Restaurant Sushi Ren
2 Cr Pierre Lucien Buisson, 42000 Saint-Étienne
horário de abertura desconhecido
Japanesesushi€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
menu mixte
MIXT 1
17.80
Mixed Menu 1 — soupe, salade, riz, 6 maki saumon, 2 sushi saumon, 4 sashimi saumon, 4 brochettes assortis: 1 poulet, 1 aile de poulet, 1 boulette de poulet, 1 boeuf au fromage
estimativa≈ 980 kcal85 g hidratosequilibrado 68
MIXT 2
17.80
Mixed Menu 2 — soupe, salade, riz, 6 california saumon avocat, 6 sashimi saumon et thon, 4 brochettes assortis: 1 poulet, 1 aile de poulet, 1 boulette de poulet, 1 boeuf au fromage
estimativa≈ 1020 kcal88 g hidratosequilibrado 66
MIXT 3
17.80
Mixed Menu 3 — soupe, salade, riz, 3 sushi saumon, 6 sashimi saumon et thon, 4 brochettes assortis: 2 saumon, 2 thon
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratosequilibrado 73
MIXT 4
17.80
Mixed Menu 4 — soupe, salade, riz, 6 maki saumon, 4 sushi saumon et thon, 4 brochettes assortis: 2 saumon, 2 thon
estimativa≈ 890 kcal78 g hidratosequilibrado 71
menus brochettes
MENU A1
12.00
Yakitori Menu A1 — soupe, salade, riz, 4 BROCHETTES: 2 poulet, 2 boulettes de poulet
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 73
MENU A2
13.50
Yakitori Menu A2 — soupe, salade, riz, 5 BROCHETTES: 1 poulet, 1 boulette de poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage
estimativa≈ 710 kcal56 g hidratosequilibrado 67
MENU A3
14.50
Yakitori Menu A3 — soupe, salade, riz, 4 BROCHETTES: 2 saumon, 2 thon
estimativa≈ 640 kcal55 g hidratosequilibrado 73
MENU A4
15.50
Yakitori Menu A4 — soupe, salade, riz, 6 BROCHETTES: 2 saumon, 2 thon, 2 gambas
estimativa≈ 680 kcal56 g hidratosequilibrado 73
MENU A5
14.50
Yakitori Menu A5 — soupe, salade, riz, 5 BROCHETTES: 5 boeuf au fromage
estimativa≈ 780 kcal56 g hidratos
menu poisson cru
MENU B1
14.50
Raw Fish Menu B1 — soupe, salade, 6 sushi assortiment, 6 maki saumon et thon
estimativa≈ 680 kcal72 g hidratosequilibrado 77
MENU B2
15.50
Raw Fish Menu B2 — soupe, salade, 6 sushi saumon, 6 california saumon avocat
estimativa≈ 720 kcal75 g hidratosequilibrado 77
MENU B3
17.00
Raw Fish Menu B3 — soupe, salade, 10 sushi assortiment (2 saumon, 2 thon, 2 daurade, 1 crevette, 1 omelette, 1 maquereau, 1 oeuf de saumon)
estimativa≈ 650 kcal62 g hidratosequilibrado 73
MENU B4
15.80
Raw Fish Menu B4 — soupe, salade, 10 sushi saumon
estimativa≈ 620 kcal60 g hidratosequilibrado 73
MENU B4(ST)
17.50
Raw Fish Menu B4 (ST) — soupe, salade, 10 sushi (5 saumon, 5 thon)
estimativa≈ 620 kcal60 g hidratosequilibrado 73
MENU B5
15.50
Raw Fish Menu B5 — soupe, salade, 24 maki (saumon, thon, concombre, avocat)
estimativa≈ 750 kcal95 g hidratosequilibrado 82
MENU B6
14.50
Raw Fish Menu B6 — soupe, salade, 6 maki saumon, 6 maki thon, 6 california saumon avocat
estimativa≈ 740 kcal78 g hidratosequilibrado 77
MENU B7
16.50
Raw Fish Menu B7 — soupe, salade, 18 california (surimi, saumon, thon cuit oignon)
estimativa≈ 820 kcal85 g hidratosequilibrado 74
MENU B8
15.50
Raw Fish Menu B8 — soupe, salade, 18 california (saumon, thon, surimi mayo)
estimativa≈ 840 kcal85 g hidratosequilibrado 73
MENU B9
16.00
Raw Fish Menu B9 — soupe, salade, 18 neige roll (saumon fromage, thon fromage, avocat fromage)
estimativa≈ 880 kcal85 g hidratosequilibrado 66
MENU B10
19.50
Raw Fish Menu B10 — soupe, salade, riz, 6 maki saumon, 6 sushi saumon, 6 sashimi saumon
estimativa≈ 920 kcal82 g hidratosequilibrado 70
MENU B11
20.50
Raw Fish Menu B11 — soupe, salade, riz, 6 california saumon avocat, 6 sushi (saumon et thon), 6 sashimi (saumon et thon)
estimativa≈ 1150 kcal110 g hidratosequilibrado 66
MENU B12
18.00
Raw Fish Menu B12 — soupe, salade, riz, 6 sushi (saumon, thon, daurade), 9 sashimi (saumon, thon, daurade)
estimativa≈ 980 kcal85 g hidratosequilibrado 68
MENU B13
15.80
Raw Fish Menu B13 — soupe, salade, riz, 6 maki (saumon et thon), 9 sashimi (saumon, thon, daurade)
estimativa≈ 920 kcal80 g hidratosequilibrado 70
MENU B14
16.80
Raw Fish Menu B14 — soupe, salade, riz, 6 california saumon avocat, 9 sashimi assortiment (saumon, thon, daurade)
estimativa≈ 960 kcal85 g hidratosequilibrado 69
MENU B15
21.50
Raw Fish Menu B15 — soupe, salade, riz, 16 sashimi assortiment
estimativa≈ 850 kcal70 g hidratosequilibrado 73
Plats chauds
8 Raviolis
11.00
Ravioli — servi avec soupe, salade, riz
estimativa≈ 780 kcal95 g hidratosequilibrado 76
Boeuf sauté aux oignons
12.80
Sautéed Beef with Onions — servi avec soupe, salade, riz
estimativa≈ 820 kcal85 g hidratosequilibrado 74
Poulet frit du chef
12.00
Chef's Fried Chicken — servi avec soupe, salade, riz
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
Nouilles sautées au poulet
10.50
Sautéed Noodles with Chicken — servi avec soupe, salade
estimativa≈ 720 kcal75 g hidratosequilibrado 77
Nouilles sautées au boeuf
10.50
Sautéed Noodles with Beef — servi avec soupe, salade
estimativa≈ 750 kcal75 g hidratosequilibrado 77
Nouilles sautées au fruits de mer
10.50
Sautéed Noodles with Seafood — servi avec soupe, salade
estimativa≈ 680 kcal75 g hidratosequilibrado 77
menu chirashi
Chirashi saumon
14.00
Salmon Chirashi — Sashimi sur un bol de riz vinaigré
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratosequilibrado 73
Chirashi thon
15.50
Tuna Chirashi — Sashimi sur un bol de riz vinaigré
estimativa≈ 640 kcal70 g hidratosequilibrado 73
Chirashi assortiment
15.50
Assorted Chirashi — Sashimi (saumon, thon, daurade) sur un bol de riz vinaigré
estimativa≈ 660 kcal70 g hidratosequilibrado 73
Chirashi saumon avocat
14.50
Salmon Avocado Chirashi — Sashimi sur un bol de riz vinaigré
estimativa≈ 680 kcal70 g hidratosequilibrado 77
Chirashi thon avocat
16.00
Tuna Avocado Chirashi — Sashimi sur un bol de riz vinaigré
estimativa≈ 670 kcal70 g hidratosequilibrado 77
Chirashi anguille
17.00
Eel Chirashi — Sashimi sur un bol de riz vinaigré
estimativa≈ 720 kcal70 g hidratosequilibrado 73
menu bateau
MENU REN
49.00
Ren Boat Menu — 2 soupes, 2 salades choux, 2 riz, 6 maki saumon, 6 california saumon avocat, 16 sashimi assortiment (saumon, thon, daurade, maquereau), 8 sushi assortiment (saumon, thon, daurade, maquereau), 6 brochettes assortiment
estimativa≈ 2100 kcal180 g hidratospesado 40
MENU ROYAL
58.00
Royal Boat Menu — 2 soupes, 2 salades choux, 2 riz 6 maki saumon, 6 neige avocat fromage, 6 printemps saumon avocat, 12 sushi assortiment (2 saumon, 2 thon, 2 daurade, 2 maquereau, 2 crevette, 1 oeuf de saumon, 1 omelette), 20 sashimi assortiment (saumon, thon, daurade, maquereau)
estimativa≈ 2200 kcal190 g hidratospesado 33
Entrée
soupe misovegan
2.00
Miso Soup — (tofu, algues, poireaux, champignons)
estimativa≈ 60 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
salade japonaisevegetarian
2.00
Japanese Salad — (à bas de chou blanc assaisonné)
estimativa≈ 80 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
riz naturevegan
2.00
Plain Rice
estimativa≈ 130 kcal28 g hidratos
riz vinaigrévegan
2.80
Vinegared Rice
estimativa≈ 150 kcal32 g hidratos
salade d'alguesvegan
5.00
Seaweed Salad
estimativa≈ 110 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
edamamévegan
3.00
Edamame
estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
tempura crevette
8.00
Shrimp Tempura — (4 pièces)
estimativa≈ 280 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
nêm au poulet
5.50
Chicken Nem — (4 pièces)
estimativa≈ 240 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
nêm aux crevettes
6.50
Shrimp Nem — (4 pièces)
estimativa≈ 220 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Gyoza (raviolis grillés au poulet)
6.50
Chicken Gyoza — (6 pièces)
estimativa≈ 260 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
sushi
Sushi saumon
4.80
Salmon Sushi — (2 pièces)
estimativa≈ 140 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Sushi thonpescatarian
5.50
Tuna Sushi — (2 pièces)
estimativa≈ 130 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Sushi dauradepescatarian
4.80
Sea Bream Sushi — (2 pièces)
estimativa≈ 130 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Sushi anguillepescatarian
5.50
Eel Sushi — (2 pièces)
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Sushi crevettepescatarian
5.00
Shrimp Sushi — (2 pièces)
estimativa≈ 130 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Sushi maquereaupescatarian
4.80
Mackerel Sushi — (2 pièces)
estimativa≈ 160 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Sushi omelettevegetarian
4.00
Omelette Sushi — (2 pièces)
estimativa≈ 150 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
maki
Maki saumonpescatarian
4.50
Salmon Maki — (6 pièces)
estimativa≈ 130 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Maki thonpescatarian
4.80
Tuna Maki — (6 pièces)
estimativa≈ 120 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Maki concombrevegan
3.80
Cucumber Maki — (6 pièces)
estimativa≈ 100 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Maki fromagevegetarian
3.80
Cheese Maki — (6 pièces)
estimativa≈ 140 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Maki radis marinévegan
3.80
Pickled Radish Maki — (6 pièces)
estimativa≈ 150 kcal30 g hidratos
Maki avocatvegan
4.00
Avocado Maki — (6 pièces)
estimativa≈ 180 kcal25 g hidratos
california
California saumon avocatpescatarian
5.00
Salmon Avocado California Roll — (6 pièces)
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratosequilibrado 65
California saumon avocat fromagepescatarian
5.20
Salmon Avocado Cheese California Roll — (6 pièces)
estimativa≈ 330 kcal32 g hidratos
California thon avocatpescatarian
5.00
Tuna Avocado California Roll — (6 pièces)
estimativa≈ 260 kcal32 g hidratosequilibrado 65
California thon avocat fromagepescatarian
5.20
Tuna Avocado Cheese California Roll — (6 pièces)
estimativa≈ 310 kcal32 g hidratos
California surimi avocatpescatarian
5.00
Surimi Avocado California Roll — (6 pièces)
estimativa≈ 250 kcal32 g hidratosequilibrado 65
California surimi avocat fromagepescatarian
5.20
Surimi Avocado Cheese California Roll — (6 pièces)
estimativa≈ 300 kcal32 g hidratos
California avocat concombrevegan
5.00
Avocado Cucumber California Roll — (6 pièces)
estimativa≈ 220 kcal32 g hidratos
California avocat crevette mayopescatarian
5.50
Avocado Shrimp Mayo California Roll — (6 pièces)
estimativa≈ 320 kcal32 g hidratos
California thon cuit avocat mayopescatarian
5.50
Cooked Tuna Avocado Mayo California Roll — (6 pièces)
estimativa≈ 340 kcal32 g hidratos
printemps rolls
Printemps saumon avocatpescatarian
5.50
Salmon Avocado Spring Roll — (6 pièces)
estimativa≈ 210 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Printemps thon avocatpescatarian
6.00
Tuna Avocado Spring Roll — (6 pièces)
estimativa≈ 200 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Printemps saumon fromagepescatarian
5.50
Salmon Cheese Spring Roll — (6 pièces)
estimativa≈ 240 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Printemps thon cuit avocatpescatarian
6.00
Cooked Tuna Avocado Spring Roll — (6 pièces)
estimativa≈ 210 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Printemps crevette avocatpescatarian
6.00
Shrimp Avocado Spring Roll — (6 pièces)
estimativa≈ 200 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Printemps avocat fromagevegetarian
5.50
Avocado Cheese Spring Roll — (6 pièces)
estimativa≈ 230 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
omelette rolls
Omelette saumon avocatpescatarian
7.50
Salmon Avocado Omelette Roll — (6 pièces)
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Omelette thon avocatpescatarian
7.80
Tuna Avocado Omelette Roll — (6 pièces)
estimativa≈ 270 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Omelette saumon avocat fromagepescatarian
7.80
Salmon Avocado Cheese Omelette Roll — (6 pièces)
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Omelette concombre fromagevegetarian
7.50
Cucumber Cheese Omelette Roll — (6 pièces)
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Omelette avocat concombrevegetarian
7.50
Avocado Cucumber Omelette Roll — (6 pièces)
estimativa≈ 230 kcal11 g hidratosadequado para diabetes
neige rolls
Neige saumon fromagepescatarian
6.50
Salmon Cheese Snow Roll — (6 pièces)
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Neige thon fromagepescatarian
7.00
Tuna Cheese Snow Roll — (6 pièces)
estimativa≈ 270 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Neige surimi fromagepescatarian
6.50
Surimi Cheese Snow Roll — (6 pièces)
estimativa≈ 270 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Neige avocat fromagevegetarian
6.50
Avocado Cheese Snow Roll — (6 pièces)
estimativa≈ 290 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
Neige concombre fromagevegetarian
6.50
Cucumber Cheese Snow Roll — (6 pièces)
estimativa≈ 260 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
california oignon frit
Oignon frit saumon avocatpescatarian
7.50
Fried Onion Salmon Avocado California Roll — (8 pièces)
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratos
Oignon frit thon cuit avocatpescatarian
7.50
Fried Onion Cooked Tuna Avocado California Roll — (8 pièces)
estimativa≈ 370 kcal32 g hidratos
Oignon frit surimi avocat mayopescatarian
7.50
Fried Onion Surimi Avocado Mayo California Roll — (8 pièces)
estimativa≈ 410 kcal33 g hidratos
Oignon frit saumon fromagepescatarian
7.50
Fried Onion Salmon Cheese California Roll — (8 pièces)
estimativa≈ 390 kcal32 g hidratos
Oignon frit avocat fromagevegetarian
7.50
Fried Onion Avocado Cheese California Roll — (8 pièces)
estimativa≈ 380 kcal31 g hidratos
témaki
Temaki saumon avocatpescatarian
8.00
Salmon Avocado Temaki — (2 pièces)
estimativa≈ 310 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Temaki thon avocatpescatarian
8.00
Tuna Avocado Temaki — (2 pièces)
estimativa≈ 300 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Temaki surimi avocat mayopescatarian
8.00
Surimi Avocado Mayo Temaki — (2 pièces)
estimativa≈ 340 kcal23 g hidratosadequado para diabetes
Temaki concombre avocat mayovegetarian
8.00
Cucumber Avocado Mayo Temaki — (2 pièces)
estimativa≈ 320 kcal23 g hidratosadequado para diabetes
sashimi
Sashimi saumonpescatarian
9.00
Salmon Sashimi — (8 pièces)
estimativa≈ 220 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Sashimi thonpescatarian
11.50
Tuna Sashimi — (8 pièces)
estimativa≈ 180 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Sashimi dauradepescatarian
9.00
Sea Bream Sashimi — (8 pièces)
estimativa≈ 160 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Sashimi maquereaupescatarian
9.00
Mackerel Sashimi — (8 pièces)
estimativa≈ 240 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Sashimi saumon et thonpescatarian
10.00
Salmon and tuna sashimi — (8 pièces)
estimativa≈ 220 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Sashimi assortimentpescatarian
14.00
Assorted sashimi — (12 pièces)
estimativa≈ 330 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
brochettes
Brochette poulet
4.50
Chicken skewer — (2 pièces)
estimativa≈ 180 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Brochette boulette de poulet
4.50
Chicken meatball skewer — (2 pièces)
estimativa≈ 210 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Brochette aile de poulet
4.50
Chicken wing skewer — (2 pièces)
estimativa≈ 240 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Brochette boeuf
4.50
Beef skewer — (2 pièces)
estimativa≈ 200 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Brochette boeuf au fromage
5.00
Beef and cheese skewer — (2 pièces)
estimativa≈ 260 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Brochette champignonvegetarian
4.00
Mushroom skewer — (2 pièces)
estimativa≈ 80 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Brochette gambaspescatarian
5.50
King prawn skewer — (2 pièces)
estimativa≈ 140 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Brochette saumonpescatarian
5.50
Salmon skewer — (2 pièces)
estimativa≈ 180 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Brochette thonpescatarian
5.50
Tuna skewer — (2 pièces)
estimativa≈ 150 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
spécialités
California VIP à la recette du chef
10.50
California VIP roll — (8 pièces)
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratos
Thon micuit roll yuzupescatarian
11.50
Seared tuna yuzu roll — (8 pièces)
estimativa≈ 420 kcal40 g hidratosequilibrado 69
Las vegas saumon spicypescatarian
9.00
Spicy salmon Las Vegas roll — (8 pièces)
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos
Saumon roll misopescatarian
9.90
Salmon miso roll — (8 pièces)
estimativa≈ 410 kcal38 g hidratosequilibrado 69
Saumon tatakipescatarian
7.50
Salmon tataki — (mi-cuit, sauce yuzu soja, huile detruiff noir) (6 pièces)
estimativa≈ 210 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Thon tatakipescatarian
7.50
Tuna tataki — (mi-cuit, sauce yuzu soja, huile detruiff noir) (6 pièces)
estimativa≈ 180 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Este menu ainda está correto?
62veggie
scoreestimativa
scoreestimativa
Cozinha japonesa com opções vegetais
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existem opções vegan como maki de pepino e edamame. O menu inclui sushi de omelete e maki de queijo. Os pratos quentes principais contêm carne ou peixe.
20 pratos vegetarianos e 9 veganos de 117
61dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Opções baixas em hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
Sashimi e espetadas yakitori são excelentes opções com poucos hidratos de carbono. Os menus combinados contêm muito arroz.
56 adequado para diabetes · 117 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- 2 Cr Pierre Lucien Buisson, 42000 Saint-Étienne
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +32477218099
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushiren42.fr/
- Registo
- completude 67 %, confiança 95 %