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Al Crystal

Rue de Poissy 58, 78100 Saint-Germain-en-Laye

Fechado agora · abre 11:30

LebaneseMiddle Eastern€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 23 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 23 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Formule
Formule mezzés à partager
27.00
Mezze sharing platter
estimativa≈ 1200 kcal90 g hidratos
Formule + vin
32.00
Set menu with wine
estimativa≈ 1350 kcal95 g hidratospesado 40
Formule + 2 brochettes supplémentaires
32.00
Set menu with 2 skewers
estimativa≈ 1500 kcal95 g hidratospesado 44
Formule + 2 brochettes supplémentaires + vin
35.00
Set menu with 2 skewers and wine
estimativa≈ 1650 kcal100 g hidratospesado 36
Nos mezzés chauds
Falafelvegan
7.90
Boulettes croquantes de fèves et pois chiche moulus, coriandre et ail
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Samboussek fromagevegetarian
7.90
Cheese Sambousek — Rissole au fromage au lait de vache et persil
estimativa≈ 240 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Rakakat fromagevegetarian
7.90
Cheese Rakakat — Rouleau croustillant de fromage et de persil
estimativa≈ 220 kcal14 g hidratosadequado para diabetes
Fatayer aux épinardsvegetarian
7.90
Spinach Fatayer — Rissoles aux épinards, pignons de pins et citron
estimativa≈ 210 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Manakichevegan
7.90
Manakish — Galette de thym et graines de sésames
estimativa≈ 260 kcal30 g hidratos
Kebbé boulette
7.90
Kibbeh — Boulette de viande au blé concassé farcie de viande hachée, pignons de pin et oignons
estimativa≈ 290 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Kebbé potironvegetarian
7.90
Pumpkin Kibbeh — Boulette de blé concassé au potiron farcie d'épinards, pignons de pin et oignons
estimativa≈ 230 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Safiha
7.90
Mini pizza à la viande hachée, oignons, tomate et pignons de pin
estimativa≈ 250 kcal20 g hidratos
Samboussek viande
7.90
Meat Sambousek — Rissole de viande, oignons et pignons de pin
estimativa≈ 260 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Samboussek poulet
7.90
Chicken Sambousek — Rissole de poulet, oignons et pignons de pin
estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Rakakat viande
7.90
Meat Rakakat — Rouleau croustillant à la viande
estimativa≈ 240 kcal14 g hidratosadequado para diabetes
Nos mezzés froids
Bolgourvegan
7.90
Bulgur salad — Blé concassé à la tomate
estimativa≈ 180 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Coco haricotvegan
7.90
Coco bean salad — Haricot blanc, coriandre, ail et tomate
estimativa≈ 160 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Labnévegetarian
7.90
Labneh — Fromage blanc légèrement salé
estimativa≈ 190 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Chanklichevegetarian
6.90
Chanklish — Fromage au lait de vache, thym, huile d'olive, tomates et persil
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Labné au thymvegetarian
6.90
Thyme Labneh — Boule de fromage blanc traditionnel au thym
estimativa≈ 210 kcal7 g hidratosadequado para diabetes
Loubié bel zeitvegan
7.90
Green bean salad — Haricot vert à la sauce tomate, oignons et ail
estimativa≈ 120 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Moussakaavegan
7.90
Moussaka — Aubergines à la sauce tomate, pois chiche ail et oignons
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Hommosvegan
7.90
Hummus — Purée de pois chiche, huile de sésame et citron
estimativa≈ 220 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Moutabalvegan
7.90
Caviar d'aubergine, huile de sésame et citron
estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Taboulévegan
7.90
Tabbouleh — Persil, tomate, oignons, blé concassé, citron, menthe et huile d'olive
estimativa≈ 160 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Warak Enabvegan
6.90
Stuffed Grape Leaves — Feuille de vigne farcie de riz, tomate, oignons, persil et citron
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Aubergines farciesvegan
6.90
Stuffed Eggplant — Aubergines farcies de noix, ails et piments
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Nos plats
Assiette végétariennevegetarian
15.90
Vegetarian Plate — Assortiment de 6 variétés de Mezzés : hommos, moutabal, taboulé, bolgour, falafel et fatayer
estimativa≈ 850 kcal85 g hidratosequilibrado 70
Grande assiette mezzés
18.90
Grand Mezze Plate — Assortiment de 8 variétés de Mezzés : hommos, moutabal, taboulé, loubié, falafel, fatayer, rakakat viande, samboussek viande
estimativa≈ 1100 kcal95 g hidratos
Chawarma bìeğ
19.90
Beef Shawarma — Emincés de bìeğ marinés aux épices accompagnés de hommos et taboulé
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Chawarma poulet
19.90
Chicken Shawarma — Emincés de poulet marinés aux épices accompagnés de moutabal et taboulé
estimativa≈ 620 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Taouk poulet
19.90
Chicken Taouk — Deux brochettes de poulet marinées dans l'huile d'olive et citron accompagnées de taboulé et moutabal
estimativa≈ 640 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Assiette kafta
19.90
Kafta Plate — Deux brochettes de viande hachées de bìeğ avec persil et oignon, accompagnées de salade fattouche et hommos
estimativa≈ 720 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Grillades mixtes
19.90
Mixed Grill — Une brochette de kafta et une brochette de taouk accompagnées de moutabal et salade
estimativa≈ 680 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Kébbé au four
19.90
Baked Kibbeh — Viande hachée mìlée a du blé concassé, farcie de viande et pignons de pins, accompagnée de hommos et salade
estimativa≈ 750 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Nos menus
Menu dégustation
13.90
Tasting Menu — Assortiment de 5 Mezzés (Taboulé, boulgour bel tomate, moutabal, rakakat fromage, samboussek viande) + Dessert (1 Baklawa)
estimativa≈ 820 kcal75 g hidratos
Menu végétarienvegetarian
16.00
Vegetarian Menu — 3 Mezzés froids (Moutabal, moussakaa, chankliche) + 3 Mezzés chauds (Fatayer aux épinards, falafel, rakakat fromage) + Dessert (1 Baklawa et 1 katayef)
estimativa≈ 980 kcal88 g hidratospesado 42
Menu Al-Crystal
19.00
Al-Crystal Menu — 4 Mezzés froids (Moutabal, moutabal, taboulé et labné) + 4 Mezzés chauds (Kébbé boulette, safiha, samboussek fromage et rakakat viande) + Dessert (1 Mouhalabié)
estimativa≈ 1050 kcal82 g hidratospesado 43
Menu plaisir
25.00
Pleasure Menu — 3 Mezzés froids (Hommos, taboulé moussakaa) + 3 Mezzés chauds (Samboussek poulet, kébbé boulette et fatayer) + Plat au choix (Kafta ou taouk ou chawarma accompagné de moutabal) + Dessert (1 Mouhalabié ou 2 baklawas)
estimativa≈ 1350 kcal95 g hidratos
Nos desserts
Maamoul
5.00
Sablés typiquement Libanais au cëërt de pistaches, noix et datte
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratos
Baklawa
5.90
Délicieuse gourmandise garnie de pistaches et de noix de cajou
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 32
Katayef
5.90
Crêpe Libanaise fourrée de crème de lait et fleur d'oranger
estimativa≈ 310 kcal32 g hidratospesado 42
Mouhalabié
5.90
Flan à fleur d'oranger avec sirop de sucre et pistaches
estimativa≈ 280 kcal38 g hidratospesado 39
Nammoura
4.50
Gâteau de semoule à la fleur d'oranger
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratos

Este menu ainda está correto?

93veggie
scoreestimativa

Mezes e pratos libaneses

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem muitas opções vegetarianas como falafel, moutabal e taboulé. O restaurante oferece um menu vegetariano dedicado e um prato com seis variedades de mezes. O menu também inclui carnes e frango.

21 pratos vegetarianos e 11 veganos de 44 · 1 estimativa

75dia
scoreestimativa

Opções libanesas com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias proteínas e mezzés com baixo índice glicémico. As saladas frias são adequadas para quem controla os hidratos.

27 adequado para diabetes · 44 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue de Poissy 58, 78100 Saint-Germain-en-Laye
Horário
Seg11:30–20:00
Ter11:30–20:00
Qua11:30–20:00
Qui11:30–20:00
Sex11:30–22:30
Sáb11:30–22:30
Domfechado
Contacto
+33134515839
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), al-crystal.com/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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