L'éterle
113 Av. du Mont d'Arbois, 74170 Saint-Gervais-les-Bains
horário de abertura desconhecido
Italianpizzeria€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Entrées à partager
Antipasti
16.50
Antipasti platter — Jambon Cru Italien, Saucisse Piquante, Pain à Focaccia Maison, Fromage Frais, Artichauts
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetes
Focaccia
16.00
Truffle Focaccia — Crème de truffe, Tomates Cerises, Speck, Roquette, Burrata, Pesto
estimativa≈ 780 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Pain à l’Ail
6.00
Garlic Bread
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos
Salades
Salade Verte Petitevegetarian
3.50
Small Green Salad
estimativa≈ 60 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Salade Verte Grandevegetarian
5.50
Large Green Salad
estimativa≈ 110 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Salade Mixtevegetarian
6.50
Mixed Salad — Salade, Tomates
estimativa≈ 130 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
La Parmesane
17.50
Parmesane Salad — Salade, Roquette, Grana Padano, Tomates Confites, Speck, Fromage Frais, Artichauts, Pesto, Pain Focaccia
estimativa≈ 680 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
La Savoyarde
17.50
Savoyarde Salad — Bricks de Reblochon, Lardons Grillés, Salade, Roquette, Tomates Confites, Pickles d’Oignons Rouges, Noix, Sauce à la Menthe, Citron et Crème de Sésame
estimativa≈ 720 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
L’Estivale
17.50
Estivale Salad — Poulet Pané, Salade & Sucrine, Roquette, Tomates Confites, Pickles de Concombre, Pois Chiches Grillés, Grana Padano, Sauce à la Menthe, Citron et Crème de Sésame
estimativa≈ 650 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Mini Pizzas
Toutes nos pizzas à la carte sont disponibles en version mini accompagnées d’une salade verte et de tomates cerises
14.00
Mini Pizzas
estimativa≈ 750 kcal75 g hidratosequilibrado 71
Pâtes Fraîches Produites sur Place
Pestovegetarian
17.00
Pesto Pasta — Pesto, Olives, Tomates Cerises Confites, Burrata
estimativa≈ 820 kcal65 g hidratosequilibrado 66
Carbonara
17.00
Carbonara Pasta — Crème, Lardons, Champignons Frais, Oeuf
estimativa≈ 880 kcal62 g hidratos
Champignons Frais et Poulet
17.00
Chicken and Mushroom Pasta — Crème, Champignons Fra is et Poulet
estimativa≈ 840 kcal60 g hidratosequilibrado 69
Chef
17.00
Chef's Pasta — Crème, Sauce Tomate, Lardons, Spianata, Piments
estimativa≈ 860 kcal64 g hidratosequilibrado 69
Truffe et Grana Padanovegetarian
18.00
Truffle and Grana Padano Pasta — Crème de Truffe Noire, Grana Padano
estimativa≈ 810 kcal60 g hidratosequilibrado 67
Ail des Oursvegetarian
18.00
Wild Garlic Pasta — Pesto à l’ail des ours (récolté et transformé par nos soins), Tomates Cerises Confites, Olives, Burrata
estimativa≈ 830 kcal66 g hidratosequilibrado 66
Nouilles Maison sautées au Poulet
19.50
Stir-fried Chicken Noodles — Courgettes, Carottes, Poulet, Pickles d’Oignons Rouges, Oignons Frits, Cébette
estimativa≈ 720 kcal68 g hidratosequilibrado 79
Grillades
Pluma de Porc
21.00
Pluma Pork — Frites Maison ou Ratatouille, Salade, Sauce Moutarde
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Pièce du moment
Daily Special Grill — Frites Maison ou Ratatouille, Salade (Voir l’Ardoise)
estimativa≈ 800 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Burgers
Burger des Alpes
19.50
Alps Burger — Steak Haché, Raclette, Bacon, Oignons Rouges Confits, Mayonnaise Maison
estimativa≈ 980 kcal55 g hidratos
Burger Poulet
19.50
Chicken Burger — Poulet Croustillant, Oignons Rouges Confits, Sucrine, Grana Padano, Mayonnaise Maison
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Accompagnements
Assiette de Frites Fraîches Maisonvegan
5.50
French Fries
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratos
Pot de Mayonnaise Maison
2.00
Mayonnaise
estimativa≈ 100 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Spécialités Savoyardes
Tartiflette
19.50
Pommes de Terre, Oignons, Lardons, Reblochon et Salade Verte
estimativa≈ 1100 kcal45 g hidratosadequado para diabetes
Gratin de Crozets
21.00
Crozets Gratin — Crozets, Diots fumées, Crème de Truffe, Oignons, Champignons, Grana Padano, Salade Verte
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratosequilibrado 65
Fondue Savoyardevegetarian
21.00
Savoyard Cheese Fondue — Savoyarde Cheese Fondue
estimativa≈ 1200 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Fondue à la Truffevegetarian
24.00
Truffle Cheese Fondue — Savoyarde Cheese Fondue with Truffle
estimativa≈ 1250 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Fondue aux Cèpesvegetarian
23.00
Porcini Mushroom Cheese Fondue — Savoyarde Cheese Fondue with Porcini Mushrooms
estimativa≈ 1250 kcal28 g hidratosadequado para diabetes
Pizzas
La Premièrevegetarian
11.50
Margherita Pizza — Tomate, Mozzarella
estimativa≈ 800 kcal100 g hidratosequilibrado 71
La Luge
12.50
Ham Pizza — Tomate, Mozzarella, Jambon
estimativa≈ 900 kcal105 g hidratosequilibrado 67
La Surf
14.00
Surf Pizza — Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons, Œuf
estimativa≈ 1000 kcal105 g hidratosequilibrado 67
La Bobsleigh (Calzone)
14.00
Bobsleigh Calzone — Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons, Œuf
estimativa≈ 1000 kcal105 g hidratosequilibrado 67
La Slalom
14.50
Slalom Pizza — Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons, Artichauts, Olives
estimativa≈ 950 kcal105 g hidratosequilibrado 69
La Skidoupescatarian
14.50
Skidou Pizza — Tomate, Mozzarella, Anchois, Olives, Câpres
estimativa≈ 850 kcal100 g hidratosequilibrado 73
La Plantée de Bâtonvegetarian
14.00
Goat Cheese and Honey Pizza — Crème, Mozzarella, Fromage de Chèvre, Miel
estimativa≈ 950 kcal100 g hidratos
La Raquette
15.00
Raquette Pizza — Tomate, Mozzarella, Oignons, Poivrons, Tranches de Saucisses Piquantes
estimativa≈ 950 kcal105 g hidratosequilibrado 69
La Ski de Fondvegetarian
15.00
Ski de Fond Pizza — Crème, Mozzarella, Reblochon, Raclette, Fromage Frais
estimativa≈ 1100 kcal100 g hidratos
La Parabolique
15.00
Parabolique Pizza — Crème, Mozzarella, Oignons, Lardons, Chèvre, Olives
estimativa≈ 1000 kcal100 g hidratos
La Télémark
15.00
Télémark Pizza — Crème, Mozzarella, Pomme de terre, Oignons, Reblochons, Lardons
estimativa≈ 1150 kcal115 g hidratos
La Lac Leman
15.00
Lac Leman Pizza — Tomate, Mozzarella, Spianata, Courgettes, Pickles d’Oignons Rouges, Fromage Frais
estimativa≈ 900 kcal100 g hidratosequilibrado 71
La Ski de Bossesvegetarian
14.50
Ski de Bosses Pizza — Tomate, Mozzarella, Courgettes, Tomates Cerises, Champignons, Olives, Poivrons
estimativa≈ 850 kcal85 g hidratosequilibrado 67
La Monchû
15.00
Monchû Pizza — Tomate, Mozzarella, Oignons, Diots Fumées, Œuf
estimativa≈ 980 kcal82 g hidratos
La Hors-Pistepescatarian
14.50
Hors-Piste Pizza — Tomate, Mozzarella, Thon, Oignons, Olives, Huile à l’Ail des Ours
estimativa≈ 880 kcal84 g hidratosequilibrado 66
L’Avalanche
15.00
Avalanche Pizza — Tomate, Mozzarella, Poulet Rôti, Courgettes, Poivrons, Grana Padano
estimativa≈ 920 kcal86 g hidratosequilibrado 70
La Rando
15.00
Rando Pizza — Crème de Truffe, Mozzarella, Tomates Cerises, Speck, Roquette, Grana Padano
estimativa≈ 950 kcal80 g hidratos
La Vallée Blanchevegetarian
15.00
Vallée Blanche Pizza — Crème de Truffe , Mozzarella, Burrata, Tomates Cerises, Pesto, Roquette
estimativa≈ 1050 kcal82 g hidratos
Pâtes Fraîches Maison
Pestovegetarian
16.00
Pesto Pasta — Pesto, Olives, Tomates Cerises, Burrata
estimativa≈ 820 kcal65 g hidratosequilibrado 70
Carbonara
16.00
Carbonara Pasta — Crème, Lardons, Champignons Frais, Oeuf
estimativa≈ 880 kcal62 g hidratos
Champignons Frais et Poulet
16.00
Chicken and Mushroom Pasta — Crème, Champignons Frais et Poulet
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratosequilibrado 69
Chef
16.00
Chef's Pasta — Crème, Sauce Tomate, Lardons, Spianata, Piments
estimativa≈ 910 kcal64 g hidratos
Truffe et Grana Padano
17.00
Truffle and Grana Padano Pasta — Crème de Truffe Noire, Grana Padano
estimativa≈ 840 kcal60 g hidratosequilibrado 65
Ail des Ours
17.00
Wild Garlic Pasta — Pesto à l’ail des ours (récolté et transformé par nos soins), Tomates Cerises Confites, Olives, Burrata
estimativa≈ 860 kcal62 g hidratosequilibrado 69
Accompagnements
Portion de frites
4.00
Fries
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratos
Pain à l’Ail
4.50
Garlic Bread
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Salade Vertevegetarian
2.50
Green Salad
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Salade Mixtevegetarian
5.00
Mixed Salad — Salade, Tomates
estimativa≈ 150 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Desserts
Cheescake ou Brownie
5.00
Cheesecake or Brownie
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 34
Salades
La Parmesane
17.00
Parmesan Salad — Salade, Roquette, Grana Padano, Tomates Confites, Speck, Fromage Frais, Artichauts, Pesto, Pain Focaccia
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
La Savoyarde
17.00
Savoyard Salad — Bricks de Reblochon, Lardons Grillés, Salade, Roquette, Tomates Confites, Pickles d’Oignons Rouges, Noix, Sauce à la Menthe, Citron et Crème de Sésame
estimativa≈ 750 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
L’Estivale
17.00
Summer Salad — Poulet Pané, Salade & Sucrine, Roquette, Tomates Confites, Pickles de Concombre, Pois Chiches Grillés, Grana Padano, Sauce à la Menthe, Citron et Crème de Sésame
estimativa≈ 720 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Burgers
Burger des Alpes
13.00
Alps Burger — Steak Haché, Raclette, Bacon, OIgnons Rouges Confits, Mayonnaise Maison
estimativa≈ 950 kcal45 g hidratos
Burger Poulet
13.00
Chicken Burger — Poulet Croustillant, Oignons Rouges Confits, Sucrine, Grana Padano, Mayonnaise Maison
estimativa≈ 820 kcal48 g hidratos
Este menu ainda está correto?
68veggie
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Cozinha italiana e fondue
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existem massas com pesto e burrata ou trufa negra. Nas pizzas, destaca-se a La Vallée Blanche com burrata e pesto. Vegans têm apenas batatas fritas e saladas simples.
18 pratos vegetarianos e 1 veganos de 62
65dia
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Cozinha italiana com opções
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O restaurante oferece várias saladas e pratos de grelhados. Existem opções com menos hidratos de carbono, como a Fondue Savoyarde.
20 adequado para diabetes · 62 pratos
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Prático
- Morada
- 113 Av. du Mont d'Arbois, 74170 Saint-Gervais-les-Bains
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33450936430
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eterle.com/