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Le Mas Bottero

route d’Aix-en-Provence 2340, 13760 SAINT-CANNAT

Fechado agora

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Déjeuner
Menu Déjeuner
65.00
Lunch Menu
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 33
Option fromagevegetarian
7.00
Cheese Option
estimativa≈ 300 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tomates multicolores de paysvegetarian
Heirloom Tomato Millefeuille with Burrata — En millefeuille parfumé à la Scamorza, Lait de burrata au basilic
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Thonine de Méditerranéepescatarian
Mediterranean Tuna with Coco Beans — Confite à l’huile d’olive, Haricots cocos aux condiments, Sauce vierge à la tagète
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Abricots de paysvegetarian
Roasted Apricots with Rosemary Ice Cream — Rôtis aux parfums de garrigue, Crème glacée au romarin, Amandes croustillantes
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratos
MENUS GRANDES TABLES - 2026
Menu « 5 étapes » boissons comprises
150.00
5-Course Tasting Menu — Sur la base de notre menu Saison, boissons comprises
estimativa≈ 2200 kcal150 g hidratospesado 33
Menu « 5 étapes » boissons comprises sans alcool
125.00
5-Course Tasting Menu Non-Alcoholic — Sur la base de notre menu Saison, boissons comprises
estimativa≈ 1900 kcal150 g hidratospesado 33
Menu «7 étapes » boissons comprises
200.00
7-Course Tasting Menu — Sur la base de notre menu Inspirations, boissons comprises
estimativa≈ 2600 kcal180 g hidratospesado 33
Menu «7 étapes » boissons comprises sans alcool
165.00
7-Course Tasting Menu Non-Alcoholic — Sur la base de notre menu Inspirations, boissons comprises
estimativa≈ 2300 kcal180 g hidratospesado 33
Menu enfant (jusqu’à 12 ans) « 3 étapes » boissons comprises
70.00
Kids Menu 3-Course — Sur la base du menu de votre choix, boissons comprises
estimativa≈ 1200 kcal100 g hidratos
Menu Saison
Menu Saison
95.00
Seasonal Menu — Tomates multicolores de pays En millefeuille parfum àé la Scamorz a Lait de burrata au basi lic Thonine de Méditerrané e Confite à l’huile d’oliv e Haricots cocos aux condime nts Sauce vierge à la tag ète Cochon fermier du Ventoux La longe grillée et laquée au jus Oignons doux des Céven nes Premièreps rune sde pays acidulé es Chèvre de Rognes Au thym du jardi n Gelée au miel de bruy ère Abricots de pays Rôtis aux parfums de garri gue Crèmeg lacée au romar in Amandes croustillan tes
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 33
Inspirations
Aubergine de pay svegetarian
Eggplant Tart — Sur une tarte fine aux her bes
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Ricottaà la sarriett edu jardinvegetarian
Ricotta with Black Tomato Sorbet — Sorbetà la tomate noire de Crim ée
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Homard bleupescatarian
Blue Lobster with Fennel and Melon — Rafraîchi au fenouil eta u melon Cébettes et menthe sauv age
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Fleur de courgett epescatarian
Zucchini Flower stuffed with Red Mullet — Farcie d’une fien mousseline de rou get Rouille et jusc oncentréd e poissons de roc he
estimativa≈ 250 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Filet de veau
Smoked Veal Fillet with Chanterelles — Fumé au foin du co in Girolles sautées ’àa ill Piquillos aux herbes du jar din
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Burratavegetarian
Airy Burrata with Basil — En version aérien ne Basilics dup otage r
estimativa≈ 200 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Nectarine de Provencevegetarian
Poached Nectarine with Tarragon Sorbet — Légèrement pochée au sirop d’es tragon Sorbetr afraîchissan t Meringues herbac ées
estimativa≈ 280 kcal40 g hidratospesado 42
Rhubarbe & Vanillevegetarian
Poached Rhubarb and Vanilla — Rhubarbe «Valentine » poch ée Glace au yaourt ferm ier Crème légère à la van ille
estimativa≈ 310 kcal35 g hidratos
Menu Inspirations
130.00
Inspirations Menu
estimativa≈ 2600 kcal180 g hidratospesado 33

Este menu ainda está correto?

76veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui a tarte de beringela e a burrata com manjericão. Há também millefeuille de tomate com queijo Scamorza.

8 pratos vegetarianos e 0 veganos de 20

70dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem opções de proteína de alta qualidade. Existem vários pratos com índice glicémico baixo.

9 adequado para diabetes · 20 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
route d’Aix-en-Provence 2340, 13760 SAINT-CANNAT
Horário
Segfechado
Terfechado
Qua—
Qui—
Sex—
Sáb—
Dom—
Restaurant and Boutique: Wed-Sat lunch & dinner, Sun lunch. Closed Sun evening, Mon, Tue.. Boutique specific hours: Wed-Sun 10:00-15:30 and 18:00-19:30 (Sun morning only)
Contacto
+33442671918
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemasbottero.com/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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