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Le Clapotis - Saint-Avertin, 10 Bd Paul Doumer

Boulevard Paul Doumer 10, 37550 SAINT-AVERTIN

Fechado agora · abre Sex 12:00

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Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu du Marché
Menu du Marché
28.00
Market Menu — Les œufs "mimosa" du moment ou Le velouté de courgettes, petits pois & basilic, feta & chips de lard / La marée du jour ou L'andouillette de troyes & sa compotée d'oignons - frites fraiches ou Le pavé de boeuf charolais français, jus réduit & écrasé de pommes de terre / L'île flottante coulis craquelin, éclats de noisettes ou L'assiette de 3 fromages
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Menu fraicheur
Menu fraicheur
26.00
Freshness Menu — La salade césar : sucrine, poulet crispy, poitrine fumée grillée, croûtons à l'ail, oeufs, vieux parmesan, pickles d'oignons rouges et sauce césar / La coupe glacée du moment
estimativa≈ 920 kcal55 g hidratos
Menu Enfants
Menu Enfants
15.00
Kids Menu — Le sirop à l'eau ou Le jus de pomme / Le steak haché ou Le nuggets ou Le poisson / Accompagnement : frites, purée maison ou légumes / Le moelleux au chocolat ou La glace 2 boules
estimativa≈ 880 kcal75 g hidratos
Menu gourmet
Menu gourmet
48.00
Gourmet Menu — entrée + plat + dessert parmi les plats à la carte
estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratospesado 37
Les Entrées
Le Boeuf
14.00
Beef Tataki — Le boeuf “Angus” en tataki, légumes croquants, marinade nippone,, herbes fraiches & brisure de cacahuètes
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
La Burratavegetarian
14.00
Burrata Tart — La tarte fine de burrata, pêches rôties & tomates colorées- pignons de pins, pesto verde & gel échalottes
estimativa≈ 450 kcal28 g hidratos
Le Foie gras
20.00
Duck Foie Gras — Le foie gras de canard torchon, chutney d’oignons, aromes & toasts
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Le Poulpe
18.00
Grilled Octopus — La tentacule de poulpe grillée, sauce vierge & éclats de chorizo
estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Les Plats
La Volaille
25.00
Poultry Supreme — Le suprême de volaille fermière, crémeux morilles, pommes de terre grenailles
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
La Lotte
26.00
Monkfish with Risotto — La queue de lotte, sauce champagne safranée, risotto truffée & petits pois
estimativa≈ 720 kcal48 g hidratosequilibrado 73
Le Pavé de boeuf
25.00
Charolais Beef Steak — Le pavé de Boeuf Charolais Français, jus réduit & écrasé de pommes de terre
estimativa≈ 750 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Le Thon rouge
25.00
Tuna Tataki — Le tataki de thon rouge, écrasé de pommes de terre & rouille épicée
estimativa≈ 620 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Les Desserts
Les Profiteroles
10.00
Profiteroles — Les traditionnels choux profiteroles, crème glacée vanille & sauce chocolat, amandes effilées
estimativa≈ 650 kcal62 g hidratospesado 26
L'Exotique
11.00
Exotic Pavlova — La pavlova exotique : sorbet passion, crème mascarpone & fruits exotique frais - coulis manque - passion
estimativa≈ 480 kcal52 g hidratospesado 33
Le Chocolat
11.00
Chocolate Fondant — Le mi-cuit au chocolat , crème glacée vanille, coulis caramel beurre salé & noix de pécan grillées
estimativa≈ 780 kcal58 g hidratospesado 21
Le Grand marnier
12.00
Grand Marnier Soufflé — L’incontournable soufflé & son shooter de Grand Marnier
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratospesado 27
Le Fromagevegetarian
12.00
Cheese Plate — L’assiette de 4 fromages affinés de la maison “Passion du Fromage”
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Les œufs "mimosa" du moment
Deviled Eggs and Zucchini Soup — Le velouté de courgettes, petits pois & basilic, feta & chips de lard
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
LA marée du jourpescatarian
Catch of the Day
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
L'andouillette de Troyes & sa compotée d'oignons - frites fraiches
Andouillette with Onions
estimativa≈ 820 kcal65 g hidratos
Le Pavé de boeuf charolais français, jus réduit & écrasé de pommes de terre
Charolais Beef Steak
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
L'île flottante coulis craquelin, éclats de noisettes
Floating Island
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 38
L'assiette de 3 fromagesvegetarian
Cheese Plate
estimativa≈ 600 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

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40veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe uma tarte de burrata com pêssegos assados e tomates. Para a sobremesa, há tábuas de queijos.

3 pratos vegetarianos e 0 veganos de 23

84dia
scoreestimativa

Cozinha francesa de baixo IG

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos com baixo índice glicémico. Existem diversas opções de carne e marisco.

12 adequado para diabetes · 23 pratos

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Prático

Morada
Boulevard Paul Doumer 10, 37550 SAINT-AVERTIN
Horário
Seg12:00–14:00, 19:00–21:00
Terfechado
Quafechado
Qui12:00–14:00, 19:00–21:00
Sex12:00–14:00, 19:00–21:00
Sáb12:00–14:00, 19:00–21:30
Dom12:00–14:00
Contacto
+33247279471
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantleclapotis.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 78 %

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