Ristorante R1 Giuseppe
Schmollerstr. 1a, 66111 Saarbrücken
Fechado agora · abre 18:00
Italian€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Focaccia
Focaccia al Naturalevegetarian
7.50
Focaccia with Tomato and Mozzarella — geröstetes Brot mit Tomaten & Mozzarella gratiniert
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Focaccia al Pomodorovegan
8.50
Focaccia with Tomato — Pizzabrot natur mit Oregano & Olivenöl
estimativa≈ 280 kcal38 g hidratos
Focaccia parma e Rucola, Parmiggiano
11.00
Focaccia with Parma Ham and Arugula — Pizzabrot mit Tomatenwürfel / Pizzabrot natur mit Parmaschinken, Rucola & Parmesan
estimativa≈ 410 kcal32 g hidratos
Focaccia pomodorini mozzarella e basilicovegetarian
11.00
Focaccia with Cherry Tomatoes and Mozzarella — Pizzabrot natur mit Sherry Tomaten. Mozzarella & Basilikum
estimativa≈ 350 kcal34 g hidratos
Focaccia Napoletana con Acciughe, Aglio e origani
11.00
Neapolitan Focaccia with Anchovies — Pizzabrot mit Tomatensauce, Sardellen, Knoblauch & Oregano
estimativa≈ 310 kcal36 g hidratosequilibrado 65
Suppen
Tomatencreme Suppevegetarian
7.90
Tomato Cream Soup — mit Gin
estimativa≈ 180 kcal14 g hidratosadequado para diabetes
Fischsuppe alla mediterraneapescatarian
12.80
Mediterranean Fish Soup — mit Crostini & Oregano
estimativa≈ 250 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Insalate
Insalatino Contornovegetarian, vegan
6.50
Side Salad — kleiner Beilagensalat
estimativa≈ 110 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Insalata pomodorini Pachinovegetarian, vegan
12.00
Cherry Tomato Salad — Kirschtomatensalat mit Schalotten, Oregano & Olivenöl
estimativa≈ 160 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Insalata stagionale mistavegetarian, vegan
7.50
Mixed Seasonal Salad — großer gemischter Salat der Saison
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Rucola con Parmiggianovegetarian
11.00
Arugula Salad with Parmesan — Rucolasalat mit Kirschtomaten & geraspeltem Parmesan
estimativa≈ 210 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Rucola con Gamberettipescatarian
14.50
Arugula Salad with Shrimp — Rucolasalat mit gebratenen Garnelen & Kirschtomaten
estimativa≈ 260 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Insalata R1. Giuseppe
14.50
Giuseppe Seasonal Salad — großer Salat der Saison mit frischem Mozzarella, Schinken, Tomaten, Gurken, Artischocke, Oliven & gekochtem Ei
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Antipasti
Antipasto della masseria
14.50
Italian Cold Cut Platter — Aufschnitt von verschiedenen italienischen Wurstspezialitäten, eingelegtes Gemüse, geröstetem Brot und Olivenpesto
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Antipasto tutto Ortovegetarian
12.50
Vegetable Antipasti Platter — Vegetarische Vorspeisenvariation
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Caprese con Pomodorivegetarian
10.50
Caprese Salad — Tomaten & Mozzarella Fächer mit Basilikum
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Carpaccio di Manzo
13.50
Beef Carpaccio — Carpaccio von Rinderfilet an Senf-Balsamico mit Rucola, Parmesanraspel und Trüffelöl
estimativa≈ 240 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Mozzarella di Buffala Aversa
14.00
Buffalo Mozzarella with Parma Ham — Original Büffelmozzarela mit Parmaschinken und Kirchtomaten auf Rucolabett
estimativa≈ 340 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Vitello tonnato
13.50
Gesottenes Kalbskarre an feiner Thunfisch-Kaperncreme
estimativa≈ 290 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Primi Piatti
Ravioli ai porcini alla crema tartufatavegetarian
16.00
Porcini Mushroom Ravioli — Hausgemachte Ravioli mit einer Füllung aus Steinpilzen an getrüffelter Sahnecreme
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratos
Ravioli vegetarianivegetarian
14.50
Vegetarian Ravioli — Hausgemachte Ravioli mit Spinat-Ricotta Füllung an Salbeibuttercreme
estimativa≈ 620 kcal58 g hidratos
Spaghetti aglio olio e peperoncino frescovegetarian, vegan
11.90
Spaghetti Aglio e Olio — Original Spaghetti mit frischen Chilischoten, Olivenöl und Knoblauch
estimativa≈ 540 kcal65 g hidratos
Spaghetti al ragù
12.00
Spaghetti Bolognese — Spaghetti mit gemischter Hackfleischsoße nach Mama Art
estimativa≈ 680 kcal62 g hidratosequilibrado 67
Strozzapreti con manzo
17.50
Strozzapreti with Beef — Hausgemachte Spiralnudeln mit Champignons, Rindfleischstreifen in Veste Rosa
estimativa≈ 710 kcal55 g hidratos
Tagliatelle alla Spitali G.pescatarian
16.50
Tagliatelle with Shrimp — Tagliatelle mit Garnelen, wilden Kräutern und Kirschtomaten an Zitronengras-Sugo
estimativa≈ 590 kcal52 g hidratosequilibrado 67
Secondi Piatti
Bistecca Charolais al pepe verde
25.50
Charolais Rump Steak with Green Pepper — Charolais Rumpsteak mit grüner Pfeffersoße
estimativa≈ 520 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Bistecca Charolais di manzo al rosmarino
24.50
Charolais Rump Steak with Rosemary — Charolais Rumpsteak mit Knoblauch, frischen Peperoncino, Rosmarin und heißem Olivenöl
estimativa≈ 480 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Fileto Charolais al pepe verde
39.50
Charolais Beef Fillet with Green Pepper — Charolais Rinderfilet in grüner Pfeffersoße
estimativa≈ 460 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Fileto Charolais di manzo ai ferri
36.50
Grilled Charolais Beef Fillet — Charolais Rinderfilet natur vom Lavasteingrill
estimativa≈ 410 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Filetto Charolais di manzo Barolo Balsamico
39.50
Charolais Beef Fillet with Barolo — Charolais Rinderfilet in Barolo mit Soße von altem Balsamico
estimativa≈ 510 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Maltagliata di manzo Charolais
28.50
Grilled Charolais Rump Steak — Gegrilltes und tranchiertes Charolais Rumpsteak auf Ruccola mit heißem Balsamico-Knoblauch-Olivenöl
estimativa≈ 490 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Le Pizze
Calabrese
14.50
Calabrese Pizza — Tomatensoße, Mozzarella, Auberginen, Kirschtomaten, pikante Salami aus Kalabrien und frischer Baslikum
estimativa≈ 880 kcal72 g hidratos
Camorristapescatarian
9.50
Camorrista Pizza — Tomatensoße, Mozzarella, Sardellenfilets, Kapern und Knoblauch
estimativa≈ 780 kcal68 g hidratos
Classica
12.50
Classic Pizza — Tomatensoße, Mozzarella, gekochter Schinken, Champignons und Salami
estimativa≈ 920 kcal75 g hidratos
Elisa Margheritavegetarian
9.80
Margherita Pizza — Tomaten, Mozzarella und frischem Basilikum
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratos
Ortolanavegetarian
12.00
Ortolana Pizza — Tomatensoße, Mozzarella, Paprika, Auberginen und Zucchini
estimativa≈ 760 kcal68 g hidratosequilibrado 65
R1 Giuseppe
14.50
Giuseppe Pizza — Tomatensoße, Mozzarella, Champignons, Parmaschinken, Rucola, Parmesanraspel und Trüffelöl
estimativa≈ 950 kcal70 g hidratos
Sofia Loren
13.00
Sofia Loren Pizza — Tomatensoße, Mozzarella, gekochter Schinken, Champignons, Salami und zwei Spiegeleier
estimativa≈ 1050 kcal78 g hidratos
Spitali G.
11.80
Spitali G. Pizza — Tomaten, Mozzarella, grünem Peperoni, frischen Tomaten und Peperoniwurst
estimativa≈ 860 kcal72 g hidratos
Tonno cipolla rossapescatarian
12.00
Tuna and Red Onion Pizza — Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch und rote Zwiebeln
estimativa≈ 820 kcal68 g hidratos
Kleine Vorspeisen
Bruschetta al Pomodorovegetarian, vegan
7.50
Tomato Bruschetta — geröstetes Brot mit Tomaten & Basilikum
estimativa≈ 220 kcal30 g hidratos
Bruschetta al Tonnopescatarian
7.50
Tuna Bruschetta — geröstetes Brot mit Thunfisch
estimativa≈ 280 kcal28 g hidratosequilibrado 65
Bruschetta Pomodoro Grattinatavegetarian
8.50
Gratinated Tomato Bruschetta — geröstetes Brot mit Tomaten & Mozzarella gratiniert
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
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87veggie
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Cozinha italiana com várias opções
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Têm Ravioli ai porcini e pizza Ortolana. As opções vegan incluem Spaghetti aglio olio e peperoncino fresco e Bruschetta al Pomodoro.
17 pratos vegetarianos e 6 veganos de 43
80dia
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Cozinha italiana com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos de carne ricos em proteínas e saladas substanciais. As entradas e os grelhados são boas opções.
20 adequado para diabetes · 43 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Schmollerstr. 1a, 66111 Saarbrücken
- Horário
- Seg18:00–22:00TerfechadoQuafechadoQui18:00–22:00Sex18:00–22:00Sáb18:00–22:00Dom18:00–22:00Mittags geschlossen!
- Contacto
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- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), r1giuseppe.de/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %