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Sakana - 's-Hertogenbosch, Havensingel

Havensingel 7, 5211 TX 's-Hertogenbosch

Fechado agora · abre 12:00

Japanesesushi€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 8 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

WARM DISHES
Kohitsuji
10.00
lamb rack — Lamsrack (2 stuks)
estimativa≈ 320 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Kushi Asupara Beekon
7.00
asparagus with bacon — Asperge met Bacon (4 stuks)
estimativa≈ 180 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Beef Tataki
7.00
Licht Gegrilde Bief (5 stuks)
estimativa≈ 150 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Dragonballs
6.00
sesame balls — Zoete Sesambol (3 stuks)
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratos
Banana Katsu
6.00
Gebakken Banaan (4 stuks)
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Sweet Bun
7.00
Zoete Broodje (2 stuks)
estimativa≈ 280 kcal40 g hidratos
Yaki Kinoko
6.00
fried mushrooms — Gebakken Champignons
estimativa≈ 160 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Yasai Mori
6.00
fried zucchini — Gebakken Courgettes
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Garlic Chicken
9.00
Knoflook Kip
estimativa≈ 250 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Sweet Potato Fries
5.50
Zoete Aardappel Friet
estimativa≈ 300 kcal35 g hidratosequilibrado 65
Potato Cheese Balls
8.00
Aardappelkoekjes (4 stuks)
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos
Harumaki
8.00
spring rolls — Loempia (4 stuks)
estimativa≈ 360 kcal32 g hidratos
Ebi Korokke
6.00
shrimp croquette — Garnalenkroket (4 stuks)
estimativa≈ 340 kcal28 g hidratos
Sake Yaki
9.00
grilled salmon — Gebakken Zalm (2 stuks)
estimativa≈ 220 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Suzuki Yaki
7.00
grilled white fish — Gebakken Witvis (2 stuks)
estimativa≈ 180 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Ebi Tempura
8.50
shrimp tempura — Gefrituurde Garnalen (4 stuks)
estimativa≈ 280 kcal20 g hidratos
Seafood Springroll
6.00
seafood spring roll — Krab en Garnaal Loempia (4 stuks)
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Ika Tempura
4.00
squid tempura — Gefrituurde Inktvis (3 stuks)
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratos
Tori Yaki
8.00
grilled chicken fillet — Gebakken Kipfilet
estimativa≈ 210 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Gyuniku Yaki
13.50
grilled beef cubes — Gebakken Biefstukblokjes
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Usuyaki
10.50
beef rolls — Biefrolletjes (4 stuks)
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Gyoza
9.50
chicken gyoza — Kippasteitjes (6 stuks)
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Yaki Tori
7.00
chicken skewers — Kipspies (3 stuks)
estimativa≈ 210 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Teba Saki
6.00
chicken wings — Kippenvleugels (4 stuks)
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Fried Fish
9.00
Gefrituurde Vis
estimativa≈ 310 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Tori No Kanage
8.00
fried chicken — Gefrituurde Kip
estimativa≈ 340 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Shao Mai
8.50
chicken shao mai — Kiphapjes(6 stuks)
estimativa≈ 260 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Ebi Kushi
6.50
shrimp skewers — Gefrituurde Garnalen Spies (2stuks)
estimativa≈ 220 kcal14 g hidratosadequado para diabetes
Ebi Furai
8.00
shrimp furai — Gefrituurde Garnaal(4 stuks)
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
SASHIMI
Sake Sashimi
9.00
salmon sashimi — Zalm Sashimi (6 stuks)
estimativa≈ 180 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Maguro Sashimi
10.50
tuna sashimi — Tonijn Sashimi (6 stuks)
estimativa≈ 140 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Tuna Tataki
12.00
Licht Gegrilde Tonijn (6 stuks)
estimativa≈ 160 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Small Sashimi Mix
15.00
estimativa≈ 250 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Big Sashimi Mix
21.00
estimativa≈ 380 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
SUSHI MENU’S
M7. Salmon Set
18.50
salmon set — (17 stuks)
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 77
M8. Maki Voordeelmix
34.00
maki mix — (40 stuks)
estimativa≈ 1600 kcal180 g hidratospesado 40
M9. Sushi Familie Set
50.00
family sushi set — (50 stuks)
estimativa≈ 2000 kcal220 g hidratospesado 40
M10 . Special Maki Set
34.00
special maki set — (28 stuks)
estimativa≈ 850 kcal70 g hidratos
M11. Salmon Deluxe Set
17.50
salmon deluxe set — (16 stuks)
estimativa≈ 600 kcal55 g hidratosequilibrado 73
M12. Crunchy Deluxe Mix
22.50
crunchy deluxe mix — (15 stuks)
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
M13. Crunchy Set
28.00
crunchy set — (18 stuks)
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratosequilibrado 67
M14. Flamed Nigiri Maki Mix
20.00
flamed nigiri maki mix — (14 stuks)
estimativa≈ 620 kcal60 g hidratosequilibrado 73
M15. Royal Set
24.00
royal set — (18 stuks)
estimativa≈ 780 kcal75 g hidratosequilibrado 76
M16. Salmon Variety Set
16.00
salmon variety set — (15 stuks)
estimativa≈ 650 kcal65 g hidratosequilibrado 73
M1. Nigiri Maki Mix
18.00
nigiri maki mix — (14 stuks)
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratosequilibrado 73
M2. Nigiri Mix
18.00
nigiri mix — (12 stuks)
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratosequilibrado 73
M3. Yasai Mixvegetarian
17.00
vegetable sushi mix — (20 stuks)
estimativa≈ 550 kcal85 g hidratos
M4. Maki Mix
12.00
maki mix — (18 stuks)
estimativa≈ 520 kcal75 g hidratosequilibrado 65
M5. Grote Sushi Mix
42.00
large sushi mix — (34 stuks)
estimativa≈ 1100 kcal120 g hidratos
M6. Salmon & Tuna Nigiri Set
24.00
salmon and tuna nigiri set — (16 stuks)
estimativa≈ 600 kcal50 g hidratosequilibrado 73
M17. Flamed Set
15.00
Flamed Sushi Set — (8 stuks)
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos
M18. Flamed Mixed Set
22.00
Flamed Mixed Sushi Set — (12 stuks)
estimativa≈ 580 kcal50 g hidratosequilibrado 67
NIGIRI
Sakepescatarian
1.70
Salmon Nigiri — Zalm
estimativa≈ 65 kcal9 g hidratos
Maguropescatarian
1.80
Tuna Nigiri — Tonijn
estimativa≈ 60 kcal9 g hidratos
Suzukipescatarian
1.80
Sea Bass Nigiri — Zeebaars
estimativa≈ 60 kcal9 g hidratos
Ebipescatarian
1.70
Smoked Shrimp Nigiri — Gerookte Garnaal
estimativa≈ 70 kcal9 g hidratos
Ama Ebipescatarian
1.70
Sweet Water Shrimp Nigiri — Zoetwater Garnaal
estimativa≈ 70 kcal9 g hidratos
Takopescatarian
1.80
Octopus Nigiri — Octopus
estimativa≈ 65 kcal9 g hidratos
Unagipescatarian
2.00
Eel Nigiri — Paling
estimativa≈ 90 kcal11 g hidratos
Kanipescatarian
1.70
Crab Stick Nigiri — Krabstick
estimativa≈ 65 kcal11 g hidratos
Tamagovegetarian
1.70
Sweet Omelette Nigiri — Zoete Omelet
estimativa≈ 85 kcal12 g hidratos
Avocadovegan, vegetarian
1.80
Avocado Nigiri — Avocado
estimativa≈ 70 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Inarivegan, vegetarian
1.70
Tofu Nigiri — Tofu
estimativa≈ 90 kcal14 g hidratos
Flamed Beef
2.00
Flamed Beef Nigiri — Geflambeerde Bief
estimativa≈ 80 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Flamed Tamagovegetarian
2.00
Flamed Omelette Nigiri — Geflambeerde Omelet
estimativa≈ 85 kcal12 g hidratos
Flamed Sake Mayopescatarian
2.00
Flamed Salmon Mayo Nigiri — Geflambeerde Zalm met Mayo
estimativa≈ 110 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
MAKI
Sakanapescatarian
3.20
Sakana Maki — Grote Rol
estimativa≈ 150 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Californiapescatarian
3.20
California Roll
estimativa≈ 160 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Spicy Tunapescatarian
3.20
Spicy Tuna Maki — Pittige Tonijn
estimativa≈ 140 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Sake Wasabipescatarian
3.20
Salmon Wasabi Maki — Zalm met Wasabi
estimativa≈ 140 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Tuna Avocadopescatarian
3.20
Tuna Avocado Maki — Tonijn Avocado
estimativa≈ 150 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Salmon Cheesepescatarian
3.20
Salmon Cheese Maki — Zalm en Kaas
estimativa≈ 170 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Sake Avocadopescatarian
3.20
Salmon Avocado Maki — Zalm met Avocado
estimativa≈ 150 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Beef Maki
3.20
Bief Maki
estimativa≈ 150 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Unagi Makipescatarian
3.70
Eel Maki — Paling Rol
estimativa≈ 180 kcal25 g hidratos
Tori Maki
4.70
Crispy Chicken Maki — Krokante Kip Rol
estimativa≈ 210 kcal26 g hidratosequilibrado 70
Ebi Tempura Makipescatarian
5.20
Shrimp Tempura Maki — Krokante Garnalen Rol
estimativa≈ 220 kcal28 g hidratosequilibrado 70
Crispy Maki
3.70
Krokante Rol
estimativa≈ 200 kcal26 g hidratosequilibrado 70
Fried Fish Rollpescatarian
5.20
Gefrituurde Vis Rol
estimativa≈ 230 kcal28 g hidratosequilibrado 70
Salmon Creamcheesepescatarian
3.70
Salmon Cream Cheese Maki — Zalm Roomkaas Rol
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Salmon Mango Rollpescatarian
5.50
Zalm en Mango
estimativa≈ 220 kcal24 g hidratos
Rainbow Rollpescatarian
5.50
Regenboog Rol
estimativa≈ 250 kcal22 g hidratos
Carpaccio Roll
5.50
Carpaccio Rol
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratos
Tekkapescatarian
1.70
Tuna Maki — Tonijn
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratos
Kappavegan, vegetarian
1.70
Cucumber Maki — Komkommer
estimativa≈ 100 kcal16 g hidratos
NOODLES & RIJST
Yaki Udonvegetarian
7.00
Gebakken Udon Noodles
estimativa≈ 650 kcal85 g hidratosequilibrado 65
Gyu Yaki Udon
8.00
Beef Yaki Udon — Gebakken Noodles met Bief
estimativa≈ 780 kcal82 g hidratosequilibrado 76
Yaki Meshivegetarian
7.00
Gebakken Rijst
estimativa≈ 600 kcal75 g hidratosequilibrado 69
Gohanvegan, vegetarian
4.00
White Rice — Witte Rijst
estimativa≈ 200 kcal45 g hidratos
SALADS
Chuka Wakamevegan, vegetarian
1.80
Seaweed Salad — Zeewier
estimativa≈ 110 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tobikopescatarian
1.80
Tobiko Salad — Viskuit
estimativa≈ 90 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Ikurapescatarian
1.80
Ikura Salad — Foreleitjes
estimativa≈ 100 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Konvegan, vegetarian
1.80
Corn Salad — Maïs
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Sashimi Saradapescatarian
5.00
Sashimi Salad — Sashimi Salade
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Kani Saladepescatarian
1.80
Crab Salad — Krab Salade
estimativa≈ 130 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Samonkyuuripescatarian
1.80
Salmon Cucumber Salad — Zalm Komkommer
estimativa≈ 140 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Magurokyuuripescatarian
1.80
Tuna Cucumber Salad — Tonijn Komkommer
estimativa≈ 130 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
POKÉBOWLS
Salmon Pokébowlpescatarian
13.50
Salmon Poké Bowl — Zalm Poké Kom
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratosequilibrado 85
Tuna Pokébowlpescatarian
13.50
Tuna Poké Bowl — Tonijn Poké Kom
estimativa≈ 530 kcal60 g hidratosequilibrado 85
Chicken Pokébowl
14.50
Chicken Poké Bowl — Kip Poké Kom
estimativa≈ 580 kcal62 g hidratosequilibrado 85
Shrimp Pokébowl
14.50
Shrimp Poke Bowl — Garnaal Poké Kom
estimativa≈ 520 kcal65 g hidratosequilibrado 85
Sweet Sour Suzuki
9.00
Sweet and Sour Sea Bass Poke Bowl — Witvis in Zoetzure Saus
estimativa≈ 580 kcal75 g hidratos
Tori Chili
10.00
Spicy Chicken Poke Bowl — Pikante Kip
estimativa≈ 610 kcal68 g hidratosequilibrado 85
Black Pepper Beef
13.50
Black Pepper Beef Poke Bowl — Bief met Zwarte Peper
estimativa≈ 640 kcal65 g hidratosequilibrado 85
Kangaru
13.50
Kangaroo Poke Bowl — Kangoeroe
estimativa≈ 590 kcal65 g hidratosequilibrado 85

Este menu ainda está correto?

53veggie
scoreestimativa

Cozinha japonesa com opções sushi

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe o conjunto Yasai Mix e nigiri de abacate ou tofu. Nas opções quentes, há Yaki Udon e Yaki Meshi.

11 pratos vegetarianos e 6 veganos de 105

68dia
scoreestimativa

Cozinha japonesa rica em proteínas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O restaurante oferece muitas opções de sashimi e pratos quentes com poucos hidratos de carbono. Os sets de sushi têm um índice glicémico elevado devido ao arroz.

44 adequado para diabetes · 105 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Havensingel 7, 5211 TX 's-Hertogenbosch
Horário
Segfechado
Ter16:00–22:00
Qua16:00–22:00
Qui16:00–22:00
Sex12:00–22:30
Sáb12:00–22:30
Dom12:00–22:00
Maandag gesloten (m.u.v. feestdagen). Afhaal di t/m do 16:00 - 21:30. Afhaal vr t/m zo 12:30 - 21:30. Bezorgen di t/m zo 17:00 - 21:00
Contacto
+32736106888 info@sakana.nl
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sakana.nl/
Registo
completude 83 %, confiança 99 %

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