Restaurant Route 137
69-71 Av. de Bordeaux, 17240 Saint-Genis-de-Saintonge
horário de abertura desconhecido
French€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
LLEESS SSAALLAADDEESS
Petite salade au choix
8.70
Small salad
estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Grande salade au choix
16.00
Large salad
estimativa≈ 300 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Salade de nos régions version végé sans foie grasvegetarian
Regional vegetable salad — Toasts de camembert rôti, Burrata, confit de poivrons et pommes, foie gras, croûtons, oignons frits, salade
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Salade Caesar
Caesar salad — Croustillant de filet de poulet, pétales de parmesan, croûtons, sauce caesar, oignons rouges et oignons frits, tomates cerise, salade
estimativa≈ 750 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
LLEESS EENNTTRREEEESS
Vol au vent Asperges et Agrumes
6.80
Asparagus and citrus vol-au-vent
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Couteaux à la persillade (10)pescatarian
9.90
Razor clams with garlic
estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Foie Gras du Chef
14.50
Chef's foie gras — Au Pineau et Cognac des Charentes, moelleux aux épices, confiture du chef
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
CUISSONS AU FEU DE BOIS
L’INCONTOURNABLE CAMEMBERT !!!vegetarian
Baked Camembert — 250G
estimativa≈ 750 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Andouillette pur porc ficelée 190g
17.00
Pork andouillette
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Le Fourré saucisse au muscadet
18.00
Muscadet sausage — ou (Galette blé noir, fondue sauce fromage et oignons confits)
estimativa≈ 820 kcal65 g hidratos
Brochette duo araignée de veau et pluma de porc ibérique
19.00
Veal and pork skewer — échalotes, ail, persil, huile olive
estimativa≈ 480 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Onglet de boeuf 200g env
19.00
Hanger steak
estimativa≈ 420 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Entrecôte 300g env
26.00
Entrecôte steak
estimativa≈ 680 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Filet de canard 300/400g
24.00
Duck fillet
estimativa≈ 720 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Camembert + fritesvegetarian
14.00
Camembert and fries
estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos
Avec Charcuterie sans frites
17.00
Charcuterie board
estimativa≈ 650 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Big brochette
32.00
Mixed meat skewer — (entrecôte, filet canard, chorizo, saucisse de Toscane, pluma porc ibérique)
estimativa≈ 950 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Complet (charcuterie + frites)
19.00
Charcuterie and fries platter — (2 jambon speck, 2 rosette, 2 bacon)
estimativa≈ 1150 kcal65 g hidratos
Brochettes de St Jacques à la crème de chorizopescatarian
24.00
Scallops with chorizo cream — Accompagnement au choix : risotto, purée, frites
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Menu Pitch’oun
Menu Pitch’oun
10.90
Kids menu — Jusqu’à 12 ans
estimativa≈ 600 kcal50 g hidratos
FORMULE EXPRESSE
Bruschetta du Chef (100g) OU Salade OU Plat du moment OU Croque Burger (150g) à cheval et ses frites maison
15.00
Express lunch choice — Plat au choix
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Dessert Offert
0.00
Free dessert
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos
Fromage OU Dessert
Cheese or dessert
estimativa≈ 300 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Jusqu’à 12 ans
Pâté basque nature, cornichons et croutons
10.90
Basque pâté
estimativa≈ 320 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Balls de fromage frits et sa sauce cocktailvegetarian
10.90
Fried cheese balls
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratos
Mini entrecôte au feu de bois
10.90
Mini entrecôte
estimativa≈ 550 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Mini burger du chef
10.90
Mini burger — Pain, ketchup, haché de boeuf, cheddar
estimativa≈ 500 kcal35 g hidratos
Haché de boeuf
10.90
Ground beef
estimativa≈ 400 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Croustillant de Poulet
10.90
Crispy chicken
estimativa≈ 480 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Compote à boirevegetarian
10.90
Drinking compote
estimativa≈ 120 kcal28 g hidratospesado 39
Fromage blancvegetarian
10.90
sucré ou fruits rouges
estimativa≈ 200 kcal20 g hidratos
Glacevegetarian
10.90
Ice cream
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratos
LLEESS PPLLAANNCCHHEESS AAPPEERRIITTIIVVEESS AA PPAARRTTAAGGEERR
Petite cochonnaille
14.00
Small meat platter — 2 rosette, 2 bacon, 2 jambon speck, saucisson à l’ail, pâté basque, 2 filet d’York fumé, 2 chorizo, croûtons, cornichons, beurre
estimativa≈ 750 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Grande cochonnaille
27.00
Large meat platter — 4 rosette, 4 bacon, 4 jambon speck, saucisson à l’ail, pâté basque, 4 filet d’York fumé, 4 chorizo, croûtons, cornichons, beurre
estimativa≈ 1400 kcal45 g hidratosadequado para diabetespesado 37
L’Estivale version végé sans saumonpescatarian
17.00
Summer vegetable platter — Burrata 50g aromates et poivrons, saumon fumé, légumes croquants, moelleux citron basilic, fromages, sauce blanche, confiture cerise noire, pesto de betterave
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosequilibrado 69
LLAA PPLLAANNCCHHEE BBOOUUCCHHEERR AA PPAARRTTAAGGEERR
Pour 2 maximum - 600g de viande environ
41.00
Butcher's platter for 2 — Entrecôte , filet de canard , saucisse au muscadet , pluma de porc ibérique. Servie avec frites et sauce emmental cheddar
estimativa≈ 1800 kcal70 g hidratospesado 31
Pour 4 maximum - 1.2 kg de viande environ
79.00
Butcher's platter for 4 — Entrecôte , filet de canard , saucisse au muscadet , pluma de porc ibérique. Servie avec frites et sauce emmental cheddar
estimativa≈ 3500 kcal130 g hidratospesado 28
Supplément
Autres sauces
0.70
Extra sauces — Roquefort, Poivre, BBQ Jack’s Daniel’s, Cocktail, Blanche, Emmental/cheddar
estimativa≈ 80 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Autres accompagnement
0.70
Extra sides — frites, salade, purée, Aïoli, Echalotes Crues, Oignons confits
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos
Purée du momentvegetarian
3.00
Mashed potatoes
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
risotto Risotto Arlequin (Poivrons)vegetarian
3.00
Pepper risotto
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratos
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Cozinha francesa com carnes
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece muitas opções ricas em proteínas e baixas em hidratos de carbono. Existem carnes grelhadas no fogo e saladas.
24 adequado para diabetes · 40 pratos
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Prático
- Morada
- 69-71 Av. de Bordeaux, 17240 Saint-Genis-de-Saintonge
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33650404883
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), route-137.fr/