Le Huaca

Rue Frédéric Saisset 45, 66750 Saint-Cyprien

Fechado agora · abre 12:00

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Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

NOS TAPAS

LE HUACA

50.00

Tapas Assortment — Assortiment de 10 tapas proposition du chef pour 2 pers.

estimativa≈ 2800 kcal210 g hidratospesado 29

ASSORTIMENTS

26.00

Tapas Assortment

estimativa≈ 1400 kcal105 g hidratospesado 38

Tartare de thon

Tuna Tartare

estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Pinces de la mer

Sea Crab Claws

estimativa≈ 150 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Fricassée de poulet créole

Creole Chicken Fricassee

estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Accras de morue

Cod Accras

estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

guacamolevegan, vegetarian

estimativa≈ 250 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Moules à l'ailoli

Mussels with Aioli

estimativa≈ 210 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Couteaux à l'ailoli

Razor Clams with Aioli

estimativa≈ 190 kcal5 g hidratosadequado para diabetes

Anchouis sur toast

Anchovies on Toast

estimativa≈ 160 kcal14 g hidratos

Calamars à la romaine

Fried Calamari

estimativa≈ 260 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Champignons farcis boeuf

Beef Stuffed Mushrooms

estimativa≈ 180 kcal7 g hidratosadequado para diabetes

Toasts de chèvre chaudvegetarian

Warm Goat Cheese Toast

estimativa≈ 220 kcal16 g hidratos

Boles de picolat

estimativa≈ 240 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Beignets de légumesvegetarian

Vegetable Fritters

estimativa≈ 210 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Champignons au chèvrevegetarian

Mushrooms with Goat Cheese

estimativa≈ 170 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Patatas bravasvegetarian

estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos

Manchego Pan con tomatevegetarian

Manchego and Pan con Tomate

estimativa≈ 280 kcal22 g hidratos

TAPAS AU CHOIX

Calamars à la romaine

5.50

Fried Calamari

estimativa≈ 260 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Anchouis sur toast

5.50

Anchovies on Toast

estimativa≈ 160 kcal14 g hidratos

Couteaux à l'ailoli

5.50

Razor Clams with Aioli

estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Accras de morue

5.50

Cod Accras

estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Calamars à la plancha

5.50

Grilled Calamari

estimativa≈ 150 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Moules à l'ailoli

5.50

Mussels with Aioli

estimativa≈ 210 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Poisson à la Tahitienne (au lait de coco)

5.50

Tahitian Fish with Coconut Milk

estimativa≈ 240 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Manchego Et Pan con tomatevegetarian

5.50

Manchego and Pan con Tomate

estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Fricassée de poulet façon créole

5.50

Creole Chicken Fricassee

estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Boudin Antillais

5.50

Antillean Blood Sausage

estimativa≈ 260 kcal5 g hidratosadequado para diabetes

Chorizo poêlé

5.50

Pan-fried Chorizo

estimativa≈ 310 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Boles de picolat

5.50

estimativa≈ 290 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Toasts de chèvre chaud aux graines de sésamevegetarian

5.50

Warm Goat Cheese Toast with Sesame

estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Champignons farcis au boeuf

5.50

Beef Stuffed Mushrooms

estimativa≈ 190 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Champignons farcis au chèvrevegetarian

5.50

Goat Cheese Stuffed Mushrooms

estimativa≈ 170 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Guacamolevegan, vegetarian

5.50

estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Beignets de légumesvegetarian

5.50

Vegetable Fritters

estimativa≈ 250 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

Patatas Bravasvegetarian

5.50

estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos

Tartare de thon

5.50

Tuna Tartare

estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Pinces de la mer

5.50

Sea Crab Claws

estimativa≈ 160 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

NOS VIANDES

Entrecôte grillée

22.00

Grilled Ribeye

estimativa≈ 750 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Entrecôte sauce

24.00

Ribeye Steak with Sauce — (poivre vert, Roquefort)

estimativa≈ 880 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Fricassée de poulet façon crème

18.00

Creamy Chicken Fricassee with Rice — (riz parfumé)

estimativa≈ 750 kcal55 g hidratos

Steak hachée (180g) frites

14.00

Beef Burger with Fries

estimativa≈ 850 kcal50 g hidratos

Steak hachée* (180g)

16.00

Beef Burger with Egg and Fries — +êæf à cheval frites

estimativa≈ 940 kcal50 g hidratos

Poulet curry coco

19.00

Coconut Chicken Curry

estimativa≈ 680 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Frites - portionvegan, vegetarian

4.00

French Fries

estimativa≈ 450 kcal45 g hidratos

NOS POISSONS

Filet de dorade Sébaste

18.50

Sea Bass Fillet with Green Pepper — au poivre vert

estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Thon grillée à la planxa

20.00

Grilled Tuna

estimativa≈ 380 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

Thon pané au sésame

23.00

Sesame Crusted Tuna

estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Calamars à la romaine avec frites

15.00

Fried Calamari with Fries

estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos

Calamars à la planxa

21.00

Grilled Calamari

estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Gambas à la planxa

20.00

Grilled King Prawns

estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

Pavé de dorade coryphène

19.00

Dorado Fillet with Aioli — gratinée à l'ailoli

estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

NOS PAILLARDES DE POISSONS

PAILLARDÉ DU PECHEUR

25.00

Fisherman's Seafood Platter — Couteaux et moules à l'ailoli, Gambas et calamars à la planxa

estimativa≈ 720 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

PAILLARDÉ DE LA MER

29.00

Sea Platter — Thon, Filet de dorade sébaste au poivre vert, Calamars à la planxa, Gambas

estimativa≈ 680 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

NOS SALADES

LA PAYSANNE

13.00

Paysanne Salad — Salade, tomates, lardons, Roquefort, chèvre chaud

estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

LA CAMPAGNARDE

15.00

Campagnarde Salad — Salade, tomates, foie de volaille, lardons, croûtons, gésiers

estimativa≈ 620 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

MENU HUACA 21 €

21.00

Huaca Menu — Salade paysanne ou Assortiment de 2 tapas, Pavé de dorade coryphène gratiné à l'aioli ou Fricassée de poulet, Flan coco ou le flottante ou Glace 2 parfums

estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratospesado 32

MENU ENFANT 12 €

12.00

Kids Menu — Calamars à la romaine, frites, boule de glace ou Steak haché, frites, boule de glace ou Boles de picolat, frites, boule de glace

estimativa≈ 950 kcal85 g hidratospesado 42

NOS COUPES GLACEES

Chocolat liégeois

10.00

Chocolate Liégeois — chocolat, vanille, coulis de chocolat, amandes effilées, chantilly

estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 26

Caramel liégeois

10.00

caramel, vanille, coulis de caramel, amandes effilées, chantilly

estimativa≈ 630 kcal58 g hidratospesado 27

Café liégeois

11.00

Coffee Liégeois — café, vanille, expresso, amandes effilées, chantilly

estimativa≈ 550 kcal52 g hidratospesado 27

Dame blanche

11.00

vanille, coulis de chocolat chaud, amandes effilées, chantilly

estimativa≈ 600 kcal58 g hidratospesado 28

Fraichier

12.00

vanille, framboise, citron, banane fruit, vanille, amandes effilées, chantilly

estimativa≈ 580 kcal65 g hidratospesado 33

Banana split

11.00

fraise, chocolat, vanille, banane fruit, vanille, coulis chocolat, amandes effilées, chantilly

estimativa≈ 750 kcal78 g hidratospesado 26

Colonel

11.00

sorbet citron, vodka

estimativa≈ 280 kcal30 g hidratospesado 40

Général

12.00

vanille, whisky

estimativa≈ 350 kcal32 g hidratospesado 35

Cocotier

12.00

chocolat, noix de coco, malibu, meringues, amandes effilées, chantilly

estimativa≈ 680 kcal62 g hidratospesado 25

Créole

12.00

vanille, rhum raisins, rhum blanc, meringues, coulis de caramel, amandes effilées, chantilly

estimativa≈ 650 kcal68 g hidratospesado 26

Huaca

14.00

Huaca Ice Cream — nougat, vanille, noix de coco, banane fruit, baileys, meringues, coulis de caramel

estimativa≈ 720 kcal70 g hidratospesado 27

NOS GOURMANDISES

Assortiment de fromages

6.50

Cheese Assortment

estimativa≈ 350 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Manchego

5.00

Manchego Cheese

estimativa≈ 180 kcal1 g hidratosadequado para diabetes

Ile flottante

7.00

Floating Island

estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos

Flan coco

8.00

Coconut Flan

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 35

Ananas melba

8.00

Pineapple Melba

estimativa≈ 300 kcal40 g hidratos

Profiteroles au chocolat

11.00

Chocolate Profiteroles

estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 30

Fondant au chocolat et sa boule de vanille

10.00

Chocolate Fondant

estimativa≈ 620 kcal48 g hidratospesado 27

Nougat glacé chantilly coulis caramel

8.50

Iced Nougat

estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 31

Este menu ainda está correto?

50veggie
scoreestimativa

Tapas espanholas e petiscos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem opções como patatas bravas, guacamole e cogumelos com queijo de cabra. O menu também inclui carnes e peixes para quem não é vegetariano.

13 pratos vegetarianos e 3 veganos de 77

91dia
scoreestimativa

Ampla variedade de tapas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece diversos pratos principais proteicos e travessas de marisco com baixos hidratos de carbono. Existem muitas opções adequadas.

45 adequado para diabetes · 77 pratos

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Prático

Morada: Rue Frédéric Saisset 45, 66750 Saint-Cyprien
Horário: Seg12:00–15:00, 18:30–23:00
Ter12:00–15:00, 18:30–23:00
Qua12:00–15:00, 18:30–23:00
Qui12:00–15:00, 18:30–23:00
Sex12:00–15:00, 18:30–23:00
Sáb12:00–15:00, 18:30–23:00
Dom12:00–15:00, 18:30–23:00
Contacto: +32456152045
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lehuaca.com/
Registo: completude 83 %, confiança 95 %

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