Die Kartoffel - Saarbrücken, Sankt-Johanner-Markt
Sankt-Johanner-Markt 32, 66111 Saarbrücken
Fechado agora · abre 12:00
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 17 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 17 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
SPEISEN
Knoblauchbaguette
5.90
Garlic Baguette
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratos
Kartoffel-Quiche
9.90
Potato Quiche — mit Zwiebeln, Lyonerstückchen, dazu Salat
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Rote Bete Carpacciovegetarian
9.90
Beetroot Carpaccio — mit Balsamicodressing und Kartoffelstroh
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Gebackener Schafskäsevegetarian
13.90
Baked Feta Cheese — Zwiebeln, Oliven, Peperoni, Tomaten, Knoblauchdip
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Süßkartoffelpomesvegetarian
11.90
Sweet Potato Fries — mit Kräuterquark und Salat
estimativa≈ 510 kcal52 g hidratosequilibrado 70
Kartoffelsuppe mit Sauerrahmvegetarian
6.90
Potato Soup
estimativa≈ 220 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
Kartoffelsuppe mit Lyoner, Sauerrahm
7.00
Potato Soup with Lyoner
estimativa≈ 310 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
Kartoffelsuppe mit Lachs, Sahnehaubepescatarian
7.90
Potato Soup with Salmon
estimativa≈ 340 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Fischsuppepescatarian
8.90
Fish Soup — mit Kartoffelstroh, Knoblauchdip
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratosequilibrado 77
Flammkuchen Kartoffel
14.90
Potato Flammkuchen — mit Creme fraiche, Kartoffelscheiben, Dörrfleisch, Zwiebeln und Käse
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
Flammkuchen Gemüsevegan, vegetarian
14.50
Vegetable Flammkuchen — mit Tomatensauce, Kartoffelwürfeln, Paprika, Mais, Zucchini und Champignons
estimativa≈ 680 kcal62 g hidratosequilibrado 66
Flammkuchen Schafskäsevegetarian
15.90
Feta Flammkuchen — mit Creme fraiche, Kartoffelwürfeln, Schafskäse, Oliven, Paprika und Peperoni
estimativa≈ 750 kcal58 g hidratosequilibrado 65
Flammkuchen Lyoner
16.50
Lyoner Flammkuchen — mit Creme fraiche, Kartoffelscheiben, Lyoner, Lauch und Käse
estimativa≈ 820 kcal60 g hidratos
Flammkuchen der Saison
16.50
Seasonal Flammkuchen — finden Sie auf unserer aktuellen Zusatzkarte oder fragen Sie unser nettes Personal!
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratos
Kleiner Blattsalatvegan, vegetarian
5.00
Leaf Salad
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Beilagen Salatvegetarian
7.00
Side Salad — Blattsalate, Rohkost, Ei, Kartoffelstroh
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Kartoffelsalat
12.90
Potato Salad — mit Chicorée, Tomaten, Gurke, Ei, Dörrfleisch (vegetarisch Nüsse), Sahnesauce
estimativa≈ 480 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Deftiger Salat
17.90
Hearty Salad — Bratkartoffeln, Champignons und Bacon (vegetarisch: Nüsse) auf Blattsalaten, Ei, Mais, Avocado, Tomaten, Knoblauchdip
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Putenbrust Salat
18.50
Turkey Breast Salad — in Champignon-Rahmsoße gebratene Putenbrust und Bratkartoffeln auf Blattsalaten, Möhren, Tomaten und Zucchini
estimativa≈ 650 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Gourmet Salatpescatarian
20.50
Gourmet Salad — Garnelen im Kartoffelmantel und Lachsfilet auf Blattsalaten, mit Orange, Apfel, Paprika, Tomate, Zucchini, Knoblauchdip
estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosequilibrado 78
Pellkartoffel Kräuterquarkvegetarian
13.50
Boiled Potatoes with Herb Quark — mit Kräuterquark und gemischtem Salat
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
Pellkartoffel Schinken
14.50
Boiled Potatoes with Ham — mit Crème fraîche, gekochtem Schinken, Tomaten und grünem Salat
estimativa≈ 510 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Pellkartoffel Schafskäsevegetarian
16.50
Boiled Potatoes with Feta — mit Paprika-Oliven-Peperoni-Schafskäse- füllung und gemischtem Salat
estimativa≈ 580 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Pellkartoffel Lachspescatarian
18.90
Boiled Potatoes with Salmon — mit geräuchertem Lachs, Eiercreme, Tomaten, Zitrone und grünem Salat
estimativa≈ 540 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
2 Spiegeleiervegetarian
13.50
Fried Eggs with Potatoes — mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat
estimativa≈ 620 kcal48 g hidratos
Lyonerpfanne
16.90
Lyoner Pan — Zwiebeln, Bratkartoffeln, 2 Spiegeleier
estimativa≈ 710 kcal45 g hidratos
Eiersalatvegetarian
13.90
Egg Salad — mit Schnittlauch, Sahnesoße und Bratkartoffeln
estimativa≈ 680 kcal48 g hidratos
Saar-Trio
17.90
Eier-, Lyonerwurst- und Rindfleischsalat mit Bratkartoffeln
estimativa≈ 780 kcal52 g hidratos
Lyonerwurstsalat
16.90
Lyoner Sausage Salad — mit Zwiebeln, Gewürzgurken, Senfvinaigrette und Bratkartoffeln
estimativa≈ 690 kcal48 g hidratosequilibrado 65
Rindfleischsalat
17.90
Beef Salad — mit Zwiebel, Paprika, Sahnesoße und Bratkartoffeln
estimativa≈ 660 kcal48 g hidratos
Reibekuchenvegetarian
12.90
Potato Pancakes — mit Apfelmus oder grünem Salat
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratos
Reibekuchen Käse
16.50
Cheese Potato Pancakes — mit geriebenem Käse, gekochtem Schinken, Tomate, Knoblauchdip und grünem Salat
estimativa≈ 720 kcal58 g hidratosequilibrado 65
Reibekuchen Lachspescatarian
19.50
Salmon Potato Pancakes — mit geräuchertem Lachs, Eiercreme, Tomate, Zitrone und grünem Salat
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Dibbelabbes
16.90
Masse aus geriebenen rohen Kartoffeln, Speck und Lauch, die unter ständigem Wenden knusprig angebraten wird; mit Apfelmus oder grünem Salat
estimativa≈ 650 kcal52 g hidratos
Spinatkartoffelnvegetarian
15.90
Spinach and Potatoes — mit Sauerrahm, Spinat, Weißwein- Sahnesoße und Käse
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Gemüsekartoffelnvegetarian
15.90
Vegetable Potatoes — mit Paprika, Zucchini, Mais, Champignons, Tomatensoße und Schafskäse
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Deftige Kartoffeln
16.90
Hearty Potatoes — mit Sauerrahm, Dörrfleischwürfeln, Weißwein-Sahnesoße und Käse
estimativa≈ 610 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Schrimpskartoffelnpescatarian
17.90
Shrimp Potatoes — mit Sauerrahm,Schrimps, Zucchini, Weißwein-Sahnesoße und Käse
estimativa≈ 560 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Schinkenauflauf
18.90
Ham Potato Casserole — Kartoffelscheiben, Schinken, Brokkoli, Weißwein-Sahnesoße, Käse, Spiegelei
estimativa≈ 740 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Lachsauflaufpescatarian
19.90
Salmon Potato Casserole — Kartoffelscheiben, Lachs, Zucchini, Tomaten, Weißwein-Sahnesoße, Käse
estimativa≈ 690 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Kartoffelnockenvegetarian
14.50
Potato Gnocchi — Kleine Klößchen aus gekochten Kartoffeln, Weizenmehl, Ei und Parmesan mit Tomatensauce
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 73
Geheirade
16.90
Mehlknöpfe und Salzkartoffeln mit Specksoße und grünem Salat
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 73
Hoorische
16.90
längliche Kartoffelklöße aus rohen und gekochten Kartoffeln mit Specksoße und Sauerkraut oder gemischtem Salat
estimativa≈ 680 kcal50 g hidratosequilibrado 69
Gefillde
17.90
Stuffed Potato Dumplings — 2 Stück, mit Leberwurst gefüllte Kartoffelklöße aus rohen und gekochten Kartoffeln mit Specksoße und Sauerkraut oder gemischtem Salat
estimativa≈ 780 kcal48 g hidratosequilibrado 72
Schnitzel „Wiener Art“
19.90
Wiener Schnitzel — mit Pommes Frites, Zitrone, Ketchup/Mayo
estimativa≈ 950 kcal60 g hidratos
Rahmschnitzel
21.90
Cream Schnitzel — paniert, mit Champignon-Rahmsoße und Bratkartoffeln
estimativa≈ 820 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Paprikaschnitzel
21.10
Paprika Schnitzel — Putenschnitzel paniert, mit Paprika-Tomaten- soße und Kartoffelnocken
estimativa≈ 680 kcal58 g hidratosequilibrado 71
Putenmedaillons
22.90
Turkey Medallions — mit Weißwein-Sahnesoße, Zucchini und Kroketten
estimativa≈ 650 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Schweinefilet
23.90
Pork Fillet — mit Champignon-Rahmsoße, Brokkoli und Bratkartoffeln
estimativa≈ 710 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Rumpsteak
30.50
Rump Steak — Argentinisches mit Röstzwiebeln, Kräuter- butter, Knoblauchdip und Pommes Frites
estimativa≈ 980 kcal55 g hidratos
Pommes rot/weißvegetarian
6.00
French fries — mit Ketchup und Mayonnaise
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratos
Kartoffelpuffervegetarian
10.50
Potato pancakes — 2 Stück mit Apfelmus
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratos
Fischstäbchenpescatarian
9.90
Fish fingers — mit Kroketten, Gemüseund Ketchup
estimativa≈ 620 kcal48 g hidratos
Mini „Wiener Schnitzel“
10.90
Mini Wiener Schnitzel — mit Pommes Frites und Ketchup
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratos
Junior Hoorische
10.50
mit Specksoße und Sauerkraut
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Junior Lyonerpfanne
10.90
Lyoner pan — mit Bratkartoffeln, Zwiebel und Spiegelei
estimativa≈ 640 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
2 Kugeln Vanilleeisvegetarian
6.00
Vanilla ice cream — mit Eiswaffel und Sahne
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratospesado 40
Süßkartoffel-Bällchenvegetarian
7.50
Sweet potato balls — mit Puderzucker bestäubt
estimativa≈ 320 kcal38 g hidratos
Kartoffel - Haselnussküchleinvegetarian
8.00
Potato hazelnut cakes — mit Apfelstücken, dazu Sahne
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratos
Süßkartoffel- Schokoladenkuchenvegetarian
8.00
Sweet potato chocolate cake — dazu Vanilleeis und Sahne
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratospesado 33
Marillenknödelvegetarian
10.90
Apricot dumplings — 2 Stück im Krokantmantel, mit Vanillesoße und Sahne
estimativa≈ 650 kcal85 g hidratospesado 30
Nutellaknödelvegetarian
10.90
Nutella dumplings — 2 Stück im Kakaomantel, mit Vanilleeis und Sahne
estimativa≈ 750 kcal80 g hidratospesado 22
Kartoffelplätzchenvegetarian
10.90
Potato pancakes with cherries — 3 Stück mit Zimt-Zucker, heißen Kirschen und Vanilleeis
estimativa≈ 600 kcal70 g hidratospesado 38
Mittagstisch
15.90
Daily lunch special — Montag bis Freitag 12–15 Uhr täglich wechselndes Gericht
estimativa≈ 700 kcal50 g hidratosequilibrado 73
Schnitzel-Tag
18.00
Schnitzel platter — Jeden Montag ab 17Uhr alle Schnitzel inkl. Beilage nach Wahl (Wiener Art, Rahmschnitzel, Paprikaschnitzel, Jägerschnitzel, Pfefferschnitzel)
estimativa≈ 900 kcal60 g hidratos
Flammkuchen-Tag
14.00
Flammkuchen — Jeden Donnerstag ab 17Uhr alle Flammkuchen
estimativa≈ 750 kcal80 g hidratosequilibrado 67
Este menu ainda está correto?
85veggie
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Variedade de pratos de batata
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existem opções vegetarianas substanciais como as batatas com espinafres e o carpaccio de beterraba. O flammkuchen de vegetais é vegan.
25 pratos vegetarianos e 2 veganos de 66
62dia
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Opções com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu foca-se na batata, mas tem várias proteínas e saladas. Existem pratos de carne com vegetais adequados.
26 adequado para diabetes · 66 pratos
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Prático
- Morada
- Sankt-Johanner-Markt 32, 66111 Saarbrücken
- Horário
- Seg12:00–22:00TerfechadoQua12:00–22:00Qui12:00–22:00Sex12:00–22:00Sáb12:00–22:00Dom10:00–22:00Wir haben durchgehend warme Küche!. Ab dem 10.02.2026 ist Dienstag unser Ruhetag.
- Contacto
- +4968136217
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), die-kartoffel-sb.de/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %
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