Le Croc Vosgien

20 Rue Concorde, 88100 Saint-Dié-des-Vosges

horário de abertura desconhecido

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Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Sandwichs chauds

Vosgien

9.00

Vosgien Sandwich — lardons, munster, râpés de pommes de terre, oignons, crème, salade, tomate, carotte râpée

estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos

Tartiflette

9.00

Tartiflette Sandwich — lardons, reblochon, pommes de terre, champignons, oignons, crème, salade, tomate, carotte râpée

estimativa≈ 880 kcal52 g hidratos

Munstiflette

9.00

Munstiflette Sandwich — lardons, munster, pommes de terre, champignons, oignons, crème, salade, tomate, carotte râpée

estimativa≈ 870 kcal52 g hidratos

Savoyard

9.00

Savoyard Sandwich — jambon fumé, raclette, pommes de terre, oignons, salade, tomate, carotte râpée

estimativa≈ 820 kcal50 g hidratos

Bucheron

9.00

Bucheron Sandwich — steak haché, jambon fumé grillé, œuf, emmental, pommes de terre, champignons, salade, tomate, carotte râpée

estimativa≈ 920 kcal50 g hidratos

Titan

9.00

Titan Sandwich — filet de poulet, lardons, crème, chèvre, emmental, râpés de pommes de terre, salade, tomate, carotte râpée

estimativa≈ 890 kcal55 g hidratos

Jurassien

9.00

Jurassien Sandwich — filet de poulet, lardons, emmental, crème, oignons, salade, tomate, carotte râpée

estimativa≈ 780 kcal42 g hidratos

Alsacien

9.00

Alsacien Sandwich — knack, munster ou emmental, crème, oignons, salade, tomate, carotte râpée

estimativa≈ 750 kcal40 g hidratosequilibrado 65

Norvégien

9.00

Norvégien Sandwich — saumon fumé ou thon, emmental, pommes de terre, crème, oignons, salade, tomate, carotte râpée

estimativa≈ 840 kcal52 g hidratos

Suédois

9.00

Suédois Sandwich — saumon grillé, chèvre, emmental, thym, salade, tomate, carotte râpée

estimativa≈ 720 kcal38 g hidratosequilibrado 65

Campagnard

9.00

Campagnard Sandwich — steak haché, jambon fumé grillé, munster, emmental, salade, tomate, carotte râpée

estimativa≈ 860 kcal38 g hidratos

Fromager jambon

9.00

Fromager Jambon Sandwich — jambon blanc, bleu d'auvergne, chèvre, emmental, thym, salade, tomate, carotte râpée

estimativa≈ 780 kcal38 g hidratos

Blandine

9.00

Blandine Sandwich — steak haché, lardons, chèvre, crème, salade, tomate, carotte râpée

estimativa≈ 810 kcal38 g hidratos

Indien

9.00

Indian Chicken Sandwich — filet de poulet, crème, curry, salade, tomate, carotte râpée

estimativa≈ 740 kcal40 g hidratosequilibrado 65

Tex-Mex

9.00

Tex-Mex Chicken Sandwich — filet de poulet, poivrons, curry, oignons, salade, tomate, carotte râpée

estimativa≈ 680 kcal42 g hidratosequilibrado 65

Andalous

9.00

Andalous Sandwich — chorizo, emmental, champignons, poivrons, salade, tomate, carotte râpée

estimativa≈ 760 kcal40 g hidratosequilibrado 65

Occitan

9.00

Occitan Sandwich — steak haché, poivrons, tomates, piment d’espelette, fromage au choix, salade, tomate, carotte râpée

estimativa≈ 780 kcal40 g hidratos

Diablo

9.00

Diablo Sandwich — lardons, chorizo, raclette, crème, oignons, champignons, salade, tomate, carotte râpée

estimativa≈ 880 kcal40 g hidratos

Classic

9.00

Classic Beef Sandwich — steak haché, emmental, oignons grillés, cornichons, salade, tomate, carotte râpée

estimativa≈ 760 kcal40 g hidratosequilibrado 65

Maxi

9.00

Maxi Beef Sandwich — 2 steaks hachés, œuf, emmental, champignons, salade, tomate, carotte râpée

estimativa≈ 940 kcal40 g hidratos

Buffalo

9.00

Buffalo Beef Sandwich — steak haché, raclette, crème, râpés de pommes de terre, salade, tomate, carotte râpée

estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos

Trois fromages

9.00

Three Cheese Sandwich — steak haché ou filet de poulet, bleu d'auvergne, chèvre, emmental, râpés de pommes de terre, salade, tomate, carotte râpée

estimativa≈ 820 kcal52 g hidratos

Hawaïen

9.00

Hawaiian Sandwich — chorizo, ananas caramélisés, oignons, salade, tomate, carotte râpée

estimativa≈ 720 kcal60 g hidratos

Créole

9.00

Creole Chicken Sandwich — filet de poulet, ananas caramélisés, salade, tomate, carotte râpée

estimativa≈ 680 kcal58 g hidratos

Végétarienvegetarian

9.00

Vegetarian Sandwich — fromage au choix, pommes de terre, salade, tomate, carotte râpée

estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos

Maraîchervegetarian

9.00

Maraîcher Sandwich — chèvre, pommes de terre, poivrons, champignons, oignons, salade, tomate, carotte râpée

estimativa≈ 680 kcal58 g hidratosequilibrado 66

Chèvre mielvegetarian

8.00

Goat Cheese Honey Sandwich — chèvre toasté, miel, thym, salade, tomate, carotte râpée

estimativa≈ 620 kcal50 g hidratos

Terre du nordvegetarian

8.00

Terre du Nord Sandwich — pommes de terre, champignons, oignons, huile de tournesol, salade, tomate, carotte râpée

estimativa≈ 640 kcal58 g hidratos

Terre du sudvegetarian

8.00

Terre du Sud Sandwich — pommes de terre, poivrons cuisinés à l’ail, huile d’olive, salade, tomate, carotte râpée

estimativa≈ 630 kcal58 g hidratos

Tomate-Mozzavegetarian

8.00

Tomato Mozzarella Sandwich — tomates, mozzarella, huile d'olive ou pesto, salade, tomate, carotte râpée

estimativa≈ 610 kcal48 g hidratos

Sandwichs froids

Bagnat

7.00

Bagnat Sandwich — thon ou jambon blanc, œuf, mayonnaise, salade, tomate, carotte râpée

estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosequilibrado 65

Jambon fumé

7.00

Smoked Ham Sandwich — jambon fumé, beurre, cornichons, salade, tomate, carotte râpée

estimativa≈ 580 kcal42 g hidratos

Express

7.00

Express Ham Sandwich — jambon blanc, beurre, emmental, cornichons, salade, tomate, carotte râpée

estimativa≈ 610 kcal42 g hidratosequilibrado 65

Curry

7.00

Curry Sandwich — thon ou jambon blanc, œuf, curry, salade, tomate, carotte râpée

estimativa≈ 600 kcal45 g hidratosequilibrado 65

Salades chaudes et froides

Vosgienne

9.00

Vosgienne Salad — lardons, pommes de terre, crème, emmental

estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Biquette

9.00

Biquette Salad — lardons, pommes de terre, crème, chèvre

estimativa≈ 560 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Alsacienne

9.00

Alsacienne Salad — knack, munster ou emmental, crème, oignons

estimativa≈ 520 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Exotique

9.00

Exotic Chicken Salad — filet de poulet, ananas caramélisés

estimativa≈ 480 kcal30 g hidratosequilibrado 71

Indienne

9.00

Indian Chicken Salad — filet de poulet, crème, curry

estimativa≈ 510 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Nordique

9.00

Nordic Salad — saumon fumé ou thon, pommes de terre, crème, oignons

estimativa≈ 540 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Mexicaine

9.00

Mexican Salad — chorizo, poivrons, oignons

estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Diablesse

9.00

Diablesse Salad — lardons, chorizo, crème, oignons, champignons

estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Maraîchèrevegetarian

9.00

Maraîchère Salad — chèvre, pommes de terre, poivrons, champignons, oignons

estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68

Mélo

8.00

Mélo Salad — crudités, jambon, œuf, emmental

estimativa≈ 340 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Océanne

8.00

Océanne Salad — crudités, saumon fumé ou thon, oignons

estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Fromagèrevegetarian

8.00

Fromagère Salad — crudités, bleu d’auvergne, chèvre, emmental

estimativa≈ 410 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68

Végétariennevegetarian

6.00

Vegetarian Salad — crudités

estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76

Gamelles (plats maison)

Bo bun

14.00

plat maison, Emincé de poulet mariné, vermicelles de riz, nems poulet, cacahuètes, crudités, herbes aromatiques…avec sa sauce.

estimativa≈ 780 kcal85 g hidratosequilibrado 67

Tigre qui pleure

14.00

Crying Tiger — plat maison 100 gr de Lamelles de bœuf mariné saisi sur plaque, accompagné de sa sauce tigre qui pleure, riz blanc parfumé avec salade composée.

estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 77

Assiette fraîcheurvegetarian

14.00

Freshness Plate — plat maison Assiette fraîcheur : Chaude Composé de crudités de falafels, boulghour et sa sauce au yaourt

estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 80

Curry indien

14.00

Indian Chicken Curry — plat maison Poulet émincé, riz parfumé sauce curry coco*

estimativa≈ 680 kcal60 g hidratosequilibrado 67

Dhalvegetarian

14.00

Dal with Naan — Dhal lentilles corail , riz parfumé sauce curry coco*, sauce menthe, pickles citron vert et mini naan.

estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 78

Californienne

12.00

California Chicken Sandwich — Poulet pané frit, comté AOP, sauce ranch,Accompagné de ses crudités rafraichissantes.

estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 65

Salade Caesar

12.00

Caesar Salad — poulet pané, copeaux de parmesan, panaché de salade, croûton, vinaigrette caesar.

estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Juste milieu

12.00

Potato and Munster Cheese Gratin — Lardons et oignons grillés avec une pointe de crème fraîche entre 2 râpés de pomme de terre, munster fondue, accompagné de salade, tomates, carottes et une sauces au choix

estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77

Juste bon

12.00

Beef Patty with Mozzarella and Egg — Un râpé de pomme de terre monté d'un steak haché entre deux tranches de mozzarella un œuf au plat une chips d'emmental et une salade composé

estimativa≈ 820 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Popote munster

12.00

Munster Potato Stew — Lardons, Pomme de terre en rondelle, crème, munster et oignons.

estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Popote reblochon

12.00

Reblochon Potato Stew — Lardons, Pomme de terre en rondelle, crème, reblochon et oignons.

estimativa≈ 640 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Desserts

Tarte du jour

2.50

Tart of the Day — dessert du jour

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 42

Mousse chocolat

2.50

Chocolate Mousse — maison

estimativa≈ 280 kcal20 g hidratospesado 42

Brownie noix de pécan

3.50

Pecan Brownie — maison

estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 44

Fromage blancvegetarian

2.50

sucre ou confiture

estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Muffin myrtille

3.50

Blueberry Muffin — morceaux de myrtilles

estimativa≈ 320 kcal42 g hidratos

Muffin tout choco

3.50

Chocolate Muffin — cœur chocolat

estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos

Fondant chocolat

6.50

Chocolate Fondant — option crème anglaise +1 € / chantilly +0,50 €

estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 34

Grignotage et Menu enfant

menu enfant (knack, râpé de pomme de terre)

6.00

Kids Menu (Sausage and Potato) — knack, râpé de pomme de terre, crudité et sauce

estimativa≈ 550 kcal45 g hidratos

menu enfant (poulet émincé, râpé de pomme de terre)

6.00

Kids Menu (Chicken and Potato) — poulet émincé, râpé de pomme de terre, crudité et sauce

estimativa≈ 520 kcal45 g hidratosequilibrado 67

menu enfant (steak haché, râpé de pomme de terre)

6.00

Kids Menu (Beef Patty and Potato) — steak haché, râpé de pomme de terre, crudité et sauce

estimativa≈ 580 kcal45 g hidratos

Nuggets

5.00

Chicken Nuggets — 5 pièces + sauce

estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Croquants fromagesvegetarian

5.00

Cheese Croquettes — assortiment

estimativa≈ 350 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Râpés de pommes de terrevegetarian

5.50

Hash Browns — 2 pièces + sauce

estimativa≈ 300 kcal30 g hidratos

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Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

As saladas são as melhores escolhas. As saladas Diablesse e Océanne têm apenas 10 g de hidratos de carbono.

20 adequado para diabetes · 74 pratos

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Prático

Morada: 20 Rue Concorde, 88100 Saint-Dié-des-Vosges
Horário: ainda não se sabe
Contacto: +33329588664
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), crocvosgien.fr/

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