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Grain De Sable - Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 60 Av. de la Plage

Av. de la Plage 60, 85800 Saint-Gilles-Croix-de-Vie

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées
6 Huîtres
13.00
Oysters (6)
estimativa≈ 70 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
9 Huîtres
19.00
Oysters (9)
estimativa≈ 105 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
12 Huîtres
26.00
Oysters (12)
estimativa≈ 140 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Assiette apéritive « Pour bien commencer »
7.50
Aperitif Platter — assortiment de quatre mises en bouche
estimativa≈ 250 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Royale d'asperges vertes, crumble tartufata & émulsion au pecorinovegetarian
17.50
Asparagus Royale
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tartare de betteraves aux agrumes, guacamole, noix torréfiées, mousse au bleu d'Auvergnevegetarian
17.00
Beetroot Tartare
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Mi-cuit de thon, sauce vierge, mangue & crème de wasabipescatarian
18.50
Seared Tuna
estimativa≈ 210 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Pluma de porc caramélisée, sauce barbecue, billes de polenta & graines de sésame VPF
17.00
Caramelised Pork Pluma
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Piquillos farcis, à la chair de crabe & chips de pain aux céréalespescatarian
18.50
Stuffed Piquillo Peppers
estimativa≈ 190 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Poissons & Viandes
Filet de canette, gratin de deux pommes de terre, jus à la troussepinette VF
27.50
Duck Breast
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Pavé de lieu jaune, mousseline de carottes au cumin, linguines à l'encre de seiche, crème à l'ail des ourspescatarian
27.50
Pollock Fillet
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Ris de veau, légumes rôtis, pommes de terre tournées & sauce aux morilles VBF ou UE
26.50
Veal Sweetbreads
estimativa≈ 580 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Aiguillettes de Saint Pierre, coco de Paimpol & crème de chorizopescatarian
26.00
John Dory Fillet
estimativa≈ 480 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Filet de boeuf, écrasé de pommes de terre, sauce forestière truffée VBF
28.50
Beef Fillet
estimativa≈ 620 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Filet de bar à la plancha, riz sauvage, écume à la bergamote & au safranpescatarian
28.50
Sea Bass Plancha
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
Choucroute de la mer, filets de poissons de la pêche du jour, pommes de terre, sauce aux fruits de merpescatarian
28.50
Seafood Choucroute
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Desserts
Grain de Sable
10.50
Chocolate Sphere Dessert — sphère au chocolat noir, poires caramélisées , financier aux amandes & coulis de caramel & fleur de sel de Noirmoutiers
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratospesado 29
Tartelette fruits rå & rhubarbe, crème vanille & glace hibiscusvegetarian
9.50
Fruit and Rhubarb Tart
estimativa≈ 420 kcal50 g hidratos
Bavarois exotiques, fruits frais & dacquoise cocovegetarian
9.50
Exotic Bavarois
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratospesado 43
Omelette norvégienne à l'orange sanguine flambée au Cointreauvegetarian
9.50
Norwegian Omelette
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 31
Trompe-l'oeil au café, tiramisu intense, Amaretto & glace à la noisettevegetarian
9.50
Coffee Tiramisu
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratospesado 26
Café ou thé gourmandvegetarian
11.50
Gourmet Coffee or Tea — votre choix de café ou thé accompagné d'un assortiment de douceurs miniatures
estimativa≈ 750 kcal80 g hidratospesado 22
Sélections de glace & sorbetvegetarian
8.50
Ice Cream and Sorbet — choisissez with votre parfum parmi notre sélection
estimativa≈ 300 kcal35 g hidratos
Ardoise fromagère & ses accompagnementsvegetarian
10.50
Cheese Board
estimativa≈ 500 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
MENU PETITS MATELOTS
MENU PETITS MATELOTS
12.50
Kids Menu — Pour les enfants de moins de 12 ans
estimativa≈ 600 kcal60 g hidratosequilibrado 71
Steak haché de boeuf & pâtes
Beef Burger and Pasta
estimativa≈ 700 kcal55 g hidratos
Fish & chipspescatarian
Fish and Chips
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Sélection de glace et sorbet (2 boules)vegetarian
Kids Ice Cream
estimativa≈ 300 kcal35 g hidratos
Mini roulé de crêpes au nocciolata & glace vanillevegetarian
Mini Nutella Crepes
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 30
MENU « HORIZON »
MENU « HORIZON »
35.00
Horizon Menu
estimativa≈ 1800 kcal150 g hidratospesado 31
Les asperges vertesvegetarian
Asparagus Royale — Royale d'asperges vertes, crumble tartufata & émulsion au pecorino
estimativa≈ 350 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
La betteravevegetarian
Beetroot Tartare — Tartare de betteraves aux agrumes, guacamole, noix torréfiées, mousse au Bleu d'auvergne
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Le lieu jaunepescatarian
Pollock Fillet — Pavé de lieu jaune, mousseline de carottes au cumin, linguines à l'encre de seiche, crème à l'ail des ours
estimativa≈ 650 kcal50 g hidratosequilibrado 79
le filet de canette
Duck Breast — Filet de canette, gratin de deux pommes de terre, jus & la troussepine
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
La tartelettevegetarian
Strawberry and Rhubarb Tart — Tartelette fraises & rhubarbes, crème vanille & glace hibiscus
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 40
Le Bavaroisvegetarian
Exotic Bavarois — Bavarois aux fruits exotiques, fruits frais & dacquoise coco
estimativa≈ 500 kcal50 g hidratospesado 32
MENU « GRAIN DE SABLE »
MENU « GRAIN DE SABLE »
44.50
Grain de Sable Menu — Choix d'une entrée à la carte, Choix d'un plat à la carte (Hors choucroute de la mer ), Choix d'un dessert à la carte
estimativa≈ 1500 kcal120 g hidratospesado 25
MENU « CÔTE DE LUMIÈRE »
MENU « CÔTE DE LUMIÈRE »
65.00
Côte de Lumière Menu — Coupe de crémant de Loire et son assiette apéritive, Choix d'une entrée à la carte (Hors 9 & 12 Huîtres), Choix d'un poisson à la carte (Hors choucroute de la mer ), Choix d'une viande à la carte, Ardoise fromagère, Choix d'un dessert à la carte, Thé ou café
estimativa≈ 1900 kcal160 g hidratospesado 31

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64veggie
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Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem entradas como o tartare de beterrabas com guacamole e a royale de aspargos verdes. A lista de sobremesas inclui bavarois de frutas exóticas e tiramisu. Não há pratos principais vegetarianos.

15 pratos vegetarianos e 0 veganos de 38

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Prático

Morada
Av. de la Plage 60, 85800 Saint-Gilles-Croix-de-Vie
Horário
Segfechado
Ter12:00–14:00
Qua12:00–14:00, 19:00–21:00
Qui12:00–14:00, 19:00–21:00
Sex12:00–14:00, 19:00–21:00
Sáb12:00–14:00, 19:00–21:00
Dom12:00–14:00
Contacto
+33251553097
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-graindesable.com/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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