Basilic & Co - Saint-Cyr-l'École, 30 Rue Gabriel Péri

Rue Gabriel Péri 30, 78210 Saint-Cyr-l'École

horário de abertura desconhecido

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Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Les Gratins de Ravioles

Gratin Naturevegetarian

10.90

Plain Ravioli Gratin — Ravioles Saint-Jean®, crème et ciboulette fraîche

estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Gratin Saint-Marcellin

14.50

Saint-Marcellin Ravioli Gratin — Ravioles Saint-Jean®, crème, Saint-Marcellin IGP et poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée

estimativa≈ 780 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68

Gratin Savoyard

15.50

Savoyard Ravioli Gratin — Ravioles Saint-Jean®, crème, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée et fondue d’oignons

estimativa≈ 850 kcal48 g hidratosequilibrado 65

Gratin Saumonpescatarian

15.90

Salmon Ravioli Gratin — Ravioles Saint-Jean®, crème, saumon fumé de Norvège et ciboulette fraîche

estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Les Focacce

Focaccia Mozza & Pestovegetarian

10.90

Mozzarella and Pesto Focaccia — Mozzarella fior di latte et pesto au basilic

estimativa≈ 550 kcal60 g hidratos

Focaccia Chorizo

14.50

Chorizo Focaccia — Mozzarella fior di latte et chorizo du domaine Abotia

estimativa≈ 680 kcal60 g hidratos

Focaccia Chèvre & Mielvegetarian

14.50

Goat Cheese and Honey Focaccia — Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP et miel français

estimativa≈ 650 kcal65 g hidratos

Les Salades

Salade italienne

15.90

Italian Salad — Burrata di Andria IGP, jambon sec d’Ardèche IGP, tomates cerises, huile d’olive au basilic et crème au vinaigre balsamique de Modène IGP

estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Salade Caesar

15.90

Caesar Salad — Poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée, poulet rôti maison, Parmigiano Reggiano AOP, tomates cerises et sauce Caesar

estimativa≈ 610 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Salade Nordiquepescatarian

15.90

Nordic Salad — Saumon fumé de Norvège, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, tomates cerises et vinaigrette olive balsamique

estimativa≈ 480 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Salade Calvi

15.90

Calvi Salad — Coppa fumée, Tomme de brebis traditionnelle corse, aubergines rôties et vinaigrette olive balsamique

estimativa≈ 540 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Salade Végétariennevegetarian

15.90

Vegetarian Salad — Tomates cerises, Tomme de brebis traditionnelle corse, aubergines rôties, poivrons et vinaigrette à la tomate

estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Les Pizzas Sauce Tomate

Margheritavegetarian

10.50

Margherita Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte et huile d’olive au basilic

estimativa≈ 850 kcal110 g hidratosequilibrado 73

Rustica

10.90

Rustica Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze et romarin

estimativa≈ 920 kcal115 g hidratosequilibrado 70

Saison (Tomate)vegetarian

13.90

Saison Tomato Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, poivrons, aubergines rôties et Tomme de brebis traditionnelle corse

estimativa≈ 980 kcal118 g hidratosequilibrado 73

Corsica

11.90

Corsica Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze, champignons bruns de Paris et origan

estimativa≈ 940 kcal115 g hidratosequilibrado 69

Reine

11.90

Reine Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chorizo du domaine Abotia, fondue d’oignons et origan

estimativa≈ 1020 kcal120 g hidratos

Chorizanavegetarian

12.50

Chorizana Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, fondue d’oignons, aubergines rôties, Parmigiano Reggiano AOP et huile d’olive au basilic

estimativa≈ 980 kcal118 g hidratosequilibrado 65

Sassenage

12.90

Sassenage Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, poulet rôti maison, champignons bruns de Paris et Bleu du Vercors-Sassenage AOP

estimativa≈ 1050 kcal115 g hidratosequilibrado 65

Bourguignonne

12.90

Bourguignonne Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bœuf haché, fondue d’oignons, filet de crème et origan

estimativa≈ 1080 kcal122 g hidratos

Basque

13.90

Basque Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, Ossau-Iraty AOP, piment d’Espelette AOP et ciboulette fraîche

estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos

4 Fromagesvegetarian

13.90

Four Cheese Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP et origan

estimativa≈ 1100 kcal82 g hidratos

Kefta

12.95

Kefta Pizza — Sauce tomate, cumin, mozzarella fior di latte, bœuf haché, fondue d’oignons et persil frais

estimativa≈ 920 kcal88 g hidratosequilibrado 70

Cajun

13.90

Cajun Pizza — Sauce tomate, épices Cajun, mozzarella fior di latte, chorizo du domaine Abotia, poulet rôti maison, chutney de mangue et oignons frits

estimativa≈ 1050 kcal92 g hidratos

Nature

14.90

Nature Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bœuf haché, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d’oignons et cheddar AOP

estimativa≈ 1080 kcal88 g hidratospesado 40

Les Pizzas Crème

Maquisvegetarian

12.50

Maquis Pizza — Crème, mozzarella fior di latte, bleu du Vercors-Sassenage AOP

estimativa≈ 980 kcal80 g hidratos

Saison (Crème)

14.90

Saison Cream Pizza — Crème, mozzarella fior di latte, romarin frais, miel français, confiture extra de clémentine IGP de Corse, coppa fumée et Tomme de brebis traditionnelle corse

estimativa≈ 1150 kcal95 g hidratospesado 30

Drômoisevegetarian

12.90

Drômoise Pizza — Crème, mozzarella fior di latte, ravioles Saint-Jean®, Bleu du Vercors-Sassenage AOP et origan

estimativa≈ 1100 kcal98 g hidratos

Marcelline

12.90

Marcelline Pizza — Crème, mozzarella fior di latte, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Saint-Marcellin IGP et ciboulette fraîche

estimativa≈ 1020 kcal82 g hidratos

Chèvre & Mielvegetarian

11.50

Goat Cheese and Honey Pizza — Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, fondue d’oignons et miel français

estimativa≈ 1050 kcal92 g hidratospesado 41

Savoyarde

12.95

Savoyarde Pizza — Crème, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre et fondue d’oignons

estimativa≈ 1120 kcal88 g hidratospesado 38

Campagnarde

12.50

Campagnarde Pizza — Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et persil frais

estimativa≈ 950 kcal80 g hidratos

Meaux’tarde

13.50

Meaux'tarde Pizza — Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, jambon blanc salaison Guèze, Brie de Meaux AOP et moutarde à l’ancienne au miel français

estimativa≈ 1080 kcal90 g hidratos

Nordiquepescatarian

13.90

Nordique Pizza — Crème, mozzarella fior di latte, saumon fumé de Norvège et ciboulette fraîche

estimativa≈ 980 kcal80 g hidratos

Touraine

13.50

Touraine Pizza — Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, jambon sec d’Ardèche IGP, persil frais et brisures de noix du Dauphiné

estimativa≈ 1020 kcal82 g hidratos

Baugienne

12.90

Baugienne Pizza — Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Tome des Bauges AOP et ciboulette fraîche

estimativa≈ 1050 kcal82 g hidratos

Indienne

12.90

Indienne Pizza — Crème, mozzarella fior di latte, poulet rôti maison, fondue d’oignons, chutney de mangue et amandes torréfiées

estimativa≈ 1080 kcal95 g hidratos

Brexiteuse

14.90

Brexiteuse Pizza — Crème, mozzarella fior di latte, bœuf haché, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d’oignons et cheddar AOP

estimativa≈ 1150 kcal88 g hidratospesado 37

Parmesanevegetarian

12.90

Parmesane Pizza — Huile d’olive au basilic, crème au vinaigre balsamique de Modène IGP, tomates cerises, Parmigiano Reggiano AOP et fleur de sel de Guérande IGP

estimativa≈ 850 kcal85 g hidratos

Les Pizzas Cuisson

Andriavegetarian

13.90

Andria Pizza — Burrata di Andria IGP, tomates cerises, Parmigiano Reggiano AOP, roquette et pesto au basilic

estimativa≈ 920 kcal82 g hidratos

Genovese

14.90

Genovese Pizza — Mozzarella fior di latte, après cuisson : Burrata di Andria IGP, jambon sec d’Ardèche IGP, roquette et pesto au basilic

estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos

Fjordpescatarian

14.95

Fjord Pizza — Mozzarella fior di latte, après cuisson : Burrata di Andria IGP, saumon fumé de Norvège, zeste de citron combawa et roquette

estimativa≈ 920 kcal72 g hidratos

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, poivrons, aubergines rôties et Tomme de brebis traditionnelle corse.vegetarian

Vegetable Pizza

estimativa≈ 820 kcal78 g hidratosequilibrado 68

Sauce tomate, mélange d’herbes du maquis corse BIO, mozzarella fior di latte, aubergines rôties, coppa fumée et huile à l’ail.

Maquis Pizza

estimativa≈ 880 kcal76 g hidratos

Crème, Mozzarella fior di latte, romarin frais, miel français, confiture extra de clémentine IGP de Corse, coppa fumée et Tomme de brebis traditionnelle corse.

Saison Cream Pizza

estimativa≈ 1050 kcal85 g hidratospesado 41

Coppa fumée, Tomme de brebis traditionnelle corse, aubergines rôties et vinaigrette olive balsamique.

Calvi Salad with Focaccia — Accompagnée d’un pain focaccia maison.

estimativa≈ 750 kcal55 g hidratosequilibrado 73

Garnie de pâte à tartiner choko-noisette artisanale BIO et confiture extra de clémentine IGP de Corse.vegetarian

Chocolate Hazelnut Focaccia

estimativa≈ 680 kcal70 g hidratospesado 38

Mozzarella fior di latte et pesto au basilic.vegetarian

Mozzarella and Pesto Focaccia

estimativa≈ 520 kcal50 g hidratos

Mozzarella fior di latte et chorizo du domaine Abotia.

Chorizo Focaccia

estimativa≈ 610 kcal50 g hidratos

Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP et miel français.vegetarian

Goat Cheese and Honey Focaccia

estimativa≈ 640 kcal58 g hidratos

Sauce tomate, mozzarella fior di latte et huile d’olive au basilic.vegetarian

Margherita Pizza

estimativa≈ 780 kcal80 g hidratosequilibrado 66

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze et origan.

Ham and Mozzarella Pizza

estimativa≈ 850 kcal82 g hidratos

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze, champignons bruns de Paris et origan.

Ham, Mushroom and Mozzarella Pizza

estimativa≈ 870 kcal85 g hidratosequilibrado 66

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP et origan.vegetarian

Four Cheese Pizza

estimativa≈ 1100 kcal82 g hidratos

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chorizo du domaine Abotia, fondue d’oignons et origan.

Chorizo and Onion Pizza

estimativa≈ 920 kcal88 g hidratos

Crème, mozzarella fior di latte, Bleu du Vercors-Sassenage AOP et Brie de Meaux AOP.vegetarian

Blue Cheese and Brie Pizza

estimativa≈ 1020 kcal75 g hidratos

Crème, mozzarella fior di latte, saumon fumé de Norvège et ciboulette fraìhe.pescatarian

Smoked Salmon Pizza

estimativa≈ 940 kcal75 g hidratos

Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et persil frais.

Roast Chicken and Mushroom Pizza

estimativa≈ 890 kcal75 g hidratos

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, fondue d’oignons, aubergines rôties, Parmigiano Reggiano AOP et huile d’olive au basilic.vegetarian

Eggplant and Mozzarella Pizza

estimativa≈ 860 kcal88 g hidratos

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bêæf haché, fondue d’oignons, filet de crème et origan.

Beef and Onion Pizza

estimativa≈ 980 kcal88 g hidratos

Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, fondue d’oignons et miel français.vegetarian

Goat Cheese and Honey Pizza

estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos

Crème, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre et fondue d’oignons.

Bacon and Reblochon Pizza

estimativa≈ 1050 kcal72 g hidratos

Crème, mozzarella fior di latte, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Saint-Marcellin IGP et ciboulette fraìhe.

Bacon and Saint-Marcellin Pizza

estimativa≈ 1000 kcal70 g hidratos

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, Ossau-Iraty AOP, piment d’Espelette AOP et ciboulette fraìhe.

Dry-cured Ham and Ossau-Iraty Pizza

estimativa≈ 880 kcal70 g hidratos

Crème, mozzarella fior di latte, Ravioles Saint-Jean®, Bleu du Vercors-Sassenage AOP et origan.

Ravioles and Blue Cheese Pizza

estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos

Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Tome des Bauges AOP et ciboulette fraìhe.

Bacon, Mushroom and Cheese Pizza

estimativa≈ 980 kcal72 g hidratos

Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, jambon blanc salaison Guèze, Brie de Meaux AOP et moutarde à l’ancienne au miel français.

Ham, Mushroom and Brie Pizza

estimativa≈ 1020 kcal78 g hidratos

Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, jambon sec d’Ardèche IGP, persil frais et brisures de noix du Dauphiné.

Goat Cheese and Dry-cured Ham Pizza

estimativa≈ 950 kcal70 g hidratos

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et Bleu du Vercors-Sassenage AOP.

Chicken, Mushroom and Blue Cheese Pizza

estimativa≈ 920 kcal70 g hidratos

Sauce tomate, après cuisson : Burrata di Andria IGP, tomates cerises, Parmigiano Reggiano AOP, roquette et pesto au basilic.vegetarian

Burrata and Pesto Pizza

estimativa≈ 850 kcal72 g hidratos

Mozzarella fior di latte, après cuisson : Burrata di Andria IGP, jambon sec d’Ardèche IGP, roquette et pesto au basilic.

Burrata and Dry-cured Ham Pizza

estimativa≈ 920 kcal70 g hidratos

Mozzarella fior di latte, après cuisson : Burrata di Andria IGP, saumon fumé de Norvège, zeste de citron combava et roquette.pescatarian

Burrata and Smoked Salmon Pizza

estimativa≈ 900 kcal70 g hidratos

Crème, curry de Madras, mozzarella fior di latte, poulet rôti maison, fondue d’oignons, chutney de mangue et amandes torréfiées.

Curry Chicken Pizza

estimativa≈ 1050 kcal85 g hidratos

Sauce tomate, cumin, mozzarella fior di latte, bêæf haché, fondue d’oignons et persil frais.

Beef and Cumin Pizza

estimativa≈ 900 kcal72 g hidratos

Sauce tomate, épices Cajun, mozzarella fior di latte, chorizo du domaine Abotia, poulet rôti maison, chutney de mangue et oignons frits.

Cajun Chicken and Chorizo Pizza

estimativa≈ 1100 kcal88 g hidratos

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bêæf haché, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d’oignons et cheddar AOP.

Beef, Bacon and Cheddar Pizza

estimativa≈ 1100 kcal72 g hidratos

Salade multifeuilles ou roquette au choix.vegetarian

Mixed Leaf or Arugula Salad

estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Burrata di Andria IGP, jambon sec d’Ardèche IGP, tomates cerises, huile d’olive au basilic et crème au vinaigre balsamique de Modène IGP.

Burrata and Dry-cured Ham Salad — Accompagnée d’un pain foccacia maison.

estimativa≈ 650 kcal35 g hidratos

Poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée, poulet rôti maison, Parmigiano Reggiano AOP, tomates cerises, sauce César.

Chicken Caesar Salad

estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Saumon fumé de Norvège, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, tomates cerises, vinaigrette olive balsamique.pescatarian

Smoked Salmon and Goat Cheese Salad

estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Tomates cerises, Tomme de brevis traditionnelle corse, aubergines rôties, poivrons et vinaigrette à la tomate.vegetarian

Roasted Vegetable and Cheese Salad

estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Ravioles Saint-Jean®, crème et ciboulette fraìhe.vegetarian

Ravioles with Cream

estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Ravioles Saint-Jean®, crème, Saint-Marcellin IGP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée.

Ravioles with Bacon and Cheese

estimativa≈ 720 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Ravioles Saint-Jean®, crème, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée et fondue d’oignons.

Ravioles with Bacon and Reblochon

estimativa≈ 810 kcal50 g hidratosequilibrado 67

Ravioles Saint-Jean®, crème, saumon fumé de Norvège et ciboulette fraìhe.pescatarian

Ravioles with Smoked Salmon

estimativa≈ 640 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Tiramisu café aux éclats de biscuit.

Coffee Tiramisu

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 31

Mousse au chocolat Valrhona aux éclats de biscuit.

Chocolate Mousse

estimativa≈ 420 kcal30 g hidratospesado 42

Dessert typique du Vercors revisité avec crème à la vanille de Madagascar, caramel et noix du Dauphiné.

Vercors Dessert with Caramel and Walnuts

estimativa≈ 550 kcal48 g hidratospesado 30

Terre adélice.

Terre Adélice

estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosequilibrado 78

Crème panna cotta et coulis de mangue.vegetarian

Mango Panna Cotta

estimativa≈ 320 kcal28 g hidratospesado 42

Egarri.

Egarri

estimativa≈ 120 kcal15 g hidratos

Elixia.

Elixia

estimativa≈ 120 kcal15 g hidratos

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81veggie
scoreestimativa

Pizzas e focaccias italianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem várias opções vegetarianas, como a pizza Margherita e a focaccia Mozza & Pesto. A ementa inclui também a Salade Végétarienne com beringelas assadas e queijo.

27 pratos vegetarianos e 0 veganos de 93

51dia
scoreestimativa

Saladas e ravioli

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias saladas ricas em proteínas e pratos de ravioli. As pizzas e focaccias têm hidratos de carbono elevados.

15 adequado para diabetes · 91 pratos

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Prático

Morada: Rue Gabriel Péri 30, 78210 Saint-Cyr-l'École
Horário: ainda não se sabe
Contacto: +33130621621
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pizzerias.basilic-and-co.com/fr/restaurant-pizza-terroir/saint-cyr-lecole-gabriel-peri/
Registo: completude 67 %, confiança 79 %

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