Casino am Staden
Bismarckstraße 47, 66121 Saarbrücken
Fechado agora · abre 11:00
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 17 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 17 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
VOR SPEISEN
Sommersalat
19.90
Summer Salad with Serrano Ham — Blattsalate | Honig-Senf-Dressing | geröstete Nüsse | Kirschtomaten Radieschen | Heidelbeeren | Wassermelone | Croütons | Serranoschinken
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosequilibrado 69
Sommersalat veganvegan
16.90
Vegan Summer Salad — ohne Serranoschinken
estimativa≈ 310 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Rindercarpaccio
21.90
Beef Carpaccio — hauchdünne Scheiben vom neuseeländischen Rinderfilet | Zitrone Huile d'Olive Vierge Extra – Nicolas Alziari | Rucola | geröstete Pinienkerne | Parmesan vom Hobel
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tatar vom Yellowfin Thunfisch
26.90
Yellowfin Tuna Tartare — handgeschnitten | Avocado | Chili | Limette | Mayonnaise | Sesam | Gurke Crème fraîche | Belugalinsensalat
estimativa≈ 410 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Burratina
19.90
Erdbeergazpacho | grüner Spargel | Mangosalsa | Kirschtomaten Radieschen
estimativa≈ 450 kcal24 g hidratos
Geflämmter Lachs
18.90
Flamed Salmon — Ingwer-Zitronengras-Beize | Champagner-Kräuterschaum | Ketakaviar Sellerie-Vanille-Püree
estimativa≈ 340 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Pfifferlingcremesuppe
15.90
Chanterelle Cream Soup with Scampi — Kräutercroütons | gebratener Scampi
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
LUXURIÖSES AUS DEM MEER
Fines de Claire Austern – MARESTO l'or de la mer
5.90
Fines de Claire Oysters — auf Eis | Zitrone | Sauce Mignonette | Ofen-Crostini
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
SALATE
Knackige Blattsalate veganvegan
27.90
Vegan Mixed Leaf Salad — Blattsalate | Honig-Senf-Dressing | geröstete Nüsse | Kirschtomaten Radieschen | Heidelbeeren | Wassermelone | Croütons
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
Knackige Blattsalate sautierte Saarbrücker BIO-Pilze
27.90
Mixed Leaf Salad with Sautéed Mushrooms — Blattsalate | Honig-Senf-Dressing | geröstete Nüsse | Kirschtomaten Radieschen | Heidelbeeren | Wassermelone | Croütons
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosequilibrado 66
Knackige Blattsalate Wiener Schnitzel
29.90
Mixed Leaf Salad with Wiener Schnitzel — Blattsalate | Honig-Senf-Dressing | geröstete Nüsse | Kirschtomaten Radieschen | Heidelbeeren | Wassermelone | Croütons
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratos
Knackige Blattsalate gegrillten Scampi
29.90
Mixed Leaf Salad with Grilled Scampi — Blattsalate | Honig-Senf-Dressing | geröstete Nüsse | Kirschtomaten Radieschen | Heidelbeeren | Wassermelone | Croütons
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosequilibrado 70
Knackige Blattsalate Medaillons vom Rinderfilet
29.90
Mixed Leaf Salad with Beef Fillet Medallions — Blattsalate | Honig-Senf-Dressing | geröstete Nüsse | Kirschtomaten Radieschen | Heidelbeeren | Wassermelone | Croütons
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosequilibrado 70
PASTA
Handgemachte Pasta
24.90
Handmade Pasta with Mushrooms — Saarbrücker BIO-Pilze | Tomaten | Babyspinat | Cognacschaum | Rucola Parmesan vom Hobel
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratos
Handgemachte Pasta mit Filetspitzen vom neuseeländischen Rind
36.00
Handmade Pasta with Beef Fillet — Saarbrücker BIO-Pilze | Tomaten | Babyspinat | Cognacschaum | Rucola Parmesan vom Hobel
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratosequilibrado 70
Handgemachte Tagliolini
34.90
Handmade Tagliolini with King Prawns — gegrillte Riesengarnelen | Tomatensugo | grüner Spargel | Babyspinat Basilikum | Parmesan vom Hobel
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 71
vegan | Spaghettivegan
24.90
Vegan Spaghetti — Tomatensugo | grüner Spargel | Babyspinat | Basilikum
estimativa≈ 540 kcal75 g hidratosequilibrado 70
HAUPT GERICHTE
Filet vom neuseeländischen Rind
39.90
New Zealand Beef Fillet — Cognacsauce | mediterranes Grillgemüs | handgemachte Pasta
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
Filet vom neuseeländischen Rind Surf and Turf
46.90
Beef Fillet Surf and Turf — mit 2 gegrillten Riesengarnelen
estimativa≈ 920 kcal60 g hidratos
Chateaubriand vom neuseeländischen Rind für zwei
89.00
Chateaubriand for Two — Sauce Bearnaise | mediterranes Grillgemüs | Albrechts Pommes
estimativa≈ 1400 kcal90 g hidratospesado 38
Wiener Schnitzel vom Kalb
31.90
Veal Wiener Schnitzel — handgerührte Preiselbeeren | mediterranes Grillgemüs | Pommes frites
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Cordon Bleu vom Kalbsrücken
32.90
Veal Cordon Bleu — kräftiger Gruyère | zarter Honigschinken | mediterranes Grillgemüs Pommes frites
estimativa≈ 920 kcal52 g hidratos
Filet vom Iberico Negro
36.90
Iberico Negro Fillet — Madeirajus | sautierte Pfifferlinge | grüner Spargel | Albrechts Pommes
estimativa≈ 780 kcal48 g hidratos
Zart geschmorte Kalbsbacke
34.50
Braised Veal Cheek — Barolojus | grüner Spargel | Sellerie-Vanille-Püree
estimativa≈ 620 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Tataki vom Yellowfin Thunfisch
32.00
Yellowfin Tuna Tataki — Rieslingschaum | Sesamkarotten | Sellerie-Vanille-Püree
estimativa≈ 510 kcal28 g hidratosequilibrado 78
„Florentiner Pastetchen“
36.00
Florentine Pastry with Sea Bass and Scampi — Filet vom Wolfsbarsch | gebratene Scampi | Champagnerschaum Babyspinat | Haselnuss-Kartoffelpüree
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Seezunge für 2 Personen (ca. 800 – 1.000 g)
55.00
Sole for Two — eine Beilage und eine Sauce nach Wahl incl.
estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos
HANDGEMACHTE DESSERTS AUS UNSERER PÂTISSERIE
Crème brülée
12.00
Crème Brûlée — Weinbergpfirsich-Sorbet
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 32
vegan | „Pina Colada“vegan
12.00
Vegan Pina Colada Dessert — Ananas-Carpaccio | weiße Schokoladenmousse | Estragonschnee Himbeerknusper | Kokosnusssorbet
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 30
Eine Reise durch die Pâtisserie
12.00
Pâtisserie Tasting Journey
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 33
Hausgemachte Fruchtsorbets
3.00
Homemade Fruit Sorbets — Kokosnuss | Passionsfrucht | Weinbergpfirsich | Zitrone
estimativa≈ 120 kcal25 g hidratospesado 39
Hausgemachte Fruchtsorbets mit Moët & Chandon Brut imperial aufgegossen
15.00
Fruit Sorbets with Champagne
estimativa≈ 220 kcal30 g hidratospesado 39
Käseauswahl
16.00
Cheese Selection — Feigensenf | Trauben | Nüsse | Salzbutter | ofenfrische Brotauswahl
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosequilibrado 69
MENÜS
Casino Genussmenüs
64.00
Casino Tasting Menu — Burratina, Filet vom neuseeländischen Rind oder Spaghetti vegan, Eine Reise durch die Pâtisserie
estimativa≈ 1600 kcal110 g hidratospesado 25
4-Gänge-Menül mit Sorbet
58.00
4-Course Surprise Menu — Überraschungsmenü
estimativa≈ 1500 kcal120 g hidratospesado 31
4-Gänge-Menül mit korrespondierender Weinreise
80.00
4-Course Wine Pairing Menu — Überraschungsmenü
estimativa≈ 1800 kcal130 g hidratospesado 31
Business-Lunch 3-Gänge-Menül inkl. Kaffee oder Espresso
35.00
Business Lunch 3-Course Menu
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos
Wochenend-Special 3-Gang-Menül
63.00
Weekend Special 3-Course Menu
estimativa≈ 1300 kcal90 g hidratospesado 33
Wochenend-Special 3-Gang-Menül mit korrespondierender Weinreise
82.00
Weekend Special 3-Course Wine Pairing Menu
estimativa≈ 1600 kcal100 g hidratospesado 31
Wochenend-Special 4-Gang-Menül
74.00
Weekend Special 4-Course Menu
estimativa≈ 1500 kcal110 g hidratospesado 31
Wochenend-Special 4-Gang-Menül mit korrespondierender Weinreise
99.00
Weekend Special 4-Course Wine Pairing Menu
estimativa≈ 2800 kcal180 g hidratospesado 21
Wochenend Special
Karotten-Ingwer-Pannacotta
Carrot Ginger Panna Cotta with Smoked Salmon — Kräutercreme | Räucherlachs | Röstzwiebeln
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Krustentierbisque
Shellfish Bisque — Pernodschaum | Meeresfrüchte
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Iberico Karree
Iberico Rack — Madeirajus | mediterranes Gemüse | Süßkartoffelpommes
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Filet von der Makrele
Mackerel Fillet — Champagnerschaum | Zuckerschoten | Erbsen-Kartoffelpüree
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Handgemachte Ravioli
Handmade Spinach Ravioli — Spinatfüllung | zerlassene Butter | Kirschtomaten | Babyspinat Parmesan vom Hobel
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratosequilibrado 69
Dessert Surprise
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 34
3-Gang-Menü mit korrespondierender Weinreise
82.00
3-Course Tasting Menu with Wine Pairing — (ohne Krustentierbisque)
estimativa≈ 2300 kcal160 g hidratospesado 21
Business-Menü
Business-Menü
35.00
Business Menu — Leckeres Tagessüppchen oder Salat du jour, Steak vom südamerikanischen Rind oder Filet vom Lachs oder Fussili mit Parmesansauce, Café Gourmand
estimativa≈ 1600 kcal110 g hidratospesado 29
Einzelgerichte
Leckeres Tagessüppchen
8.00
Soup of the Day
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Salat du jour
8.00
Salad of the Day — jeden Tag anders | immer lecker | immer probieren
estimativa≈ 250 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Steak vom südamerikanischen Rind
24.00
South American Beef Steak — Rotweinjus | Röstzwiebeln | Mandel-Brokkoli | Ofenkartoffeln
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Filet vom Lachs
24.00
Salmon Fillet — Champagnerschaum | Rahm-Kohlrabi | Pommes Rissolees
estimativa≈ 680 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Fussili mit Parmesansauce
24.00
Fusilli with Parmesan Sauce — getrocknete Tomaten | Babyspinat | Pinienkerne
estimativa≈ 650 kcal65 g hidratosequilibrado 69
Café Gourmand
11.00
eine Tasse Espresso oder Kaffee drei hausgemachte süße Köstlichkeiten aus unserer Patisserie
estimativa≈ 420 kcal40 g hidratospesado 32
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49veggie
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Opções vegetarianas limitadas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu inclui spaghetti vegan e massa artesanal com cogumelos. Estão disponíveis a salada de verão vegan e a sobremesa vegan Pina Colada.
5 pratos vegetarianos e 4 veganos de 58 · 1 estimativa
65dia
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Opções com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos com baixo índice glicémico. Existem boas opções tanto nos aperitivos como nos pratos principais.
16 adequado para diabetes · 58 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Bismarckstraße 47, 66121 Saarbrücken
- Horário
- SegfechadoTerfechadoQua11:00–00:00Qui11:00–00:00Sex11:00–00:00Sáb11:00–00:00Dom11:00–23:00Küche für à la Carte inkl. Wochenmenüs von Mittwoch bis Sonntag von 11:30 bis 14:30 Uhr sowie von 18:00 bis 21:30 Uhr geöffnet. Die angegebenen Öffnungszeiten gelten nicht an Feiertagen wie Ostern, Pfingsten und Weihnachten, ebenfalls nicht für Feierlichkeiten und geschlossene Gesellschaften. Letzte Bestellannahme bis 21 Uhr
- Contacto
- +4968162364 info@casino-staden.de
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casino-staden.de/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %