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Le Coq Rouge - Saint-Genis-Pouilly, 1 Pl. de la Fontaine

Place de la Fontaine 1, 01630 SAINT-GENIS-POUILLY

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées
Ceviche de Saumon, Petits Pois, Mangue et Coriandrepescatarian
27.00
Salmon Ceviche — Entrée Froide
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Carpaccio de Tomates Green Zebra, Poivron à la Provençale et Burratavegetarian
25.00
Tomato Carpaccio with Burrata — Entrée Froide
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Salade Romaine, Lardons Fumés, Petits Oignons et Croûtons
21.00
Romaine Salad with Bacon — Entrée Froide
estimativa≈ 320 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Foie Gras au “Torchon“ et Confiture de Framboises
29.00
Foie Gras Torchon
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Coeur d’Artichaut Gratiné, Farci d’une Brunoise de Légumes et de Tofuvegetarian
22.00
Stuffed Artichoke with Tofu — Entrée tiède ou chaude
estimativa≈ 220 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Escargots à la Crème d’Estragon
23.00
Escargots with Tarragon Cream — Entrée tiède ou chaude
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Croquant de Cuisses de Grenouilles
23.00
Crispy Frog Legs — Dans une galette de fines pommes de terre, les cuisses de grenouilles sont désossées et agrémentées d’une petite sauce crème et ciboulette
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Escalope de Foie Gras Poîlée, Abricots Rôtis au Miel et Déglacés au Vinaigre de Xérès
29.00
Seared Foie Gras with Apricots
estimativa≈ 420 kcal20 g hidratos
Plats
Poisson selon l’Arrivage, accompagné de Légumes du Momentpescatarian
32.00
Fresh Catch Fish — Le poisson
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Suprême de Pintade Sauce aux Groseilles, Gratin Dauphinois et Légumes de Saison
31.00
Guinea Fowl Supreme — La volaille
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratos
Filet d’Agneau, Sauce à l’Ail Noir, Pommes Grenailles et Pak Choï Caramélisé
32.00
Lamb Fillet with Black Garlic — Les viandes
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Émincé de Rognons de Veau à au Madère, Purée de Pommes de Terre et Carottes Fanes Glacées
29.00
Veal Kidneys with Madeira — L'incontournable
estimativa≈ 620 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Pavé de Faux-Filet de Boeuf Blanc Bleu Belge, Beurre Café de Paris, Purée de Pommes de Terre Violettes et Légumes d’Été
39.00
Belgian White-Blue Beef Sirloin — L'incontournable
estimativa≈ 850 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Desserts
Moelleux au Chocolat et Glace Vanille
12.00
Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream
estimativa≈ 650 kcal65 g hidratospesado 26
Pruneaux à la Grappa et Glace Vanille
10.00
Prunes with Grappa and Ice Cream
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratos
Tarte des Demoiselles Tatin, Glace Vanille
10.00
Tarte Tatin with Vanilla Ice Cream — Revisitée
estimativa≈ 580 kcal68 g hidratospesado 29
Tresse de Meringue, Glace Vanille et Crème de Bresse
10.00
Meringue Braid with Vanilla Ice Cream
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 28
Ananas Flambé au Rhum et Glace Rhum- Raisin
10.00
Flambéed Pineapple with Rum Ice Cream
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 41
Crème Brûlée au Parfum du Moment
10.00
Crème Brûlée
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 31
Le Compromis
10.00
Dessert Trio and Coffee — Pour « sauter le dessert » tout en terminant sur 3 petites touches sucrées et un café grand cru
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42
Nos Glaces des Alpes
7.00
Assorted Ice Creams — Vanille, Chocolat, Pistache, Moka, Verveine
estimativa≈ 210 kcal24 g hidratospesado 42
Nos Sorbets des Alpesvegan
7.00
Assorted Sorbets — Citron vert, Pomme, Poire, Framboise, Fraise, Cassis
estimativa≈ 140 kcal32 g hidratospesado 39
Colonelvegan
9.60
Colonel (Lime Sorbet and Vodka) — Sorbet Citron vert et Vodka Sobieski
estimativa≈ 220 kcal32 g hidratospesado 39
Général
9.60
Général (Vanilla Ice Cream and Whisky) — Glace Vanille Bourbon et Whisky J&B
estimativa≈ 280 kcal24 g hidratospesado 42
Maréchal Dufour
9.60
Maréchal Dufour (Vanilla Ice Cream and Cointreau) — Glace Vanille Bourbon et Cointreau
estimativa≈ 280 kcal24 g hidratospesado 42
Menus
Menu Coquelet
48.00
1 Entrée, 1 Suite, 1 Dessert au Choix ou l'Assiette de 4 Fromages
estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratos
Menu Coq
55.00
1 Entrée, 1 Suite, L’Assortiment des Fromages du Chariot, Le Choix des Desserts
estimativa≈ 1500 kcal90 g hidratospesado 40
Menu Coq Rouge
67.00
2 Entrées, 1 Suite, L’Assortiment des Fromages du Chariot, Le Choix des Desserts
estimativa≈ 1800 kcal110 g hidratospesado 33
Menu Végétarienvegetarian
48.00
Vegetarian Menu — Mise en Bouche du Coq Rouge, Carpaccio de Tomates Green Zebra, Poivron à la Provençale et Burrata, Coeur d’Artichaut Gratiné, Farci d’une Brunoise de Légumes et de Tofu, Dessert au Choix
estimativa≈ 950 kcal50 g hidratosequilibrado 75
Menu Dégustation sans l'accord des vins
110.00
Tasting Menu — Menu de 9 plats
estimativa≈ 2200 kcal150 g hidratospesado 33
Menu Dégustation accord des Mets et des Vins
160.00
Tasting Menu with Wine Pairing — Menu de 9 plats (Apéritif Maison, Vins, Café, eau plate ou gazeuse)
estimativa≈ 2600 kcal180 g hidratospesado 33
Plat du Jour Seul
16.00
Dish of the Day
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
« Autour du Plat »
23.00
Plat du Jour Combo — le plat avec soit l’entrée, soit le fromage, soit le dessert
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratosequilibrado 74
Menu sans Fromage ou sans Dessert
26.00
Menu without Cheese or Dessert
estimativa≈ 800 kcal50 g hidratosequilibrado 71
Menu Complet
29.00
Full Menu
estimativa≈ 1100 kcal70 g hidratos
Salades
Carpaccio de Saumon Petitepescatarian
16.00
Salmon Carpaccio (Small)
estimativa≈ 250 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Carpaccio de Saumon Grandepescatarian
22.00
Salmon Carpaccio (Large)
estimativa≈ 400 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Salade Lyonnaise Petite
14.00
Lyonnaise Salad (Small)
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Salade Lyonnaise Grande
17.00
Lyonnaise Salad (Large)
estimativa≈ 500 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
La Mise en Bouche du Coq Rouge
La Mise en Bouche du Coq Rouge
Coq Rouge Appetizer
estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
L’Entrée
Foie Gras au “Torchon“ et Confiture de Framboises
Foie Gras Torchon
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Ceviche de Saumon, Petits Pois, Mangue et Coriandrepescatarian
Salmon Ceviche
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Carpaccio de Tomates Green Zebra, Poivron à la Provenále et Burratavegetarian
Tomato Carpaccio with Burrata
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Salade Romaine, Lardons Fumés, Petits Oignons et Croúton
Romaine Salad with Bacon
estimativa≈ 310 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Le Plat Principal
Pavé de Faux-Filet de Boeuf Blanc-Bleu Belge, Beurre Café de Paris, Purée de Pommes de Terre Violettes et Légumes d’Été
Belgian White-Blue Beef Sirloin
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Suprême de Pintade Sauce aux Groseilles, Gratin Dauphinois et Légumes de Saison
Guinea Fowl Supreme
estimativa≈ 720 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Poisson du Moment selon l’Arrivagepescatarian
Fresh Catch Fish
estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Coeur d’Artichaut Gratiné, Farci d’une Brunoise de Légumes et de Tofuvegetarian
Stuffed Artichoke with Tofu
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Le Choix des Fromages
Le Choix des Fromagesvegetarian
Cheese Selection
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Le Dessert
Tresse de Meringue, Crême de Bresse et Glace à la Vanille
Meringue Braid with Vanilla Ice Cream
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratospesado 26
Crême Brûlée au Parfum du Moment
Crème Brûlée
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratospesado 39
Glace ou Sorbet
Ice Cream or Sorbet
estimativa≈ 200 kcal25 g hidratos
Tarte des Demoiselles Tatin, Glace Vanille
Tarte Tatin with Vanilla Ice Cream
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratospesado 26

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54veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe um menu vegetariano dedicado. Pode escolher o carpaccio de tomate Green Zebra com burrata ou o coração de alcachofra recheado com tofu.

8 pratos vegetarianos e 2 veganos de 53

74dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos de proteína com vegetais. A maioria das sobremesas tem um teor de açúcar elevado.

26 adequado para diabetes · 53 pratos

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Prático

Morada
Place de la Fontaine 1, 01630 SAINT-GENIS-POUILLY
Horário
Segfechado
Ter12:00–13:45, 19:00–21:30
Qua12:00–13:45, 19:00–21:30
Qui12:00–13:45, 19:00–21:30
Sex12:00–13:45, 19:00–21:30
Sáb19:00–21:30
Dom12:00–13:45
réservation possible le soir pour les groupes de plus de 15 personnes le lundi
Contacto
+33450422050 info@restaurantlecoqrouge.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlecoqrouge.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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