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L'Essentiel - Saint-Étienne-le-Molard, 1109 Rte de la Bâtie d'Urfé

1109 Rte de la Bâtie d'Urfé 1109, 42130 Saint-Étienne-le-Molard

Fechado agora · abre Sex 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Salades
Césarde
16.00
Caesar Salad — Salade romaine, tomates, blanc de poulet, jambon cru, croutons, parmesan
estimativa≈ 650 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Forézienne
16.00
Forezienne Salad — Salade verte, tomates, jambon cru, noix, poires, toast avec Fourme
estimativa≈ 580 kcal22 g hidratosequilibrado 78
Océanepescatarian
18.00
Ocean Salad — Salade, gravelax, crudités, gambas
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Périgourdine
18.00
Perigord Salad — Salade, crudités, foie gras, magret fumé, gésier de volaille confit
estimativa≈ 720 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Planches
Petite planche campagnarde
10.00
Small Country Charcuterie Board
estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Grande planche campagnarde
18.00
Large Country Charcuterie Board
estimativa≈ 850 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Burgers
Le Forezien
16.90
Forezien Burger — Steak du boucher 150gr, salade, tomates, compote d’oignons, cornichons, fourme, sauce sarasson
estimativa≈ 920 kcal55 g hidratos
Italien
15.90
Italian Burger — Volaille panée, base de tomates confites, oignons rouges, cornichons, roquette, copeaux de parmesan, pesto
estimativa≈ 880 kcal62 g hidratos
Végétarienvegetarian
15.90
Vegetarian Burger — Steak végétal, salade, tomates, oignons, sauce
estimativa≈ 750 kcal58 g hidratosequilibrado 70
Du moment
Burger of the Moment
estimativa≈ 850 kcal50 g hidratos
Viandes
Entrecôte
25.00
Entrecôte Steak
estimativa≈ 800 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Andouillette sauce moutarde
16.00
Andouillette with Mustard Sauce
estimativa≈ 600 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Magret de canard, jus à la myrtille
22.00
Duck Breast with Blueberry Juice
estimativa≈ 750 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Souris d'agneau
19.00
Lamb Shank
estimativa≈ 850 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Poissons
Poissons du marchépescatarian
16.00
Market Fish
estimativa≈ 600 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Marmite du pêcheurpescatarian
21.00
Fisherman's Stew — Velouté de légumes de saison, poisson ou fruits de mer
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Menu Enfant
Nuggets maison Frites maison Coupe de glace 2 boules
12.00
Kids Menu: Nuggets and Fries — un sirop inclus
estimativa≈ 1200 kcal110 g hidratospesado 38
Menu Ado
Saucisson Burger classic Dessert au choix ou Coupe de glace 2 boules
16.00
Teen Menu: Saucisson Burger — une boisson au choix
estimativa≈ 1300 kcal100 g hidratospesado 28
Menu Forézien
Menu Forézien
28.00
Forezien Menu — Assiette de charcuterie OU Entrée de saison Cuisses de grenouilles OU Plat du moment Assiette de fromage Dessert aux choix
estimativa≈ 1600 kcal80 g hidratospesado 33
Menu du jour
Entrée Plat Dessert
17.00
Daily Menu
estimativa≈ 1100 kcal70 g hidratos
Entrée Plat OU Plat Dessert
14.00
Daily Menu (2 courses)
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratosequilibrado 69
Menus du Dimanche
Menu du Chef
35.00
Chef's Sunday Menu
estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratos
Fromages
Assiette 3 fromagesvegetarian
5.00
Three Cheese Plate — Fourme de Montbrison, Saint-Nectaire et un troisième fromage du jour
estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Fromage blancvegetarian
3.00
estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Desserts
Glaces et sorbets 1 boule
2.60
Ice Cream and Sorbet (1 scoop) — Chocolat, vanille, pistache, rhum raisin, amarena, menthe / chocolat, caramel beurre salé, pâte à tartiner, pomme verte, myrtille, cassis, citron vert, poire, fraise, framboise, citron, mandarine, mangue
estimativa≈ 180 kcal20 g hidratos
Glaces et sorbets 2 boules
4.50
Ice Cream and Sorbet (2 scoops) — Chocolat, vanille, pistache, rhum raisin, amarena, menthe / chocolat, caramel beurre salé, pâte à tartiner, pomme verte, myrtille, cassis, citron vert, poire, fraise, framboise, citron, mandarine, mangue
estimativa≈ 360 kcal40 g hidratospesado 41
Glaces et sorbets 3 boules
6.50
Ice Cream and Sorbet (3 scoops) — Chocolat, vanille, pistache, rhum raisin, amarena, menthe / chocolat, caramel beurre salé, pâte à tartiner, pomme verte, myrtille, cassis, citron vert, poire, fraise, framboise, citron, mandarine, mangue
estimativa≈ 540 kcal60 g hidratospesado 33
Dessert du moment
Dessert of the Moment — Annoncé par vos serveurs
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratospesado 42

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32veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem o hambúrguer Végétarien com steak vegetal. Estão disponíveis também o prato de três queijos e o fromage blanc.

3 pratos vegetarianos e 0 veganos de 28

74dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas e saladas fartas. As opções são adequadas para quem controla os hidratos de carbono.

13 adequado para diabetes · 28 pratos

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Prático

Morada
1109 Rte de la Bâtie d'Urfé 1109, 42130 Saint-Étienne-le-Molard
Horário
Seg—
Ter—
Qua12:00–14:00
Qui12:00–14:00
Sex12:00–14:00, 19:00–22:00
Sáb12:00–14:00, 19:00–22:00
Dom12:00–14:00
Ouverture Du mercredi au dimanche midi Le vendredi soir et le samedi soir. Autres possibilités sur réservation. Nous sommes joignable au 04 77 97 00 19 de 9h à 20h
Contacto
+33477970019
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lessentiel-labatie.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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