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Auberge de la Sauzee

La Sauzée 130, 42210 Saint-Cyr-les-Vignes

horário de abertura desconhecido

bar food€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

LE MENU DU WEEK-END AUTOMNE -HIVER 2025
Menu à 28.00 € sans fromage
28.00
Weekend Menu without cheese
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 33
Menu à 30.00 € avec fromage
30.00
Weekend Menu with cheese
estimativa≈ 2100 kcal125 g hidratospesado 33
Terrine de Gibier et son Jambon fumé
Game Terrine and Smoked Ham
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salade d’hiver Festive
Festive Winter Salad with Gravlax Salmon and Egg — Saumon gravlax, endives, pommes, noix.... et son oeuf Parfait!!
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Foie gras Maison et sa tarte aux Figues, au chèvre frais
Homemade Foie Gras with Fig and Goat Cheese Tart
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratos
Viande du moment
Meat of the Day
estimativa≈ 750 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Filet de Merlupescatarian
Hake Fillet
estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Cuisses de Grenouilles
Frog Legs
estimativa≈ 500 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Dessert au Choix à l'ardoise
Dessert of Choice
estimativa≈ 500 kcal55 g hidratospesado 32
Menu enfants
Menu enfants
15.00
Kids Menu — jusqu’à 10 ans
estimativa≈ 1100 kcal100 g hidratospesado 36
Nuggets de volaille persillées
Chicken Nuggets with Fries — Frites, Glace ou dessert à l'ardoise
estimativa≈ 950 kcal80 g hidratos
Vin d'honneur
Amuses bouches divers
Assorted Appetizers
estimativa≈ 400 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
La quiche et la Pizza
Quiche and Pizza
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratos
Pâté croute cocktail
Pâté en Croûte Cocktail
estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Brochettes Saumon crevettes, Saint jacques, Magret canard...
Plancha Skewers (Salmon, Shrimp, Scallops, Duck) — Animation plancha
estimativa≈ 300 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Saladier de bulotspescatarian
Whelks Bowl
estimativa≈ 200 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Assortiments de Crevettespescatarian
Assorted Shrimp
estimativa≈ 250 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Le Menu
Assiette du terroir
Regional Platter (Foie Gras, Gizzards, Smoked Duck) — Médaillon de foie Gras "Maison", Sa petite verdure et gésiers confits, Les magrets fumés et la terrine( selon saison)
estimativa≈ 600 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Assiette entre Terre et Mer
Land and Sea Platter (Foie Gras, Salmon, Shrimp) — Du Foie Gras mi-Cuit Maison, le Saumon Gravlax "Maison", crevettes, sa petite verdure et sa brioche tiède
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratos
Terrine de lottepescatarian
Monkfish Terrine with Shrimp and Salmon — Terrine de lotte “maison”, crevettes rose et saumon Gravlax “maison”
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Beignets de Calamar, oignons..... et Crackers...pescatarian
Calamari Fritters
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Foie gras de Canard
Duck Foie Gras — L'entrée en buffet
estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Assortiment de 4 cruditésvegan, vegetarian
Assorted Raw Vegetables — à définir ensemble
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
La planche de charcuterie
Charcuterie Board
estimativa≈ 600 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Rôti de Veau à la sauce Morilles et ses légumes, gratin
Roast Veal with Morel Sauce — Animation flambage, et découpage en salle devant les convives
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Magrets de canard sauce Morilles
Duck Breast with Morel Sauce
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Panier du Bergervegetarian
Shepherd's Basket
estimativa≈ 500 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Faisselle à la crème ou au coulis de fruits rougesvegetarian
Fresh Cheese with Cream or Red Fruit Coulis
estimativa≈ 250 kcal20 g hidratospesado 42
Farandole de Desserts
Dessert Assortment — L'entremet et le Cœur en Choux des mariés, Verrines assorties, sorbets, mignardises....
estimativa≈ 600 kcal70 g hidratospesado 34
Formules
Soirée de mariage (Vin d’honneur et sa plancha, le dîner de mariage, les boissons, le bar à café, l’accès à une salle privatisée, ainsi que le nettoyage)
100.00
Wedding Package
estimativa≈ 2200 kcal200 g hidratospesado 25
Soirée de mariage sans vin d’honneur
75.00
Wedding Package without Cocktail Hour
estimativa≈ 1600 kcal150 g hidratospesado 31
Invités qu’au vin d’honneur
30.00
Cocktail Hour Guest Package — boisson, grignotage et plancha
estimativa≈ 800 kcal50 g hidratospesado 43
Formule buffet Plancha
Formule buffet Plancha
47.00
Plancha Buffet Package — Divers amuses bouches, Planche à charcuterie, Cruditées, Navette saumon fumé, Navette de foie gras, Pizza, quiches, Roti de veau et ses légumes, Fromage blanc ou fromage sec, Entremet Anniversaire et son choux à la crême Ou Vacherin artisanal
estimativa≈ 1400 kcal110 g hidratospesado 29
Apéritif en buffet
Verrines diverses
Assorted Verrines
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Navette saumon fumépescatarian
Smoked Salmon Navette
estimativa≈ 220 kcal20 g hidratos
Navette de foie gras
Foie Gras Navette
estimativa≈ 280 kcal20 g hidratos
Pizza, quiches
Pizza and Quiches
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratosequilibrado 65
Viande servie à table
Roti de veau et ses légumes
47.00
Roast Veal with Vegetables
estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Desserts
Fromage blanc ou fromage secvegetarian
White Cheese or Dry Cheese
estimativa≈ 250 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Entremet Anniversaire et son choux à la crème
Birthday Cake and Cream Puff
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 32
Vacherin artisanalvegetarian
Artisanal Vacherin
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 31
Autres
Menu enfant
25.00
Kids Menu — Jusqu’à 10 ans
estimativa≈ 700 kcal80 g hidratosequilibrado 71

Este menu ainda está correto?

33veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui assortiment de 4 crudités e Panier du Berger. Para sobremesa, há vacherin artisanal e faisselle à la crème.

5 pratos vegetarianos e 1 veganos de 38

86dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas. O Magrets de canard sauce Morilles tem cerca de 15 g de hidratos.

23 adequado para diabetes · 44 pratos

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Prático

Morada
La Sauzée 130, 42210 Saint-Cyr-les-Vignes
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33477289380
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-sauzee.com
Registo
completude 67 %, confiança 94 %

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