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Auberge Du Val d'Arconce - Saint Didier en Brionnais, le Bourg

le Bourg, 71110 Saint Didier en Brionnais

Fechado agora · abre 09:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées (1)
Timbale d’escargots financière
Snail timbale
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Duo d’esturgeon (rillettes et fumé)
Sturgeon duo (rillettes and smoked)
estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Pâté croúbte de pintade
Guinea fowl pâté en croûte
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Jambon persillé maison
House parsley ham
estimativa≈ 350 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Poissons (2)
Grenouilles
Frogs
estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Ragoût de joues de sandre au vin rouge
Zander cheek stew with red wine
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Viandes (3)
Agneau de 7 heures en chausson
7-hour lamb puff pastry
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
Entrecôte charolaise
Charolais ribeye steak
estimativa≈ 750 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Ballottine de poule au pot
Pot-boiled chicken ballottine
estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Plat tradition selon l’humeur du chef
Chef's traditional dish
estimativa≈ 650 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Fromages Ou Desserts
Fromage et dessert sup
3.00
Cheese and dessert
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratospesado 31
menu
menu 32.50-41.50€
32.50
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 25
menu 43.50-51.50 euro
43.50
Menu 43.50-51.50€
estimativa≈ 2000 kcal130 g hidratospesado 25
Entrées (1)
Pâté en croûte de ris de veau aux morilles
Veal sweetbread pâté en croûte with morels
estimativa≈ 480 kcal28 g hidratos
Terrine de foie gras
Foie gras terrine
estimativa≈ 400 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Poissons (2)
Filet de st pierre rôti
Roasted John Dory fillet
estimativa≈ 500 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Viandes (3)
Filet de bœuf charolais , champignons des bois
Charolais beef fillet with wild mushrooms
estimativa≈ 620 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Cotes d'agneau au jus de thym
Lamb chops with thyme jus
estimativa≈ 680 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Fromages
Plateau ou blanc
Cheese platter
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

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Prático

Morada
le Bourg, 71110 Saint Didier en Brionnais
Horário
Seg09:00–15:00
Ter09:00–15:00
Qua—
Qui09:00–15:00
Sex09:00–21:00
Sáb09:00–21:00
Dom09:00–21:00
Contacto
+32385251958 robingilles.auberge@wanadoo.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergeduvaldarconce.e-monsite.com/
Registo
completude 83 %, confiança 93 %

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