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Ni Brune Ni Blonde

Boulevard Charles de Gaulle 247, 37540 Saint-Cyr-sur-Loire

Fechado agora · abre 09:30

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

L'APRÈS-MIDI
Planche : Charcuterie, Fromage ou Mixte
13.95
Charcuterie and Cheese Board
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Pasteis de Nata & Café Expresso
3.20
Pastéis de Nata and Espresso
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 42
Coupes de glace
2.70
Ice Cream Cup — Café, chocolat, fraise, rhum-raisin, vanille.
estimativa≈ 150 kcal20 g hidratos
Coupes de glace
5.20
Ice Cream Cup — Café, chocolat, fraise, rhum-raisin, vanille.
estimativa≈ 250 kcal32 g hidratospesado 41
Coupes de glace
6.95
Ice Cream Cup — Café, chocolat, fraise, rhum-raisin, vanille.
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratospesado 41
ENTRÉE
Salade Caesar
7.50
Caesar Salad — Consultez la carte des plats pour le détail
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Salade Capri
7.50
Capri Salad — Consultez la carte des plats pour le détail
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Brioche Perdue au Saumon Fumépescatarian
7.50
Smoked Salmon Brioche — Brioche façon pain perdu salé, crème ail et fines herbes, saumon fumé, jeunes pousses
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratos
PLAT
Plat Du Jour Du Lundi au Vendredi
16.50
Daily Special
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 73
Steak Haché Royal
17.50
Royal Burger Steak — Steak façon bouchère, oeuf a cheval, lard grillé, frites, sauce au choix
estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos
Pièce du Boucher
17.50
Butcher's Cut — Consulate l'ardoise frites, salade, sauce au choix
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Salade Bo Bun
16.50
Bo Bun Salad — Nouilles de riz, légumes marinés (carotte, concombre, chou blanc, poivrons) boeuft mariné (soja, ailion rouge, gingembre), nems de poulet, cavaolettes, menthe, Nuoc Nuom Man
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratosequilibrado 72
Salade Capri
16.50
Capri Salad — Salade, tomates confites, pommes grenailles à la fleur de sel, lard grillé, croustillants de chèvre, sirop d'érable
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosequilibrado 72
Salade Caesar
16.50
Caesar Salad — Salade, tomates confites, oeuf poché, copeaux de grana-padano, filet de poulet pané, pickles d'oignons rouges
estimativa≈ 820 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Pavé de Saumonpescatarian
17.50
Salmon Fillet — Pommes grenailles à la fleur de sel, petits légumes, sauce crème d'ail
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Fish and Chips Fritespescatarian
18.90
Fish and Chips — Sauce tartare
estimativa≈ 980 kcal70 g hidratos
Onglet de Boeuf
19.90
Hanger Steak — (20g avant cuisson) frites, salade, sauce au choix
estimativa≈ 920 kcal55 g hidratos
Steak Haché ou Filet de Poulet pané Frites
10.00
Kids Burger or Chicken — Pour les plus jeunes (-12 ans)
estimativa≈ 700 kcal50 g hidratos
Nos Burgers
Burger N°1 Brune N°1 Blonde
18.50
House Burger — Steak façon bouchère, cheddar, pickles d'oignons rouges, chorizo, salade, tomates confites
estimativa≈ 1050 kcal50 g hidratos
Burger Poulet
18.50
Chicken Burger — Filet de Poulet Chapleture Panko, sauce sweet chili, coleslaw
estimativa≈ 980 kcal60 g hidratos
Burger Veggievegetarian
18.50
Veggie Burger — Poêlée de légumes, Galette de pommes de terre, coleslaw
estimativa≈ 680 kcal62 g hidratosequilibrado 66
Burger Du Moment
18.50
Burger of the Moment — Consultez l'ardoise
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
FROMAGE / DESSERT
Assiette de 3 Fromagesvegetarian
7.50
Cheese Plate
estimativa≈ 450 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Dessert du moment
7.50
Dessert of the Moment
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 31
Brioche façon Pain Perdu
7.50
French Toast with Caramel — Caramel Beurre Salé et sa Glace Noisette
estimativa≈ 720 kcal78 g hidratospesado 23
Crème Brûlée à la Vanille Bourbon
7.50
Vanilla Crème Brûlée
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratospesado 41
Mousse au chocolat
7.50
Chocolate Mousse
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratos
Coupe composée
7.50
Ice Cream Sundae — 2 boules aux choix (café, chocolat, fraise, noisette, noix de coco, rhum-raisin, vanille, framboise, cassis, fruit de la passion), chantilly, coulis (fruit rouge, caramel beurre salé, chocolat noir) et sa gourmandise
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 36
Café Gourmand
8.50
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratospesado 42
Thé Gourmand
9.50
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratospesado 42
Pour déguster à l'apéro !!!
Saucisson
6.00
estimativa≈ 280 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
La Planche plaisir
13.95
Platter of Choice — Au choix: Girolles, Piment d'Espelette, Pur porc, Comté, Charcuterie, Fromage, Mixte
estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Este menu ainda está correto?

32veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem o Burger Veggie com legumes e pastéis de batata. Existe também um prato de três queijos.

2 pratos vegetarianos e 0 veganos de 32

59dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem algumas opções baixas em hidratos de carbono em saladas e carnes. A maioria dos pratos inclui batatas fritas ou pão.

8 adequado para diabetes · 32 pratos

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Prático

Morada
Boulevard Charles de Gaulle 247, 37540 Saint-Cyr-sur-Loire
Horário
Seg09:30–20:00
Ter09:30–20:00
Qua09:30–20:00
Qui09:30–21:00
Sex09:30–21:00
Sáb09:30–20:00
Dom—
Contacto
+33247467158
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ni-brune-ni-blonde.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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