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Brasserie le Médiéval

Rue de Boussu 238, 7334 Saint-Ghislain

Fechado agora · abre Qui 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 6 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées
Croquettes de crevettes
18.00
shrimp croquettes — 2 pièces avec salade
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Os à moelle
15.00
roasted bone marrow — Rôti, avec salade et pain brioché de La Mie d'Enfance
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Scampis à l'ail
17.00
garlic scampi
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Carpaccio de bœuf Limousin hainuyer
16.00
beef carpaccio — Coupé et frappé à la main, roquette, condiment médiéval, parmesan
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Saumon fumépescatarian
16.00
smoked salmon — Avec salade et sauce grelette
estimativa≈ 350 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Ris de veau et crème d'Estragon
19.00
veal sweetbreads with tarragon cream
estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Velouté de butternutvegetarian
14.00
butternut squash soup
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Croquettes de boudin noir
15.00
black pudding croquettes — Avec mousse d'oignons confits et poire fondante
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratospesado 42
Le menu du Roi Arthur
Burger de bœuf
12.00
beef burger — Frites, mayonnaise ou ketchup
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
Filets de poulet panés
12.00
breaded chicken fillets — Frites, mayonnaise ou ketchup
estimativa≈ 900 kcal80 g hidratos
Croquette de crevettes
12.00
shrimp croquette — Une pièce avec frites, mayonnaise ou ketchup
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
Pavé de bœuf Limousin hainuyer
16.00
beef steak — Avec frites, mayonnaise ou ketchup
estimativa≈ 920 kcal55 g hidratos
glace vanille ou chocolat de la ferme Pype
vanilla or chocolate ice cream — En dessert
estimativa≈ 250 kcal28 g hidratospesado 42
Plats
Filet pur de bœuf Limousin hainuyer
29.00
beef fillet — 300 grammes
estimativa≈ 650 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Entrecôte de bœuf Limousin hainuyer
28.00
ribeye steak — 350 grammes
estimativa≈ 800 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Onglet à l'échalote belge
26.00
hanger steak with shallots — 300 grammes
estimativa≈ 600 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Burger Médiéval
24.00
medieval pork burger — Effiloché de porc belge 12 heures de cuisson, pain burger brioché de La Mie d'Enfance, fromage Le Bailli à la Saint-Feullien (Soignies), pickles maison, oignons rouges, sauce moutardée à l'ancienne, salade
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Burger Végévegetarian
23.00
veggie burger — Steak végétal maison aux lentilles, pain burger brioché de La Mie d'Enfance, fromage Le Bailli à la Saint-Feullien (Soignies), pickles maison, oignons rouges, ketchup, salade
estimativa≈ 720 kcal50 g hidratosequilibrado 78
Vol-au-vent
22.00
Avec feuilleté de La Mie d'Enfance
estimativa≈ 750 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Jambonneau
25.00
pork knuckle — Avec sauce dijonnaise
estimativa≈ 800 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Scampis grilléspescatarian
25.00
grilled scampi — 7 pièces avec sauce tartare
estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Poisson selon la levéepescatarian
fresh catch fish — Voir ardoise
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Este menu ainda está correto?

49veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem velouté de butternut e um hambúrguer vegetariano com steak de lentilhas. As restantes opções contêm carne ou peixe.

2 pratos vegetarianos e 0 veganos de 22

74dia
scoreestimativa

Cozinha francesa e belga

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções ricas em proteínas. As carnes e os escampos são adequados para quem controla os hidratos de carbono.

14 adequado para diabetes · 22 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue de Boussu 238, 7334 Saint-Ghislain
Horário
Segfechado
Terfechado
Quafechado
Qui12:00–14:00, 18:00–21:30
Sex12:00–14:00, 18:00–21:30
Sáb12:00–14:00, 18:00–21:30
Dom12:00–14:00, 18:00–21:30
Les horaires peuvent être modifiés lors de jours fériés ou d'événements spéciaux.
Contacto
+3265643007 info@brasserie-le-medieval.be
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-le-medieval.be/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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