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Neue Mohrsche Anlage

Metzer Straße 137, 66117 Saarbrücken

horário de abertura desconhecido

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Vorspeisen (Les hors-d'œuvres)
12 Weinbergschnecken
18.90
snails in herb butter — in Kräuterbutter
estimativa≈ 450 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Frischer Marktsalat
11.50
market salad with pate and crudités — mit Paté und Cruditée
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Froschschenkel
18.90
frog legs — cuisses de grenouilles
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Garnelen im Kartoffelstroh
15.90
shrimp with potato straws — an einem Salatbett
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos
Typisch für die Saar (Nos Plats terroir)
Buwespatze in Sauce Crême Fraîche
16.90
Buwespatze with creme fraiche — Rein saarländisch und super feiiiiiiin !!
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratos
Gefillde mit Speckrahmsauce und Sauerkraut
17.50
stuffed dumplings with bacon cream sauce and sauerkraut — Mit Hackfleisch und Leberwurst gefüllte Klöße, Sauce aus Dürrfleisch und Rahm
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratosequilibrado 69
Grumbeerkichelcher mit Hausgebeiztem Räucherlachs
18.50
potato pancakes with smoked salmon — Nicht ganz saarländisch aber trotzdem feiiiiiiin !!
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Lyonerpfanne "Sarroise"
17.50
Lyoner pan Sarroise — Mit Zwiebeln und Champignons
estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Feinstes vom Fleisch (Nos viandes)
Cordon Bleu "Alsace"
27.50
Cordon Bleu Alsace — mit Elsässer Schinken, Münsterkäse, Sauce Crème Fraiche
estimativa≈ 820 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
Cordon Bleu vom Kalb
30.90
Veal Cordon Bleu — mit Schinken und Käse
estimativa≈ 750 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Kalbsschnitzel
28.90
Veal Schnitzel Vienna style — als Wiener Schnitzel mit Zitronenspalte
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Kalbsschnitzel
31.50
Veal Cream Schnitzel — als Kalbsrahmschnitzel
estimativa≈ 720 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Rumpsteak " Gran Asado" traditionell
29.50
Rump steak Gran Asado — mit Kräuterbutter oder Pfefferrahmsauce
estimativa≈ 680 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Saarbrigger Schnitzel
21.90
Saarbrücker Schnitzel — mit Buwespatze und Sauce Crême Fraiche, die Schnitzelspezialität unseres Hauses
estimativa≈ 880 kcal70 g hidratos
Schnitzel vom Schwein
17.90
Pork Schnitzel Vienna style — "Wiener Art" mit Zitronenspalte
estimativa≈ 620 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tafelspitz vom Kalb in Meerrettichsauce
22.90
Boiled Veal Tafelspitz — mit Bratkartoffeln und Rote Beete Salat
estimativa≈ 610 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Feines vom Fisch
6 Gambas "à la Tony"
23.90
Gambas a la Tony — mit Tomaten, Knoblauch und Limette, Eine Spezialität unseres Hauses
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 80
Zander-Cordon Bleu gefüllt mit Lachs
33.00
Zander Cordon Bleu with salmon — serviert in Dillsauce, dazu Reis und Salat
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 67
Zanderfilet "facon menière"
24.80
Zander fillet meuniere — in Salzkartoffeln und Salat
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Saisonale Gerichte
Entrecôte " à la Tony " von Charolaisrind
34.90
Entrecôte a la Tony — Mit Salat und Beilagen
estimativa≈ 750 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Tonis Ungarisches Gulasch
22.90
Hungarian Goulash — Mit Hausgemachten Klößen
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos

Este menu ainda está correto?

0veggie
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Opções vegetarianas muito limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Não existem pratos principais vegetarianos ou vegan. O menu inclui pratos como Cordon Bleu e Zanderfilet.

0 pratos vegetarianos e 0 veganos de 21

81dia
scoreestimativa

Amplas opções de carne

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas. O Rumpsteak tem 0 g de hidratos de carbono.

14 adequado para diabetes · 21 pratos

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Prático

Morada
Metzer Straße 137, 66117 Saarbrücken
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+496815891275
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mohrsche.de/

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