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Le Commerce - Ruoms, 110 Rue nationale

rue Nationale 110, 07120 Ruoms

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

ANTIPASTI & INSALATA
SALADE CESAR
15.90
Caesar Salad — salade frisée, grissini maison, poulet mariné au tandoori, sauce césar
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
PANZANELLA ET SON TATAKI DE THON ROUGE
15.90
Tuna Tataki Panzanella — pickles d²oignons rouges, crudités, tomates séchées, croutons, huile d’olive, balsamique et moutarde
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratosequilibrado 66
FOCACCIAvegetarian
3.90
huile d’olive vierge extra, thym, ail
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratos
PLANCHE DE CHARCUTERIE
24.90
Charcuterie Board — mortadelle à la pistache, jambon de Parme DOP, spianata, jambon blanc, condiments
estimativa≈ 850 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
PLANCHE DE FROMAGEvegetarian
12.90
Cheese Board — taleggio, pecorino Romano DOP, gorgonzola DOP
estimativa≈ 620 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
SALADE VERTEvegetarian
4.90
Green Salad — tomates datterino et pignons de pins
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
PIATTI PRINCIPALI
LINGUINE AU PESTO ALLA GENOVESEvegetarian
16.90
Linguine Pesto alla Genovese — chantilly de brocolis et poivrons
estimativa≈ 720 kcal75 g hidratosequilibrado 67
DUO DE TARTARE
21.90
Beef and Tuna Tartare Duo — tartare de boeuf et de thon rouge, mille feuille de pomme de terre, légumes grillés
estimativa≈ 510 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
PIZZAS
DATTERINO
15.70
Datterino Pizza — sauce de tomate datterino, basilic, saucisse, tomates datterino, ail, origan, grana padano DOP
estimativa≈ 820 kcal65 g hidratos
SAN GENNARO
14.60
San Gennaro Pizza — sauce de tomate datterino, anchois, basilic, ail, tomates datterino, origan, olives taggiasche
estimativa≈ 740 kcal60 g hidratos
CALZONE ALLA ENZO COCCIA
17.80
Calzone Enzo Coccia — provola, salade frisée, anchois, grana padano DOP, olives taggiasche, huile d’olive vierge extra
estimativa≈ 910 kcal68 g hidratos
POLLO E FUNGHI
17.80
Chicken and Mushroom Pizza — crème de champignon, fior di latte, poulet mariné à l’huile d’olive et origan, roquette, tomates datterino, crème de balsamique
estimativa≈ 880 kcal62 g hidratos
CALABRESE
19.90
Calabrese Pizza — huile d’olive vierge extra, spianata, burrata, roquette, miel de châtaignier d’Ardèche, thym
estimativa≈ 950 kcal58 g hidratos
MARGHERITAvegetarian
12.50
Margherita Pizza — sauce de tomate San Marzano DOP, fior di latte, huile d’olive extra vierge, basilic
estimativa≈ 680 kcal62 g hidratos
MARINARAvegan
9.40
Marinara Pizza — sauce de tomate San Marzano DOP, huile d’olive vierge extra, ail, origan
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratos
REGINA
16.70
Regina Pizza — sauce de tomate San Marzano DOP, fior di latte, jambon blanc, champignons de Paris en persillade, olives taggiasche
estimativa≈ 810 kcal64 g hidratos
SALSICCIA
17.80
Salsiccia Pizza — sauce de tomate San Marzano DOP, fior di latte, saucisse, pesto alla genovese, grana padano DOP
estimativa≈ 890 kcal62 g hidratos
VEGETARIANAvegetarian
16.70
Vegetariana Pizza — sauce de tomate San Marzano DOP, fior di latte, basilic, poivrons, oignons confits, courgettes
estimativa≈ 760 kcal60 g hidratosequilibrado 65
BURRATINA
20.90
Burratina Pizza — sauce de tomate San Marzano DOP, roquette, crème de balsamique, jambon de Parme, burrata, tomates datterino, grana padano DOP
estimativa≈ 920 kcal60 g hidratos
DIAVOLA
17.80
Diavola Pizza — sauce de tomate San Marzano DOP, fior di latte, basilic, spianata, poivrons, grana padano DOP
estimativa≈ 860 kcal62 g hidratos
TONNO
17.80
Tuna Pizza — sauce de tomate San Marzano DOP, fior di latte, thon rouge, poivrons, câpres, coriandrade
estimativa≈ 850 kcal82 g hidratosequilibrado 73
MANZO
17.80
Beef Pizza — sauce de tomate San Marzano DOP, provola, boeuf haché et épicé maison, oignons confits, poivrons, coriandrade
estimativa≈ 920 kcal85 g hidratos
TARTUFOvegetarian
23.00
Truffle Pizza — crème de truffe, fior di latte, champignons de Paris en persillade, roquette, grana padano DOP, lamelles de truffe d’été
estimativa≈ 980 kcal80 g hidratos
TARTUCCIOSA
27.20
Tartucciosa Pizza — crème de truffe, fior di latte, champignons de Paris en persillade, jambon blanc, artichauts, lamelles de truffe d’été, burrata
estimativa≈ 1150 kcal88 g hidratos
CINQUE FORMAGGIvegetarian
18.80
Five Cheese Pizza — ricotta, fior di latte, fromage de chèvre, gorgonzola DOP, grana padano DOP, olives taggiasche
estimativa≈ 1050 kcal80 g hidratos
MORTADELLA
20.90
Mortadella Pizza — ricotta, fior di latte, pesto de pistache, mortadelle à la pistache, pépites de pistache, burrata
estimativa≈ 1200 kcal85 g hidratos
CABRI
18.80
Cabri Pizza — ricotta, fior di latte, fromage de chèvre, pancetta, thym, miel de châtaignier d’Ardèche
estimativa≈ 980 kcal88 g hidratos
DOLCEvegetarian
16.70
Dolce Pizza — ricotta, fior di latte, gorgonzola DOP, champignons de Paris en persillade, miel de châtaignier d’Ardèche, noix torréfiées
estimativa≈ 950 kcal86 g hidratos
POLLO TANDOORI
15.70
Tandoori Chicken Pizza — ricotta, fior di latte, poulet mariné au tandoori, poivrons, origan
estimativa≈ 880 kcal84 g hidratosequilibrado 72
MONTAGNA
17.80
Montagna Pizza — ricotta, fior di latte, saucisse, taleggio, oignons confits, ail
estimativa≈ 1020 kcal82 g hidratos
SUPPLEMENT GARNITURE
2.00
Extra Topping
estimativa≈ 50 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
SUPPLEMENT BURRATAvegetarian
4.00
Extra Burrata
estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
SUPPLEMENT CREME / CARPACCIO DE TRUFFEvegetarian
3.70
Extra Truffle Cream
estimativa≈ 120 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
DOLCI
TIRAMISU
8.90
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 31
BABA AU RHUM
8.90
Rum Baba
estimativa≈ 380 kcal55 g hidratospesado 31
PANNA COTTAvegetarian
7.90
coulis de mangue
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 42
PETALES DE NOISETTE
6.90
Hazelnut Pizza Twist — torsade de pate à pizza
estimativa≈ 420 kcal50 g hidratos
GLACES, SORBETS & COUPES
GLACES ET SORBETS ARTISANAUX
2.80
Artisan Ice Cream and Sorbet — Sorbets: Myrtille, Citron, Fraise, Framboise; Glaces: Vanille, Chocolat, Pistache, Straciatella, Café, Caramel
estimativa≈ 140 kcal20 g hidratos
AFFOGATOvegetarian
8.20
deux boules vanille, double espresso
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratospesado 42

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85veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana com opções vegetais

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui pizzas Vegetariana e Tartufo. Há também Linguine au Pesto alla Genovese e salada com pinhões. A pizza Marinara é a única opção vegan.

14 pratos vegetarianos e 1 veganos de 39

52dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem muitas pizzas e sobremesas com índice glicémico elevado. As melhores opções são as saladas e os tabuleiros de enchidos ou queijos.

8 adequado para diabetes · 39 pratos

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Prático

Morada
rue Nationale 110, 07120 Ruoms
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33475951487
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecommerceruoms.com/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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