Aioli am Markt
Am Stiefel 1, 66111 Saarbrücken
Fechado agora · abre 12:00
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
ENSALADAS – Salades
Ensalada mixtavegetarian
12.90
mixed salad — Salade maison frâiche avec légumes de saison
estimativa≈ 250 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Ensalada con gambas a la planchapescatarian
20.90
grilled shrimp salad — Gambas grillées et tomates cerises, huile à l’ail, et vinaigrette maison sur un lit de salade fraìhe
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Ensalada con Falafelvegan
14.90
falafel salad — Salade verte avec falafels maison, graines de grenade et une touche de sumac et vinaigrette maison
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Ensalada con tiras de ternera
20.90
beef strip salad — Émincé de bêáf tendre, oignons frits croustillants et vinaigrette maison
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Ensalada con carne de pollo
16.90
grilled chicken salad — Blanc de poulet grillé mariné, graines de sésame, servi sur une salade fraìhe et vinaigrette maison
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
PASTA – Plats de pâtes
Pasta Albondigas
17.50
meatball pasta — Pâtes maison avec boulettes de bêáf, tomates cerises, herbes fraìhes et fromage semi-affiné
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 71
Pasta Marinarapescatarian
21.00
marinara seafood pasta — Mélange de fruits de mer frais, herbes fraìhes et fromage semi-affiné selon la pêche du jour
estimativa≈ 680 kcal60 g hidratosequilibrado 77
Pasta Pestovegetarian
16.00
pesto pasta — Aux pignons, tomates séchées, tomates cerises et copeaux de Manchego
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratos
TAPAS DE AUTOR – Tapas Signature
Suprême de volaille au maïs
17.50
chicken supreme with corn — Doré à la poêle, servi avec marmelade de kumquat maison concassé et de fleur de sel
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosequilibrado 65
Rumpsteak argentin
24.50
argentine rump steak — Tranché finement, assaisonné de poivre et de sel marin
estimativa≈ 320 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Ailes de poulet sauce citron
12.50
lemon chicken wings — Marinées dans une sauce citronnée, avec grenade et sésame
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Filet d’agneau de Nouvelle-Zélande
24.50
lamb fillet — Tendre et parfumé, assaisonné de poivre et de sel marin
estimativa≈ 350 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Fromage Burratavegetarian
14.50
burrata with pesto — Avec pesto à la menthe, chutney de mangue, huile au piment et noix de cajou grillées
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Poisson du jourpescatarian
17.50
fish of the day — Poêle à la perfection, assaisonnement léger
estimativa≈ 280 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Brochettes de thonpescatarian
14.50
tuna skewers — Grillées, tendres, avec sésame et baies roses
estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Feta rôtievegetarian
9.50
roasted feta — Dans l’huile d’olive chaude, avec olives marinées et tomates confites
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Coquille Saint-Jacques gratinéepescatarian
7.50
scallops au gratin — Braisée au vin blanc et aux herbes, servie dans sa coquille
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Garnituresvegetarian
6.00
side dishes — Légumes grillés de saison, Patatas Bravas ou salade d’accompagnement
estimativa≈ 250 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Jus maisonvegan
3.00
homemade juice
estimativa≈ 120 kcal28 g hidratospesado 39
TAPAS FRIAS – Tapas froids
Pan con aiolivegetarian
4.20
bread with aioli — Pain à l’aïoli
estimativa≈ 220 kcal22 g hidratos
Jamón Ibérico
15.60
Jambon ibérique, 26 à 36 mois d'affinage, 50g
estimativa≈ 160 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Pan con mojo rojo
4.20
bread with mojo rojo — Pain à la sauce Mojo rouge à base de porc maigre avec du poivre
estimativa≈ 220 kcal28 g hidratos
Salchichón
8.20
Saucisse séchée à l’air, semblable à du salami
estimativa≈ 280 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Aceitunas mixtasvegan
6.30
mixed olives — Olives noires et vertes marinées à l’ail, aux oignons et aux herbes fraìhes
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Fuet
8.20
saucisse maigre, séchée à l’air, semblable à du salami, à base de porc avec boyau naturel comestible de Catalogne
estimativa≈ 260 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Queso Ibérico semicuradovegetarian
8.90
queso ibérico — Mélange de différents fromages espagnols 2 à 3 mois d'affinage
estimativa≈ 320 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Crema de atúnpescatarian
8.50
tuna cream — Crème de thon fait maison à base de mayonnaise avec pommes de terre, câpres et oignon rouge
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Queso de cabravegetarian
8.50
marinated goat cheese — Cubes de fromage de chèvre marinés aux herbes fraìhes
estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Boquerones en vinagrepescatarian
9.50
boquerones in vinegar — filets d’anchois marinés au vinaigre à l’ail et au persil
estimativa≈ 120 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Queso Manchegovegetarian
8.50
Fromage espagnol de brebis
estimativa≈ 310 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Jamón Serrano
8.20
Jambon de Serrano 12 mois d'affinage
estimativa≈ 150 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
TAPAS CALIENTES – Tapas chauds
Chipironespescatarian
9.90
fried cuttlefish — seiche panée
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratos
Dátiles con bacon
8.90
dates with bacon — 7 dattes fourrées au fromage de berger enveloppées dans du bacon
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
Calamares fritospescatarian
9.50
fried calamari — Anneaux de calamars panés, fait maison
estimativa≈ 340 kcal24 g hidratos
Croquetas vegetarianasvegetarian
8.90
vegetable croquettes — Croquettes maison de pommes de terre et de légumes
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos
Boquerones fritospescatarian
9.50
fried anchovies — sardines entieres panés
estimativa≈ 310 kcal20 g hidratos
Chorizo Rosario en vino blanco
8.50
chorizo in white wine — Saucisse à l’ail au vin blanc – cuite au four
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Gambas al ajillopescatarian
15.90
5 Gambas (16/20) huile d’ail
estimativa≈ 260 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Albóndigas en salsa picante
8.90
spicy meatballs — Boulettes de viande de bêáf à la sauce tomate épicée
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Champiñones al Jérezvegetarian
7.20
sherry mushrooms — Champignons entiers en décoction romarin-ail-xérès
estimativa≈ 180 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Pinchos de chistorra
8.50
chistorra skewers — saucisses espagnoles frites
estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Papas arrugadas con mojo rojovegan
7.50
papas arrugadas — Pommes de terre ridées enveloppées dans du sel avec du mojo rouge
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Brochetas de pollo
11.30
chicken skewers — brochettes grillées de poulet – style mauresque
estimativa≈ 240 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Verduras asadas
6.00
grilled pork skewers — brochettes grillées de porc ibérique au Pimientos
estimativa≈ 310 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Pimientos de padrónvegan
8.20
padrón peppers — Mini-poivrons verts frits à l’huile d’olive avec du sel marin
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Patatas Bravas con mojo picónvegetarian
6.00
patatas bravas — Pommes de terre croustillantes servies avec une sauce rouge piquante
estimativa≈ 350 kcal38 g hidratos
Ciruelas con bacon
8.50
plums with bacon — 7 prunes enveloppées dans du bacon
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratos
TAPAS VARIADAS – Variations des tapas
Plato de tapas variadas “San Sebastian”
27.90
San Sebastian tapas platter — 2 dattes fourrées au fromage de berger enveloppées dans du bacon / Boquerones fritos / 2 gambas (16/20) à l’huile d’ail marinées / cubes de fromage de chèvre marinés aux herbes / mini poivrons / olives vertes et noires marinées / jambon serrano, 12 mois d'affinage / pommes de terre ridées Canariennes
estimativa≈ 620 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Plato de tapas variadas “Barcelona”
26.90
Barcelona tapas platter — Fuet / olives vertes et violettes verts frits à l’huile d’olive au sel marin / crème de thon fait maison / Croquetas vegetarianas
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Plato de tapas variadas
25.90
chef's tapas selection — Variation des tapas selon les caprices du chef
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Tapas vegetarianasvegetarian
25.90
Vegetarian Tapas — Variation de tapas végétariennes selon les caprices du chef
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Variation de tapas (min 2 personnes)
27.90
Tapas Variety Platter — 9 bols sélectionnés ensemble
estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos
Plato de tapas variadas “Valencia”
28.90
Valencia Tapas Platter — Filets d’anchois marinés au vinaigre / 2 gambas (16/20) huile d’ail / seiche panée / Queso Iberico semicurado / 2 prunes enrobées de bacon / Salchichon y Fuet / Papas arrugadas / Croquetas vegetarianas / Albóndigas en salsa picante / Brochetas de pollo / Pinchos de chistorras / Chorizo Rosario en vino blanco
estimativa≈ 720 kcal28 g hidratos
Plato de tapas variadas “Aioli”
29.90
Aioli Tapas Platter — Jambon de Serrano, 12 mois d'affinage / Jambon ibérique, 26 à 36 mois d'affinage / Salchichon / Fuet / Queso Manchego / Boquerones fritos / Boquerones en vinagre / Gambas al ajillo / Crema de atún / Calamares fritos / Verduras asadas
estimativa≈ 750 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Este menu ainda está correto?
82veggie
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Tapas espanholas e massas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existem várias opções vegetarianas como Patatas Bravas, Pimientos de padrón e salada de falafel. A massa Pesto leva pinhões e queijo Manchego.
18 pratos vegetarianos e 5 veganos de 54
81dia
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Variedade de tapas com proteínas
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece muitas opções de tapas proteicas e saladas. Os pratos de carne e peixe são adequados para quem controla os hidratos.
38 adequado para diabetes · 53 pratos
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Prático
- Morada
- Am Stiefel 1, 66111 Saarbrücken
- Horário
- Seg12:00–22:30Ter12:00–22:30Qua12:00–22:30Qui12:00–22:30Sex12:00–22:30Sáb12:00–22:30Dom12:00–22:30Mittagstisch Montag – Freitag, 12.00 – 14.00 Uhr
- Contacto
- +4968198846300 info@aioli-sb.de
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aioli-sb.de/
- Registo
- completude 83 %, confiança 79 %