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d'Eugenie a Emilie

Place de la Résistance 1, 7331 Saint-Ghislain

Fechado agora · abre 12:00

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 9 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu classique
En 4 services
135.00
4-course classic menu
estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 25
En 5 services
215.00
5-course classic menu
estimativa≈ 2600 kcal210 g hidratospesado 25
En 6 services
265.00
6-course classic menu
estimativa≈ 3000 kcal240 g hidratospesado 25
Gambero Rosso
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Oxtail célestine
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Côte de veau de lait
Veal chop with mushroom cream — Crème aux champignons de cueillette saisonnière, pommes dauphine, Quelques légumes cuisinés
estimativa≈ 850 kcal40 g hidratos
La sole Fernand Point
Sole Fernand Point — Tomate
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Assortiment de « desserts de comptoir »
Dessert assortment — Le chariot des desserts
estimativa≈ 600 kcal70 g hidratospesado 28
Le homard breton en jus de cassoulet
Brittany lobster in cassoulet juice — Cocos de Paimpol frais, gras de confit
estimativa≈ 700 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Ris de veau de lait au poêlon
Veal sweetbreads — Sauce bordelaise, échalotes confites, carottes et pois
estimativa≈ 600 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Nos fromagesvegetarian
25.00
Cheese selection
estimativa≈ 500 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Les dégustations
L’entrée
Tasting menu starter
estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Le plat
Tasting menu main course
estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Le prédessert
Tasting menu pre-dessert
estimativa≈ 150 kcal20 g hidratos
Le dessert
Tasting menu dessert
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratospesado 36
formule exclusive « All in »
195.00
All-in beverage package — Bulles du moment, les vins sympas pendant le repas, les eaux et le café
estimativa≈ 800 kcal40 g hidratospesado 13
Queue de homard cuisiné au beurre, girolles, pois et crème bordelaise
Lobster tail with butter and chanterelles
estimativa≈ 650 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Ma langoustine rôtie, pomme granny, cerfeuil, crémeux des pinces
Roasted langoustine
estimativa≈ 300 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Lieu jaune, confit à lâ’huile d’olive, aubergines et jus d’une ratatouille
Pollock with ratatouille
estimativa≈ 400 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 89
Ma Tomate crevettes
Tomato with shrimp
estimativa≈ 200 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Gamberro rosso, en inspiration armoricaine
Gambero Rosso Armoricaine
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Homard à a ficelle, mille-feuille de légumes de saison, girolles, bouillon fouetté au beurre
Lobster with seasonal vegetables
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Nos mignardises
Mignardises
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos
Asperges en pot au feu, truffe et vin jaunevegetarian
Asparagus with truffle
estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Este menu ainda está correto?

42veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui espargos com trufa e vinho amarelo. Há também uma tábua de queijos.

2 pratos vegetarianos e 0 veganos de 25

78dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos principais de proteína e vegetais. Estas opções são naturalmente baixas em hidratos de carbono.

16 adequado para diabetes · 24 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Place de la Résistance 1, 7331 Saint-Ghislain
Horário
Seg—
Ter—
Qua—
Qui12:00–12:45, 19:00–19:45
Sex12:00–12:45, 19:00–19:45
Sáb19:00–19:45
Dom12:00–12:45
L'établissement ferme à 00h30. Lunch arrival window: 12:00-12:45. Dinner arrival window: 19:00-19:45
Contacto
+3265613170
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eugenie-emilie.be/
Registo
completude 83 %, confiança 78 %

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