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Mana Restaurant - Saint-Brieuc, 14 Rue Quinquaine

rue Quinquaine 14, 22000 Saint Brieuc

Fechado agora · abre 12:00

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

DÉJEUNER
ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT
26.00
Lunch Menu (Starter + Main or Main + Dessert)
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
29.00
Lunch Menu (Starter + Main + Dessert)
estimativa≈ 1400 kcal110 g hidratospesado 37
Toast aux crevettes
Shrimp Toast with Black Aioli — aïoli noir
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratos
Oeuf bio parfaitvegetarian
Perfect Organic Egg with Greek Mushrooms — champignons à la grecque
estimativa≈ 210 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Filet de sébaste à la vapeur
Steamed Sablefish with Couscous and Brown Butter — perles de couscous | kombu beurre noisette
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Gnocchi de Manavegetarian
Mana Gnocchi with Pumpkin Cream and Salsa Verde — crème de potimarron | salsa verde
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 69
Ballotine de poulet
Chicken Ballotine with Stuffed Chanterelles — girolles farcies | carrottes anciennes | jus de volaille
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Mi-cuit au chocolat
Chocolate Fondant with Cointreau and Hazelnut Praline Ice Cream — sauce cointreau piment | glace aux pralines noisettes
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratospesado 26
Entremet citron
Lemon Dessert with Mirabelle Plum and Kiwi — mirabelle de Loire | baies de kiwi | crumble aux flocons d’avoine
estimativa≈ 420 kcal50 g hidratos
Fromage tête de moine AOPvegetarian
Tête de Moine Cheese with Crackers and Chutney — crackers de Mana | chutney
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
DINER
Menu Découverte
46.00
Discovery Menu (5 Courses Sharing) — en cinq services où les plats sont destinés à être partagés entre les convives
estimativa≈ 1600 kcal120 g hidratospesado 29
Rib de porc breton
Breton Pork Ribs with Gochujang Glaze — shiso | glaçage gochujang
estimativa≈ 550 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Poulpe grillé au feu de bois
Wood-fired Grilled Octopus with White Eggplant — aubergine blanche | sauce tomates cerises
estimativa≈ 380 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Porchetta
Porchetta with Confit Fennel and Red Endives — fenouil confit | endives rouges | vinaigrette mûre
estimativa≈ 620 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Fromage tête de moine AOPvegetarian
6.00
Tête de Moine Cheese with Crackers and Chutney — crackers de Mana | chutney
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Mi-cuit au chocolat Cacao Barry
Cacao Barry Chocolate Fondant with Mascarpone Cream — cointreau piment | chantilly mascarpone | praliné noisette
estimativa≈ 680 kcal52 g hidratospesado 25

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79dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos ricos em proteínas. A Ballotine de poulet tem 18 g de hidratos e o Poulpe grillé tem 20 g de hidratos.

8 adequado para diabetes · 16 pratos

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Prático

Morada
rue Quinquaine 14, 22000 Saint Brieuc
Horário
Seg12:00–14:00
Ter12:00–14:00
Qua12:00–14:00
Qui12:00–14:00, 19:30–22:00
Sex12:00–14:00, 19:30–22:00
Sáb19:30–22:00
Domfechado
Contacto
+32683569871 contact@mana-restaurant.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mana-restaurant.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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