ 280 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
NOS PLATS
Le Pavé de Poisson Blanc de la Criée au Curry Breton
26.00
White Fish Curry — Selon l'arrivage frais, pak-choï grillé, sauce vierge parfumée et riz interdit
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
La Grande Salade Fraîcheur Océane
22.00
Ocean Fresh Salad — Melon, pastèque, légumes marinés, feta, olives, roquette et thon mariné
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratosequilibrado 70
La Tagliata de Merlan de Bœuf à Notre Façon
25.00
Beef Tagliata — Pièce de bœuf juste saisie, légumes du soleil marinés, roquette, olives et fins copeaux de parmesan
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Le Suprême de Poulet Fermier Farci
23.00
Stuffed Chicken Supreme — Farce fine au chèvre et tomates séchées, purée de patate douce et légumes rôtis au four
estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Le Blanc de Seiche de nos Côtes
25.00
Cuttlefish Fricassée — Fricassée de seiche aux champignons et Pineau des Charentes, riz interdit et pak-choï grillé
estimativa≈ 490 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
NOS DOUCEURS
Le Carpaccio d'Ananas Mariné
10.00
Marinated Pineapple Carpaccio — Fines tranches d'ananas infusées au rhum, délicat sirop d'hibiscus
estimativa≈ 180 kcal35 g hidratospesado 35
Le Fondant Chocolat & Meringue
10.00
Chocolate Fondant — Cœur coulant au chocolat, fraîcheur d'une glace au yaourt et éclats de meringue
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 31
L’Exotique Blanc-Manger
10.00
Coconut Blanc-Manger — Onctueux au lait de coco, coulis de mangue acidulé et fines tuiles aux amandes
estimativa≈ 410 kcal42 g hidratospesado 36
L'Assiette de Fromages Affinésvegetarian
15.00
Cheese Plate — Sélection rigoureuse du Marché Central de Royan, bouquet de jeunes pousses et chutney de saison
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Café Gourmand
15.00
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratospesado 41
Thé Gourmand
16.50
vert à la menthe, fruits rouge, vanille, caramel, ceylan, earlgrey, gunpowder
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratospesado 41
Infusion Gourmande
16.50
tilleul menthe, camomille, menthe, verveine, tilleul, verveine menthe
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratospesado 41
Champagne Gourmand
21.00
Besserat de Bellefon Brut Grande Tradition 12 cl
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratos

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84dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com baixo índice glicémico

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções de pratos principais proteicos. Alguns pratos acompanham arroz proibido ou puré de batata-doce.

11 adequado para diabetes · 21 pratos

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Prático

Morada
58 Rue Gambetta, 17200 Royan
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33546057993
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bluebar-restaurant-royan.fr/

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