Shintori

Sint Jansstraat 10-12, 5211 DL 's-Hertogenbosch

Aberto agora · até 22:30

Japanesesushi€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 8 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

SUSHI BOX

SUSHI BOX 1

17.00

12 St 3x Sake Nigiri; 3x Maguro Nigiri; 3x Sake Sashimi; 3x Maguro Sashimi

estimativa≈ 480 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

SUSHI BOX 2

17.00

18 St 6x kappa Maki; 6x Sake Maki; 3x Crispy Chicken Maki; 3x Ebi Tempura Maki

estimativa≈ 720 kcal85 g hidratosequilibrado 73

SUSHI BOX 3

18.00

13 St 2x Sake Nigiri; 2x Maguro Nigiri; 6x California Maki; 3x Ebi Tempura Maki

estimativa≈ 610 kcal68 g hidratosequilibrado 73

NIGIRI SAKE BOX

19.50

Nigiri Salmon Box — 12 St 6x Sake; 3x Flamed Sake; 3x Flamed Cheese Sake

estimativa≈ 540 kcal36 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

NIGIRI SAKE & TUNA BOX

19.75

Nigiri Salmon & Tuna Box — 12 St 4x Sake; 2x Flamed Sake; 4x Maguro; 2x Maguro Tataki

estimativa≈ 510 kcal34 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

NIGIRI MIX BOX

20.00

12 St 2x Sake; 2x Maguro; 2x Suzuki; 2x Ebi; 2x Unagi; 2x Tamago

estimativa≈ 580 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

MINI MAKI BOX

13.50

24 St 6x Sake Maki; 6x Tekka Maki; 6x Kappa Maki; 6x Avocado Maki

estimativa≈ 520 kcal88 g hidratos

VEGGIE BOXvegetarian

17.00

Veggie Sushi Box — 16 St 2x Tamago Nigiri; 2x Inari Nigiri; 3x Kappa Maki; 3x Avocado Maki; 3x Asparagus Tempura Maki; 3x Crispy Maki

estimativa≈ 640 kcal78 g hidratosequilibrado 73

SALMON BOX

24.50

Salmon Sushi Box — 20 St 2x Sake Nigiri; 2x Sake no Kunsei; 4x Crazy Salmon Roll; 6x Sake Maki; 6x Sake Sashimi

estimativa≈ 680 kcal52 g hidratosequilibrado 72

SALMON TUNA BOX

25.50

Salmon Tuna Sushi Box — 20 St 2x Sake Nigiri; 2x Maguro Nigiri; 4x Crazy Tuna Roll; 3x Sake Maki; 3x Tekka Maki; 3x Sake Sashimi; 3x Maguro Sashimi

estimativa≈ 660 kcal50 g hidratosequilibrado 78

MAKI BOX

30.50

30 St 6x Kappa maki; 6x Avocado maki; 6x California maki; 6x Crispy Chicken maki; 6x Ebi tempura maki

estimativa≈ 950 kcal130 g hidratosequilibrado 69

CRISPY BOX

30.50

Crispy Sushi Box — 24 St 6x Spicy Sake Maki; 6x Crispy Chicken Maki; 6x Ebi Tempura Maki; 6x Crispy Maki

estimativa≈ 880 kcal82 g hidratos

SHINTORI BOX A

41.50

42 St 3x Sake Nigiri; 3x Maguro Nigiri; 6x Kappa Maki; 6x Sake Maki; 6x Ebi Tempura Maki; 6x Spicy Sake Maki; 6x California Maki; 6x Spicy Tuna Maki

estimativa≈ 1250 kcal145 g hidratos

SHINTORI BOX B

54.50

48 St 3x Sake Sashimi; 3x Maguro Sashimi; 3x Sake Nigiri; 3x Maguro Nigiri; 6x Kappa Maki; 6x Sake Maki; 6x Ebi Tempura Maki; 6x Crispy Chiken Maki; 6x Aburi Sake Maki; 6x Gyu Tataki Maki

estimativa≈ 1400 kcal155 g hidratos

SHINTORI BOX ROYAL

67.50

40 St 8x Aburi Sake Oshi; 8x Spider Roll; 8x Surf Turf Roll; 8x Rainbow Roll; 4x Ebi Tower; 4x Crispy Maguro

estimativa≈ 1600 kcal160 g hidratospesado 44

Nigiri & Gunkan

Sake

4.00

Salmon Nigiri

estimativa≈ 65 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Maguro

4.25

Tuna Nigiri

estimativa≈ 60 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Suzuki bakirars

4.00

Sea Bass Nigiri

estimativa≈ 60 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Garnalenn

4.00

Shrimp Nigiri

estimativa≈ 65 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Unagi

4.00

Eel Nigiri

estimativa≈ 85 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Tamagovegetarian

4.50

Egg Nigiri

estimativa≈ 85 kcal12 g hidratos

Sake Kreeft

4.25

Salmon Lobster Nigiri

estimativa≈ 95 kcal11 g hidratos

Inarivegan

4.25

Inari Nigiri

estimativa≈ 110 kcal16 g hidratos

Gychutattange kib radden Bieff

4.00

Beef Tataki Nigiri

estimativa≈ 80 kcal11 g hidratos

Tofuvegan

4.00

Tofu Nigiri

estimativa≈ 85 kcal11 g hidratos

Japanse Omeletvegetarian

4.00

Japanese Omelette Nigiri

estimativa≈ 85 kcal12 g hidratos

Aichrbigeoi

4.00

Sashimi Nigiri

estimativa≈ 80 kcal11 g hidratos

Gele-Startvis

4.25

White Fish Nigiri

estimativa≈ 80 kcal11 g hidratos

Aburi Hamachi

4.25

Aburi Hamachi Nigiri

estimativa≈ 90 kcal11 g hidratos

Tobikko Gunkan Krabb, Avocado, Komkommer

4.25

Tobikko Gunkan

estimativa≈ 110 kcal13 g hidratos

Kani Corn Gunkan

4.25

Komkommer, Crunchy Onion

estimativa≈ 120 kcal14 g hidratos

Chuka Wakame Gunkan

4.25

Zacht Schelp Krab, Avocado, Masago, Komkommer, Crunchy Flakes

estimativa≈ 130 kcal15 g hidratos

Zeewier Gunkanvegan

4.25

Seaweed Gunkan

estimativa≈ 90 kcal13 g hidratos

Maki

Spicy Sake Maki

4.50

Spicy Salmon Maki

estimativa≈ 140 kcal18 g hidratos

Spicy Tuna Maki

4.75

estimativa≈ 135 kcal18 g hidratos

California Maki

4.50

estimativa≈ 150 kcal19 g hidratos

Kappa Makivegan

4.50

estimativa≈ 110 kcal20 g hidratos

Crispy Chicken Maki

4.75

estimativa≈ 170 kcal21 g hidratos

Ebi Tempura Maki

4.75

estimativa≈ 160 kcal22 g hidratos

Sake Maki

4.50

Salmon Maki

estimativa≈ 130 kcal18 g hidratos

Frotoe Mori Maki

4.75

Mori Maki

estimativa≈ 180 kcal25 g hidratos

Krokante Krabb Roll

6.00

Crispy Crab Roll

estimativa≈ 240 kcal28 g hidratos

Krokante Paling Roll

6.00

Crispy Eel Roll

estimativa≈ 260 kcal28 g hidratos

Sashimi

Sake Sashimi

7.00

Salmon Sashimi — 5 plakjes

estimativa≈ 150 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Maguro Sashimi

9.00

Tuna Sashimi — 5 plakjes

estimativa≈ 110 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Hamachi Sashimi

9.00

5 plakjes

estimativa≈ 130 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Maguro Tataki Sashimi

9.25

Tuna Tataki Sashimi — 5 plakjes

estimativa≈ 120 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Sake & Maguro Sashimi

19.50

Salmon & Tuna Sashimi — 15 plakjes

estimativa≈ 350 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Wok

Yaki Soba

7.50

estimativa≈ 550 kcal75 g hidratosequilibrado 65

Yaki Udon

7.50

estimativa≈ 600 kcal85 g hidratosequilibrado 65

Soba Men

6.50

Soba Noodles

estimativa≈ 450 kcal65 g hidratosequilibrado 66

Yaki Konohampiggnons

6.00

Stir-fried Mushrooms

estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Yaki Groente Mixvegetarian

6.00

Stir-fried Vegetable Mix

estimativa≈ 150 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76

Ebi Ronon lio nmet Uien

13.50

Stir-fried Shrimp with Onions

estimativa≈ 420 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Ebi Sallen D Sallaad

7.00

Shrimp and Salmon Salad

estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Yaki Kinnen Okhampiggnons

6.00

Stir-fried Chicken and Mushrooms

estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Sashimi Salade

7.00

Sashimi Salad

estimativa≈ 300 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Zehue wki aer Salla lkd a m e

6.00

Fish Salad

estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Zoe t-zeu m re O n k o m m e r s

5.00

Sweet and Sour Cucumber

estimativa≈ 120 kcal20 g hidratos

Special Rolls

Rainbow Roll

14.00

Zalm, Tonijn, Avocado, Krab, Komkommer

estimativa≈ 480 kcal45 g hidratosequilibrado 67

Dragon Roll

15.00

Paling, Garnalen, Avocado

estimativa≈ 520 kcal48 g hidratosequilibrado 67

SPIDER ROLL

16.00

estimativa≈ 480 kcal45 g hidratosequilibrado 67

Salmon Tuna Roll

15.00

Zalm & Tonijn

estimativa≈ 420 kcal42 g hidratosequilibrado 69

SURF & TURF ROLL

15.00

Surf and Turf Roll — Garnalen, Bieff, Komkommer, Avocado, Crunchy Flakes

estimativa≈ 550 kcal46 g hidratosequilibrado 65

ABURI SAKE OSHI

16.00

Geperste Sushi met Zalm

estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos

Sushis met Zalm, Tonijn & Osazure

16.00

Salmon, Tuna and Azure Sushi

estimativa≈ 410 kcal40 g hidratosequilibrado 73

Fried Teppanyaki

Garnalen Tempura

12.00

Shrimp Tempura — 6st

estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Kip Saté

9.50

Chicken Satay — 4 stokjes

estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Bieff Saté

12.50

Beef Satay — 4 stokjes

estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Sake Teppanyaki

9.50

Salmon Teppanyaki

estimativa≈ 220 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Ika Ringu

6.00

estimativa≈ 350 kcal28 g hidratos

Harumaki

8.00

estimativa≈ 240 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Siffudo Harumaki

8.00

Seafood Harumaki

estimativa≈ 260 kcal24 g hidratosadequado para diabetes

Ika Teppanyaki

9.50

Squid Teppanyaki

estimativa≈ 210 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Marukai Teppanyaki

9.50

estimativa≈ 240 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Ebi Teppanyaki

14.50

Shrimp Teppanyaki

estimativa≈ 230 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Garnalen lompia's

8.50

Shrimp Spring Rolls — 6st

estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos

Gamba's

8.50

Prawns — 8st

estimativa≈ 200 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Sate

6.00

Satay — 6st

estimativa≈ 260 kcal10 g hidratosadequado para diabetes

Biefstukjes

9.50

Beef Steaks

estimativa≈ 280 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Temaki

Sake Temaki

4.00

Salmon Temaki

estimativa≈ 180 kcal22 g hidratos

California Handroll

4.00

estimativa≈ 210 kcal25 g hidratos

Kurimu Pan

2.75

Salmon Pudding Bread Handroll — Zalm Handroll Puddingbrood 1st

estimativa≈ 230 kcal26 g hidratos

Hosomaki

Avocado Makivegetarian

4.00

Avocado Roll

estimativa≈ 150 kcal20 g hidratosequilibrado 65

Tekka Maki

4.50

Tuna Maki

estimativa≈ 160 kcal22 g hidratos

Kani Maki

4.25

Crab Maki

estimativa≈ 170 kcal22 g hidratos

Poke bowl

SAKE BOWL

14.95

Salmon Poke Bowl — Zalm, Sushi Rijst, Masago, Avocado, Sojabonen, Komkommer, Mais, Sesam, Chuka Wakame, Spicy Mayo Dressing

estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 76

MAGURO BOWL

15.95

Tuna Poke Bowl — Tonijn, Sushi Rijst, Masago, Avocado, Sojabonen, Komkommer, Mais, Sesam, Chuka Wakame, Spicy Mayo Dressing

estimativa≈ 650 kcal65 g hidratosequilibrado 76

VEGGIE BOWLvegan

14.95

Veggie Poke Bowl — Wakame, Sushi Rijst, Tofu, Avocado, Sojabonen, Komkommer, Mais, Chuka Wakame, Spicy Mayo Dressing

estimativa≈ 610 kcal62 g hidratosequilibrado 66

Prijs Arrangement

Lunch: 12:30 – 14:00 uur (woensdag t/m zondag)

31.50