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Bistro Copain

Lange Putstraat 10, 5211 KN 's-Hertogenbosch

Fechado agora · abre 12:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 7 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 8 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Bouchée
Baguette de “Paris”
6.00
Baguette with butter — Baguette / Beurre d’Isigny demi - sel
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratos
Huêtre classiquepescatarian
5.00
Classic oysters — Fines de Claires oester / Normandië / mignonette / citroen
estimativa≈ 80 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Huêtre spécialpescatarian
6.00
Special oysters — Fines de Claires oester / Normandië / ajo blanco / kruiden olie
estimativa≈ 120 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Rilettes de canard
9.00
Duck rillettes — Eenden rilette / druivenmosterd / toast / radijs
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Brioche aux anchoisepescatarian
7.00
Anchovy brioche — Ansjovis / brioche / boter
estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Jambon de Bayonne
15.00
Bayonne ham — Bayonne ham / 50 gram
estimativa≈ 140 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Oeuf mayonnaisevegetarian
8.00
Egg mayonnaise — Ei / mayonaise / peterselie
estimativa≈ 210 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Croque Copain
8.00
Tosti / pata negra / truffel / Gruyère kaas / truffel crème
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Entrée
Tartare de boeuf
19.00
Beef tartare — Steak tartaar / houtskool / lavas / Belper Knolle
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Vichyssoisevegetarian
15.00
Koude prei-aardappel soep / knoflook crouton / kruiden olie
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Camembert rôtivegetarian
18.00
Roasted Camembert — Camembert uit de oven / persillade / baguette
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratos
Croquette de crevettespescatarian
18.00
Shrimp croquettes — Garnalen kroketten / stokbrood / remoulade
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratos
Croquettes de boeuf
14.00
Beef croquettes — Rundvlees kroketten / stokbrood / mosterd
estimativa≈ 450 kcal32 g hidratos
Salades
Salade de chèvrevegetarian
16.00
Goat cheese salad — Geitenkaas / druivenmosterd / sjalot / radijs
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Salade Copain
23.00
Pata negra / geraspte lever / steak tartaar / truffel crème
estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
P lats principaux
Poussin rôti
29.00
Roasted poussin — Piepkuiken / burnt apple / Provençaalse kruiden
estimativa≈ 650 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Steak frites
35.00
Flat iron steak / gerookte kruiden boter /friet / mayonaise
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Cabillaud fricasseepescatarian
27.00
Cod fricassee — Kabeljauw / puree / doperwten-tuinbonen fricassee
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Orge perlévegetarian
23.00
Pearl barley with mushrooms — Parelgort / champignons / spinazie / cèpes saus / belper knolle.
estimativa≈ 520 kcal50 g hidratosequilibrado 74
Garnitures
Salade de saisonvegetarian
6.00
Seasonal salad — Little gem / French dressing / croutons / Parmezaan
estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Pommes fritesvegan
6.00
French fries — Franse friet / dragon zout / mayonaise
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratospesado 42
Légumes de saisonvegan, vegetarian
6.00
Seasonal vegetables — Ratatouille
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Desserts
Crème brûlée
9.00
Champagne crème brûlée — Champagne / vanille / amandel
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratospesado 38
Spoomvegetarian
10.00
Passion-mango spoom — Passie-mango spoom / witte chocolade schuim
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 31
Friandisesvegetarian
9.00
3 wisselende friandises
estimativa≈ 300 kcal35 g hidratos
Fromagesvegetarian
20.00
Cheese platter — 5 soorten kaas / kletsenbrood /kweepeer
estimativa≈ 850 kcal40 g hidratos
Entrée froides
Salade de crabepescatarian
23.00
Crab salad — Krab / cocktail saus / appel / bleekselderij / Old Bay
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Tartare de betteravevegetarian
15.00
Beetroot tartare — Rode biet / gerookte crème fraîche / kruiden olie / kappertjes
estimativa≈ 210 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Entrée chaudes
Foie gras de canard poélé
23.00
Pan-seared duck foie gras — Gebakken lever / pompoen / Cointreau / kervel
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Cuisses de grenouillepescatarian
21.00
Frog legs — Kikkerbillen / Pastis roomsaus / kruiden sla
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tarte Tatine à l’oignonvegetarian
15.00
Onion Tarte Tatin — Tarte Tatin van ui / geitenkaas / 3 jaar oude aceto balsamico
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos
P lats principaux
Joues de porc
24.00
Pork cheeks — Varkenswang / paprika jus / oregano pesto / puree
estimativa≈ 750 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Turbotpescatarian
Turbot meunière — Tarbot à la meunière / citroen / sjalot / kappertjes
estimativa≈ 550 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Gambas poéléespescatarian
21.00
Pan-seared gambas — Gamba met kop / Noilly prat / tomaat
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Dessert
Ananas pochévegan, vegetarian
12.00
Poached pineapple — Ananas / olijven / frambozen / salmiak
estimativa≈ 280 kcal40 g hidratos
Fraises Romanoffvegetarian
14.00
Strawberries Romanoff — Aardbeien / Romanoff / dragon / meringues
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 33

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83veggie
scoreestimativa

Boa variedade vegetariana

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O prato principal é de cevada com cogumelos e espinafres. Para entrada, há a Vichyssoise e o tartare de beterraba. As opções vegan limiting-se a batatas fritas, ratatouille e ananás.

15 pratos vegetarianos e 3 veganos de 36

74dia
scoreestimativa

Ricas opções em proteínas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções com baixo índice glicémico. O Turbot e as Gambas poélées têm cerca de 10-15 g de hidratos de carbono.

21 adequado para diabetes · 36 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Lange Putstraat 10, 5211 KN 's-Hertogenbosch
Horário
Seg18:00–00:00
Terfechado
Quafechado
Qui18:00–00:00
Sex12:00–14:30, 18:00–00:00
Sáb12:00–14:30, 18:00–00:00
Dom13:00–20:00
Op vrijdag en zaterdag zijn we tussen lunch en diner wel geopend voor een borrel.
Contacto
+32733036489 info@bistrocopain.nl
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrocopain.nl/

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